Доброго Вам здоровьечка !
Проходите , присаживайтесь , чаю , кофе ? А может Вы с устатку и Вам борща под чарочку ? Рассказывайте , как живёте , что нового , какая у Вас скотинка , как семья ?
Начну с себя . Я жена подполковника запаса , у нас шестеро сыновей . Живем в Саратове в небольшом доме . На сегодня на нашем подворье есть коза Лушка , свинка Мяска , кастрат Карбонатик , и парочка вислобрюхих подрастает на раззавод , а так же немного кроликов помесных , курочки минимясные (в66) , мараны , в33, п11, павловские и конечно кот Рысь с псом Балу .
Увлекаюсь кулинарией , фелтингом , иногда рисую в меру наличия свободного времени .
По просьбе девочек , рассказ про роды коз https://fermer.ru/comment/1076520865#comment-1076520865
Схемка расположения козленка во время окота https://fermer.ru/comment/1076540892#comment-1076540892
==============================
АСД2 фракция
прага торт от Экоусадьбы
ДР Бажены
похмел от Витаса
Схема гормостимуляции крс/мрс
анкл бенц от Валюшки , через Наташу))
пШЕНИЧНЫЙ САМОГОН ПО бОЛДЕНКОВСКИ
самогон по болденковски ч 2
От Ильшата салат огуречный
Маринованый перец от Ирины К
пастила яблочная от Ветлы
ссылки от Ветлы по строительству печей
Привесы козлят от ОрчакоОльгинский
Красный клевер для памяти
Рыбные консервы с овощами
стих про колхозанскую женственность
хлеб от Марфуты бездрожжевой.
https://fermer.ru/comment/1077607054#comment-1077607054 крем для дойки
...Если у меня броль засиделся до 74 дней — это патриарх уже, а не броль... и большинство покупателей не берут таких... почти все 3-килограммовые тушки едим сами или родне скармливаем...
А в таком возрасте на запечь годятся или только фарш и суп ? А вообще здоровенные !
В пакете если запечь, то чудненько получится
Один раз в жизни, поддавшись на рассказы как оно замечательно в рукаве, я его купила. Один раз использовала и все. Больше ни-ни, я лучше буду сковородку отмывать, но с ароматом пластика меня не впечатлило Сразу добавлю температурный режим соблюдала, не перегревала
А сковородки с антипригарным покрытием используете?
нет не использую, чугун и литой алюминий, было время когда пошла мода на них, покупала и дешевые и дорогие, один фиг они начинают облезать, как над ними не трясись. Все теперь только чугун и толстый литой алюминий
Мне тоже нравится мрамор (но и некоторая керамика хороша). Но я не о таких. Просто очень многие боятся рукавов, но используют сковородки с дешевым тефлоновым покрытием. А ведь тефлон — гораздо более опасный пластик, чем тот, который используется в рукавах.
Мне тоже так больше нравится, чем в рукаве. Но хорошие (не супердорогие, но и не копеешные) рукава действительно безопасны в электродуховке при соблюдении температурного режима. А насчет запаха пластика... я весь пищевой пластик нюхаю до использования, даже доски разделочные. Если запах есть и остается после мытья — для пищевых целей не использую.
У меня тоже все обнюхано, да и я как то не страдаю без этого рукава, меня вполне устраивает результат запекания в сковородки или фольге, в глиняной посуде, если с эффектом тушения
О, это да, очень нямочно
От качества керамики зависит. На дешевых с тонким неаккуратным покрытием — да, всё так. А на хороших — нет трещин, подолгу служат. У меня пару месяцев назад щенок спер сковородку мою любимую с плиты, я думала — хана покрытию, т.к. он не просто ее погрыз, а слегка деформировал. Нет, всё цело.
И даже и без царапин может выделять.
А я полюбила, они ненадолго просто, зато так удобно высыпать овощи в суп, свернув доску фунтиком.
Присоединяюсь! А еще недавно купила большой горшок (литра на 2-3) — он вытеснил из духовки мой любимый чугунок.
о мне тоже надо присмотреть, хорошая идея
Да я тоже люблю массивную доску, чтоб лежала устойчиво
Ага, ну раз на пять-шесть использования, с двух сторон если. Удобно зато, ничего с них не просыпается.
Хех, я брезгливая жутко в плане посуды, для меня хорошее покрытие — то, которое остается гладким на ощупь и поскрипывающим после мытья. На глаз покрытие оценивать — дело неблагодарное
Вот. Я ж об этом и говорю. Хорошее покрытие — после мытья абсолютно гладкое, с него стекает свободно вода, нигде не задерживаясь и не образуя «шарики», и под пальцами оно поскрипывает. Когда есть шершавинки и микротрещины — в этих местах будет оставаться жир, и вода будет образовывать «шарики». Ну в общем это уже тонкости Писать дольше, чем рукой провести и решить — сковородку на выброс!
я тогда тоже ))
мысль...
неее , у меня газ , не пойдет
Горшочки очень люблю , даже плов порционно делаю к праздникам . У меня около 20 горшочков , часть в духовку , часть в аэрогриль ставлю и красота .
курам для гравия ))
Ну типа скромничаю в чем мои куры гравий копают ))
Сейчас большой популярностью пользуются мультиварки, а ведь там тоже тефлоновое покрытие. Мне как то пришлось неделю жить без плиты. Вот тогда я поняла, что нафик мне не нужна никакая супер пупер мультя. Самое большое счастье это обычная плита с духовочкой. Теперь даже микроволновка стоит без дела.
Нууу не заааюююю! Я так кажен день почти юзаю мультю. Суп в ней варю.Уже вторая. У первой клапан накрылся. Там действительно чаша была тонка,с тефлоновым покрытием. У нас вода плохая - так даже на тефлон накипь садилась. Новая с керамическим покрытием,чаша с толстенными стенками,тяжелая. Посмотрим как себя поведет.
У меня на работе стоит, я в ней пельмени варю и картошку на обед
А вот микроволновки нет. И не нужна была как то. Ну не разогреваем мы ничего почти. Варим на 1 раз покушать. Но тут чет вожжа под хвост матери попало - купи. Я видел они до 1,5тыс в цене упали. Сунулся в магаз а с января как цены подскочили так и стоят. Ну жаба меня душит отдать 4 тысячи на то что будет потом мертвым грузом стоять.
У меня обе мультиварки с керамическими чашами.
Будем ждать,когда они по бросовой цене пойдут. А может кто догадается подарить,но это из области фантастики.
нам подарили, мы разогреваем, ибо частенько надо быстрее, вот уже 9 лет верой и правдой служит, правда наворотами а-ля гриль и тому подобное не пользуемся