Составлением меню я озадачилась несколько лет назад, начитавшись Похлёбкина. Оказывается, если не "подбадривать" себя, можно скатиться до трёх-пяти основных блюд, которые и будут повторяться из недели в неделю вне зависимости от времени года, настроения, наличия продуктов и т.п. И только по праздникам будет на столе появляться оливье, селёдка под шубой и заливная рыба.
