Разбирала тут фото в компьютере, подумалось, что много "добра" пропадает.
Решила некоторые выложить здесь, может, пригодится кому-нибудь .
Тут многие спрашивают: «С чего начать?»
А мы, не спрашивая никого, взяли и начали с кроликов!
Как только появилась возможность переехать в частный дом, мы, повинуясь зову предков, задумались о том, чтобы завести птицу. Но мы ж, типа, образованные, нам не надо абы каких кур, а замахнулись на перепёлок. Изучив тонкости содержания, решили, что для перепелов у нас нет отапливаемых условий, а жить под одной крышей с птицами не планировалось.
Когда очередной раз поехали на рынок за аквариумными прибамбасами, сын выклянчил крольчат: купили белую самочку и чёрного самца в возрасте 1 месяц. Как потом выяснилось, нам крупно повезло: продавцы оказались порядочными, объяснили, что надо брать самца и самку от разных продавцов, что надо сделать прививки, да и животные оказались здоровыми.
Клетку мы им соорудили из корпуса от телевизора: прикрутили ко дну сетку, сверху положили оконную раму. К сожалению, фото этой чудо-клетки не сохранилось, она прослужила не более месяца.
Сын исправно ухаживал, кормил, чистил клетку. Я закупалась литературой, снабжала сына информацией по уходу. В результате появилась ещё одна клетка, для самки, с маточником, и самца от самки отделили.
Спустя полгода после покупки, сынуля после планового осмотра поголовья пришёл из сарая с огромными глазами и , не веря в то, что видел сам, сказал: «Там крольчата…» Помчались смотреть. Самка – умничка, соорудила гнездо из веток и пуха, аккуратно уложила в него крольчат - 6 беленьких и 4 чёрненьких.
Вы здесь
Из преподов - в птицеводы.... Страница 42 из 271
Опубликовано пн, 21.01.2013 - 20:06 пользователем Clair
Раздел:
- Блог пользователя Clair
- 508534 просмотра
Здравствуйте Света. Опять я с вопросами
Если я правильно поняла, вы инкубируете птицу круглый год? У вас специальное теплое помещение?
Ага
специальное, в доме, где мы живём ![laugh](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/laugh.gif)
Светлана, здравствуйте. Ваши Загорки весьма красивы. Интересно, какого цвета яички несут. Перья на ушах белые, говорят и скорлупа яйца должна быть белой. Спасибо.
Яйца у загорских бледно-розового и кремового цветов, чисто белых нет.
Неее, не перья. По коже мочек различают, у загорок мочки розовые, на фото видно хорошо, яйцо значит кремовое, как и Светлана подтвердила.
Света а почему именно загорских выбрала когда яйцо заказывала.
Спасибо Светлана, спасибо Паша. По телеку шёл английский видеоролик с русским переводом. Вот так я и услышал о взаимосвязи цвета пера мочки уха курицы с цветом скорлупы снесённого яйца. Наверное я не так расслышал или перевод был не совсем точный.![wub](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/wub.gif)
Я видел раз(не туда и не в то время зашёл в цех)-антисанитария полнейшая,стоит грязная ванна в ней пальмовое масло(или какой жир) и ещё что-то.Чел туда какую-то бадягу плеснул и о чудо ...из кормосмеси стал образовываться ......"натуральный"творог....полная ванна творога(творожной массы)-на вид сразу даже не отличишь от натуреля.Реакция появления творога в чём-то похожа на лавинообразную реакцию появления графена(посмотрите ввидео в инете).
Вот именно такая кормосмесь и продаётся в магазинах.
Я когда в москву в 2009году поехал по службе,то обратил внимание,что в столице продают только кормосмеси и продукты идентичные натуральным.У нас на Алтае пока ещё есть натуральные,вкусные и качественные -молоко и мол.продукты(долгоиграющие по 6мес. в тетрапаке как-то у нас не прижились-хоть и есть для ассортимента),ХЛЕБ...больше на ум ничего не приходит -уже всё остальное химия.
Выбирала мясо-яичную породу. По весу, яйценоскости, внешним данным понравились орпингтоны и загорские, но орпов в Питере нет, поэтому остановилась на Загорских лососевых.
Да, только я "клюнула" на формулировку "От Фермера", а это просто бренд. Как и яйцо "Фермерское", на самом деле, обычное фабричное, кур кормят какой-то фигнёй, отчего яйцо приобретает жёлтую окраску. То есть, яйцо "фермерское" по цвету, а не по степени воспроизводства.![](https://fermer.ru/tossl.php?url=http://s20.rimg2.info/9aa5aa468b65ad739f93e747ca4c58bc.gif)
Также был облом с "фермерской" сметаной, которой я пыталась заквасить молоко
Света, здравствуйте! Очень рада, что набрела на ваш блог. Пока читаю наскоками, третьему сыну - 3 месяца. По ходу буду задавать вопросы, хотя вы и так всё сразу детально объясняете.![smile3](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/smile3.gif)
Как я понимаю, козами пока не обзавелись, раз речь идёт о покупке творога?
Нет, не обзавелись. Только обдумываем этот вариант.
Я думаю, вам в тему будет, посмотрела на ваш тип ведения хозяйства.Мне кажется, вам подойдёт, козы компактные. Не рекламируюсь. Гляньте у меня, как устроено в теме "наши козы". Возможно вам понравится.
Спасибо
Посмотрела. У вас такие серьёзные постройки, так всё красиво
Сама бы там сидела и не уходила ![angel](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/angel.gif)
.
У нас в семье все очень любят молоко, сыр, практически, основная статья расходов. Поэтому задумывались о козе, но всё же страшновато. Из наших родственников никто никогда коз не держал. В детстве видела как справляются с коровой, нравилось сидеть рядом с тёткой в коровнике, пока она доила. А вот коза для меня практически инопланетянин. Хотя мне тут одна покупательница уже предложила купить у неё зааненок.
В общем, искусители есть, так глядишь, решусь на парнокопытных
Молоко пьём парным, поэтому очень хочется чистоты.
Творог козий - это нечто несравненное. После нагрузки на организм в связи с беременностями и т.д. меня за уши от него не оттянешь. У коз обязательно должен быть вольер. Они плутовки, по образу поведения 4-5 летний мальчишка-шкодник. Очень умные, легко дрессируются. Бывают противные, но это из-за неправильного содержания, скученности - от этого у них портится характер.
Мясо козликов очень вкусное, запаха нет обычно от молока, это от самого животного зависит. Берите безрогих (комолых) - для детей так безопаснее, не заденут случайно рогами. Расход на козу в год примерно на 6-7 тысяч. Стоимость молока 100р. Продавая только по выходным излишки от 2-х коз, я продала за лето на 12000р. Я не отказывала своей семье ни в капельке молока при этом. Ели творог, сыр и пили молоко парным и в каши. От двух коз было около 6-7,5 литров молока. Я была беременная и мне было уже тяжело их использовать по полной.
В общем я разошлась в своей агитации :))
Да, мясо козла была возможность оценить. Мужу очень понравилось, он даже решил периодически брать козлят на откорм. В прошлом году мне на день рождения подарили козлёнка, у нас он жил зиму до весны. Жил в бывшем крольчатнике, научился открывать лаз, выходить, точнее выползать на коленях
, когда никто не видит, и заползать обратно, закрывая за собой дверцу
Я и не подозревала, что он в наше отсутствие гуляет, пока не увидела помёт по саду. Они сдружились с нашей собакой, козёл ходил за ней, как привязанный: куда Алиса - туда и он
Фото козлёнка есть в этом блоге.
Точно, видела фото козлика.
Я смотрю, вы тоже многодетные. Меня ваш тип ведения заинтересовал в плане своего мяса для детей. Площади небольшие, могу себе позволить только что-то компактное. Вот смотрю у людей, подсматриваю. Про вислобрюхих не думали?
Сегодня удалось посмотреть через торрент фильм о яйцах. Там сказано цвет скорлупы в большенстве случаев зависит от цвета мочки уха, хорошо видно белая мочка белые яйца, тёмная мочка коричневая скорлупа.
У Павловских мочки красные, некоторые несут чисто белые яйца, некоторые - сливочного цвета
Думали. Этим летом даже чуть не обзавелись, нам предлагали поросят недорого. Но для них надо строить помещение, старые постройки уже не отвечают требованиям.
Света, а что вы про них думаете? Какие у них плюсы и минусы?
Нее, мы так глубоко не копали. Просто понравились.
- мясо совсем без сала. Делали пельмени с начинкой из свинины -
настолько мясо богатое вкусом, что кроме свинины больше ничего не добавляли.![smile3](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/smile3.gif)
Были как-то в Хосте, нас тогда впечатлили местные хрюшки, которые по горам, аки козероги скакали, весь день на фураже. Мы-то привыкли, что свинки розово-серого окраса лежат по загончикам, встают только чтобы поесть. Во всяком случае, все свиноводы, которых я знала, содержали, и до сих пор содержат их именно так. Также привычнее, когда для усиления вкуса фарша, свинина смешивается с говядиной.
Так вот кавказские свинки, в противоположность нашим, были чёрные, похожие на вьетнамских вислобрюхих, но ещё и в чёрных пятнах. Подозреваю, что помеси Северокавказской породы с кем-то. Очень понравились тогда эти хрюшки и внешне, и на вкус
Кстати сказать, в основном этих свинок держали кавказцы.
После увиденного представление о хрюшках резко поменялось. И, когда мы увидели в нашем регионе вислобрюхих, вспомнили и пельмени, и весёлые скачки горных свинок, и, в общем-то, уже подумывали куда их посадить.
Но ещё до того, как увидеть вислобрюхих, здесь, на сайте, увидели с мужем мангалицу... Которая ооочень очаровала своими кудряшками, наверное, это и остановило купить вьетнамцев
Но вообще, конечно, для полного понимания надо вникать в плюсы и минусы пород.
Мы вот тоже сначала вьетнамцев мечтали ... Но так как этот сезон был первым по животноводству , не было многих необходимых построек , завели только птичек ... А брат с женой более опытные в этом деле , взяли двух девок и парня вислобрюхих . Начитались , какая это порода интересная , вкусная , постная . Поженили всех девчёнок и начали считать деньки , когда народятся кабанятки . И так случилось , что пришлось им уехать ко времени родов , да чтобы не прозевать сей ответственный момент , вызвали сестру (не меня) чтобы помогла хрюшкам в случае чего . В общем , караулили они с племяшом дня четыре , да так ничего и не дождались ...Звонят хозяевам в недоумении
Потом , когда мы были на выставке Агро-русь в Питере , подошли к мужчине , который предлагал таких поросят и спросили , почему свинки не покрылись ? На что он ответил в духе известной балерины : "Жрать надо меньше!!!"
И действительно, когда зарезали одну из них , сала было 50 на 50 , мне так показалось , и тушка при этом мелкая . Так что вьетнамок мы брать передумали , зато когда увидели мангалицу на фото , я чуть не расплакалась от умиления ))). Ну и размеры впечатлили . Я конечно не имею права судить эти породы , т.к. не держала ещё никого , но решила , раз уж заводить свинью , так большую ! Всё равно на кормёжку тратится , а эти маленькие вьетнамцы тоже жрут - будь здоров !!!
Честно говоря, хочется завести живность, чтоб быстро росла, мяса было много и самой не разделывать её! Надоело палачом по мелочи быть, столько времени тратишь и сил, а мужики метут всё за 5 минут. Гусь растёт быстро, слов нет, но щипать-палить-потрошить его 2 часа,потом готовить 2 часа, а они, мужики за 5 минут его ам и нет!
А у нас очередные заморочки
Решили расширить пространство дома, поехали за разрешением на строительство в комитет по архитектуре...
Оказалось, что не всё так просто.
По документам наш земельный участок относится к городу, налоги платим как за участок городской черты, справки всякие беру в администрации города, также мы прикреплены к городским школе и поликлиникам.
Но, в комитете архитектуры оказывается, что наша земля не принадлежит городу, а значит, мало того, что за разрешением надо обращаться в архитектуру области, дык ещё и документы для этого надо переделывать
Но и это ещё не всё. В любой момент может всё поменяться, и наша земля может опять перейти в пользование города
Короче, как обычно. Придётся строиться без разрешения, а потом платить штраф за самовольное строительство
Да, заморочки! Мы всё через суд с государством решаем.
Света вот и наш Саратовский район грозятся к городу приляпать, вот где пипец будет.
Света а у тебя земля не в собственности? Если в собственности то нафиг все разрешения не нужны
Ну, вроде, без референдума не должны присоединить. Хотя, наверное, есть такие, которые хотят, чтобы Саратовский район стал городом![scratch_one-s_head](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/scratch_one-s_head.gif)
![dntknw](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/dntknw.gif)
Ага! Щаззз! Без плана даже до разговора не снизошли.![face](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/face.gif)
Смешно то, что землю эту под строительство ИЖД отдали в конце 50-ых годов ХХ века, и на тот момент участок относился к Сталинскому (тогда так Заводской назывался) району города Саратова. В 2004-ом что-то поменялось, и наш участок уже перестал принадлежать городу. Но мы-то документы получали после 2004-ого, почему участок по документам прошёл как "городской"?
С водой у нас тоже фигня какая-то. Пытались провести официально - водоканал не дал добро, мол, у вас колонки 50 лет назад ещё проведены, несите план. Блин! Ну если Вы колонки провели, то и план на их расположение должен быть у Вас?!
А тут никогда не было этих колонок, у всех колодцы.
Мы сами сбросились, наняли трактор, прокопали траншею, проложили трубы, завели каждому в дом, врезались к центральной трубе водоканала. Теперь представители водоканала ходят по нашей улице, заставляют нас воду оформить, но уже жители нашей улицы с ними не хотят разговаривать
Да, в собственности. Но проблема в том, что задумали строиться на средства материнского капитала. А пенсионный фонд для перечисления денег на строительство требует это самое разрешение, без него денег никто не даст![bang](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/bang.gif)
Россия мать её