Реализация органической продукции – вопрос номер один для фермеров. Большинство фермеров метят на крупные города, прежде всего Москву. Стоит ли биться за столичный рынок? Союз органического земледелия открывает цикл статей, где фермеры делятся успешным опытом реализации своей продукции. Пятилетний опыт продажи органического картофеля убедил рязанского фермера Александра Лагутина, что рынок сбыта находится в пределах своего района.