Вы здесь

Трудодни подполковничихи .. Страница 30 из 222

Перейти к полной версии/Вернуться
Аватар пользователя мамаНадя

Доброго Вам здоровьечка !
Проходите , присаживайтесь , чаю , кофе ? А может Вы с устатку и Вам борща под чарочку ? Рассказывайте , как живёте , что нового , какая у Вас скотинка , как семья ?
Начну с себя . Я жена подполковника запаса , у нас шестеро сыновей . Живем в Саратове в небольшом доме . На сегодня на нашем подворье есть коза Лушка , свинка Мяска , кастрат Карбонатик , и парочка вислобрюхих подрастает на раззавод , а так же немного кроликов помесных , курочки минимясные (в66) , мараны , в33, п11, павловские и конечно кот Рысь с псом Балу .
Увлекаюсь кулинарией , фелтингом , иногда рисую в меру наличия свободного времени .
По просьбе девочек , рассказ про роды коз https://fermer.ru/comment/1076520865#comment-1076520865
Схемка расположения козленка во время окота https://fermer.ru/comment/1076540892#comment-1076540892

==============================
АСД2 фракция
прага торт от Экоусадьбы
ДР Бажены
похмел от Витаса
Схема гормостимуляции крс/мрс
анкл бенц от Валюшки , через Наташу))
пШЕНИЧНЫЙ САМОГОН ПО бОЛДЕНКОВСКИ
самогон по болденковски ч 2
От Ильшата салат огуречный
Маринованый перец от Ирины К
пастила яблочная от Ветлы
ссылки от Ветлы по строительству печей
Привесы козлят от ОрчакоОльгинский
Красный клевер для памяти
Рыбные консервы с овощами
стих про колхозанскую женственность
хлеб от Марфуты бездрожжевой.

https://fermer.ru/comment/1077607054#comment-1077607054 крем для дойки

Раздел: 
Ключевые слова: 
17.04.2015 - 01:59
: 20953
Двое из ларца пишет:

тушки от 4,5 до 5,5

Двое из ларца пишет:

около 5мес

wacko2 ...Если у меня броль засиделся до 74 дней — это патриарх уже, а не броль... и большинство покупателей не берут таких... почти все 3-килограммовые тушки едим сами или родне скармливаем...

РФ
: Саратов , дом с красной крышей .
12.11.2013 - 17:55
: 13097

А в таком возрасте на запечь годятся или только фарш и суп ? А вообще здоровенные ! roma

Россия
: Саратовская область
19.01.2010 - 13:23
: 3249
ИРИНА_К пишет:

Просто в духовке не получится, жесткие будут. Может кто и любит таких. Вкусы-то у всех разные. Или я готовить не умею.

В пакете если запечь, то чудненько получится

Россия
: Псков
21.01.2015 - 16:09
: 23470
ИРИНА_К пишет:

Я не могу убедить себя, что это безвредно (что много вокруг вредного, понятно) и купить эти рукава или пакеты.

Один раз в жизни, поддавшись на рассказы как оно замечательно в рукаве, я его купила. Один раз использовала и все. Больше ни-ни, я лучше буду сковородку отмывать, но с ароматом пластика меня не впечатлило wacko2 Сразу добавлю температурный режим соблюдала, не перегревала

17.04.2015 - 01:59
: 20953
Olga60k пишет:

Я не могу убедить себя, что это безвредно (что много вокруг вредного, понятно) и купить эти рукава или пакеты.

А сковородки с антипригарным покрытием используете?

Россия
: Псков
21.01.2015 - 16:09
: 23470
mommy пишет:
Olga60k пишет:

Я не могу убедить себя, что это безвредно (что много вокруг вредного, понятно) и купить эти рукава или пакеты.

А сковородки с антипригарным покрытием используете?

нет не использую, чугун и литой алюминий, было время когда пошла мода на них, покупала и дешевые и дорогие, один фиг они начинают облезать, как над ними не трясись. Все теперь только чугун и толстый литой алюминий

17.04.2015 - 01:59
: 20953
ИРИНА_К пишет:
mommy пишет:

сковородки с антипригарным покрытием используете?

КонЭчно! Я с каменным покрытием, с керамическим не понравились.

yes3 Мне тоже нравится мрамор (но и некоторая керамика хороша). Но я не о таких. Просто очень многие боятся рукавов, но используют сковородки с дешевым тефлоновым покрытием. А ведь тефлон — гораздо более опасный пластик, чем тот, который используется в рукавах.

ИРИНА_К пишет:

По мне лучше уж в фольге, в гусятнице с водой, точно отлично пропечётся, а потом развернуть, подрумянить.

Мне тоже так больше нравится, чем в рукаве. Но хорошие (не супердорогие, но и не копеешные) рукава действительно безопасны в электродуховке при соблюдении температурного режима. А насчет запаха пластика... я весь пищевой пластик нюхаю до использования, даже доски разделочные. Если запах есть и остается после мытья — для пищевых целей не использую.

Россия
: Псков
21.01.2015 - 16:09
: 23470
mommy пишет:

А насчет запаха пластика..

У меня тоже все обнюхано, да и я как то не страдаю без этого рукава, меня вполне устраивает результат запекания в сковородки или фольге, в глиняной посуде, если с эффектом тушения

Россия
: Псков
21.01.2015 - 16:09
: 23470
ИРИНА_К пишет:

В горшочках супер! С картошечкой, грибочками, немного водички, сливочного маслица или сметанки, зеленушки!!!

О, это да, очень нямочно wiggle

17.04.2015 - 01:59
: 20953
ИРИНА_К пишет:

Керамическими надо уметь пользоваться. Они разницу температур не переносят, сразу микротрещины появляются со всеми вытекающими последствиями.

От качества керамики зависит. На дешевых с тонким неаккуратным покрытием — да, всё так. А на хороших — нет трещин, подолгу служат. У меня пару месяцев назад щенок спер сковородку мою любимую с плиты, я думала — хана покрытию, т.к. он не просто ее погрыз, а слегка деформировал. Нет, всё цело.

ИРИНА_К пишет:

На нём чуть малейшая царапина, да и без царапин, при нагреве выделяет политетрафторэтилен.

yes3 И даже и без царапин может выделять.

ИРИНА_К пишет:

Доски пластиковые тоже не использую.

А я полюбила, они ненадолго просто, зато так удобно высыпать овощи в суп, свернув доску фунтиком.

17.04.2015 - 01:59
: 20953
Olga60k пишет:
ИРИНА_К пишет:

В горшочках супер! С картошечкой, грибочками, немного водички, сливочного маслица или сметанки, зеленушки!!!

О, это да, очень нямочно wiggle

Присоединяюсь! А еще недавно купила большой горшок (литра на 2-3) — он вытеснил из духовки мой любимый чугунок.

Россия
: Псков
21.01.2015 - 16:09
: 23470
mommy пишет:

А еще недавно купила большой горшок (литра на 2-3) — он вытеснил из духовки мой любимый чугунок.

о мне тоже надо присмотреть, хорошая идея good

Россия
: Псков
21.01.2015 - 16:09
: 23470
ИРИНА_К пишет:

Тонкие, как лист бумаги, не понравились, неудобными показались.

Да я тоже люблю массивную доску, чтоб лежала устойчиво

17.04.2015 - 01:59
: 20953
ИРИНА_К пишет:

Тонкие, как лист бумаги, не понравились, неудобными показались.

Ага, ну раз на пять-шесть использования, с двух сторон если. Удобно зато, ничего с них не просыпается.

ИРИНА_К пишет:

на глаз не заметно

Хех, я брезгливая жутко в плане посуды, для меня хорошее покрытие — то, которое остается гладким на ощупь и поскрипывающим после мытья. На глаз покрытие оценивать — дело неблагодарное wink

17.04.2015 - 01:59
: 20953
ИРИНА_К пишет:

потом начинает пища прилипать, нет уже того антипригарного эффекта от микротрещин

Вот. Я ж об этом и говорю. Хорошее покрытие — после мытья абсолютно гладкое, с него стекает свободно вода, нигде не задерживаясь и не образуя «шарики», и под пальцами оно поскрипывает. Когда есть шершавинки и микротрещины — в этих местах будет оставаться жир, и вода будет образовывать «шарики». Ну в общем это уже тонкости lol Писать дольше, чем рукой провести и решить — сковородку на выброс!

РФ
: Саратов , дом с красной крышей .
12.11.2013 - 17:55
: 13097
ИРИНА_К пишет:

Или я готовить не умею.

я тогда тоже ))

Куликовка пишет:

В пакете если запечь,

мысль...

mommy пишет:

в электродуховке

неее , у меня газ , не пойдет
Горшочки очень люблю , даже плов порционно делаю к праздникам . У меня около 20 горшочков , часть в духовку , часть в аэрогриль ставлю и красота .

РФ
: Саратов , дом с красной крышей .
12.11.2013 - 17:55
: 13097

yes3

РФ
: Саратов , дом с красной крышей .
12.11.2013 - 17:55
: 13097
ИРИНА_К пишет:

чтобы дольше служила.

курам для гравия ))

Россия
: Псков
21.01.2015 - 16:09
: 23470
мамаНадя пишет:

курам для гравия ))

lol lol

17.04.2015 - 01:59
: 20953
мамаНадя пишет:

курам для гравия ))

super

РФ
: Саратов , дом с красной крышей .
12.11.2013 - 17:55
: 13097

blush2

РФ
: Саратов , дом с красной крышей .
12.11.2013 - 17:55
: 13097

Ну типа скромничаю в чем мои куры гравий копают ))

Россия
: Самарская область пригород Тольятти
21.06.2015 - 18:07
: 14859

Сейчас большой популярностью пользуются мультиварки, а ведь там тоже тефлоновое покрытие. Мне как то пришлось неделю жить без плиты. Вот тогда я поняла, что нафик мне не нужна никакая супер пупер мультя. Самое большое счастье это обычная плита с духовочкой. Теперь даже микроволновка стоит без дела.

Россия
: Псков
21.01.2015 - 16:09
: 23470
ஜвиктоℜия теℜентьеваஜ пишет:

Самое большое счастье это обычная плита с духовочкой.

yes3

РФ
: Республика Башкортостан
17.02.2011 - 14:35
: 6877
ஜвиктоℜия теℜентьеваஜ пишет:

не нужна никакая супер пупер мультя.

Нууу не заааюююю! Я так кажен день почти юзаю мультю. Суп в ней варю.Уже вторая. У первой клапан накрылся. Там действительно чаша была тонка,с тефлоновым покрытием. У нас вода плохая - так даже на тефлон накипь садилась. Новая с керамическим покрытием,чаша с толстенными стенками,тяжелая. Посмотрим как себя поведет.

Россия
: Псков
21.01.2015 - 16:09
: 23470
Галимзянов пишет:

Я так кажен день почти юзаю мультю

У меня на работе стоит, я в ней пельмени варю и картошку на обед laugh

РФ
: Республика Башкортостан
17.02.2011 - 14:35
: 6877

А вот микроволновки нет. И не нужна была как то. Ну не разогреваем мы ничего почти. Варим на 1 раз покушать. Но тут чет вожжа под хвост матери попало - купи. Я видел они до 1,5тыс в цене упали. Сунулся в магаз а с января как цены подскочили так и стоят. Ну жаба меня душит отдать 4 тысячи на то что будет потом мертвым грузом стоять.

17.04.2015 - 01:59
: 20953
ஜвиктоℜия теℜентьеваஜ пишет:

Сейчас большой популярностью пользуются мультиварки, а ведь там тоже тефлоновое покрытие.

У меня обе мультиварки с керамическими чашами.

РФ
: Республика Башкортостан
17.02.2011 - 14:35
: 6877
ИРИНА_К пишет:

не стОит таких денег.

Будем ждать,когда они по бросовой цене пойдут. А может кто догадается подарить,но это из области фантастики. laugh

Россия
: Псков
21.01.2015 - 16:09
: 23470
Галимзянов пишет:

А может кто догадается подарить,но это из области фантастики.

нам подарили, мы разогреваем, ибо частенько надо быстрее, вот уже 9 лет верой и правдой служит, правда наворотами а-ля гриль и тому подобное не пользуемся