По-моему, породы кур объединяет только способность нести яйца и давать мясо. Настолько разные у всех характеры, экстерьер, размеры и поведенческие особенности. Опишу тех, кого я держу.
Раздел:
Ключевые слова:
По-моему, породы кур объединяет только способность нести яйца и давать мясо. Настолько разные у всех характеры, экстерьер, размеры и поведенческие особенности. Опишу тех, кого я держу.
Женя,если ты закрываешь соленья горячими новыми пластиковыми крышками, то это также герметично,как металл.крышки закручиваешь. Если просто прикрываешь,чтобы был газообмен,тогда хранить надо при очень низкой температуре( как у мамы в погребке на леднике),чтобы не перекисло содержимое. У меня в подполе темпер.+6 с открытым окошком и есть банки с огурцами под пластиком.
Надо бы попытать Гюзель Ришатовну-у неё видела погреб насыпной,вникнуть подробней не было времени. Там ,наверно,всё в бочёнках и под гнётом? Вот это ДА!
Недавно открыл банку свинушек,попробовал и чет мне вкус не понравился. Ну и сунулся в интернет,про ботулизм почитать. так вот опасна не сама бактерия а продукты ее жизнедеятельности. И просто подержать на воздухе - не вариант. Сама бактерия умрет а вот токсины выработанные ею останутся. Поэтому грибы только под п/э крышки и не герметично. Если сверху подплесневело - точно гарантия того что ботулизма там нет. Ну или перевалить открытую банку в скороварку и прокипятить минут 10. Если уксус вам не противопоказан - лейте не жалейте при мариновании. В конце концов можно промыть грибы перед употреблением холодной водой,чтобы уксуса осталось меньше.
Всё верно!
Особенно когда они маленькие! Места надо мало, едят мало...
Продала вчера десяток молодок, сразу спокойнее стало.
В моем блоге я их назвала "новогодние цыплята".
Я больше сушу или отвариваю и в морозилку кладу. Поскольку мы алкоголь не употребляем, закуска и ни к чему.
Было бы по-другому, все бы им занимались.
Мы встаем рано, к двум уже - обед и сон, так что зимой вообще света белого не видим. Но главное, что пережили ноябрь и декабрь! В Новый год день уже на 5 минут прибавится!!! И теперь иногда будет появляться Солнце!!!
У нас в погребе как положено, +1, но бочонков нет, так как нам столько не нужно. Капуста, огурцы, помидоры в трехлитровых банках. Однажды я замочила три бочки яблок, очень вкусно было, съели по паре штук, а весной все соседской козе скармливали.
Свинушки вообще считаются условно-съедобными грибами и больше всего собирают токсины из почвы.
У нас деревенские их за грибы не считают, берут исключительно белые и лисички, а дачники метут все подряд.
Во-во. У нас на заводике навесы под пиломатериал строят - а я обзавидовалась - вот бы мне эту махину. Я бы туда и корову будущую, и теленка, и свинок, а вторым этажом летунов бы поселила и сама там осталась бы - царицей. Места мне мало. Вчера Чечена-австралорпа с четырьмя девками к козам переселила - буду яйцо на инкубацию набирать. Разместила объявление в интернете по продаже яиц, в виде иллюстрации пару фоток - сами яйца и их производители. И тут же звонок - это ваши курочки на фото? Если да, то хотим от них яиц на инкубацию. Но весной. Так что себе цыплят начну сейчас выводить. Надоело мне начальство и на дядю за 400 р. в день штаны протирать - увольняюсь я и буду теперь на самоокупаемости учится выживать. Раз муж разрешил
Есть такое дело, тоже с пяти часов начинаю бродить. Но и сваливаюсь вечером рано. А сколько было всего запланировано на зиму и связать, и вышить - ничего что-то не делается
Не начать ли с НГ новую жизнь - вставать рано, ложиться поздно и все задуманное всегда успевать
Народ, кто со мной в новую жизнь?
Всем приветы)))
Женя, ничего у меня никуда не двигается. Как в болоте. Одну ногу вытащу, вторая вязнет.
Ложусь в 3-4, встаю в 7, ничего не успеваю. 2 дня до НГ, а у меня дома шалман и никакого новогоднего настроения. Завтра с утра к стоматологу, в 15 часов фуршет на работе, 31-го работаю до 22 часов. Когда порядки наводить и готовить- ума не приложу.
В общем, если бабушка соизволит забрать детей, то я просто ВЫСПЛЮСЬ в новогоднюю ночь)))
Так, что огромная просьба к празднующим!!! Сделайте побольше фоток!!!!))) Я потом за вас порадуюсь)))
Усё. Больше новостей пока неть.
Добрый вечер людиии
И я(( мне кажется что это из за дурацкой погоды! Солнышка нет, все течет.. Никакого настроя!
С мужем все бегаем, суетимся что то пытаемся делать от рассвета до заката, а вечером лежим и итоги подводим. Носимся носимся, а результата которого бы хотелось не видно!(
Такая же фигня!))
И к НГ еще не готово ни чего! Спрашиваю мужа- что готовить??? А он плечами пожимает и говорит сама че нить придумай, а у него нет идей по этому поводу. Так и у меня нет(((
Купили кое какие продукты, сейчас полезу в интернет, посмотрю что из того что есть можно сделать! Идей то у мужа нет, но традиционные салаты есть он отказывается! Никакого оливье и тд!!
У нас уже 4 своих яичка снеслось!) Муж воодушевился и требует, что бы я нашла еще пару несушек))) А еще у нас коза пузатая ходит!))) В общем ждем пополнения !
Поздравляю всех с наступающим!!!
А вы говорите- никакого результата...ЭТО и есть РЕЗУЛЬТАТ))))
С наступающим))))) А рецептики у меня в блоге есть. Чуть-чуть выложила, вдруг кому пригодится
ВЕРЮ))) Больше того- ЗНАЮ))) Мне и 48 часов в сутки дай- мало будет
Составили бизнес-план для себя? На чем будете зарабатывать? И сколько? Сможете дома в день заработать 400 р.?
Ставьте реальные цели!
Мне заказаны только пельмени. И все!!!
Иногда лучше жить в неведении, это я про грибы, может и недолго, но зато счастливо.
Никогда мы не травились грибами, но теперь, чувствую, буду кипятить. Я люблю очень маринованные.
И по итогам первой пятилетки я уже могу выдохнуть и сказать - да, я на своем месте. Я счастлива до невозможности, хотя иногда было желание капитулировать 
Я живу на крохотном кусочке в тридцать соток, но я царь! Я законодатель мод, я творец, создатель, пусть и среди муравьев, но это мое государство. До Бога отсюда достучаться намного проще, кстати, чем из квартиры. Он тут буквально в соседнем лесу обитает, мы иногда чай вместе пьем. Хотя есть у меня подозрение, когда он создавал человека, то пил в тот момент что-то более крепкое. 
Я думаю, что лучше пусть у нас у всех не хватает времени, но это значит, что мы живы и у нас у всех есть мечты. Если мечтаем, значит будем жить 
Это вот одна из моих маленьких мечт, которая сбылась. Мечта все же отнерестилась на листик 
Мне кажется здесь нельзя ставить реальные цели сразу. Не знаешь своих возможностей. Большинство, по крайней мере, не знает я думаю. Я тут провела сравнительный анализ и пришла к выводу, что практически все переехавшие совершали большие косяки, которых можно было бы избежать, знай они сразу чего хотят. Четыре дня назад пять лет стукнуло, как я уехала. Юбилей
Желаю всем в Новом году чтоб сбывались все маленькие мечтинки! Пусть каждая из них станет ступенечкой в лестнице на пути к той самой заветной и огромной мечтище! И пусть она исполнится у всех в 2014 году!!!
Жека, ты шедевральна, впрочем как и всегда.
Ура! Ура! Ура! И пусть процветает твоё государство!
Поздравляю всех с наступающим Новым Годом. И пусть все Желания в Новом Году сбываются. ( желания каждый себе сам придумывает)
Вот так только отвернулся и уже страницу накатали
Я уже мыслями в следующем походе так что прошлая поездка отошла в фотки и картинки
Красивая мечтенка
Старая мысль: знал бы прикуп..... Если бы все знали зачем ехать в село то они бы и выросли в селе а значит пытались бы вырваться из него. Это как в Киеве все едут в Киев а потом заработав денег сваливают жить в пригород в свои имения.
Женя, Поздравляю.
Хрошо что не потеряли желание дальше жить в деревне и не поломались. Все остальное придумаете и реализуете. С Вашей неуемной энергией
Еще раз удачи в будущем году
[quote="Гюзель"]Свинушки вообще считаются условно-съедобными грибами[/qu
Мне тоже закусон ни к чему. Но я люблю свинушки заправленные сметанкой и с лучком. Иногда даже вместо основного блюда,просто грибы с хлебом.
Так для этого не надо их в банке держать. Отвариваю в соленой воде, даю стечь и - в морозильник. Потом "делай с ним что хошь".
Красивые рыбки, Женя! У вас все супер получается!
С Новым годом! С новым счастьем!
Женя,с наступающим 2014годом..Здоровья,успехов,удачи.
глюксс
Меняй, еще никто не видел)))
Нееее, вторую давайте, Елена Львовна!
Всех С Новым Годом! Женечка, пишите чаще! Ваши шедевры не дают помереть моим мечтам!)))
У нас тогда ещё и не слышали о них))) 
А хыщники у вас замечательные))))Тоже когда-то увлекалась, но не подружились мы с ними. Мальков возила за 2000км.
С Новым годом!!!!!!
С нагрянувшим 2014 годом !
Женька, вылезай из-под елки)) с наступившим тебя!!)
Всем огромный и пламенный привет! С Новым годом!
Вообще каждый Новый год что-то всё тяжелее даётся. Я честно отсидела до шести утра, теперь в себя прихожу. Сбой графика организм уже не прощает 
, спать хочется, хотя спала как слон 12 часов. На еду смотреть не могу, собаки уже тоже, завтра куры будут отмечать свой Новый год тазиками салатов, сегодня еще жалко всё выкидывать, пусть постоит 
Я живая
Здравствуйте! С Новым годом! Пусть мечты сбываются!
