Лучшая молочно-товарная ферма Саратовской области))). Страница 162 из 317

Павел ЛПХ пишет:

от степени моего хомякоза

короче жмот ты неизлечимый да ? Ну куда тебе столько , а у меня дети титьку просююют масличка , мороженка требуюююют....

мамаНадя пишет:

мороженка требуюююют....

Здравия всем!
Можно поподробнее про мороженое .

Паш, смотри кого мне Лена Очкина отдала

Елена Владим. пишет:

Снова АЧС?

ага .
кружит и кружит ...сама не "переведу", но если в селе будет очаг , прийдется отдавать и держать карантин.

Павел ЛПХ пишет:

А фик их разбери как их крыть, я стимулировал, некоторых по 3 раза, ни фига, ни одной не приспичило весной покрыться или хотя бы летом пораньше. Зато как козлы заблагоухали на всю округу, за неделю разом покрылись все.... растягивать не стал, пусть уж рожают раньше и всем скопом, молодежь растить проще.

Ты знаешь , я не очень внимательна именно к козкам, как то они у меня для себя , для кисломолочки , для масла , творога .
Уже не доятся , но масла я набила в морозилку , и творог туда же .
Хотя бы это не покупать .
Но чего хотела сказать, наш козел где то 1,5 года вобще не пах.
И девок крыл (это в тот раз прохолосты у обеих), а не пах.
Зато теперь он как в августе завонял , так дальше и воняет.
Посмотрим чего к весне сложиться , но буду пробовать делать туровые сукозности .
И ещё , в первый раз я козла держала в козовнике , но жил он в своем загоне .
К козам просто пускала .
После прохолостов соединила их и оставила жить , когда уже пару месяцев сукозности было , козла отделила , гонял коз .
И летом я их соединила снова .
Как итог обоих покрыл с разницей в 2 дня в августе в 20 числах.
Перегула не было , его снова отделила , но он как вонял так и воняет .
Обе "тяжелые" уже видно хорошо.
Хочу попробовать малым козлятам купить суперпрестар пуриновский для телят .
Вместо всякого фелуцена , овсянки или размола .

Павел ЛПХ пишет:

резинку ей на язык оденешь, через неделю отвалится..

Слухай сюда , Вадим кастрировал на отрыв , очень легко и через 5 минут козлик забыл что ему чего то там больно сделали , ээ это он нашего малявкой кастрировал , а соседского кастрировал уже месяцев 5 тому было .
Тоже козел даже не чихнул , Вадим ему яйца тянет , а тот траву стоит жрет.
А по рогам я выписала струну

Павел ЛПХ пишет:

терпеть не перевариваю зиму.

Роднаааая дууушааа!

Павел ЛПХ пишет:

на аэродроме гуляли

Может и моих коз тебе почтой отправить,погулять. А то мои утром во двор выбегают,быстренько поедят чего я им накидаю,и бегом обратно в сарай,греться.

Сегодня ездил в Уфу. Еду обратно,дорога сухая,только по обочинам снег лежит. Подъезжаю к своему району - на дороге как будто граница прочерчена - буран метет,через дорогу переметает.

Павел ЛПХ пишет:

эээээй из "Деревеньки" всем привет кто из кустов почитывает.... всех помню и люблю))) я за вами тоже подглядываю.

А я не заглядываю даже. История аналогичная как с Романовой.

Да он так то спокойный , даже через чур добрый .
Он за место у кормушки гоняет , если держать вместе .
Но даже он ангел по сравнению с козами .. первый раз увидела как козы козлят швыряют , кусают и гоняют ... были бы рогатыми 100% убили бы .
Я козлят же не под матками ращу , и когда потом их соединила жесть первое время чего было ... за шкирняк и куда вижу , за уши , головой в пузо и к стенке ...караул вобчем .

Алексей 29 регион пишет:

мамаНадя пишет:

мороженка требуюююют....

Здравия всем!
Можно поподробнее про мороженое .

Легко , 600мл средней густоты сливок +3 желтка +250гр сахара взбиваем венчиком ( все ингридиенты комнатной темп) .Отдельно в миске замачиваем на 10 мин 3 листка желатина , затем отжимаем и кладем в 100гр горячего но не кипящего молока мешаем , на огне , чтоб растворился желатин , но не закипело и снимаем с огня . Посудину ссо сливками ставим на огонь и постоянно мешая деревянной или силиконовой лопаткой до загустения , как начнет густеть , тоооненько вливаем при постоянном помешивании молоко с желатином , добавим содержимое 1 ванильной палочки , или 1 гр ванилина . Остужаем периодически помешивая , (удобно в миске со льдом) . Пока остужается , белки взбиваем с 200 гр сахарной пудры и ложкой выкладываем на лист пергамента и в духовку на 1 час при 100* . Когда мороженое начинает загустевать , убираем в морозилку и каждый 1-1,5 достаем и перемешиваем . Когда мороженка готова , накладываю в чашки , поливаю вареньем или сиропом и посыпаю раскрошеными меренгами .

мамаНадя пишет:

Алексей 29 регион пишет:

мамаНадя пишет:

мороженка требуюююют....

Здравия всем!
Можно поподробнее про мороженое .

Легко , 600мл средней густоты сливок +3 желтка +250гр сахара взбиваем венчиком ( все ингридиенты комнатной темп) .Отдельно в миске замачиваем на 10 мин 3 листка желатина , затем отжимаем и кладем в 100гр горячего но не кипящего молока мешаем , на огне , чтоб растворился желатин , но не закипело и снимаем с огня . Посудину ссо сливками ставим на огонь и постоянно мешая деревянной или силиконовой лопаткой до загустения , как начнет густеть , тоооненько вливаем при постоянном помешивании молоко с желатином , добавим содержимое 1 ванильной палочки , или 1 гр ванилина . Остужаем периодически помешивая , (удобно в миске со льдом) . Пока остужается , белки взбиваем с 200 гр сахарной пудры и ложкой выкладываем на лист пергамента и в духовку на 1 час при 100* . Когда мороженое начинает загустевать , убираем в морозилку и каждый 1-1,5 достаем и перемешиваем . Когда мороженка готова , накладываю в чашки , поливаю вареньем или сиропом и посыпаю раскрошеными меренгами .

спасибо.

Павел ЛПХ пишет:

и все не то.... чего то ждешь, а нет..... и не будет

так и есть.

мамаНадя пишет:

3 листка желатина

не понятно мне ... у меня он в крупинках...

Natascha.Reznikova пишет:

мамаНадя пишет:
3 листка желатина

не понятно мне ... у меня он в крупинках...
А... я листовой приспособилась брать , быстрее к использованию готов . Если обычный То за 40 мин до использования , 1-1,5 ст л залить холодненькой водичкой . И при введении в сливки процедить , так как если комочек будет , потом тяжко отколупывать от кастрюли .

—

Чавой то все в цитате получилось

Павел ЛПХ пишет:

странные ассоциации..

Като с Романовой. Уточняю. Моя одна хорошая знакомая в гости ездила к ней. Ну без подробностей,извините.

мамаНадя пишет:

Если обычный То за 40 мин до использования , 1-1,5 ст л залить холодненькой водичкой . И при введении в сливки процедить , так как если комочек будет , потом тяжко отколупывать от кастрюли .

Павел ЛПХ пишет:

Это кто? От кого? Бамаги есть? (клички, явки, пароли)
ээээх красота, эт с альпийскими кровями наверняка, от ее козла.

Это козлик. Пока без имени. Лена зимой из Краснодара от Захаровой Натальи привезла нубиков двух коз и козла. Вот от одной из этих коз и Лениного альпийца родилось такое чудо трехцветное и козочка, козочку Лена продала, а козлика мне подарила.
Документы на родителей у Лены есть, просто мне без надобности как то. Я ж только для молока.
А вот эту козочку зимой у нее купила от ее альпийцев. Нора 9,5 мес высота 70 см

Павел ЛПХ пишет:

Оль кто это у вас там в Балаково с "альпом"? Пестрый и ладно, будет альп, наверно кровей Бойченко

Да видела, давно уже висит это объявление. Еще был один альпиец смешной, но что то давно не обновляют, Наверное уже всех покрыли.

А черненькая наверное Ночка или Багира ) Да?

Алексей 29 регион пишет:

спасибо.

https://fermer.ru/forum/fermerskie-retsepty/2934
сюда ходи... я делала -

мамаНадя пишет:

А черненькая наверное Ночка или Багира ) Да?

если это мне, то мою зовут НОра. Паш, на понимаешь не просто черная, а такая прям как пантера, длинная гибкая блестящая.

Вот смотри какая прелесть продается, Главное чистокровный!
https://www.avito.ru/saratov/drugie_zhivotnye/prodaetsya_chistokrovnyy_z...

Павел ЛПХ пишет:

У меня Багира белая.... ни какой логики. У хозяйки ее звали Бася.... что за тупое имя? а Багира гордо, звучно

Ну это я б так назвала ))
А по поводу няшности козлят , боюсь муж всех оставить готов будет . Он сейчас уже чуть не целуется с козами ))) Чую стадо скоро вырастеееет )

meri871 пишет:

Рассказывайте как ? И как быстро помогает?

Мастит форте несколько раз делали сейчас пихтоином мажем+тетрациклин,до конца еще не долечили,но уже победа близко,посему про сроки лечения пока рано.
Паш жизнь продолжается,Деревенька тоже.