Все заводят блоги и я тоже решила. Не знаю до конца еще зачем. Скорее всего для общения с людьми, которые считают, что продукты своего производства, самые лучшие, чем те, которые берутся в магазине. Наверное немного о себе. Родилась я Псковской области в маленькой деревушке, на границе с Латвией. До 40-х годов мы находились под Латвией. Это помнили мои бабушки. семья моя потомственные кулаки, что по папиной, что по маминой линии. Они оба с одного района, но с разных концов. Почему кулаков, да потому что у одних был магазин, который сгорел с большим домом, а у других была мельница. Как в Сибирь не сослали одному богу известно. Ну наверное не буду вдаваться в историю глубоко, двинусь дальше. Я родилась во время перемен, когда слово перестройка говорили с придыханием, а на селе стало модно называться фермером и был тебе почет и уважение. Так первые первопроходцы вышли и совхоз им всячески старался помогать. Техника, скотные дворы, скот бери и будет тебе счастье. Моя мать хотела но не смогла отца убедить. И тогда мы стали расширяться постепенно. Изначально мы держали одну корову, овец, поросят и куриц. Корова была с норовом, доить могла только мама, и приносила она только бычков, однажды мы бычка поменяли на телочку. А и так за несколько лет, наши коровки размножились до 6 ти штук, плюс телята и нетели. А параллельно, мама смогла оформить землю вокруг в собственность. Это не много не мало 36 га. Это были и выпас и для сена. Подкупалась техника. 90 е года их не возможно описать в то время надо жить. Я ходила в школу, вечерами помогала доить, кормить телят и т.д т.п. Поначалу молоко возили на молокозавод, а потом он прекратил прием молока. И вот тут и что делать с молоком под 100 с лишнем литров в день. И стали мы да и не только мы, а все кто держал коров, гнать сметану творожить творог и возить в Псков продавать. На тот момент это стал единственный доход. Ездила и я, причем у ребенка всегда охотно брали))). Так мы и жили, и как-то я не задумывалась, что есть другая жизнь. Правда думала, что уеду в город когда надо будет учиться. Продолжу чуть позже...
Вы здесь
Действия против кризиса. Страница 192 из 430
Опубликовано чт, 27.08.2015 - 16:02 пользователем Olga60k
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя Olga60k
- 187034 просмотра
а-а-а, понятненько)))
Я то-же на Виксе далала) Вот такой http://www.pokrovskoe-do.ru
Завтра может мне ягоду протертую сфоткают и тогда уже опубликую.Ну и ссыль кину и к аватарке прикреплю.
У меня все скромнее,я ж не айтишнит.А ля деревенский вариант.Да и фотки на телефонах и камерах делали.а тут проф по моему фотки.
Всем привет. Меня не теряйте. на телефоне трафик кончился, к ноуту доступ ограничен
блин,пока читала ,забыла чего хотела сказать...
Народ, а я сижу и хомячу кашу манную на СВОЕМ молоке
Детвора заточила и весьма довольна 
Дразнишься.....Тоже хотю рис с пшенкой дружбу,в общем скоро ужин
Ага, еще и с морсом из малинового варенья
Ну ни фига экзотика какая
С косточки или спецрастение
Молодец!!!
Сметану сделай еще, очень вкусно!!!
Юра, фотоаппарат djn nfrjq http://www.sony.ru/support/ru/product/DSC-WX300
Не с леруа выжило.Каламандин называется по моему.Лимон с леруа погиб,а с косточки растет,прививать надоть.
Снимать правильно умеешь,освещение нужное.Мы все на бегу.Нам тоже фотик подогнали тоже сони.Только пока не до съемок,вот только несколько фоток сделали.
Оль сметану само собой. Вот думаю надо взять в аренду сепаратор у братца. Ему то сейчас без надобности ...
А леруа, это инет магазин
Вас почитала вспомнила что ела в последний раз часов в пять вечера...а уже 00-40
поесть или не поесть? Вот в чем вопрос...
Сеть крупная,есть по моему и инет магазин.Мы когда сами в столицу мотались заезжали когда что надо.
Это строительный, огромный... там есть все...
Ешь если хочется.Как говорила бывшая теща.Ешь пока рот свеж,а потом будет уже нельзя.
Юр, есть хочется, а вставать нет...уже в постели...Я пока двух детей в бане помыла, пока себя и сил нет...
Проблема.Нужно холодильник к кровати ставить.
Юля голодному спать только простыни рвать. Так говорила бабушка иди поеж
А не у нас таких нет. Была метрика сдохла, сейчас вимос . Там цены заоблачные.
Возьми обязательно, очень обалденно получается сметана + творог обезжиренный сразу.
Да, там у сонек режим есть - еда. Вот в нем пробуйте и света много
Вова, где может быть муж в час ночи? Дрыхнет))) Он свою законную полторашку пива выпил и лег спать)) Скотину правда накормил)
Да Оль я знаю, я такой творог больше люблю чем на цельном молоке
Меня свекровь в свое время спрашивала как так. А вот мне обезжиренный творог и со сметаной. Вот это мое
Ну как все нормальные мужики, у меня только без пива и скотину кормила я. У него отдых, он в рабочие дни кормит наше не объятное хозяйство
Как же я хочу своего молочка ....
Я эти два месяца, что запускаем, за 3 дня набирала 5 литров и прогоняла.
забыла)
Выход 700 гр густых сливок, утром ложка стоит (каймак) и творог (ни разу не взвесила
так вот, очень вкусно)))
Да, Юр, вкусняшки фотать трудно, их хочется скушать)))
Голубцы не ела с 91 года... очень хочется... а у Юру блог когда грузится, там мелькают такие аппетитные!!!
Так сепаратор точно надо забирать. Если исходить, что пару литров в день будет, то легко