Сельская жизнь-миф или реальность. Лет 15 назад мне казалось это мифом,но последние десять лет оказались реальной жизнью,засосавшей видимо нас тут навсегда.Раньше может быть об этом я бы сказала с сожалением,но теперь понимаю,что другой жизни я уже не хочу и не представляю.
И так,небольшое отступление в прошлое.
Поднакопив некоторую сумму денег,мы конечное же решили обзавестись своим жильём. Выбор остановили на Родине супруга,показался неплохим климат и места в принципе красивые. Приехав в 1998г.прошлого века в село,где жили родственники супруга,мы решили посмотреть дома,которые продавались. Хотели преобрести что то,где можно было сразу жить и в процессе заниматься перестройкой,перепланировкой участка. Выбирать особо было не из чего,так как более-менее приличных участков было немного и на одном из них мы остановились.
Он был конечно в плачевном состоянии,но перспектива развернуться позволяла планировать вдоль и поперек. Огород и небольшой сад был неухожен,но зато была скважина во дворе,а это уже неплохо.Вообщем дали задаток хозяйке и уехали дальше зарабатывать. Через год приехали,оформили все документы,привезла своих родителей ,живших в другой области и снова уехали на заработки. Ездили так долго,но в процессе отпуска каждый год успевали сделать невероятное. Вообщем картинка вырисовывалась довольно быстро и скоро начала радовать нас и даже окружающих.На это ушло около пяти лет,это при том,что ремонты-перестройки делались только в летний период(месяц-два).Огородом занималась моя мама,держала кроликов,пару свиней. Зимой,когда мы все собирались на праздники,то резали кабанчика или свинку,что радовало наши организмы своей натуральной пищей.Летом всегда свои овощи,фрукты. Стало нравиться понемногу это всё и решили мы что ли заняться помаленьку своим подсобным хозяйством.
Сначала хотели кролей развести,кур,гусей.Но для них не было абсолютно сараев,а были уже готовые,немного устаревшие сараи для свиней.Поэтому было решено обзавестись свиньями. Для этого нужно было кому то находиться дома,т.к родители не справились бы со всем этим,возраст всё таки. Поэтому я решила окончательно осесть дома и вплотную заняться хозяйством. Закупили новые сорта картофеля,высадили,также клубника новая,деревья,ну и всякие кабачки,огурцы.бурячки,гарбузики и прочая огородная пища.
Первый год моего присутствия дался нелегко,особенно после того,как родители мои покинули наш дом и вернулись на свою родину. Супруг приезжал через два-три месяца,кое что помогал в течении месяца и снова валил работать. По другому не получалось жить,вливаний денежных здесь не было,а хозяйство было только на первой ступени своего развития. Свиньи понемногу начали внушать доверие что ли. Держали,растили,резали,покупали новых и так далее. Решено было приобрести свиноматок,т.к покупка свиней на базаре оставляла желать лучшего. Сказано-сделано. Проштудировав немного литературы о породных свиньях,остановили свой выбор на необычной новой породе,которой ещё не так много было в Украине.
Так у нас появилась "венгерская пуховая мангалица" Через время так же появились "мангалы",они между собой похожи,но всё таки породы разные.
Здесь буду выкладывать фото своих "копилок" и остального хозяйства.
За три года стадо увеличилось,добавилась ещё и другая порода:"украинская степная",которая тоже очень вынослива и всеядна. Вообщем понемногу это всё стало приносить доход,ну и конечно подспорье для семьи.
Параллельно так же стали заниматься более устремлённо огородничеством.
Теперь немного фото моих свинюшек и пр.
Здасте короче с кем не здоровалась...!
Усем драсьте .
Ковыряние огорода опостылело знатно...добываю картофан не первый день уже...Урожай отменный однако,хотя гнилой фатает тоже(после обильных дождёв).
Наконец то выпустила кур на волю после долгого заключения в ограждённой территории.Пустились в бега,клюют шо бачуть и даже свинов малых долбають
Бардак как то опять обозначился во дворе,потому как стройка пока стоит и прибирать смысла нет...Жара давит конкретная,дышать тяжко и даже кажется не всегда получается это делать во время.
Пятый раз порываюсь начать укатку помидор,но так и не пришло вдохновение полноценное.А без души не стоит заниматься такими процессами.
Позавидовала Болденковым,которые валяются в палатке и будоражат Волгу;
Немоляеву,покоряющему вторично Татарстан и пугающего коров Ильсура;
ну и всем остальным,хто собирается на моря-океяны и просто в далёкие дали.
Утро
Кофе
Я
Всем добра!)
ЦвЕтики..
Ага,я тоже..у меня их много и все белые...
Счас умру...от умиления и от зависти..
Персик(уже плоды съедены)
Тюки заготовили.
свинство везде
Лена Львовна
Красота 
Я приехал с заграницы и тут духотень стоит,там гораздо легче мне было, тут аж дышать трудно, сегодня петухов рубил, так ходил сопел аж, душно так, но сейчас под вечер пасмурно стало наконец-то 
Я помидоры выбрал уже, завалил полбалкона, боюяся фитофторы, а так хоть голова спокойная. У нас картофан еще зеленоватый стоит троху, зато капусту жрут гусеницы, так я ее вместе с корнями курам отдаю 
И шо,дозреють на балконе?
У меня тоже некоторые сорта,а некоторых даже кустов не видно(усохли),его выкопала уже...
Весной купила три саженца деревьев каких то...названия не помню,мож кто знает?
Лена Львовна, по Италии шлялся, сначала Милан, потом Генуя на море, нормально так для разнообразия жизни...
Лена Львовна,Вы помидоры не солите как огурцы?
Помидоры дозреют, я всегда выбираю бурые такие и зеленые даж. А то у нас говорят уже начинает фитофтора, а я свои не обработал, хозяин называется
Бурная у тебя жизнь
классно...
Солю канешна...тока одна с ними морока-часто нужно поднимать гнёт и снимать белый налёт,полоскать куржок..солятся ок.месяца и очень вкусные..
Елена Львовна, плиз научите неуча как и что с помидорами, рецепт. Хочу попробовать, в том году у вас пробовал на украине, очень вкусные)
Ещё малость..
на петуньи села белокрылка,жрёт ужасно,поэтому страшные уже.А месяц назад такие красивые стояли..
Аркаш,та нема особенно то рецепта никакого..желательно в бочке квасить конечно..Всякие травы-муравы на дно,листья разные,чеснок,перцы,прочая лабуда пахучая..Я слоями перекладывала между помидор всю эту зелень.,заливать охлаждённой кипяченой водой,сверху тоже зеленуха,потом тряпочка ситцевая+кружок+груз...и весь рецепт.Сразу в погреб ставить.Советуют квасить 40-50 дней,но мы раньше начинаем употреблять..Периодически мыть кружок,груз,тряпочку,т.к налёт образуется.На 10 л воды-1200г соли,но я больше ложу,потому как соль уже и не соль вовсе,мешают туда камни или песок для веса.
а шо это я не в курсе? хде тебя носило?
Последнюю фотку не ту кинула, не тот ракурс вазонов,ну да фиг с ним..
сегодня с 9 утра до 13ч.дня копала картофан,потом до 16.00 перебирала..С понедельника по новой всё..
Лена Львовна, розы афигенные
хорошо там у вас, климат хороший, мне так тогда понравилось, у нас дожди были уже, а там солнце, круто. 
Спасибо большое за рецепт, буду пробовать! А помидоры можно туда всякие разные сорта ложить или допустим какие мясистые нельзя? Попробую троху, бочку с пластмасовую или деревянную надо?
Та где меня носило, вроде ж говорил) на южной украине, на побережье аж тож, гостевал трошку осенью
Я валила разные ,только сильно большие не надо,трескаются...мясистые тоже не стоит..
лучше конечно деревянную,но я и в пластике роблю,нормалёк.
С утра приняла опорос,в 7 утра сошло 20 потов уже..св.матки тоже бедные
Вчера закатала салат "6 часов" от Романовой,хотела фото кинуть,но не судьба,нема скоростей..
да и отдыхать я толком не умею.. Всё о "России" думаю)) Никак не могу себя "отпустить" по полной.. Что-нить да гложет(( Паранойя, наверно?))...
А отдохнёшь, так потом дома как всё навалится разом((((((((((((.. Думаешь, а надо-ли оно было??? заморачиваться...
Эх, не живется нам спокойно...
Только что вычитал анекдот
Разговор двух психиатров:
- Как вы думаете, коллега, разговаривать с кошкой - это паранойя или ещё не совсем?
- Это не паранойя. Паранойя - это когда боишься при кошке лишнее сболтнуть.
Лен, наконец цветики показала - красивые, гладиолусы шикарные... а деревья твои купленные не понятно по фоткам, как-то бы в развернутом виде листочки... спасибо за фотки...
А у нас лето началось
наконец то.
, а у нас кончилось видать,ночью всего+10,утром прям дубак...зато уже днём можно в огороде стоять,не очень жарит..продолжаем добычу бульбы 
мы всегда рады радоваться радующимся)))
наскучала по тебе))
у нас хрень.
то солнце выглянет, то исчезнет.
а жара стоит...ваще пекло
но лучше так, чем зима
Привет
до зимы немного осталось.
зимой свои плюсы...все белое и красивое
не жарко
зимой новый год и 10 дней *****ниделания
а потом тает и ...