торговля

Вы здесь

сыровары ждут меркурий

Коллеги, уже несколько раз в чате поднимался вопрос о Меркурии. Союз сыроваров не стоит в стороне от этой темы и мы собираем по ней информацию. Встречаюсь с ветеринарами, изучаю учебные ролики.
Буду и вас с ней знакомить.
Из актуальных можно назвать выход приказа №195 от 15 апреля этого года, где точно определён перечень продукции, с которой могут работать уполномоченные лица. Сыр и молочные продукты в этом списке.

Конкуренция.

Прикольная эта вещь- конкуренция. Когда выставлял лук- севок и цену на него только в период работы ларька, то все остальные продавали дороже. Стоило оставить ценник неубранным- на следующий день у всех цены снизились на 5руб. Ещё одно весёлое наблюдение. После, как продал все луковичные цветы, что- бы не пустовало место, вывесил проанализированные семена цветов и у всех появились объявления на витринах "Новое поступление семян".

Рынок семян.

Недавно предлагали семена для Смоленсксортсемовощ, когда спросил наличие сертификата на каждый сорт, то ответа больше так и не получил. А кому- то они впихнут эти семена, кто- то примет, не обращая внимание на отсутствие документов и будут продавать. Хаос полнейший. Отбирая и следя за качеством мы в любом случае будем проигрывать тем, у кого цель- продать. Но делать нечего, хоть совесть чиста, что преложем мало, но точно соответствующее нормам. Такая торговля будет подталкивать к семеноводству на местах из- за чего сортовые качества будут утерянны.

Торговля семенами.

Недавно предлагали семена для Смоленсксортсемовощ, когда спросил наличие сертификата на каждый сорт, то ответа больше так и не получил. А кому- то они впихнут эти семена, кто- то примет, не обращая внимание на отсутствие документов и будут продавать. Хаос полнейший. Отбирая и следя за качеством мы в любом случае будем проигрывать тем, у кого цель- продать. Но делать нечего, хоть совесть чиста, что преложем мало, но точно соответствующее нормам. Хотя такая разхлябанность продаж будут только подталкивать к самостоятельному семеноводству из- за чего сортовые признаки будут утерянны.