По-моему, породы кур объединяет только способность нести яйца и давать мясо. Настолько разные у всех характеры, экстерьер, размеры и поведенческие особенности. Опишу тех, кого я держу.
Раздел:
Ключевые слова:
По-моему, породы кур объединяет только способность нести яйца и давать мясо. Настолько разные у всех характеры, экстерьер, размеры и поведенческие особенности. Опишу тех, кого я держу.
Начну со своих любимых.
Фавероль. Это сказочные эльфы куриного мира. Для меня куры были безлики. Эмоций у них только две – первая что-нибудь съесть, вторая – съесть еще что-нибудь. С фаверолями я по-другому взглянула на куриное царство. К примеру, именно у них я увидела не «молодняк», а «детей кур», мальчиков и девочек. Очень видно тут, что ребенок стоит, кроткое личико, немного испуганное. Ребенок-мальчик.
А это ребенок-девочка. Им по полтора месяца.
Тут еще совсем крошки, суточные.
Здесь уже по перышкам видно пацанчиков и девок.
Петушку здесь 2.5 месяца, уже детские черты потеряны, наивность исчезла, появляется нахальность.
Пол года им сейчас, еще не несутся. Очень изумительный у них характер. Спокойные, интеллигентные куры, благородные петухи-джентельмены. Ни драк, ни разборок, все тихо-мирно-деликатно. Сейчас все вольеры открываю и выпускаю по участку всем скопом, разные породы. Смотришь – прямо-таки Франция, 19век, дамы прогуливаются с кавалерами по парку.
Остальные носятся как хабалки, только фавероли чинно беседуют о погоде, смотрят в небо. Кавалеры галантно срывают травинки для дам и угощают друг друга сигарами из соломин. Первый год ими занимаюсь, над экстерьером предстоит работать. Вес медленно набирают, никакие не скороспелые, как говорят. Но в любую погоду смотрю стараются гулять, в дождь не особо прячутся под навес. Оставлю себе как игрушку пятнадцать штучек пока.
Тут они на солнце греются, похожи на пузырики.
Несколько джентельменов
Скрипач на крыше
Дама
Кавалер
Обед
Женя с почином)))) Как всегда куча эмоций от твоего повествования, молодчина)))
Не то шо мои маньяки ливенцы
Ещё хатю очень виандотов,уж очень нравятся по окрасу..
Женя,привет!!! Спасибо за блог.Как раз сейчас выбираю,что б такое завести красивое и полезное,которое не зря кормить,а что бы само себя кормило )))))). Хочется яиц побольше наконец-то,а не только созерцания )))))
Здорово,когда много фоток !!!
Так что , очень помогаешь с выбором . Фаверольки классные
Евгения, добрый день! Какую вы хорошую тему создали! И раньше зачитывалась вашим блогом. А теперь - про моих любимчиков (Фавероль и Австралорп). Очень хорошо подметили тонкости характера . Про скороспелость Фаверолей - они достаточно скороспелы, по сравнению с другими мясными породами, например, по сравнению с Брамой или Кохинхин. Фаверольки для меня - антистресс, благодаря своему доверчивому характеру. Общение и уход за ними для меня удовольствие.
Фото красивые у вас. На мой взгляд хорошие птички. У петухов шикарные бороды, курочки светленькие, все как положено.
Жень, спасибо за блог)) я как раз в фаверолей влюблена. Почти заочно, т.к. мои 2 штуки, похоже, все таки плоды межпородной любви)) Хотя весьма похожи на настоящих))
Ура, у Женьки новый интересный блог
вот ты так их показала и написала, что я их теперь тоже хочу))) вместе с виандотами! украшение двора и не носятся как ненормальные)))
Всем привет, не ожидала сразу столько гостей. Марина, Маша, Оля, фавероль хороша, когда есть кому нестись :laugh:, они все же экзоты, нежели обще пользовательские породы. Несколько штук на двор, чтоб разбавить остальную суетливую братию, это хорошо. Но держать только их, мне кажется нецелесообразным. Как я не старалась перевести основную прибыль на цыплят, но видимо место у меня такое. Половину дохода все же составляет мясо и яйцо.
Показывай марана давай. И цесарок 
Да, действительно, я сравниваю их с мясо-яичными, а не с брамами и кохами. Брамы были, не впечатлили. Хотя крупнее фаверолей. Костяком. Но массу нагоняют на свои кости только к восьми-десяти месяцам. Видимо с фаверолями тоже самое. Напишу потом вес кур и петухов. Хотя вес как раз там будет, но есть нечего.
Лен, ливенцы - рабочие лошадки. Но мне нравится твоя пестрота все равно, крупные мне кажется они у тебя.
Я тоже долго смотрела в сторону виандотов как экзотов и амроков как рабочих. Но уже остановилась пока на своих четырех. Больше места нет. Да и этих бы на должный уровень вывести. Именно фаверолей хочу вывозных. Может сложится в следующем году, буду договариваться. Хотелось бы более оперенных ног и чуть покрупнее чтоб были.
Паш, привет! Ты, не смотря на свое четвероногое стадо, все равно неравнодушно глядишь на пернатых я вижу
Марина, спасибо большое за участие, мне важно Ваше мнение
Чуть попозже расскажу про других. Чтоб не погрязнуть в рутине бытия, приходится это самое бытиё облачать в форму сказки, так интересней.
Евгения, вы меня Мариной назвали? Я Валентина!
Евгения, по мясу не торопитесь выводы делать по Фаверолям. Кость у них тонкая, грудка мощная, окорочок тоже приличный. У меня всегда стабильный спрос на эту породу. А если кто бывает у меня в гостях, то взгляд останавливает на Фаверолях в первую очередь и Австралорпах. Понятно, что Австралорпы, например, более продуктивная порода. Но, многих не только продукция волнует. А удовольствие от общения с птицей. Буду следить за вашими впечатлениями и выводами.
Ой, Валентина, простите! Я же знаю, просто оговорилась
Да, я понимаю, просто они чуть позднее формируются. У меня уже определенная стратегия сложилась с выращивании. Остается всегда много петухов. Максимум до пяти месяцев я их ращу и забиваю. Петухов фаверолек пришлось убрать из откормочников, их нещадно объедали более наглые собратья. И рацион все же им надо немного другой Я их отсадила и дала больше кукурузы, пивных дрожжей, жмыха и минералки. Тогда они стали набирать. Просто по рентабельности если считать, то это не очень выгодно. Но собственно эта порода и не предполагает торговлю мясом. Гости - да, несомненно, идут к фаверолям. Очень всех впечатляет, что в руки детям можно дать курочку и она тихо сидит, ее можно гладить. Когда идет постоянная рубка, ощип, сбор яиц, хочется иметь некоторую отдушину, чтоб уж совсем душой не огрубеть. Поэтому несомненно, фавероль у меня в фаворе и я уже знаю, что так и останется. Я тут себя поймала на мысли, что ни разу, заходя к ним не подумала - опять куча навоза! или - сколько же вы жрете! 
Конечно Жека, после 60-70 несушек, карликовых курочек, цесарок, индеек, уток мускусных, башкирских и диких, фазанов, гусей....... и иметь сейчас в довольствии 26 кур, заморского петуха и пару цесарок, а ну да гуси ж ещё. Ваще не камельфо, прям чую нутром недостачу, дебет с кредитом не сводятся. Коровы и козы хорошо, но и птицу душа требует, разум подсказывает что только продуктивную, бум пытаться совмещать, нам не привыкать.
Чуть позже, пока погода позволяет, дел до .... и больше. Так что малость подождать придётся.
Это точно! Как однажды мне немцы на курином форуме написали: "Желаем вам много удовольствия в возне с вашими птицами!"
Вот и в ваш блог захожу, чтобы посмеяться, да отдохнуть!
Евгения, у Фаверолей есть нюанс - ее надо растить отдельно от других пород. Или с теми, кто ее не будет обижать. А еще лучше и кур фаверолек отдельно от петушков. Да, возможно для кого-то это возня. Но я по-другому не представляю уже.
Евгения,здравствуйте.
Фото и птицы на них тоже очень замечательные. 
Как всегда интересно и познавательно, с удовольствием читаю о ваших наблюдениях.
куриные эльфы
Женя,привет!
Очень интересно,читаю тебя всегда с удовольствием!
Женя, спасибо за тему и фото!
Долго ждала, всегда все читаю, но такой красоты никак не ожидала.
У меня из птицы остались только куры, почти год я ничего не продавала, но за лето навыводились цыплята и курочки занеслись. Цена на яйца тоже поднялась, так что они уже не в убыток хотя бы.
Видимо, все мясные породы спокойные- брамы и орпингтоны тоже особенно не суетятся.
Красотульки и рассказ потрясающий!!!!!
Да, это я тоже поняла. Благо возможность есть. Поэтому не могу держать более четырех пород, чтоб каждая была изолированно. Удобно, что у них рано можно определить пол и отсадить петушков.
Ольга Владимировна, здравствуйте, спасибо большое за участие!
Гюзель, приветствую! Мне просто сравнить было не с кем из мясных. Брамы были довольно шебутные, особенно петух. Но их было вообще чуток и не долго, так что я не успела оценить. Наверно, Вы правы, я думаю темперамент так или иначе у мясных приблизительно равный.
Юля, Лариса, Мария, рада вас видеть, спасибо!
Фотографий много, поэтому уменьшила как могла, немного качество пострадало, зато грузится быстрее намного.
В них интересно играть в плане разведения. Хочу поездить по дворам будущим летом, прикупить себе еще таких же для прилития крови - «чистых», как те первые хохлатые аборигены. Жаль стали мало держать кур, а если есть, то рыжие или белые кроссы, купленные с фабрики. Их держат пол года, в зиму рубят и весной новых покупают. С цыплятами никому не хочется морочиться. Поэтому, кстати, очень упал спрос на цыплят. Всем хочется постарше и чтоб неслись.
Деревенские цветные куры. Это гномы в курином королевстве. Гномы не потому, что маленькие, а потому, что вездесущие, деловитые, веселые, разноцветные. Они у меня часто ассоциируются с глиняными гномами, которыми принято украшать сад и клумбы. Собственно мое знакомство с курами началось с них. С местных аборигенов. Неубиваемых, костлявых, немного наглых, но поголовно архи-турбо-несушек. Просто какие-то яйцеметатели, а не куры. Но есть там нечего однозначно. Крупные, но костлявые. Было у меня три курицы черных, одна кукушечная и петух. Несли в себе они ген хохлатости. Как не расспрашивала местных, которые мне их подарили, так ничего и не добилась – откуда они, кто их предки. Говорят – всегда здесь бегали, со слов 92-х летней бабуси, у ее бабуси были такие же. У меня просто реликтовые куры, эндемики. Их жизнестойкость я сразу оценила. Тогда у меня не было никаких удобств, вольеров, да и собственно особых знаний. Был сарайчик. Сруб, но кургузенький такой. Зимой там эти пять штук стали погибать. Я это уже рассказывала, но повторюсь немного. У петуха стал отмерзать гребень, я запенила дыры меж бревен и сшила ему шапку, так и перезимовали. Пардон за качество, но тогда и фотоаппарата не было.
За стойкость духа и героизм, проявленный в битве за жизнь, я присвоила ему кличку, звали его Гера. Пока такой чести больше никто не удостаивался на моем дворе из птиц. Год назад Гера закончил свои дни в праздничной лапше для гостей 1 января. Он был уже довольно немощен, не хотелось чтоб его обижали молодые собратья. Но так до последнего дня Серая шейка не отходила от него, он практически в сарае весь день сидит, она погуляет чуть и опять к нему. Надо сказать, что даже после трехчасовой варки, мясо можно было с трудом отодрать. Что тут скажешь – ладно скроен, мощно слеплен.
Среди четырех кур была у него любимая жена. Серая шейка. Всегда подле него, и на насете, и в кормушке, и на прогулке. Умная, много цыплят мне отводила, принимала чужих, сидела по три раза за сезон.
За проявленные подвиги, она была удостоена Звезды Героя в виде пожизненного проживания на дворе и последующего захоронения в землю, а не в суп. Живет по сей день, ей больше шести лет получается. Лысенькая, пугливая, но наверно потому и живая. Только она виртуозно водила цыплят по саду, ни разу ни одного ее цыпленка не досталось ни вороне, ни ястребу. Одна из ее подруг почила с миром в лапах коршуна, неистово защищая свой выводок. Как я упоминала выше, вольеров тогда у меня не было. Это сейчас я возвела сооружение типа Бастилии, с крытыми выгулами, затянутыми железной сеткой, обрытым шифером. А раньше только куриные мозги сохраняли мне цыплят. Собаки везде не успевали. Вот она, старшая, любимая жена гарема. Никогда бы не подумала, что полигамные куры способны влюбляться и хранить верность всю жизнь.
Так эта вдовствующая особа выглядит сейчас. И то – еле поймала вечером в кадр, уже видит плохо, потому не убегает. Несется по сей день! Одно яйцо в неделю, но оно есть.
Это два наследных принца – 6 и 7 месяцев. Правнуки Геры, он подарил им свой чудесный хохол. Везде вдвоем бегают.
Вот такие рождаются цыпки.
Иногда чубатенькие
И именно деревенских я стараюсь чтоб сидели и водили сами. Остальных плодит инкубатор, поскольку это больно муторно и места много надо, чтоб курица с цыплятами отдельно была. Если у вас есть возможность, дайте курам сами вырастить цыплят. Это самые умные и жизнестойкие птицы будут. Вообще люблю их за пестроту.
Эту я зову «облачко».
Их много черных, похожих на австралорпов, поэтому нет смысла их показывать. Хотя они отличаются конституцией. Я у себя в душе воздвигла памятник деревенской курице, в благодарность за то, что они многому меня научили. Помню как я рубила первый раз. Как думала, что это убийство. Один из форумчан поправил меня тогда и сказал, что надо считать это не убийством, а плановым забоем. Теперь этот плановый забой идет постоянно и уже не испытываешь никаких эмоций. Как петух учил собак и меня помню – криком. Крик всегда разный. Я научилась отличать опасность от удивления или возмущения. Собаки научились бежать на помощь, когда налетал коршун или ястреб, приходила лиса или куница. Как-то ястреб все же успел налететь на курицу и дернуть ей вену. Его спугнули, курица билась в агонии, ее было очень жалко. Вот тогда я топором и облегчила ей участь. Как-то это спонтанно произошло. Руки тряслись уже потом. Так их стало три. Дальше и сам ястреб погиб от моего топора, зайдя в курятник и просидев там до вечера, а уж как стемнело – выйти не смог. Так их стало на одного меньше.
Орпингтонша, случайно попавшая в выводе у фаверолей, теперь пойдет в семейство деревенских кур.
Это наглая белая курица, очень драчливая и чрезвычайно любопытная. Именно эта ободранная негодяйка носится по всем вольерам в поисках чего бы еще съесть, когда все остальные гуляют по огороду. Но надо отдать ей должное, нестись ходит исключительно в свой сарай.
Здесь видно, что даже при кормежке два рябых брата стоят вместе. Они и дерутся вместе – с криком «кто на нас с Васей», они частенько ходят биться род-айлендам.
Вобщем деревенские тоже осели постоянно на мой двор. Они создают мне иллюзию, что я великий селекционер, продвинутый генетик и практичный теоретик, здравствуйте, очень приятно - царь
Жека гномы чёткие
давай еще фотки ихние, кидай все подряд, хотя если с описанием и очередной куриной историей будет веселее.
Мои гномы заносятся сейчас, тоже 2 хохлатые молодки в этом году есть и петух. Но для колхозниц марана привез, а он мелкий еще не выстоит дедовщины, вот куда хохлатого девать ума не приложу, пока с остальными "лишними" сидит, а маран с курами осваивается.
Женя, настолько приятно читать. и посмеяться и пожалеть кого-нибудь из куриного царства. орпингтоншу, к примеру, её наверное супчик ожидает.. А у меня рука на кур не поднимается, только петухов рублю.. все куры, видимо, своей смертью помрут . они же свои первые, выведенные почти три года назад в квартире. но мне привозили чисто деревенских, им тоже уже года по три было. так и живут некоторые, а часть уже в куриный рай ушли))) своим ходом))) Жду продолжения и с фотками!!!
петух в шапке - ахахахах
Пожилая вдова вызвала слезу умиления. Я всегда думала, что куры-дуры. А тут эвон как.......
Евгения, и Вам большое спасибо за возможность читать очередную интересную запись в блоге и рассматривать красивые фото с красивыми птицами на них.
Я тоже очень люблю кур деревенских. Вы верно подметили, они жизнестойкие и весьма продуктивные. Не знаю кто был в предках моих деревенских чёрных кур, но тушки взрослых петухов некоторые принимали за тушки молодых деревенских индюшек, потому как вес 2.6-3.2 кг., это в потрошёном состоянии. Несутся хорошо и заботятся о цыплятах так же. Так, что подписываюсь под каждым написанным вами словом о деревенских курах.
И вот же закономерность - эмдемиками, как вы выразились, являются в основном чёрные куры и у Вас и у меня в деревне. Теперь совершенно верно кур мало, у многих кроссы, но всё же ещё у некоторых остались беспородные деревенские, но порой их кровь всё же разбавлялась фабричной птицей.
У меня в этом году от чернушек опять курочка интересная вывелась, расцветкой на котляревскую похожа. Такая несколько лет назад уже появлялась, хоть и неслась хорошо, но отбраковалась. И вот в этом году опять такая появилась, оставлю посмотрю что с неё будет. Я когда-то у мамы своей ( ныне уже покойной ) спрашивала - почему куры чёрных она отбирает? Так вот она мне сказала, что чёрных они всегда отбирали, даже когда она маленькая была ещё до войны отечественной, предпочтение отдавали чёрным и чёрно-рыжим курам, они хорошо неслись и несли окрашенное коричневое или коричнево-жёлтое яйцо, часто становились квочками и хорошо оберегали потомство. И главное что делали так не только они, а многие деревенские жители.
Женя, мы сегодня были в экзотическом сказочном птичьем царстве! Всего 15 мин езды от нашей деревни. Нашла в объявлениях Воробьёва Анжела(есть блог). Спасибо за твои добрые советы.
Я опоздала с покупкой утиной семьи ,но они уступили нам и скоро поедем за семейкой.
А ещё интересный вывод из их практики,что на мясо рентабильней и проще выращивать индюков, а не кур,потому домашних кур на мясо они не держат.
Привет всем!
Я раньше всегда покупал фабричных цыплят. А выросшие из них куры редко насиживают. Но вот однажды одна такая села. А у меня все куры были кучинки. Каково же было мое удивление когда вылупились в основном белые цыплята. Выросшие из них куры хитрее и злее. Они быстро взяли первенство в общем стаде и начали отгонять от кормушки даже старых кур. И насиживают они чаще.
Ну и кадр для настроения.
Хозяин вроде из одной кастрюли наливает и нам и собаке,но зараза, у собаки и вкуснее и больше
Потрясающий рассказ про кур,фото и сами птицы
Я сама так всегда думаю, но надо же как-то приукрасить
Паш, я так понимаю в этом есть какой-то тайный смысл. Ты надеешься, что их потомки будут окрашенные яйца нести?
Марин, так их всех суп ожидает, не только орпингтоншу. Тех, кто ударно несется, будут жить лет до трех-четырех даже, чтоб потомство от них взять. Я в этом году перестаралась чего-то правда и вырубила почти всех взрослых австралорпов. Просто первый раз с таким сталкиваюсь, чтобы долго и упорно не неслись. Ну вот и допрыгались значит.
Наседки они действительно атомные, летом как все усядутся, ничем не сгонишь. Я именно из этих соображений и разбавила их кровь немного. У нас еще черным курам приписывают способность - мясом лечить туберкулез, а яйцами мужское бессилие. А сама по себе черная курица способна отпугивать чертят со двора. Так что сплошные достоинства
А мясо красного петуха надо сварить и раздать родственникам, если болеет кто, чтоб за его здоровье съели. Так что красные род-айленды очень кстати у меня 
Несомненно. Только маленькие они дохнут, это-то меня и пугает. И все равно я хочу больше молодняк сдать и все, для меня это лучше, чем мясо продавать.
Лен, я спустя несколько лет теперь удивляюсь. Сейчас я уже наверняка такого не сделаю, я бы мазала чем-нибудь, там что-то еще делала бы, но такое мне в голову не пришло бы
Ильшат, привет! А собака расправу не учинит сама? Как-нибудь ее достанет такая фамильярность, она и выхлебает их из миски
Смыслов несколько.
У меня вжик чтобы продаваемое яйцо было цветным, да и берут его правда гораздо лучше чем однотонное. Пусть будут не красные но просто коричневые или потемнее.
Ещё Света (Clair) писала о маранах что очень жизнестойкая порода, для дворовых стойких кур самое то.
Давно хотел черного петуха с медной гривой и седлом, этот не черный, а слегка подсветленный, как пеплом осыпан, но с медью.
Ну а там может и получится ему подруженцый добыть или вывести. Хотя особо загоняться не буду.
Всем привет!
Заменить что ли нерабочие
?
А у меня все куры умирают собственной смертью. Че там у этих кучинок есть то. На мясо обычно бройлеров растим. Но не на комбике а простом зерне и мешанке с творогом. Так они не такие пресные, как магазинные, вырастают. Хотя растут долго,почти полгода.
На днях докопался до клада на чердаке сарая. Я видел конечно что 2 белые курицы утром туда шныряют. Но пролезть на сеновал было невозможно,так как сеном забито. В итоге 42 яица в одном импровизированном гнезде. Вот собакам радость. Потому как неизвестно,сколько времени эти яйцы там пролежали. Скорее всего это кладка одной курицы. До второй еще не добрался. Да и замерзли наверно уже яйца. Это к тому что белые все таки более хитрые и шустрые.
Нет. Он с ними дружить хочет. Правда если дашь собаке че нить вкусное,типа косточек,щен разочек гавкнет и кошек и след простыл.На днях сфотаю как кошки у меня молоко цыганят. Вообще надо бы конечно это вообще как видео снять,но возможности нет. Это полный угар.
Ильшат, это хде такое?