Снова зАново... Блог Анжелики (Filo). Страница 140 из 325

Filo пишет:

blush2 а для чайников поподробнее? Ты о чем?

я еще не глянула. чего там ваще к чему, но вообще обычно под это дело быстренько-быстренько надо снимать видео той же тематики, и немного не-тойже, дабы народ пересел с одной на другую. И если покатит, а оно должно, то регулярно работать в этом направлении)
Ибо это реально хорошее подспорье и самими деньгами и клиентами на всякую продукцию и ваще......

Валентина Щипова пишет:

Но потом монтировать... а это время..

это да. Но отдача есть. очень даже.

ivmari пишет:

это да. Но отдача есть. очень даже.

но ... У тебя есть гениальный Андрей. А у Андрея есть гениальная ты. Вместе вы бомба и у вас классный канал.. Мы тут с Серегой смотрели какое то старое( вроде) видео,( ютуб гонит все подряд, включили чего то,и целый день то одних показывают,то других) Вы там в гостях у кого то. Люди открывают погреб. Он глубокий такой.. И вставка с мультика- ёжик в колодец смотрит и кричит-ууу..Потом сова туда же... Мы обоссались..
Вот у нас бы так не получилось...
Раскручивать бездарный канал это ооочень очень много сил... И не факт,что всетаки раскрутили бы.
Поэтому ты другие по своему каналу не равняй. ))))
Доброе утро, Александров
Ой, я не говорю,что плохой канал у Анжелики.. А то подумаете еще... Я говорю,что хороший у Маши. И не каждый сможет...
Вот о чем я..

Доброе утро!

Валентина Щипова пишет:

Я говорю,что хороший у Маши. И не каждый сможет...
Вот о чем я..
+1500

Filo пишет:

На канал Андрюхи и Маши равняться многим надо, сделано круто!!!

Вот ведь к кому мне с вопросом пристать надо )) Люблю Фермер.ру
Анжелика

чет вы сгуху то покупаете, при двух коровах. Свою делайте, в печке. Я вообще типа Праги делаю торты когда надо сгуху утилизировать. Но это без рецепта, экспромт.

Валентина Щипова пишет:

У тебя есть гениальный Андрей. А у Андрея есть гениальная ты. Вместе вы бомба и у вас классный канал

Это точно. Смотрим все, иногда порознь, иногда вместе и обсуждаем.
Всем здравствуйте!

Анжелика, у меня не в тесто, в заливную начинку с тыквой (за счет сгущенки никто не догадывается что это тыква)Тесто обычное, песочное. Писать?

Тесто:1) желток 1 шт.+ сахар 70 гр.
2)Масло сливочное150 гр+ мука 200 гр (зависит от муки иногда 150 достаточно)+
разрыхлитель 2ч.л.
Соединить 1 и 2, скатать шар и в холодильник.
Начинка:1) пюре тыквенные (не жидкое) 2 стакана, я 500-600 мл делаю
2)Сгущенка 1 банка
3)яйца 2 шт.
4)ваниль
Все ингридиенты 1-4 смешать (пробить) блендером.
Тесто в форму э, сформировать бортики, вылить начинку
В духовку 10 минут при 200 грС затем 40 минут при 170-180грС
P.S. если тыквенные пюре жидковато(есть отстой жидкости) можно добавить крахмал

Filo пишет:

сгущенку

В тесто не знаю, а использую всегда с любой выпечкой в крем по примитивнейшему рецепту сгущенка+масло (сливочное). Хочется крем погуще — побольше масла; хочется пожиже — побольше сгущенки. Если нет ликера — то для пропитки бисквитов мешаю коньяк со сгущенкой. В чизкейки или в десерты с желе — с чем угодно (ягоды мороженые, фрукты, кофе) смешать сгущенку и добавить желатин (пектин, агар-агар) до желаемой консистенции.
Сгущенка с некислым творогом (плюс яйца или желтки по желанию) — в блендер для устранения комочков и насыщения воздухом, в формы и в морозилку = десерт типамороженого. Тоже можно добавлять крахмал или заваренный желатин по вкусу.

Из старых советских рецептов. Торт С Новым годом.
Тесто: 2 яйца+стакан сметаны+стакан сахара+0,5 банки сгущенки + ч.л. соды+2 стакана муки. Смешать, вылить тесто на смазанную форму и обсыпанную сухарями. Выпекать 20-25 минут при 180 градусах. Остудить, разрезать, промазать кремом(0,5 банки сгущенки+250 грамм масла сливочного). Залить глазурью, застынет - нарисовать снежинку из крема.
Торт Алёнушка.
Тесто: стакан сметаны, 0,5 банки сгущенки, 3 яйца, 1,5 стакана муки, стакан сахара, гашёная сода. Крем: 0,5 банки сгущенки+200 грамм сливочного масла. Выпекать как предыдущий торт, смазать кремом.

mommy пишет:

Если нет ликера — то для пропитки бисквитов мешаю коньяк

буржуй однако!

Лер, я ж в нем не разбираюсь — какойпопало покупаю. А ликер вообще не покупаю, а у родителей из праздничных запасов изымаю. Они же у меня непьющие оба.

Мила, не пались! Звучало-то как роскошно!

Filo пишет:

оказывается, уже полгода мозги ей канифолит, что она у него 50см занимает Судиться собираются. Мне это как-то в голову не помещается.

Анжелика и добрые люди, сами мы не местные! Всем хорошего дня!
У нас соседи на маминой даче судились за 15 сантиметров!!! И та, у которой этих сантиметров не хватало - выиграла! Теперь судятся - за чей счет переносить забор

В деревне судиться из-за 15-30 смысла вообще нет.
50 см это уже пол метра...смотря где)
А в городе и на дачах это вообще дело обычное.
Мы в городе с соседкой до суда дошли. Я поднимала все документы от начала закладки участков! А это послевоенные годы.
Т.к она изначально забрала у меня 50 см, вырыла канализацию прям у забора и говорила, что это я ей еще должна))))
В итоге когда мы все продали и уехали она к застройщику. Он ей план бти показал и снес ее забор. Без судов и следствий.

Filo пишет:

Лен, а ты для жарки делала говяжью колбасу?

Нет, из чистой говядины не делала. Для жарки у меня все куриное. Не потому, что говядину не люблю, а потому, что своей нет , а покупать дорого. Из говядины +свинина 50/50 делаю сыровял и сырокопченку. Во всех остальных изделиях обхожусь более дешевой свининой и своей птицей

Здравствуйте! Анжелика, рецепт со сгущенкой:
Пончики.
1б.сгущенки+0,5 ч.л.соды+2 желтка+0,5 ст.воды+ мука до густоты.
Тесто раскатать слоем в 1-2 см., кружкой вырезать кружки, сердцевину у них вырезать рюмкой. Жарить на раст. масле. посыпать сах. пудрой.

Filo пишет:

Хочу сыровял попробовать ужасно!!!!

Так из говядины полно рецептов! И будет оооочень вкусно!
https://fermer.ru/comment/1079029871#comment-1079029871
Вот рецепт у Танюшки! Там такая рукодельница! Стопудов получится вкуснотиииищааа! Я планирую купить кусок хорошей говядины и сделать по этому рецепту

Анжелик, подписывай все что кладешь в морозилку. Только так можно разобраться, т.к уже на следующий день забыла что положила.

Рада, что пригодился рецепт.

Filo пишет:

пробую я первый раз в жизни"))))))))))))))))))))))))) Это было сказано очень серьезно))))))

Будущий дипломат!