Вы здесь

мясо нутрии

Перейти к полной версии/Вернуться

В ноябре месяце мы занимаемся тушенкой из мяса нутрии.

Практика в домашних условиях.
Для этого просто незаменим стерилизатор.

Помню то время, когда у нас его не было. Какие только способы приготовления тушенки
из мяса нутрии мы не перепробовали! И всю ночь стерилизовали баночки в газовой духовке,
и "давили" в скороварке и пр... А крышки все равно слетали.

Со стерилизатором же просто красота!

Вот он - наш "спаситель и кормилец".

В предыдущей статье мы порезали мясо нутрии на кусочки, посолили, поперчили, хорошо

Здравствуй, незнакомый друг!

Мы рады приветствовать тебя на страницах нашего блога «Нутрии от малька до шубы»
Мы с мужем – горожане, но, уйдя на пенсию, переехали в село (хотя нутриями мы занимаемся с 1970 года).

За это время освоили:

- содержание и разведение нутрий
- как законсервировать мясо нутрии (тушенку, колбасу, копченку).
- как выделывать шкурки нутрии
- как сшить шубы из нутрии, шапки и другие, изделия из меха нутрии
- строить летние и зимние помещения, клетки для нутрий.