Все заводят блоги и я тоже решила. Не знаю до конца еще зачем. Скорее всего для общения с людьми, которые считают, что продукты своего производства, самые лучшие, чем те, которые берутся в магазине. Наверное немного о себе. Родилась я Псковской области в маленькой деревушке, на границе с Латвией. До 40-х годов мы находились под Латвией. Это помнили мои бабушки. семья моя потомственные кулаки, что по папиной, что по маминой линии. Они оба с одного района, но с разных концов. Почему кулаков, да потому что у одних был магазин, который сгорел с большим домом, а у других была мельница. Как в Сибирь не сослали одному богу известно. Ну наверное не буду вдаваться в историю глубоко, двинусь дальше. Я родилась во время перемен, когда слово перестройка говорили с придыханием, а на селе стало модно называться фермером и был тебе почет и уважение. Так первые первопроходцы вышли и совхоз им всячески старался помогать. Техника, скотные дворы, скот бери и будет тебе счастье. Моя мать хотела но не смогла отца убедить. И тогда мы стали расширяться постепенно. Изначально мы держали одну корову, овец, поросят и куриц. Корова была с норовом, доить могла только мама, и приносила она только бычков, однажды мы бычка поменяли на телочку. А и так за несколько лет, наши коровки размножились до 6 ти штук, плюс телята и нетели. А параллельно, мама смогла оформить землю вокруг в собственность. Это не много не мало 36 га. Это были и выпас и для сена. Подкупалась техника. 90 е года их не возможно описать в то время надо жить. Я ходила в школу, вечерами помогала доить, кормить телят и т.д т.п. Поначалу молоко возили на молокозавод, а потом он прекратил прием молока. И вот тут и что делать с молоком под 100 с лишнем литров в день. И стали мы да и не только мы, а все кто держал коров, гнать сметану творожить творог и возить в Псков продавать. На тот момент это стал единственный доход. Ездила и я, причем у ребенка всегда охотно брали))). Так мы и жили, и как-то я не задумывалась, что есть другая жизнь. Правда думала, что уеду в город когда надо будет учиться. Продолжу чуть позже...
Вы здесь
Действия против кризиса. Страница 420 из 430
Опубликовано чт, 27.08.2015 - 16:02 пользователем Olga60k
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя Olga60k
- 181609 просмотров
Олечка и гости, привет!!!!
Тыквы - это хорошо. Мне нравится, что за ними ухода почти нет и трава под ними не растет. А я вчера продала две декоративных тыковки, по 50 руб. каждая. Тетенька увидела и запричитала: "Ой, хочу-хочу-хочу!! и даже деньги заплачу!!!". Ну, я и срезала ей пару штук. Они у меня на статуях висят. Надо сфотографировать, пока плети не оборвались.
Не доску мне искать не приходится))). Вчера как то в душу были дела, бывает такое))
Тыквы у меня скотинке, ну и плюс закрывают навозную кучу, так она эстетичнее)) декорашек у меня нет. Но здесь всякие , и маленькие и большие, и оранжевые и зеленые, и серые))
Всю ночь шел дождь и сейчас хмуро. Буду и дальше дома ковыряться. А еще я узнала, что козлятина офигительное мясо. Это просто песня, я б даже пяток козликов по весне в рост пустила. А какой фарш, свинина +козлятина ммм
А я тебе говорила) что это очень вкусно. У нас сейчас трое подрастают)))
Не Оль одно дело сказали, а другое в шаурме сожрать и облизнуться))) а мне теперь до следующего года. Я вообще была бы рада, если б народились одни козлы
Привет))
Легла и думаю может чего написать)). Сегодня выходная, денек стоял хороший, теплый. Утром просто сидела на улице и грелась, так не охота было что либо делать. Но нужно было оборвать помидоры, и так страшно, надеюсь что все ж не почернеют, ночи холодные +6 всего. Так я и не дождалась что массово созреют, так одиночно. Собрала около 20 ведер, теперь буду молиться чтоб зрели. Перцев всего 3 ведра, тоже все оборвала, ждать больше нечего. По прошлому году, перцев было больше, а он был только под укрывным, в этом в теплице и только это и спасло, иначе не было бы совсем. Завтра поставлю ассорти и перец замариную.
А на прошлых выходных я сама строила кормушку козе))). Пилила лобзиком первый раз, до чего забавное занятие, короче было сие занятие в удовольствие.
Хорошее дело.Мать сегодня смородину добрала сентябрьскую.
Не пииии.... короче понял, еляктрическим, своим собственным, муж на нг подарил, вот только опробовала)))))
Ой, Юр хоть что-то, а то совсем баночек мало в этом году. А так еще десяточку добавлю в копилочку
Оль мы на улицу в этот год и не сажали,теплицы спасают,дадут накрутить нормально.
Ага Леха, пока открытым текстом не сказала. Не сварку не хочу, совсем не прельщает. А вот шурик, а то я его брала крутить, а он себе маленький купил, такая прелесть
Да я посадила, но почернели. Зналаб что так хреново будет ничего не сажала . Жалко потраченое время. Ну надеюсь, что в коробках начнут более дружно краснеть. Тогда да, в банки будет что положить
В том то и дело,жалко время,жалко труд.
Начнут,дома они быстро доходят
дареному коню в зубы не смотрят
Ну это конечно да, но смысл то в том, что это будет мой инструментов. У мужа есть сварка и вторая точно не надо. Ведь лобзик у него тоже есть, а этот мой, персональный
Вот надо свой шуруповерт, и чемоданчик собрать, отвёртки, кусачки, плоскогубцы. У него это все есть, но зачастую оно все с ним, так как работает этим инструментом. И вот понадобилось что- то и все трындец, нету
Всем привет! Ой да милое дело когда инструмент под рукой не надо ходить выпрашивать , у меня сейчас муж в охране работает , ему на работе инструменты не нужны , так мы с детьми сами всё что нам приспичит крутим
. Во, за пару дней собрали, пока папы дома не было.
Красота!!! Не ну а что я теперь за каждым гвоздем бегать буду. Все нервы истратишь, потом станешь женой вечно бухтящей, да и от меня не убудет
Во ,я заметила чем больше пилю мужа, тем прочнее у него диванное настроение, а то пошла набрала инструмента, материала, а там смотрю и он подтянется.
Безотказный метод
а мне того и надо))
Я тоже, как начну самостоятельно строить, там бегом бежит, что б инструмент не угробила
Вот поэтому и индивидуальный)) а то как что и бухтит и бухтит))
Солнышки))
Хочу немного сказать, что какая полезная и нужная штука -сепаратор). Молоко у меня копится, плюс дети пьют, но могут стоять банки по пол литра. Я его сливаю, пастерелизую и коплю до объемов , что уже можно что- то делать. А вот сегодня сложилось так, что и молока под десятку, и вроде бы и сыр можно сделать, но им ну ни как нет возможности заниматься. Вот и выручил сепаратор, молоко перегнано, сливки в холодильнике, обрат превращается в простоквашу))). Можно опять молоко собирать))))
Конечно нужная, только у меня нету и сепарировать пока нечего. Молока 1.5- 2 литра в день всего
А масло можно им сбивать? Или его как-то по другому делают?
Тома, только сливки снять. А потом в ручную взбить или купить еще маслобойку
Спасибо, Олечка!
Значит, процесс не быстрый,..
Тань, у меня тоже примерно столько сейчас
Том, масло буду из сливок бить ложкой
Вот по поводу этого агрегата у меня противоречивые чувства. Чтоб она оправдалась, это надо десятки литров сметаны бить. А так я ложкой делаю в течение 10 минут. Кстати из козьего бьется быстрее чем из коровьего
Блин все спят, а я банки стерилизую. А так спать охота