Доброго Вам здоровьечка !
Проходите , присаживайтесь , чаю , кофе ? А может Вы с устатку и Вам борща под чарочку ? Рассказывайте , как живёте , что нового , какая у Вас скотинка , как семья ?
Начну с себя . Я жена подполковника запаса , у нас шестеро сыновей . Живем в Саратове в небольшом доме . На сегодня на нашем подворье есть коза Лушка , свинка Мяска , кастрат Карбонатик , и парочка вислобрюхих подрастает на раззавод , а так же немного кроликов помесных , курочки минимясные (в66) , мараны , в33, п11, павловские и конечно кот Рысь с псом Балу .
Увлекаюсь кулинарией , фелтингом , иногда рисую в меру наличия свободного времени .
По просьбе девочек , рассказ про роды коз https://fermer.ru/comment/1076520865#comment-1076520865
Схемка расположения козленка во время окота https://fermer.ru/comment/1076540892#comment-1076540892
==============================
АСД2 фракция
прага торт от Экоусадьбы
ДР Бажены
похмел от Витаса
Схема гормостимуляции крс/мрс
анкл бенц от Валюшки , через Наташу))
пШЕНИЧНЫЙ САМОГОН ПО бОЛДЕНКОВСКИ
самогон по болденковски ч 2
От Ильшата салат огуречный
Маринованый перец от Ирины К
пастила яблочная от Ветлы
ссылки от Ветлы по строительству печей
Привесы козлят от ОрчакоОльгинский
Красный клевер для памяти
Рыбные консервы с овощами
стих про колхозанскую женственность
хлеб от Марфуты бездрожжевой.
https://fermer.ru/comment/1077607054#comment-1077607054 крем для дойки
Надь, анекдот или история из жизни
Карло , так Карло , нам же для антуражу ))
дети встали , пойду мамой побуду , вы сидите , скоро свининка готова будет !
не понял,откуда встали? Скоро ложиться пора.
Писец. Яж жду, когда мне дорогой картошки нажарит. Усе аж урчит. А тут ... Твоюж дивизию...
Ааааааааааааа не спеть ли наам песнюююююююююююю
Ааааааааааааааааа любвиииии
Ааааа самолеееееееет летит
Колеса стерлисяяяя
А вы не ждали нааааааааас
А мы приперлисяяяяяяяя
Ух тыыыыыыы...
хоть один адекватный мужчина за день, аж подпрыгнула от радости
, а то ходят всякие, с критическими днями, гемор разводят, жуть 
Это меня целый день не было,я еще в общий ритм и цикл не включился,гормоны не выстрелили еще.
У меня Саша петуха как-то вкусно в духовке готовит, сижу, запах идёт, слюнями захлёбываюсь
не не, ты как раз вовремя
памперс на всякий неожиданный случай одевать уже или немного погодить. платочек от слез со смехом уже на батарее сохнет.
не. Это смотря куда он выстрелит.
кто? памперс?
гормон. Смотря какого калибру.
ой мамааааааа.. оне ужо гормонами меряца начали. Бессовестные.
твою ж дивизию, ничё се пятница к какой разрухе привела, нельзя видимо разрыхлитель некоторым принимать, а то вон гормоны взрываюццо
Ну канеш. Столько красавиц - прелестниц тут тусуются. Покойник вскочит. И даже сожженный в пазл сам собой соберется.
сразу видно, в теме,
Надь, я у тебя размещу, это наша форумчанка
Беда у Оли!!! http://www.livemaster.ru/topic/866073-nasha-kollega-popala-v-bedu-nuzhna...
А я с бокалом вина сижу.
А мы отползаем... Спокухи)))
Тоже скоро отползу, немножко повяжу ещё
засони. время то еще,детское
Старость пришла
Тьфу ты, а я с этим индюшиным членовредительством пропустила всё угощение
)
Ну я тогда со своим загляну
У нас когда кто–то из постоянных клиентов заказывает индейку расчлененкой — мы обычно не отказываем, т.к. остальные запчасти или разбирают, или себе остается — тоже неплохо. Конечно, мы не станем бить индейку ради одного крылышка. А ради целой грудки или двух ножек — вполне, остальное тут же предлагается другим постоянным клиентам, и себе как правило остаются только кожа–внутренности для собак и суповые наборы (хотя и суповые наборы часто забирают). Но при разделке всегда остаются обрезки. И из них всегда готовятся мои любимые котлетки.
Куриное филе (в моем случае индюшачьи обрезки) - 500 г (плюс-минус 100-200 г — не критично)
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Яйца - 2 шт.
Крахмал картофельный - 2-3 ст. ложки
Майонез (или сметана) - 2-3 ст. ложки (в этот раз майонезу не нашлось, положила «Слободу» грибной соус, и заодно обнаружила на его упаковке еще вкусный рецепт для индейки — надо будет попробовать).
Соль, перец, специи - по вкусу (я всегда кладу только соль, белый молотый перец и чуточку мускатного ореха, буквально щепотку)
Еще обычно добавляю еще 50-100 г тертого сыра, хотя бы плавленого, но в этот раз в холодильнике ни огрызочка сыра не завалялось. Если сырок плавленый или сыр нынешний совсем плохой импортозамещательный — его перед натиранием на терке надо подержать в морозилке.
Масло растительное или куриный жир — для жарки (муж больше любит на курином жире, но он сильнее горит при жарке, я его больше люблю для духовки и для пассерования).
Филе (в моем случае — индюшиные обрезки) мелко-мелко нарезаются. В этом «фишка» котлет — не фарш из мясорубки, а именно мелко нарезать. Чеснок я тру на мелкой терке, лук мелко режу или тоже на терке тру (но на терке — со слезами
Нарезанное филе перемешать с луком-чесноком, майонезом, специями и яйцами. Потом досыпать крахмал и еще раз перемешать. Подержать хотя бы полчасика в холодильнике (чтоб кусочки промариновались в кислоте майонеза или сметаны), лучше часа 2-3.
Растопить на сковородке жирок из бройлера или прогреть рафинированное растительное масло. Котлеты не формовать, а выкладывать ложкой, как оладьи.
На большую семью такой порции мало, у нас на двоих сразу улетает 2/3; остальное доедается утром в холодном виде с кофе.
С утра уже можно котлеткой угоститься, доброе утро всем
Доброе утро, Саратов
Ресепт уперла.
о как я удачно, сразу на котлетки))) Приветы гарнизону))))
Надь, как спина-то? Еще вариант, на пол на одеяло ляг и чтоб Бусенька по спине поползал.