Новости

В 2021 году в Рязанской области в хозяйствах всех форм собственности произведено 1 013,9 млн куриных яиц, это на 4,5% больше, чем в 2020 году. Таковы предварительные данные Рязаньстата.
В сельскохозяйственных предприятиях области произведено 960,7 млн яиц, рост в этом секторе составил 5%. Основным производителем является АО «Окское» Рязанского района, которое входит в число крупнейших российских предприятий своего профиля. АО «Окское» продолжает расширять производство: в конце 2021 года заполнены поголовьем два новых птичника для молодняка на 128 тыс. голов каждый, предприятие строит яйцесклад и три новых птичника для кур-несушек на 256 тыс. голов каждый.

Белгородская область динамично наращивает мощности в садоводстве: ежегодно начинает плодоносить по 500 га молодых садов. И для производителей важно не только реализовать свою продукцию, но и сохранить её товарный вид и витамины во фруктах до весны.
На сегодняшний день на территории Белгородской области работает 14 плодохранилищ общей мощностью почти 27 тыс. тонн, где используются специальные технологии, благодаря которым сохраняется плотность, сочность и другие показатели качества плодов. Одно из них – в ООО «Владимировский сад». Это молодое, динамично развивающееся сельхозпредприятие. За три года здесь было высажено более 70 га яблоневого сада интенсивного типа.

Тепличное овощеводство – одна из самых сильных сельскохозяйственных отраслей региона. В 2021 году в теплицах Новосибирской области произведено 44,5 тыс. тонн огурцов, томатов и зелени, это значительно больше, чем требуется для обеспечения внутреннего регионального рынка.
Овощеводство и картофелеводство в Новосибирской области продолжают оставаться одними из приоритетов развития сельского хозяйства. И если овощи «борщевого набора» регион по-прежнему частично ввозит из других субъектов РФ и ближнего зарубежья, то с тепличными овощами ситуация обратная: огурцы, томаты и зеленные культуры (укроп, петрушка, салат и другие) производятся в Новосибирской области с существенным профицитом, излишки продукции реализуются за пределы региона.

Обрезка – крайне трудоёмкий процесс и очень важная процедура для омоложения и здоровья дерева. В белгородских садах сейчас по-настоящему горячая пора.
Обрезку яблони зимой делают так же, как и в любой другой срок, чтобы правильно сформировать крону, удалить лишние побеги. По словам специалистов, проведение процедуры обрезки зимой предпочтительней, потому что холодный воздух действует как анестетик, и дерево значительно проще переносит вмешательство. В холодную погоду меньше риск появления инфекций и грибков, поскольку в это время они практически неактивны, как и садовые вредители. А ещё без листвы проще рассмотреть изъяны в кроне, чтобы сделать обрезку.

Аграрии Ростовской области активными темпами готовятся к её проведению весенней полевой кампании. Об этом вчера шла речь на заседании правительства Ростовской области и пресс-конференции первого заместителя донского губернатора Виктора Гончарова.
По данным минсельхозпрода Ростовской области, в текущем году посевная площадь сельхозкультур на Дону составит 4,8 млн га, а площади зерновых и зернобобовых культур планируется довести до 3,5 млн га, или 60% от площади пашни.

За период с 12 по 18 февраля 2022 года во Всемирную организацию охраны здоровья животных (МЭБ) поступили сообщения о регистрации 455 очагов особо опасных болезней животных из 35 стран мира. Соответствующие нотификации были опубликованы на официальном сайте МЭБ.
Камерун (1) и Сенегал (1) заявили о регистрации высокопатогенного гриппа птиц. В Камеруне заболевание официально не регистрировали с 2017 года, а в Сенегале – с 2020. В Сенегале инфекция распространилась среди пеликанов, на территории Djoudj National Bird Park — орнитологического объекта, расположенного в департаменте Дагана и включенный в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

С 16 по 17 февраля 2022 года сотрудники подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» приняли участие в Межрегиональной Агропромышленной Конференции (МАК 2022) в г. Челябинск.

Сегодня, 19 февраля, в 17.45 московского времени состоится премьера ролика про идеальный, интенсивный яблоневый сад для небольшого хозяйства в Кыргызской Республике
Премьера продлиться 42 минут.
Переходите по ссылке прямо сейчас, устанавливайте уведомление, чтобы не пропустить премьеру!

Сегодня у нас первое видео из Кыргызстана и мы будем говорить с замечательным человеком - настоящим патриотом своей родины Саматовым Манасом Пармановчем
Манас Парманович фермер, общественный деятель, консультант по инновационным проектам сельскохозяйственного производства. Большой знаток сельскохозяйственной отрасли, очень грамотный специалист.

Мы смотрим идеальный яблоневый сад для небольшого хозяйства, которым занимаются средний брат Манаса Пармановча - Зулпукар Саматов и его сын Искандер.
Сад находится недалеко от села Жаны-Коргон, Кадамжайского района, Баткенской области Кыргызской Республики, на высоте более 2000 метров и имеет площадь всего три гектара.

Сегодня, 17 февраля, в 17.45 московского времени состоится премьера ролика про семейную пивоварню и сидрерию Knightberg Brewery в самом центре Санкт-Петербурга
Премьера продлиться 56 минут.
Переходите по ссылке прямо сейчас, устанавливайте уведомление, чтобы не пропустить премьеру!

Семейный бизнес. Пивоварня и сидродельня.
ФЕРМЕР.RU изучает производство натурального пива и сидра на одной из старейших питерских пивоварен Knightberg Brewery.
Удивительно, как мы на ФЕРМЕР.RU объединяем разных людей из разного бизнеса!

Елена Тюкина владелец пивоварни несколько лет назад решила производить сидр начала искать информацию в русскоязычном интернете и тут попала на наш канал и портал, а куда же ещё!
Елена провела нам экскурсию по семейной пивоварне мы поговорили про, то как делается натуральное пиво, узнали сколько времени надо, чтобы его сварить.
И если при варке пива, оборудование можно обернуть десять раз в год, то если делать сидр, то это же оборудование будет занято минимум год!

Мы поговорили про солод, солодовни и соложение.
Солодовня это помещение, где готовят зерно для солода. В солодовне осуществляется процесс соложения — проращивание зерна (преимущественно ячменя, пшеницы) с последующим высушиванием.
Поговорили мы конечно и про хмель и если в России достаточно успешно выращивают пивоваренный ячмень, из которого собственно и готовят солод, то с хмелем всё обстоит не так радужно. Отечественного хмеля достойного качества немного. Хотя ранее республика Чувашия считалась родиной хмеля.
И в конце нашей экскурсии мы конечно же продегустировали пиво, но это осталось за кадром