Вы здесь

Статьи

Перейти к полной версии/Вернуться

В овцеводстве применяют чистопородное разведение и различные виды скрещивания.

Предусматривает спаривание животных одной породы. Задача чистопородного разведения в основном состоит в сохранении ценных свойств породы и в дальнейшем ее совершенствовании в избранном направлении. При чистопородном разведении подбор животных для спаривания может быть однородным или разнородным. Для однородного спаривания подбирают высокопродуктивных животных, сходных между собой.

В отличие от чистопородного разведения при скрещивании спаривают животных, принадлежащих к разным породам. Потомство, полученное в результате скрещивания, называют помесями, или метисами. Скрещивание применяют в тех случаях, когда целью разведения овец того или иного стада является прежде всего получение от них возможно более высокой продуктивности, даже если эти животные и не обладают большой стойкостью в передаче своих качеств по наследству.

Гибридизацией называют скрещивание животных, принадлежащих к разным видам. Получаемое потомство называют гибридами. К гибридизации как методу разведения относится скрещивание гибридов с гибридами разного и одинакового происхождения. Основная задача этого очень трудного метода сказывается. В зависимости от способности или неспособности гибридов давать потомство различают гибридизацию, которая широко распространена и дает пользовательных животных (например, в прошлом мулов), и гибридизацию, используемую при создании новых пород и видов животных.

Случка овец. В хозяйствах нашей страны применяют искусственное осеменение и естественную случку овец.

Искусственное осеменение — самый совершенный метод репродукции овец, обеспечивающий более эффективное использование племенных ресурсов. Разработан этот метод известным советским ученым проф. И. И. Ивановым и впервые был применен в 1928 г. в овцеводческом совхозе № 1 на Северном Кавказе.

Искусственное осеменение позволяет рационально организовать племенную работу в овцеводстве, а также избегать распространения заболеваний, передающихся при спаривании животных.

Суягность овцы продолжается 5 месяцев (от 140 до 155дней), чаще 152 дня. Учитывая это, а также сроки ягнения, легко установить сроки случки овцы. Для лучшего проведения ягнедия, получения более однородного по возрасту молодняка и снижения трудовых затрат случку следует проводить по возможности в короткий срок. Нормальной считается 30—40-дневная продолжительность случного сезона.

Наиболее ответственной, сложной и трудоемкой работой в овцеводстве является ягнение. Оно происходит через 147-150 дней (в среднем) после плодотворного осеменения.

Приурочивают к началу пастбищного сезона, когда рождающиеся ягнята не нуждаются в теплых помещет ниях. Однако и весеннее ягнение имеет отрицательные сторон из-за неустойчивой погоды весной чаще наблюдается падеж простудных заболеваний. Растительность на пастбищах во второй половине лета, как правило, грубеет, высыхает, и ягнята лишаются легкоусвояемого корма, особенно после отбивке от маток, когда они полностью переходят на подножный корм. В зимовку молодняк вступает менее развитым.

В последнее время наметился интерес к нетрадиционным пока раннеосенннм (сентябрь) срокам ягнения, основным преимуществом которых являются благоприятные кормовые и кли! матические условия, в которых протекает вторая половина суяг-1 ности и подсосный период маток, что положительно сказывается на росте, развитии, сохранности и последующей продуктивности полученного потомства. Случки маток при осеннем ягнении проводятся в конце марта-апреля с применением флашинга (дополнительная подкормка с введением витамина АДЕ).

Ягнение маток планируют и проводят зимой, весной, а иногда и поздней осенью. Зимнее ягнение чаще всего проводят в январе — «феврале. В соответствии с этим овец случают в августе —сентябре. Зимнее ягнение овец по сравнению с весенним и осенним ямеет следующие преимущества. В большинстве районов случка овец в августе — сентябре совпадает с лучшими условиями кормления, а следовательно, с хорошей упитанностью животных, что обеспечивает дружный приход их в охоту, высокую оплодотво->ряемость и повышенную плодовитость.

Стрижка — весьма важный производственный процесс в овцеводстве всех направлений продуктивности, особенно в тонкорунном и полутонкорунном, где шерсть служит основным ви-дом продукции. По своей значимости стрижка овец равна сбору урожая в полеводстве, и поэтому результаты ее в значительной мере определяют экономическую эффективность отрасли.

Скоростной метод стрижки. Преимущество этого метода заключается в том, что обработка овец происходит в строгой последовательности: в процессе стрижки им придают такое положение, при котором проходы машинкой делают с небольшими физическими усилиями.

Хозяйства обязаны во время стрижки овец проводить классировку шерсти в точном соответствии с действующими государственными заготовительными стандартами. При классировке шерсти на пунктах стрижки руна на отдельные сорта не разрывают, а оценивают по преобладающему качеству шерсти на основных его частях (бок, спина, лопатка). Этим и отличается первичная классировка шерс ти в колхозах и совхозах от фабричной сортировки, при которой руна обязательно разрывают на отдельные части — сорта.

Организация полноценного кормления овец имеет решающее значение для получения высококачественной мясной и шерстной продукции, а также шубного и кожевенного сырья для промышленности.

Домашние козы по сравнению с дикими формами изменились. У них:

- кости ног стали короче и шире;
- укоротилась шея;
- туловище стало относительно длиннее и глубже за счет развития задней части;
- рога менее мощные;
- рост мельче, чем у диких;
- притупились защитные инстинкты и быстрота реакции на внешние раздражители;
- изменился кожно-волосяной покров;
- утрачена покровительственная окраска.

Конституционные особенности коз различных направлений продуктивности имеют достаточно выраженный характер.

По мнению специалистов, конституциональными особенностями пуховых коз разных пород являются их различия по величине и живой массе, количеству и качеству шерстного покрова, особенно содержанию, длине и тонине пуховых волокон.

У коз ангорской породы, специализированных в шерстном направлении продуктивности, в рыхлой толстой коже сильное развитие получили структуры, ответственные за образование и рост шерсти; мясожировой слой развит умеренно

В начале 90-х годов численность коз стабилизировалась в России на уровне 7 млн. голов, в том числе 2,9 млн. голов козоматок, в общественных стадах было соответственно 1,3 млн. и 0,45 млн. голов. Пуха и Шерсти могер производилось по 400 т, шкур-козлин - 3,5-4 млн. шт. Спрос промышленности на эту продукцию удовлетворялся на 50-60%.

В настоящее время отрасль находится в кризисном состоянии. Поголовье коз сократилось до 2 млн. голов. Как следствие, резко сократились объемы производства пуха и шерсти, а также козлин, молока и мяса-козлятины.

Горноалтайская порода выведена методом поглотительного скрещивания с козлами придонской породы с последующим разведением “в себе” помесей II и III поколений. При ее выведении применяли также в небольшой степени воспроизводительное скрещивание помесных маток от ангорских и оренбургских козлов, но эффективность была низкая. Горноалтайская порода утверждена в 1982 г. В 1997 г. за работу “Выведение и совершенствование горноалтайской породы пуховых коз” присуждена Государственная премия РФ. Средний начес у маток 550-650 г на 1 голову.

В Ростовской области коз разводят в частном секторе, в основном в восточных и северо-восточных районах. В районах, прилегающих к большим городам, больше коз молочного и меньше пухового направления продуктивности. По мере удаления от областного центра доля пуховых коз в общем поголовье возрастает.

Племенная работа проводится с целью формирования новых генотипов, более высокопродуктивных и с более высокой оплатой корма продукцией. Независимо от специализации пород племенная работа должна быть направлена на:

Одно из основных достоинств могера - его однородность. Даже более толстая, но однородная шерсть ценится больше, чем в среднем более тонкая, но с широкой амплитудой колебания тонины в руне. Повышение доли короткого пуха в руне тоже не желательно. Это ведет к потере упругости, эластичности, люстрового блеска.

Таким образом, чем меньше волокна в руне колеблются по длине и оптимальной тонине, тем добротнее Получается пряжа. Показателем однородности при глазомерной оценке может служить хорошо выраженная крупноволнистая извитость в одной плоскости по всей длине косицы.

Объем и качество продукции козоводства зависит от развития ряда хозяйственно-полезных признаков. Однако отбор и подбор одновременно в равной степени по тем из них малоэффективны. Поэтому в практической селекции основной упор делают на признаки, определяющие ведущую продуктивность коз.

Исходя из этого, отбор и подбор в стадах шерстных и пуховых коз должны быть, прежде всего, направлены:
- на повышение живой массы
- настрига шерсти или начеса пуха
- а также длины и густоты волокон.

В племенных и пользовательных стадах козы в зависимости от выраженности породного типа, конституциональных особенностей, развития, телосложения и уровня продуктивности распределяются на 3 класса:

элита, I я II (см. Инструкцию по бонитировке пуховых, шерстных и молочных коз с основами племенной работы. М., 1986).

Класс элита - животные, которые по конституционально-продуктивным качествам и свойствам существенно превосходят коз I класса, полностью отвечающих стандарту породы.

Для пуховых коз:
целесообразно отбирать козлят с гладким или крупноволокнистым типом шерсти. Особенно эффективен отбор по густоте и морфологическому составу шерсти, а также по результатам гистоисследований кожи.

Мясная продуктивность коз
Оценивается взвешиванием животных, оценкой их упитанности, и более точно - после контрольного убоя.

Молочная продуктивность
Самый точный метод - ежедневный учет удоев, Упрощенный - путем использования специальных коэффициентов удоя коз (в % по зонам):