Сегодня привезли молоко перекупу, с помощью какой то лакмусовой бумажки и прибора определили что молоко содержит "ингибир" и его реализация на молзаводы почти не возможна, т.к молзавод с ингибиром не принимает.... Ингибир ...как я их понял...это когда:
- Плохо помыт дольный аппарат от моющего средства
- Плохо помыт охладитель молока от моющего средства
- Плохо помыта емкость для перевозки молока от моющего средства
-Использовано любое моющее средство сосков и вымени!!!!! Любое!!!! (на врпрос чем же мыть?)
Отвектили только водой....
-Использованно любое увлажняющее средство для сосков и вымени (даже вазелин и свиной жир)
Любые прививки (даже витамины)
Ребята!!! Это вообще нормально??????????????????????????????
Знакомая тоже говорила, что они молоко теперь носят сами на конец деревни и там сразу берут анализы
Скоро вообще перестанут принимать, и так люди за копейки его сдают 
Такое чувство, что мы комуто просто мешаем, навряд ли на наших фермах царит идеальная чистота
Это все из за Меркурий ФГИС. Таким способом снижают цену закупки ( сбивают) так что или сами перерабатывайте в творог сметану и масло КПД выше если сбыт есть. или же покупайте спец средства для ухода за животными.
Помню когда был малой, была коровка, перед дойкой мыли теплой водичкой ее, вытирали сухим и чистым полотенцем а потом доили. Молочко было :good:, а потом коровка случайно открыла дверь где корма стояли, и объелась, вобщем лишились коровы.
Где-то через месяц соскучившись по молоку, пошли на обеднюю дойку на общественный выпас, чтобы парного прикупить, подошли к женщине которая собиралась доить свою корову, договорились о цене, и она ее принялась доить.
Глядя как она ее подготавливала к дойке аппетит почему-то пропал.
Воды чтобы помыть вымя корове она с собой не принесла, а просто надоила в ведро молока, и этим молоком поелозила по вымени, выплеснула из ведра остатки этого молока, и принялась доить в это-же ведро.
Дома это молоко долго стояло, пока не скисло, потом вылили поросенку.
- Вот так безпределили отдельные личности в те времена, а теперь еще и химичат
Ну, не ингибир, а ингибитор! Ингибиторы - вещества, замедляющие ферментативные реакции, а также химические реакции. Ингибиторы бывают разные, их множество, и определить их с помощью лакмусовой бумажки просто невозможно, нужны лабораторные условия, причем на каждый вид ингибитора своя технология определения. Вам просто пудрят мозги.
Теперь есть такие пробники , экспресс-тесты .
Они определяют только наличие ингибитора , но не его название .