Проблемы с молоком

Здравствуйте, у меня вот такая проблема:
В последнее время перестала получаться сметана (водяныстый осадок) и творог из обрата(оседает на дно "резиновой лепешкой" или очень мелкие крупинки).
Думала проблема с сепаратором, но пробовала пропускать молоко через другой агрегат и все равно результат такой же.
Питание не меняла. Витамины или лекарства никакие не давались. Все как обычно, сама корова внешне чувствует себя хорошо, "веселая";
в чем может быть причина?