“МК” решил выяснить, сможет ли подмосковный производитель накормить Москву и область
Эксперты утверждают: кризис внесет значительные изменения в структуру потребления мяса. Если еще недавно статистики с радостью констатировали, что народ переходит на более дорогие охлажденные говядину и свинину, то в этом году доходы большинства населения не позволяют особо привередничать. Говядина уходит на второй план, главой мясного меню россиян становится курица. Причем, как отмечают эксперты, увеличивается спрос именно на отечественную курятину: импорт-то дорожает.