времени для блога совсем нет, видимо мы не блогеры! Удивляюсь, как народ все успевает, нам дня не хватает. Наверно не правильно планируем день. 
Раздел:
Ключевые слова:
Вы здесь
Простая жизнь. Страница 50 из 256
Опубликовано пт, 09.09.2011 - 08:12 пользователем жук
- Блог пользователя жук
- 174673 просмотра
Лена, пока не знаю, но хотелось бы))))
так можешь и подрощенных потом взять
Лена, не знаю еще...надеюсь на это очень.
если 10-го числа в охоту не придет, значит ура будет!
Ну посмотрим потом как будет.
да конечно)))
завидую тебе...в отпуск едешь...хорошо!!!
Добрый день!
Отпуск - это прекрасно!
Иришка привет! Я с тобой не согласно на счет бычков! Я купила в сентябре с фермы бычка, отдала 5000 ну и подняла его молочком от своей коровки. Растет хорошо, аппетит оболденный, а у кого то покупать домашнего я не буду, они не такие как фермерские!!
Лена привет)))
ну, за 5000 конечно можно взять, согласна
Привет,Ир,сейчас "мужское и женское" идет по 1тв,семейку с Копейска показывают.
Конечно за пять то можно.У нас на фермах на бычков ещё не родившихся уже очередь,и ценник где то от 10-12 тышшш.Да и Лена(Елена96) у Вас своё молочко всё таки.
Мы тут трёх козлят подымаем на покупном молочке,так и то....... 
Кстати никому козочку и двух козликов не надо?
Ник мультики смотрит а я за компом)))
Андрей, у нас тут соседка завела козюльку, как увижу ее, спрошу обязательно!
а я все-таки переболела козами...да и места уже нет содержать
так как печень гусиную съели уже давно, делала сегодня паштет из гусиных сердечек, вкуснотища!!!
теперь буду знать, что из сердечек получается такой шикарный деликатес!
все делается просто
отварила сердечки
прокрутила через блендер (или мясорубку)
поджарила мелко нашинкованные морковь и лук
добавила в паштет
добавила размягченное сливочное масло (можно молока)
посолила, поперчила
ум отъешь!
Молодец!
А я все сразу , весь ливер отвариваю в воду кидаю целую луковицу и головку чеснока. Потом все блендером+пачка сливочного масла+соль+перец. Готово!
тоже верно
а вот хранится как?
у меня если все сразу...много больно получится...не сохранить столько
с сегодняшнего дня подорожало наше копейское молоко.
молоко на рубль
кефир на два
сметана на три
с чего это?
Внук с бабулей квартиру делят. Я тож смотрю. Пока реклама зашла сообщить тебе!
пойду гляну, может знаю таких
включила, "Наедине со всеми" идет
а по нашему времени вообще другая передача..
Ирин, наверно консервировать паштет тоже можно. Тушенку же делают. А еще классно запекать. С курагой сочетание обалденное! И кедровые орехи)
Запекать сердечки с курагой, так?
надо попробовать)))
тушенку делают, а вот паштет....так наверно стерилизовать надо!
не...в морозилку и когда надо, то свеженький приготовить)))
Нееет!) Паштет сочетается с курагой. Если банки стерилизовать, то наверно паштет будет храниться. Но все равно, это же какой объем живности надо иметь, чтобы консервировать?))) Сердечки мы тушим с чесночно-сливочным соусом или с овощами (морковь, лук).
А еще сердечки можно коптить (тоже дольше должны сохраниться).
да???
думаю, что действительно вкусно))) гурманы прям
я же писала где-то как мы в один заход 27 голов гусей положили...
вот голова где была?
как глянули на эту горку.....ой....аж пальцы сейчас заломило
вот она, мышечная память
27 голов за раз это круто
смело)))
Ну вы гиганты!
Я максимум 2 одолею. Ну за неделю было 2 гуся, 4 селезня, так я с хандрозом завыла.
Паштет делаю небольшими порциями, две 0,5. Закрываю в таппермисках. Редко но ставлю в морозилку.
не, это дурость
Доброе утро.
Ирина, а зачем сразу столько?? На продажу или для себя любимых??
И сколько помощников было у Вас??
Я вот больше 8-9 гусей за один день ощипать не могу! Пальцы потом болят очень, но всегда под утюжок щипаю, легче и быстрее получается намного чем в сухую.
И ещё про гусей хотела у Вас уточнить что за они - серый гусак с чёрным клювом и гусыня серая. Вроде крупные, но не кубанцы. Помеси??
Доброе утро, Копейск )))
для сЭбЭ, любимых)))
Ольга Владимировна, здравствуйте.
а встал вопрос по их размещению...территорию где они обитали срочно нужно было освобождать...
вот и рубанули, а мозги где были?
ой, да сейчас, да быстро......ага....
убрали утром, а в час ночи только до кровати добрались...еле живые...хотелось еще перо собрать
но я стойко выдержала....подушки справила)))
а помощников не было, вдвоем , с мужем.
ну...голову включать надо, прежде чем геройствовать
да, помеси. И уже даже не помню кого с кем))))
чистокровных кубанцев конечно на Урале нет, помеси...но помеси хорошие в плане мясных тушек.
В этом году планируем поездку на Благоварский племзавод.
Заявку делала еще в октябре, надеюсь на хорошее яйцо.
Как-то брали один год, результат был плачевный, много не оплода оказалось. Пришлось звонить, выяснять....а башкиры это не любят.))).
любят только почтительное уважение))))
ну наконец-то, зашла))))
Приветствую вас, дорогие)))
на улице тепло, но пасмурно
вчера шел мокрый снег, фи, но тоже было тепло -5
вычищали вчера телятник, снимали слой подстилки, сверху засыпали слой опил и слой сена
так то чистка телятника каждый день (уборка навоза, подсыпка свежая)
но вчера решили полностью подстилку обновить, вот зачем? а не знаю.....дураков работа любит)))
сегодня опять мучаюсь со своим локтем, болит
ну, я о другом...
я не думала, что будет так много навоза!!!!!!
скидывали в огород всю зиму....а сейчас навоз заполонил пол огорода!!!!
огородик у меня и так не большой, сотки 3 всего, но урожайный, мне возиться в нем хватает,
а вчера глянула на эти кучи....мама дорогая...на кой так много???