Разбирала тут фото в компьютере, подумалось, что много "добра" пропадает.
Решила некоторые выложить здесь, может, пригодится кому-нибудь 
.
Тут многие спрашивают: «С чего начать?»
А мы, не спрашивая никого, взяли и начали с кроликов!
Как только появилась возможность переехать в частный дом, мы, повинуясь зову предков, задумались о том, чтобы завести птицу. Но мы ж, типа, образованные, нам не надо абы каких кур, а замахнулись на перепёлок. Изучив тонкости содержания, решили, что для перепелов у нас нет отапливаемых условий, а жить под одной крышей с птицами не планировалось.
Когда очередной раз поехали на рынок за аквариумными прибамбасами, сын выклянчил крольчат: купили белую самочку и чёрного самца в возрасте 1 месяц. Как потом выяснилось, нам крупно повезло: продавцы оказались порядочными, объяснили, что надо брать самца и самку от разных продавцов, что надо сделать прививки, да и животные оказались здоровыми.
Клетку мы им соорудили из корпуса от телевизора: прикрутили ко дну сетку, сверху положили оконную раму. К сожалению, фото этой чудо-клетки не сохранилось, она прослужила не более месяца.
Сын исправно ухаживал, кормил, чистил клетку. Я закупалась литературой, снабжала сына информацией по уходу. В результате появилась ещё одна клетка, для самки, с маточником, и самца от самки отделили.
Спустя полгода после покупки, сынуля после планового осмотра поголовья пришёл из сарая с огромными глазами и 
, не веря в то, что видел сам, сказал: «Там крольчата…» Помчались смотреть. Самка – умничка, соорудила гнездо из веток и пуха, аккуратно уложила в него крольчат - 6 беленьких и 4 чёрненьких.
Вы здесь
Из преподов - в птицеводы.... Страница 40 из 271
Опубликовано пн, 21.01.2013 - 20:06 пользователем Clair
Раздел:
- Блог пользователя Clair
- 516470 просмотров
Как обещала, результаты ощипа птицы перощипальной машиной.
Сам девайс NT 600A
Ощипанная индейка
Немного о процессе.
Птица после забоя помещается в сосуд с горячей водой, примерно, градусов 70, на одну минуту. Для этого лучше всего иметь специальный шпарчан, который сам греет воду до нужной температуры и поддерживает заданную температуру постоянно. У нас вместо шпарчана пока вот такой резиновый сосуд
После бултыхания в шпарчане тушку бросают в жерло перощипалки.
Пробую вставить видео
Доброго времени !
Светлана , хорошая машинка !!! 
Интересно , гуся в такой можно ощипать ? Не пробовали ?
Круто! Вопрос с гусями очень актуален, индюка щипать я и сама согласна, вот гусей- уток совсем другое дело.
Света, сколько такой чудо стоит?
С гусями пока не получилось. В выходные, думаем, попробовать.
Да, когда их 1-5 штук, можно и руками ощипать, но у нас две сотни подрастает. Ощипать одного - это, в среднем, 15 минут, ощипать 200 штук - это, без перерыва на обед, сон и прочее, больше двух суток времени получается
20900 рублей.
Вот это стадо!
И нет никакого помощника по хозяйству?Эти 200 индюков и 50 гусей живут на Вашем участке ?
Помощники - это муж и дети
Но стадо не племенное, всё на мясо, на племя оставляю не больше 20-ти. Гусей только 22 головы. Кроме этого на нашем участке живут цесарки и 5 семей кур. Ну и перепелов полсотни.
Гусиное стадо, возраст 3 и 4 месяцев
Света, я при использование перощепальной машины, лапки с когтями обрубаю по коленки как у перепелов так и у крупной птицы. Когтями можно порезать как шкуру самой птицы (испортить товарный вид) так и повредить резиновые билы машины. Чтоб жилы с мясом не задирались и выглядели хорошо, обрубаю ниже сустава подчти под корень.
Ну а так очень за тебя рад
, сколько бы она не стоила, ты себе очень сильно облегчила труд. МОЛОДЕЦ!!!!!
Машинка класс
А чем она отличается от NT600?
Спасибо
Будем иметь в виду 
.
NT 600 предназначена для ощипа некрупной птицы, кур, цыплят. На ней иногда возможно ощипывать индейку (гусей вообще не рекомендуется), но мощность двигателя в 1,50 кВт слабовата, быстрее выйдут из строя пальцы и двигатель. Более мощная перосъёмная машина NT 600 A создана для качественного снятия оперения и снижения риска повреждения тушек индейки, утки, гуся.
Ясно
спасибо за ответ
Светлана, вы писали что уволились с работы. Вы теперь зарабатываете на птице? Вопрос нескромный конечно, заранее извините, но на жизнь хватает? На жизнь понятие относительное конечно, на еду и одежду хотя бы выходит?
Начиналось всё с десятка цесарок для себя, о зарабатывании речи не шло. Но в первый же год люди стали интересоваться, спрашивать, покупать яйцо, лишних самцов на племя и мясо. На следующий год мы оставили стадо побольше, но желающих стало тоже больше и на всех не хватало. Люди звонят и спрашивают примерно так: "У Вас цесарки? А это кто? А несушки есть? А гусят не продаёте?". Постепенно разрослось не только стадо, но и появились другие разновидности птицы и мяса, так спрос породил предложение
Получается, что в основном я занимаюсь птицей. Сбыт, а соответственно и заработок, непостоянны: весной и осенью больше, летом и зимой меньше. Весной и осенью живём на доходы от продажи птицы. Основной упор делается на весну, стараюсь по максимуму продать суточных птенцов. Весенние продажи полностью покрывают затраты по корму для птицы за год. С выращиванием на мясо - сложнее, поскольку птицу надо ещё кормить всё лето до осени, а иногда и лечить.
Также идут затраты на техническое оснащение: инкубаторы, кормушки, поилки, постройку помещений. В общем, как в любом бизнесе, требуются вложения, но уже в первый же год птичье хозяйство держится на самоокупаемости.
Постепенно нарастает клиентская база, если её можно так назвать. Заказчики, как правило, из года в год одни и те же, сейчас уже звонят покупатели этого года и заказывают на весну индюшат. Список разрастается, работают сарафанное радио, объявления в интернете. Собираюсь ещё сайт запустить
Муж в этом участвует будучи свободным от основной работы. На нём техническая сторона вопроса, забой, по возможности помогает со сбытом - снабжает коллег и родственников яйцом и птичьим мясом. Всё чаще и чаще поговаривает о том, чтобы бросить инженерные дела на чужого дядю и заняться плотнее домашним птицеводством. Но на самом деле ему нравится работа главного инженера проектов, поэтому не думаю, что он будет счастлив, если бросит то, на что учился
Кто знает, как эти птицы называются? Интересное видео, только обязательно включите звук
О! Я нашла! Птицы называются поганки. Вот ещё небольшое видео про них
http://kiwi.kz/watch/bb1zu7869114/
Спасибо за ответ. Это для меня важно.
Всем привет! Света, с какого возраста можно забой индюков начинать? У меня младшие сидят до сих пор с цыплятами в летнике. Если я их вместе всех в курятник посажу, не будут ли их более взрослые индюки обижать?
Обалдеть! У нас с вами даже мужья имеют одну профессию.
И во многом другом множество совпадений.
Всем привет!
Насыщенные выдались выходные: 12-ого октября была встреча выпускников, отмечали 25-летие окончания школы. Вчера допоздна забивали птицу, развозили заказчикам
Забивать можно и в 3, и в 4 месяца. Смотря какая тушка нужна. Мы вчера забивали пятимесячных индюков, они уже по 7 кг
- мало, кто берёт такие тушки, в основном, хотят 3 кг, это как раз возраст 3-4 месяца.
Если посадить молодёжь только к самкам, то те их не тронут, взрослые самцы же могут забить молодняк до смерти.
Здорово! Заходите почаще, всегда приятно общаться с родственными душами
Светлана , привет !
Давно не пишешь ничего ...Что новенького ? Я тут задумываюсь о покупке инкубатора к весне , пока остановила выбор на Суро , вроде ты его хвалила как-то . Стоит брать его , как думаешь ?
Новостей особо нет. Цыплят навыводила, растут без сюрпризов, и каждые 10 дней ещё выводятся - пока павловские куры несутся, все кондиционные яйца закладываю в инкубатор. Индюшата, цесарята уже почти выросли и лишних забиваем, едим, продаём. От Загорских лососевых ждём яиц, но пока не начали нестись. Мараны подросли, получилось половина чёрно-медных, половина голубо-медных, фото постараюсь сделать, выложить.
Подумываю приобрести несъёмные кольца.
руками насухую щиплет 
Сидит среди этого пуха сам как гусь, белый-белый 
я даже рядом стоять не могу - пух в нос, в глаза набивается, в горле першить начинает, короче, с таким ощипом я несогласная 
Есть очередной опыт по маркировочным кольцам. Кольца с замком клипс цесарки умудряются снимать, наверное надо искать с другими замками, флекси или спираль. Хотя, что-то мне подсказывает, что спираль, скорее всего, они тоже снимут
Ощипка гусей в машине пока не получается, гусей не так много, муж себе с них пух на подушку собирает
Мне нравится. Пятый год практически круглогодично пашет, ни разу ничего не ремонтировалось, тогда как у ТГБ за два сезона работы уже рвался тросик, про ИЛБ вообще отдельная история
.
У SURO 2 недостатка: он маленький, и в случае отключения электроэнергии быстро остывает - тонкий корпус. Обычно в конце осени на инкубаторы хорошие скидки, поэтому стоит понаблюдать за ценами, к февралю цены опять поползут вверх.
Нормально
Добрый день Светлана!!!
респект вашему блогу и Вам!!
а какие породы индюшат вы выращиваете и где берете маранов-на вывод?
а то боюсь-что на рынке меня опять обдурят.
спасибо.
Индейки у нас цветные помесные и белые широкогрудые. Вес в 9 месяцев тушек цветных самцов 15 кг, белых - 10 кг.
Маранов выводила из яйца, которое доставлялось от заводчиков Краснотурьинска (Северный Урал) и Санкт-Петербурга.
Питерские мараны более правильные по окрасу, но ещё не занеслись, поэтому по окрасу яйца пока неясно.
Света привет
Где бы добыть кур или молодок? По авито обзванивал либо продано либо кохи и брамы остались. В одном адлерские есть по 250р 7-ми месячные, но у них как правило яйцо не товарное. По выходным работаю ни в Энгельс, ни на сенной не попаду, хоть глянуть что там есть. В Базарном бывала? Как там дела интересно и когда дни торговые.