Снова зАново... Блог Анжелики (Filo). Страница 113 из 325

Валентина Щипова пишет:

olga s пишет:

У нас вроде оформлена

Сколько метров? И как оформляли?

Валентина Щипова пишет:

olga s пишет:

У нас вроде оформлена

Сколько метров? И как оформляли?

Не знаю, купили уже со скважиной дом.

olga s пишет:

Не знаю, купили уже со скважиной дом.

а платите за нее сколько?

За свет платим и за откачку ямы насоса два поменяли за 6 лет и так по мелочи ремонтировали.

Filo пишет:

разбирают и молоком, и творогом, и сметаномаслом (реже всего делаю), и сливками просто, и сыром адыгейским (самый ходовой)

У меня так же. Адыгейский вообще все полюбили, но я его две недели как освоила, поняла как его делать. Сметану я снимаю с творога. На творог лью молоко в 30 л кастрюлю вечернее, утром снимаю сливки и ставлю (муж ставит) кастрюлю на нагрев. Сметана норм получается. На масло 1 раз в неделю сепарирую. Сыр на ферменте пока не делаю, нет условий нормальных и времени на него. Сыворотку животине,пьют все у меня быки, куры, бройлеры, индюки. Бройлеры так вообще разница огромная по расходу корма, если сыворотка на питье, корм всегда остается, если вода, кормушка пустая.

Filo пишет:

лука с морковкой не видать из-за лебеды

у меня 2 грядки по 10 м в этом году, там все, лук, морковь, свекла, зелень всякая, грядки идеальные, ни одной травины) даже рублей на 500 зелени продала с нее)))

Filo пишет:

Смородину перерабатывать завтра-послезавтра просто обязательно

Я винила сделала, т.к. пока ее собрала, ее наполовину осы пожрали, день постояла и забродила.

Filo пишет:

В плане переработки просто огрооооомное время отнимает перемывание посуды bangbangbang

да, это писец. у меня уже деньга отложена на посудомойку. как сенокос закончим (еще не начинали) это будет первым пунктом.

Filo пишет:

рецепт кому

мне надо!!! У нас ее тут какой хош. Я пока только компоты кручу. Пиши

Всем приветы!
А сколько стоит посудомойка? И какую надо брать? Может и я когда нибудь осилю.

А посудомойка сепаратор помоет?

Добрый день всем!

Валентина Щипова пишет:

А посудомойка сепаратор помоет?

https://fermer.ru/comment/1078736320#comment-1078736320
https://fermer.ru/comment/1078736394#comment-1078736394
https://fermer.ru/comment/1078743748#comment-1078743748
https://fermer.ru/comment/1078743830#comment-1078743830

Nattsitser пишет:

Добрый день всем!

Да, у Милы хорошо про нее написано.
У нас на даче бошь большая, все влезало. Но я не тренировалась тогда особенно на банках и естественно на сепараторах. Но влезет все одноозначно. Очень экономная по воде и стокам.
Я как представлю сколько времени высвобождается

olga s пишет:

А сколько стоит посудомойка? И какую надо брать?

Я еще не определилась, но точно большую буду брать, там цены от 18.

Валентина Щипова пишет:

А посудомойка сепаратор помоет?

Кого там его мыть -то? Пять минут..

Ну,ежели сепаратор моет, тогда я тоже подумаю о такой вещи... жалко стописят ведер в нее незасунешь

Валентина Щипова пишет:

Ну,ежели сепаратор моет, тогда я тоже подумаю о такой вещи... жалко стописят ведер в нее незасунешь

Засунешь)))Только нужно большую брать тогда)))

Юлия Бержанина пишет:

Только нужно большую брать тогда)))

И на улице поставить

Валентина Щипова пишет:

И на улице поставить

Все тебе не слава Богу. То в посудомойку ведра не лезут ,то посудомойка в дом..В Новый поставишь))) Сюда у тебя даже маленькая не войдет.

У меня любая войдёт, дело за малым) денег нет
А сепаратор мыть не долго, банки мыть не долго, ведра, кастрюли, так весь день и моешь стоишь. А потом хренак яма опять полная.

А мне очень нравиться черная смородина без сахара:

Ягоды перебрать, промыть, дать им хорошо стечь, рассыпать на ткань (одноразовую пеленку) и немного просушить.
Банки 0,5 л или 0,75 л вымыть и простерилизовать в микроволновке (промыть с содой и налить в каждую 1-2 см горячей воды и при мощности печи 700 — 800 Вт стерилизовать 3 минуты). Дать банкам немного остыть (чтобы можно было взяться за них рукой).
В горячие банки насыпать смородину и составить банки в кастрюлю с тканью на дне (края кастрюли - выше края банок).
Налить в кастрюлю горячую воду из под крана, чтобы она доходила до "плечиков" банки. Закрыть кастрюлю крышкой, довести до кипения и убавить огонь, чтобы сильно не кипело, и вода не попадала в банки.
При нагревании ягоды начнут оседать и давать сок, нужно добавлять ягоды в банки по мере их оседания до тех пор, пока банки станут полными, а сверху будет сок.
В 0,5 л банку уходит около 0,5 кг ягод. Если вы не рассчитали и ягод не хватило, нужно из одной банки разложить ягоды по другим до заполнения.
После того, как банки стали полными и ягоды уже не опускаются, стерилизовать: банки емкостью 0,5 л — 15 мин., банки емкостью 0,75 л — 20 мин.
Вынуть банки из воды и закатать прокипячёнными крышками.
Перевернуть банки дном вверх и оставить до полного остывания.

Зимой из такой смородины можно варить компот, кисель, готовить соус, использовать её в начинку для пирогов, добавлять при приготовлении утиного мяса. Можно добавить сахара по вкусу и есть как десерт. Очень вкусны с этой смородиной бутерброды с сыром или отварным мясом…

Filo пишет:

С этой порции получается около 5 литров.

Спасибо!!!!, смородины пока нет, только посадили, но так жду как раз для варенья и компотов.
Зато есть 8 козлят(наконец-то),а через пару недель надеюсь будет и нам молока доставаться :)
И перцы тоже есть! Спасибо!

Валентина Щипова пишет:

А посудомойка сепаратор помоет?

Да, даже моя маленькая. Влезает даже самая большая чаша, но одновременно с ней можно помыть только не сильно грязную мелочевку (поставить под чашу). Т.е. я сепаратор помыла за две помывки — все детали вместе с обычной посудой, а потом отдельно чашу с маленькими пластиковыми ведрами, бокалами и т.п.

Экоусадьба пишет:

Очень экономная по воде и стокам.

По стокам прям не нарадуюсь, вся посуда за день — 7 литров воды.

Экоусадьба пишет:

Я как представлю сколько времени высвобождается

Особенно как сольешь все молоко накопленное на сыр и сепарацию… сначала с ужасом глядишь на эту кучу банок, а потом обнаруживаешь, что даже в маленькой почти все влезает в одну помывку. По банкам-то все просто. Если выбирать большую — то и надо выбирать с таким объемом загрузки, сколько холодильник накопительный молочный банок вмещает.

Девочки, спасибище за смородиновые рецепты! В меня как раз папа смородиной кидаецца

Ура! Ждёмс (потирая ручки)

Это я удачно зашла!

Наконец-то! А то соскучились уже.
Бычки красивые какие!

Привет, трудяга!!!
А почему легорны? И сколько их у вас?
Я повелась на новинку и в марте вывели белорусских доминантов, брали чтобы неслись голубым яйцом. Несушек вышло 30 процентов всего, но пока ни одного яйца :(, вернее было одно,но бежевое. Что куры, что петушки все разномастные, т.е. либо недоработки разработчика либо обман поставщика. В будущем петушков б3ду убирать сразу, как только можно будет по крылу определитель пол. Лучше бройлеров вырастить на этом месте, а с яйценосных одни перья.