В принципе то давно хотела уже начать новый болтательный блог, но все как то откладывалось...
Пятьдесят постов наболтали и хватит.. За первое место в блоговом рейтинге я не борюсь меня вполне устраивает второе поэтому как нельзя кстати карты легли..
Все течет,все изменяется... характер у меня изменился... Я больше не буду бояться кого то обидеть и объяснять по нескольку страниц что конкретно я имела ввиду.. Нет.. Зачем? Если собеседник не боится меня обидеть, то почему должна я? Взрослеем))) Умнеем..
Я по прежнему всех люблю, двери мои открыты для всех без исключения . Нет ни одного человека, которого я бы не хотела видеть у себя .
Говорить можно обо всем, на любые темы ( в рамках правил форума) высказывать любое мнение.. Но и себе я разрешаю разворачивать в сад сразу же, как посчитаю нужным..
И так, добро пожаловать 
Тюмень вот от сюда https://fermer.ru/comment/1078931506#comment-1078931506
Энергия https://fermer.ru/comment/1079053767#comment-1079053767
Лебединое озеро https://fermer.ru/comment/1079017731#comment-1079017731
Рецепт от кашля от Натальи 71 https://fermer.ru/comment/1079086311#comment-1079086311
Всякие нужности https://fermer.ru/comment/1079311689#comment-1079311689
прованские травы от Светланы https://fermer.ru/comment/1079311348#comment-1079311348
ВАРИМ СЫР https://fermer.ru/comment/1079314587#comment-1079314587
Видюха с гостями фермерскими https://fermer.ru/comment/1079396677#comment-1079396677 а дальше как я в Москву летала)))
https://fermer.ru/comment/1079682753#comment-1079682753 20 смешных задач ( где то выше Князь Игорь)
Так у Яны трое детей и полуфабрикатов она делает тучу на продажу. Ты же пишешь вдвоем.
А про сильно далекого ты глубоко ошибаешься. Я еще помню как по 100 литров молока на ручном сепараторе крутить. И маслице потом на ручной маслобойке сбивать.
Вот у тебя коров тоже много. Вот и напиши весь день что ты делаешь.
Так полуфабрикаты это разве не переработка?
И Яну, как отдельную семью всетки ,наверное,честнее обсуждать там, в теме,где она есть... Я просто привела ее в пример,не собираясь обсуждать.
Если в теме, то напиши пошаговый график. Во сколько эти двое встали и до того,во сколько легли.
Я в молоковоз сдаю. Поэтому у меня есть время на диван.
Ну Валь)мне убрать и вывезти навоз 10мин утром и вечером(6 голов сейчас)Было больше,те же 10мин только навоз вЕрхом) ,сено в корзинах плетеных,корзин 6 шт,утром раздала,сразу затарила сходила на обед и всё,поить пока руками таскаю,время обеднего много.И это одна я,а когда вдвоём то с таким же рабоящим,фи)
И на всякий случай поясню- отбросим все реальные семьи. У нас нет много данных с вводными.
Задача просто про двух человек( пусть без детей) у которых 8 дойных голов и каждый день молоко от 12 чужих коров.
Вопрос- реально двоим людям переработать в день молоко от 20 коровьих голов при том, что из этих 20 голов 8 свои.
Пы. Сы. Людей только двое. Они все кормят, доят(своих 8) и перерабатывают ( от 20 коровьих голов)
Ну. Дальше. Сколько времени у тебя уходит утром, в обед и вечером на скотину. Без братьев,мам,отцов,мужей. Только одной. ( я знаю,что не помогают. я на всякий случай для уточнения)
В задаче примерно 300-400 литров, Вов. Переработки.
Тоесть реально вам только вдвоем это было бы? Если да, то буду прилюдно извиняться.
Вов а у тебя навозоудаление какое? Всю голову сломали,как механизировать.
ща пойду,пол 9 приду и в 11 поить уйду.Я тока встала в 7),доятся когда все,раньше встаю,Организованность наше всё Валентина)
Тоесть полтора утром и полтра вечером. Три. В обед сколько? Сколько литров молока ты утром принесешь на кухню\на молочную кухню?
С добрым утром! Интересно. Девочки мне с моей колокольни тяжело рассуждать. Но!! Попробую. Как я это вижу. 100 л в день я одна в 2 кастрюлях 35 и 17м с 9 утра до часу. Сепаратор творог сливки сметана и 5 кг сыра. На кухне! Без хозяйства. Но у меня есть работа и дела по дому.
В обработке вижу две важные вещи. Автоматизация процесса это сыров арка с контроллером и вымешиванием и грамотный план переработки. Нагреть молоко на сепаратор и под внесение закваски. Выбрать сыры по времени вымешивания. Пока стоит закваска молоко сепарируется. Отделяет сливки убираем охлаждать. Обратите ставим на творог. Вносим фермент. Пока стоит моем что испачкали. Варим сыр. Убираем все. У меня нет сыров арки, но по такому принципу варится все ручками вполне быстро.
Главное в наличие должны быть формы и место для всего этого. Успеваю и рикотту ещё сделать пока перемываю все после сыра.
Сижу рассуждаю: если б у меня было 8 коров! Я б наверное обязательно имела отдельное помещения для обработки молока. Стол стеллажи и прочее оборудование вода и слив в полу. Пока греется 400 литров это в среднем около 2-3 часов есть время убраться подоить накормить скотину. И да тут нужны руки второй половины. Далее все по плану. Это конечно только мысли. Но я для себя по такому графику строю сейчас уже для коз . Если это будет реализация молоком тогда нужен розлив молока и тара. Сбор молока в одну ёмкость с краном розлив охлаждение развоз молока вечером либо ротлив вечером развоз утром . Возможно в жизни будет по другому. Но график времени должен быть чёткий каждое действие с интервалом запаса 5-10 минут. Поэтому думаю что можно работать, но в 2 человека загонишь себя за год. 100 литров максимум 200 это не напрягает. Больше литра нужны подсобные руки.
Согласна.
Со скотиной не может быть четкого графика. То одна стоило разломала,то одна с привези убежала. /То охота и она передавила в азарте все,что под ногами, то неохота, и сидишь,вытягиваешь с нее молоко. То мастит, то кетоз,то понос, то просто настроения нет...
Приношу свои извинения.
Я поэтому и говорю- если только переработка, то да , и притом в больших объемах. Если только скотина, то да. И в больших объемах. А если то и другое... Но я не буду спорить. Если вы считаете возможно,то пусть будет так.
Ты это мне? Я своих молодоек не считаю.
Добрый день!
Валь, я с тобой согласна, при таком графике через неделю не захочешь ни чего, ни сыра, ни коров.
Есть у них готовая.
Удачного Дня. Всем!!!
Вот тут тоже с Валей соглашусь-это обнуться
можно от такого ритма жизни .А ведь мы все люди-живые организмы-болеть можем..... и что тогда?Коровы не доены,молоко не переработано, сыры не варены. Мое имхо-на двоих надо такую нагрузку,чтобы в экстренном случае один мог справиться,пусть и с напрягом. Я прошлый год зимой с жутким токсикозом и 4 головами КРС думала умру-помочь было некому.Весной сбыла всех(почти) т.к. рожать ехать а скотинку не на кого оставить. Так я ,как и Валя,сдаю молоковозу....Теперь буду опять разводить с учетом "специфики"-сколько смогу сама обслужить даже при болезни. 
Извините за много букв
Валь,это просто ты со своей колокольни,стадо,шляются,бардак)
полчаса,сена дать и набрать,это если 3х разовое кормление,а если двух...
уже я со своими то шестью порываюсь всё бросить к .....ям),у меня ни воды в доме ни газа.Мне б условия......денег нет на них)
можно,мы сами выбираем такую жизнь
Покажи?
Ну да. Вот Серега работал, Все на мне( даже немного навоз возила. Но совсем немного) Целый день только туда сюда и ходишь- то поить,то кормить, то сена выдать... А сена,ну,чтобы было понятно, на наши одинадцать голов рулон 500 кг на 3-4 дня хватает. Даже если они стоят возле кормушки,все равно надо перекидать в кормушку,предварительно выгрести от туда недоедья, пока расскладываешь в кормушку, тут же передрались,из кормушки повыкидывали, надо собрать)))
И огромный плюс,что к водопою( к баку,в который льет вода из трубы) подходили сами. Иначе мне бы пришлось перетаскать минимум ведер 20 за один водопой.. Я бы не смогла поди...
И это воообще без переработки)))) И дойных три вроде было.. А то и меньше..
да ну одной то вообще жопа,Лен...
Какая то хрень нацетировалась
Ох,порода такая есть,будешь пахать,пока сдохнешь)Воешь,ноешь и всё равно въ....ешь как лошадь и ТЕРПЕНИЕ
Мужика бы тебе.. хорошего... А то пять мужиков в доме, а ты одна херачишь.....
У нас тоже газа нет, а воду восемь лет назад скважину пробурили, так до сих пор радуюсь этому счастью, у кого вода всегда в доме была тот не поймет этого!
Я без цитат, с телефона. Ну а как на работе ? Минимум 8 часов пашешь, обед 30 минут. Я как вспомню, как себе с Катькой декретные зарабатывала. 15 часов рабочий день. В Марии- ра. Завтрак 10 минут и обед 15. На ногах . С пузом . Последний месяц было 4 выходных , потому как сменщицы не было. Запах от колбасы ( я в колбасном работала) , рыбы, гриля, от всего мутит. Выйдешь с работы в одиннадцатом часу, транспорт уже не ходит, плетешься пешком, хотя хочется лечь и умереть прямо на крыльце.
У меня в родном до сих пор туалет на улице и с раковины в помойное ведро. Правда вода холодная прямо в дом...
А вот тут уже у нас на второй год( или даже на первый) в январе водопровод замерз. И мы до лета с колонки воду таскали... Жестоко... После этого пробурили скважину. с заводом в дом, с водонагревателем на кухне...
В наши дни всеже не сильно это сложно,если конечно порода( грунты) позволяет пробурить
Валь,у меня работяга муж,просто не деревенский)От навоза пахнет),но ведь делает когда тут,я ж заставлю)
Человек ко всему привыкает и приспосабливается. Правда иногда надо спрашивать себя на хрена это тебе)
Я согласна с тобой, что сейчас вот у нас гораздо легче,чем было на работах..