Вы здесь

Новости

Перейти к полной версии/Вернуться

►12 апреля, в 17.45 московского времени состоится премьера ролика про Дениса Назараова, директора сыроварни Известная
►Мы будем говорить с Денисом про фермерский бизнес, про сыроварню, про "Гастроном №13", про АгроТуризм, про Агрофестиваль "Счастье Быть", да и вообще за жизнь.
►Премьера продлиться 38 минут.
►Переходите по ссылке прямо сейчас, устанавливайте уведомление, чтобы не пропустить премьеру!

►ФЕРМЕР.РУ заканчивает публиковать видеоролики из АгроЭкспедиции Северо-Запад-2021

►Денис родился на Камчатке, после учебы у него был бизнес в Москве, а далее Денис решил открыть фермерский бизнес. Урал был выбран не случаен: этот регион находится в середине страны, поэтому есть хорошие логистические возможности для поставки товара. Также, по мнению Дениса, здесь отличная природа: хорошая чистая вода и альпийские зелёные луга. Когда животные питаются в таких благоприятных условия, у них получается хорошее молоко, из которого производится отличный сыр.

► Для реализации продукции сыроварни была открыта торговая точка, названая «Гастроном 13» в городе Миассе. Одним из основных путей масштабирования бизнеса Денис считает создание партнерской сети. Не франшизу, а коллаборацию фермеров на взаимовыгодных условиях.

► Основанная целевая аудитория гастронома - это люди, которым не безразлично качество еды, её натуральный состав и вкус.

► Дальнейшие планы по развитию бизнеса - это агротуризм: экскурсионные маршруты на сыроварню и места содержания животных, строительство небольшой мини-гостиницы, проведение различных фестивалей и организация сельскохозяйственного образовательного центра.

► Несмотря на недостаточное внимание властей в развитии мелких фермерских хозяйств и агротуризма, в регионе начинают проходить положительные изменения в этом направлении. Надеемся, что все будет, как в известной поговорке: «Медленно запрягаем, но быстро едем». Уверены, движение уже началось!

► Смотрите больше видео об агротуризме и фермерском бизнесе на портале ФЕРМЕР.РУ и на нашем YouTube канале!

В пятницу, 8 апреля, в Кизлярском районе побывал первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РД Шарип Шарипов, который ознакомился с ходом сева овощных культур и выполнения мелиоративных мероприятий.
В сопровождении начальника УСХ Кизлярского района Райсат Алиловой и начальника УСХ Гумбетовского района Магомеда Абдулхалимова он посетил крестьянско-фермерское хозяйство «Сулейманов М.М.», расположенное в селении Большое Бредихино.

В хозяйствах всех категорий в 2022 году прогнозируется посеять на площади 299 тыс. га, что на уровне 2021 г., в том числе зерновые и зернобобовые - 150 тыс. га (100 % к 2021 г.), из них озимые зерновые – 47 тыс. га (117 % к 2021 г.), яровые зерновые – 103 тыс. га (96 % к 2021 г.), технические – 12 тыс. га (111 % к 2021 г.), картофель – 12,3 тыс. га (102 % к 2021 г.), овощи – 4 тыс. га (111 % к 2021 г.), кормовые культуры - 121 тыс. га (97 % к 2021 г.).
Состояние озимых зерновых культур на текущий момент оценивается как хорошее и удовлетворительное 85% и плохое до 15%.

Перед посевной кампанией все усилия руководителей хозяйств, инженеров, механизаторов направлены на подготовку и ремонт сельскохозяйственной техники, тракторов.
В большинстве хозяйств области механизаторы владеют разными видами техники, могут водить трактора и комбайны и совершенстве владеют навыками слесарей ремонтных мастерских. сложно.
Процесс модернизации в хозяйствах области идёт постоянно. Сельхозпредприятия приобретают современную технику, чтобы повысить производительность, экономить время и облегчить условия труда. В прошлом году хозяйствами области приобретено 563 единицы сельскохозяйственной техники, в том числе 129 тракторов.

Посевная площадь в текущем году составит 1,4 млн га. Из них 815 тыс. отведено под зерновые и зернобобовые культуры. «Семенами яровых зерновых и зернобобовых культур на весенний сев этого года аграрии региона обеспечены на 100%. Более того, у нас есть семена на пересев. И если с озимыми будет все хорошо, без потерь, то, возможно, часть этих семян поедет в страны ближнего зарубежья», - отметил начальник областного управления сельского хозяйства Олег Долгих.

Тепличный комбинат «Ярославский» продолжает наращивать объемы производства. В прошлом году здесь вырастили более 17 тыс. тонн огурцов и салата, что на 16% больше, чем в 2020-м, и на достигнутом останавливаться не собираются.
«Применение передовых, современных технологий выращивания растений с использованием постоянного регулируемого круглогодичного освещения позволяет обеспечивать экологически чистой продукцией не только нашу область и соседние регионы ЦФО, но и фактически всю целевую аудиторию Поволжья, Урала, Сибири, Кавказа и севера, – рассказала заместитель директора департамента агропромышленного комплекса и потребительского рынка Ярославской области Валентина Шишина. – Продукция тепличного комбината продается в крупных федеральных торговых сетях и на региональных рынках».

В четверг, 7 апреля, в Кизилюртовском районе состоялось открытие фрукто-и овощехранилища мощностью 2 тыс. тонн. Мероприятие прошло с участием министра сельского хозяйства и продовольствия Дагестана Баттала Батталова, главы г. Кизилюрта Магомеда Магомедова, заместителя руководителя Минсельхозпрода РД Зураба Куччаева, первого заместителя главы Кизилюртовского района Рамазана Рамазанова и других лиц.
Новое хранилище построено усилиями СПоК «Биополис» с использованием государственной поддержки в виде гранта на развитие материально-технической базы сельхозпотребкооператива и рассчитано на единовременное хранение 2 тыс. тонн овощей и фруктов. Используемые на объекте передовые технологии позволяют обеспечивать сохранность продукции на срок до полугода и выше.

Подведомственным Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» (г. Владимир) получен патент Российской Федерации №2768749 на изобретение «Средство специфической профилактики COVID-19 для плотоядных животных».

►10 апреля, в 17.45 московского времени состоится премьера ролика про сыроварню Известная
Мы будем варить сыр с Данилом Соколовым и говорить о сыроделии.
Данил рассказал очень много интересного про сыр, про бактерии, про аффинаж, про людей.
Данилу был задан вопрос, что он думает про перчатки для сыроваров.
Спойлер: перчатки - зло
Видео будет полезным не только новичкам, но и опытным сыроварам.

Вместо производства собственной сухой молочной сыворотки приходится упрощать импорт чужой.

Страны ЕАЭС пришли к соглашению по пакету мер, необходимых для стабилизации коллективной экономики Евразийского экономического союза, сообщают «Ведомости». Государства согласовали поэтапный переход на расчеты в национальных валютах, а также утвердили обнуление пошлин по 458 позициям. Суммарный объем поступающего в Россию экспорта, предусмотренного этими статьями, превышает 19 млрд долларов, отмена пошлин позволит российским потребителям сэкономить примерно $0,5 млрд.

В рамках рабочей поездки заместитель министра сельского хозяйства региона Виктор Фетисов посетил четыре овцеводческих хозяйства округа и лично проверил условия содержания животных.
Одним из первых мест визита стал колхоз «Маныч», с общей численностью поголовья порядка 7445 голов, на сельхозпредприятии содержат племенных овец породы манычский меринос.
На территории нашей страны только три сельскохозяйственных предприятия, в которых занимаются разведением данной породы овец.

Для ярового сева 2022 года сельхозпроизводителями Россошанского района подготовлено 4446 тонн семян яровых зерновых и зернобобовых культур, что составляет 126% от плановой потребности.
Планируется возделывать следующие культуры: яровую пшеницу, в том числе твердых сортов, ячмень яровой, овес, горох, гречиху, просо, нут. Сельхозпредприятия района также полностью обеспечены семенами сои и льна масличного.
Кроме того, аграрии района отдают предпочтение семенам кукурузы отечественной селекции. Так, по итогам сева процент высеянных семян кукурузы, произведенных на территории РФ, составил: в 2019 г. - 51 %, в том числе % семян отечественной селекции - 24%, в 2020 – 53% (32%), 2021 году – 72% (45%).

Горох холодостойкая, относительно малотребовательная к теплу культура. Однако биологический минимум для получения дружественных всходов гороха составляет 4-5 ºС. С повышением температуры до 10 ºС семена прорастают быстрее. Всходы появляются через 5-7 дней.
Вот и в Александровском районе специалистами районного отдела филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Ставропольскому краю в ходе обследования посевов гороха, высеянного на площади 7,8 тыс. га., было обнаружено появление первых всходов. И это неудивительно, ведь этому поспособствовало несколько ключевых факторов:

В 2022 году общая посевная площадь увеличится в Новосибирской области на 54 тыс. га. Темпы накопления необходимых для проведения посевной ресурсов: семян, ГСМ, удобрений, а также техники, выше, чем годом ранее.
Готовность региона к весенним полевым работам обсудили на агрономическом совещании, которое провел в среду зампред Правительства – министр сельского хозяйства Евгений Лещенко.
В 2022 году посевные площади в регионе будут вновь увеличены – в планах аграриев засеять на 54,3 тыс. га больше, чем в прошлом году.

Первыми к весеннему севу приступили хозяйства Мантуровского и Суджанского районов.
Специалисты сельхозпредприятий «Агроальянс» (Суджанский район) и «Луч» (Мантуровский район) начали сев ячменя.
В хозяйствах области ведут подкормку озимых: обработано 40% посевов зерновых культур общей площадью 169 тыс. га. Всего в регионе посеяно озимых культур на площади более 422 тыс. га.
С прошлой недели аграрии приступили к боронованию почвы под яровые культуры.

Первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РД Шарип Шарипов ознакомился с ходом весенних полевых работ в Кумторкалинском районе, где посетил СПК «Учкент» и ООО «Агропрайм».
Напомним, что в 2022 году в республике предстоит провести яровой сев на площади 225 тыс. га, что на 10 тыс. га больше уровня 2021 года. На сегодня уже посеяно более 45 тыс. га, темпы посевных работ идут с опережением прошлогодних показателей.

В крае активными темпами ведется первая азотная подкормка. Всего подкормлено более 1250 тыс. га озимых культур или 80% от плана.
Первую азотную подкормку завершили 10 округов: Изобильненский, Кировский, Степновский, Шпаковский, Грачевский, Курский, Туркменский, Новоалександровский, Труновский, Георгиевский. Близки к завершению Красногвардейский, Петровский, Кочубеевский округа, где подкормлено более 90% от плана.
Азот – один из самых важных элементов, необходимых растению на весеннем старте. Он играет значимую роль на стадии активного формирования корневой системы и вегетативной массы. Азотные удобрения работают не только на повышение урожая, но и улучшают его качество.

За период со 2 по 8 апреля 2022 года во Всемирную организацию охраны здоровья животных (OIE) поступили сообщения о регистрации 756 очагов особо опасных болезней животных из 22 стран мира. Соответствующие нотификации были опубликованы на официальном сайте МЭБ.
О случаях высокопатогенного гриппа птиц заявили Австрия (2 очага), Великобритания (8), Венгрия (1), Германия (19), Дания (6), Мали (1), Нидерланды (46), Норвегия (2), США (33), Филиппины (22), Франция (79), Швеция (1), Эстония (1), Южная Корея (2) и Япония (12). Инфекция отмечена в популяции дикой и сельскохозяйственной птицы. В большинстве случаев был определен вирус высокопатогенного гриппа птиц типа Н5N1.

В Белгородской области приступили к севу ранних зерновых культур. Первыми на поля вышли аграрии Валуйского, Вейделевского, Волоконовского и Ровеньского муниципалитетов.
Этой весной во всех категориях хозяйств предстоит засеять 708,6 тыс. га зерновыми и зернобобовыми культурами (в том числе 417,5 тыс. га – озимая пшеница), 524,3 тыс. га – техническими.
Для проведения весеннего сева требуется 39,84 тыс. тонн семян яровых зерновых и зернобобовых культур.

Сейчас его вырабатывают из сиропа и некондиционного сахара.
В середине марта ПАО «Добринский сахарный завод» начал производство сахара из сиропа. Всего предстоит переработать 60 тыс. куб. метров, выведенных на хранение в сезон переработки сахарной свеклы. Кроме того, сахар вырабатывается из некондиционного сахара. Его объемы на заводе составляют 18,2 тыс. тонн. Из сиропа и некондиционного сахара дополнительно планируется получить более 60 тыс. тонн товарного сахара. Также в апреле на заводе начнут вырабатывать сахар из сырца. Сейчас заключено 2 контракта на поставку 21,7 тыс. тонн сахара-сырца, ещё планируется закупить дополнительно 17 тыс. тонн. Первое судно с сырцом прибудет в порт Новороссийска на этой неделе.