Вы здесь

невкусное молоко

Перейти к полной версии/Вернуться
13 сообщений
Россия
: Екатеринбург
24.05.2010 - 18:48
: 3

Скажите пожалуйста! Коза окатилась, а молоко не вкусное. Запах обычный, цвет нормальный. А вот вкус отвратительный, особенно послевкусие. Стакан выпьешь и начинает тошнить. С чем это связано??? зарание спасибо!


РОССИЯ
: КУБАНЬ
02.05.2009 - 22:04
: 307

Максим, а когда окотилась коза? Может молоко ещё "молодое"?

Россия
: Екатеринбург
24.05.2010 - 18:48
: 3

она окатилась 12 апреля. если молоко молодое, оно пройдет ??

РОССИЯ
: КУБАНЬ
02.05.2009 - 22:04
: 307

Молоко уже не молодое.

Украина
: Донецк
28.05.2009 - 11:03
: 182
Максим Дашевский пишет:

Запах обычный, цвет нормальный. А вот вкус отвратительный, особенно послевкусие. Стакан выпьешь и начинает тошнить. С чем это связано??? зарание спасибо!

Когда говорят, что козье молоко с запахом, то имеют ввиду именно послевкусие.
"Плохое" молоко может быть:
- из-за козы. То есть коза даёт такое молоко и сделать с этим ничего нельзя. Наследственность.
- из-за неправильного содеражания. Если держать вместе с козой козла, то молоко начинает вонять.
- из-за неправильного обращения с молоком. Молоко сразу из под козы нельзя плотно закрывать. Ему обязательно надо дать остыть.
- временные причины. Например из-за стресса коза может давать вонючее молоко. Корма тоже влияют, но не похоже что в Вашем случае.

Россия
: г. Мичуринск
14.01.2009 - 19:25
: 537

Основной запах молоку придают секреты желез вымени. Проще говоря - лучше мойте вымя , вытирайте и смазывайте специальным кремом для дойки. Я когда наскоро дою, без тщательной помывки, бывает тоже припахивает, хотя в норме полное отсутствие даже намека на запах. Даже при том, что всегда цежу и убираю сразу.

Россия
: Новая Бекшанка
08.02.2011 - 18:40
: 13

Доброго времени суток!

Ещё, как вариант, человеческие рецепторы...
Если пробуешь молоко после коровьего...
Если долго не пил козьего...
К простакваше особенно долго нужно привыкать...
Может молоко слишком жирное...

Взрослому человеку (в большинстве своём) необходимо «засевать» лактофлору ЖКТ, чтобы «усваивать» свежее молоко...

Ну...как- то так...

Искренне, ВАШ

Россия
: посёлок Биорки,Московская область
19.11.2010 - 15:56
: 30

Подскажите пожалуйста! Всё время молоко хорошее, без запаха и послевкусия. Как только перешли на подножный корм, молоко поменяло вкус, и стало плохо пахнуть и имеет неприятное послевкусие. Хотя коз держим 2 года, и такое было только в прошлом году, когда "добрые" соседи накормили наших коз капустой вдоволь.

россия
: тверь
26.03.2012 - 19:45
: 759

А место выпаса не меняли?Еще травы мало. огут есть то ,что успело прорасти,а не то,что сьели бы при хорошем травостое.Хвоща или полыни...Вкус от такой травки не лучший.

Россия
: Ессентуки-Краснодар-Санкт-Петербург
12.04.2012 - 15:16
: 462

мои козы капусту едят часто и молоко от этого не меняет вкус, это проблемы ЖКТ, раз козочки такую реакцию дают на молоко.
У меня молоко меняет только сладость, бывает как мед, а бывает не очень сладкое, у короткоушки слаще чем у зааненки.

Россия
: Ессентуки-Краснодар-Санкт-Петербург
12.04.2012 - 15:16
: 462

Ставьте козам соду. пускай кушают, помогает при привкусе молока, совет профи.

Россия
07.02.2015 - 13:09
: 47
ЯЕлена пишет:

Ставьте козам соду. пускай кушают, помогает при привкусе молока, совет профи.

Скажите, а соду прям сухую ставить или размачивать?

Россия
: Красноярск
04.02.2015 - 11:55
: 22

Здравствуйте, уважаемые козоводы! У моих коз проблема с молоком, возникла недели две назад. Коз держу уже три года, такого еще не было. Через сутки после доения молоко приобретает запах кислого молока, хотя на вкус нормальное, сладкое, а спустя еще часов 12 на вкус становится кислым. После доения сразу убираю в холодильник, и там уже оно и скисает. Раньше дня 4спокойно стояло и вкус не менялся. У кого есть какие предположения, может кто сталкивался? Подскажите!

Важные темы

  • Семинары по основам молочного козоводства
  • Самые популярные темы

    Топ20 в других разделах