Простая жизнь. Страница 46 из 256

ПРивет народ)))

Елена из МО пишет:

Может это муж твой имел в виду?

ага, Лен, это и имел в виду, что дождика нету, прошлый век,- я ему говорю

Елена из МО пишет:

посмотрела на твою и захотелось)

от это правильно! от это верно!!! ставь, для себя любимой)))

Дарьюшка пишет:

создавайте новогодние настроение в доме.

Лена, чего в этот раз его ооочень не хватает, настроения этого(((

вот, перенесла себе)))
я как-то пыталась сделать майонез, не получилось, теперь надо попробовать по Юлиному рецепту

Домашний майонез (с яйцом) в блендере

Рецепт приготовления домашнего майонеза в блендере.
Ингредиенты:
*. 200 мл растительного масла без запаха
*. 1 свежее яйцо
*. 1 ч.л. уксуса
*. 1 ⁄ 4 ч.л. соли
Также понадобится погружной блендер и стакан для блендера (вместо стакана можно использовать пол-литровую банку). С помощью блендера приготовление майонеза занимает не более 2-3 минут. Майонез получается привычного белого идет в салатах. Запекать с ним нельзя, потому что масло при нагреве отделится. В данном рецепте используется яйцо целиком, желательно чтобы оно было максимально свежим.
Количество соли, уксуса можно варьировать, но своему вкусу. Также можно добавить на выбор 1/2 ч.л. горчицы, выдавленный зубчик чеснока, измельченную зелень.
Приготовление:
Яйцо тщательно помыть горячей водой с мылом, вытереть (это делается, для того чтобы, во-первых, немного подогреть яйцо, а во-вторых, смыть все бактерии с поверхности скорлупы).
Яйцо аккуратно вбить в стакан для блендера, стараясь не повредить желток.
Добавить соль.
Налить масло поверх яйца.
Вставить ножку блендера в емкость, накрыв желток.
Включить блендер на минимальной скорости.
Через несколько секунд на дне стакана появится густая белая эмульсия (это значит что желток начал эмульгировать масло).
Начать медленно понемногу поднимать вверх ножку блендера, следя за тем, как масло постепенно превращается в белую эмульсию.
Довести блендер до самого вверх.
Подлить уксус, продолжая работатьблендером.
Готовый домашний майонез имеет очень густую консистенцию и блестящую кремовую поверхность.
Получается всегда!
Другой вариант.
Майонез на молоке

Майонез на основе молока, без использования яиц.
Ингредиенты:
*. 100 мл молока
*. 200 мл растительного масла без запаха
*. 2 ст.л. лимонного сока
*. 1 ч.л. готовой горчицы
*. 1 ⁄ 2 ч.л. соли
Для приготовления майонеза такжепонадобится погружной блендер и стакан к нему.
Классический правильный майонез состоит из желтков, растительного масла и некоторых вкусовых добавок. Но, на самом деле, сделать майонез можно и без яиц. Так что если вы опасаетесь домашнего майонеза из-за наличия в нем сырых яиц, то можете сделать майонез на молоке. Важно соблюсти пропорцию молока к маслу 1:2. Вместо горчицы можно добавить измельченный чеснок, мелко порезанную зелень и другие добавки на ваш вкус.
Приготовление:
В стакан для блендера налить молоко, желательно комнатной температуры.
Туда же налить масло.
Вставить блендер, взбить.
Майонез должен сразу начать эмульгироваться и густеть.
Если сразу не загустел, то добавить лимонный сок, горчицу, соль и еще раз взбить до густого состояния.
Майонез на молоке имеет густую консистенцию и отлично дополнит любой салат.

девица в оконце

а дело было так.
утром я не смогла открыть дверь в телятник, замерз замок!
я и ногой пинала и кувалдой била.....и танец с бубнами плясала.....никак!!!
уже на улице светло стало....муж на работе.....кругами вокруг телятника ходила и смекнула, что окно не плотно закрыто у Аси....ура!!
вообщем окно открыла, думала залезу через окно, не тут-то было..Ася меня не впустила!!!!!
ни в какую!!!! встала около окна как танк, не сдвинуть!
поставила ей ведро с кормом, думала так обхитрить, да ни фига...она боком развернулась и стопор!!!
ее то ладно, через окно и напоить и накормить и сено дать, а Мартыныча-то как???
мне ничего не оставалось, как звонить мужу, чтоб приехал с работы и открыл телятник.
Приехал. Легким движением руки.......и дверь открылась!
Вот как это понимать? да закон подлости это!
Пришлось мужа вкусненьким кормить

ivuska пишет:

Проверено! Вкусно!
Сковороду берём антипригарную и в меру глубокую.

все понятно, спасибо, Юля))))
рецепт и правда хорош, надо попробовать.

Птица счастья пишет:

я ломом или молотком по периметру двери бью

Иринка, так и я била!!! кувалдой!
Женя тоже сказал, что к его приезду оттаяла
сегодня дверь прочно не стала закрывать, ну на фиг, а то завтра опять про "сезам" вспоминать...да и тепло сейчас.
вот зима в этот раз!!!!
и настроя на новогодний праздник нет, потому что мороза нет.

кулинарный сайт, мне понравился)))
http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=6&page=2#rcp_list

пипец какой-то!
у Никиты ротовирусная....кто эту инфекцию знает, тот меня поймет
вчера утром была температура 37,7.
вот недавно переболели....22 числа был утренник в садике, к утреннику выздоровели, а вчера утром опять температура
у нас елка в театре драмы, ребенок ждал.....дала парацетамол и повезли на елку. После представления по дороге домой в машине его вырвало....приехали домой, опять дала от температуры парацетамол, ребенок уснул, проспал 2 часа, а потом все и началось
рвота, понос, озноб.....в 12 ночи вызвала скорую, диагноз: ротовирусная.
надо это пережить малышу....бледный, слабый....блин, если бы можно было забирать болячки ребенка на себя...
вот и елка, новый год(((

на улице-то как хорошо!
тепло, безветренно, тихо....падает пушистый снежок...жить как хорошо)))
еще бы болячки быстрее прошли....

Валентина Щипова пишет:

ротовирусная это чего то новенькое?

Валюша, это инфекция такая, действительно новая, по крайней мере старшие таким не болели, у Ника уже второй раз, первая была в 2 годика.
Это понос, рвота, температура, и ужасная слабость, убийственная просто. Ребенку даже на ногах стоять тяжело.
да это гребанный садик!!!
инфекция по садику ходит, а у нас ведь елки....закрывать нельзя!!!
в пятницу забирала Никиту из садика и Ольга Мих-на , наш воспитатель, объявила, следите мол за детьми, инфекция Все.
лучше бы не говорила ничего.
потому что, сразу мозг включается....все, попала под маятник...и может быть и пронесло бы....а в мозгу застряло .

поел немного кашки рисовой и опять уснул...пусть спит, так легче перенести.

Валентина Щипова пишет:

К курантам точно будет выздоровление.

да уж думаю, нормально будет, оклемаемся))
но настроения новогоднего чего-то в этот раз вообще нет, не цепляет.....старею что ль

TataF пишет:

Так что, Ирина, понимаю и сочувствую

Татьяна, спасибо)))
у нас уже последние трусиля чистые остались, остальные все на батареях сушатся)))

Птица счастья пишет:

Тут просто больше пить и покой.

ага, Нику и правда уже полегче стало, мы даже немного погуляли с ним, подышал воздухом, развеялся немного.
Температура спала покушал)))

девчата, спасибо вам))))

Релена пишет:

наверно очень сильно хотела тебя подбодрить!

Вечер добрый, девоньки)))
Никита ожил, зажили прежней жизнью
Девчата, спасибо вам за теплые слова

8 тыс на подарки как с куста
сегодня ездили с мужем за подарками....ничего особенного не купили...в смысле дорогого, все просто....а 8 штук вылетело....мы не поняли куда
устали ужасно от города...от машин...сплошные пробки....коллапс какой-то.....бедные люди, как они живут в городе?
были сегодня в Парковом, друзья купили там квартиру, заехали на 5 мин поздравить.
сказать что я в шоке от этого р-на, ничего не сказать....такая реклама и такое г.....
за что деньги такие платят?
неее, в городе жить я точно не хочу...
а еще проезжали мимо городской свалки, надо было ехать на "Орбиту" в Григорович, за кормами для Аськи, боже...я чуть не задохнулась....и этот запах сопровождал нас еще на самой "Орбите"......это страшно, ведь мы этим дышим!

Птица счастья пишет:

Выбросы прикрывают вирусными инфекциями удобно..

да, Ирина, да!
печально как-то(((

вот, мы ожили

театрал мой

на елке в театре драмы

лыжник)))