Вы здесь

Новости

Перейти к полной версии/Вернуться

В предстоящую субботу, 23-го июля, в парке села Стрельцы Тамбовской области состоится фестиваль ремесленного сыра «ProСЫР».
Фестиваль пройдет под эгидой 85-летия Тамбовской области и соберет не только местных сыроваров, но и мастеров сырного дела из Воронежа, Липецка, Рязани и Подмосковья.
Гурманы смогут продегустировать самые изысканные сорта сыра, узнать об особенностях их приготовления, а также проголосовать за понравившийся продукт на конкурсе сыров.
Конкурс сыров предполагает четыре номинации: «Народный сыр», «Выбор профессионалов», «Самый креативный сыровар» и «Гран При».

Вчера одно из ведущих предприятий Ростовской области - колхоз имени С.Г. Шаумяна Мясниковского района в связи с получением рекордного урожая ранних зерновых культур торжественно завершил жатву парадом сельхозтехники, которая под знаменами России, Победы и Ростовской области собрала заключительный урожай пшеницы.
«Так мы хотели продемонстрировать и отпраздновать нашу очередную полевую победу, так как в этом году мы превзошли собственный рекорд 2020 года и собрали более 39,3 тыс. тонн ранних зерновых, при средней урожайности 73,3 ц/га, хотя на нескольких полях она превышала 90 ц/га, - рассказал председатель колхоза Хачатур Поркшеян. – Уборочная площадь зерновых колосовых культур в нашем хозяйстве составляет более 5,3 тыс. га. Уборочная в этом году проходила в очень быстром темпе за 15 дней, наши аграрии не теряли ни минуты, и хотелось бы поблагодарить всех работников колхоза, кто принимал участие в этом процессе. Поэтому кроме, комбайнов сегодня по полю прошла и другая техника, которая задействована в сборе урожая».

В рамках республиканского фестиваля «Золотой абрикос Дагестана» в Национальной библиотеке имени Р.Гамзатова прошла научно-практическая конференция на тему: «Садоводство Дагестана. Потенциал и перспективы развития».
В мероприятии, которое прошло под руководством первого заместителя министра сельского хозяйства и продовольствия РД Шарипа Шарипова, приняли участие руководители ведущих садоводческих хозяйств многих районов республики, представители федеральных и республиканских ведомств, функционирующих в сфере АПК, руководители и ученые ФАНЦ РД, ДагГАУ и Горного ботанического сада ДНЦ РАН и ряда других научных учреждений.

На выставке будут продемонстрированы 144 единиц сельхозтехники и 109 участников выставки, которые представят свои товары и услуги на площади в 15 га.
Особое внимание – к демонстрации новинок агротехники отечественного производства и посевам гибридов сельхозкультур, выведенных специально для уральского климата. Не обойдётся без внимания и показ племенных животных.
Важным событием мероприятия станет пленарное заседание, посвящённое импортозамещению в АПК в текущих экономических условиях.

В садах Кабардино-Балкарии идёт сбор летних сортов яблок и груш.
К уборке приступили сельхозорганизации и фермерские хозяйства Терского, Майского, Урванского, Лескенского, Прохладненского, Чегемского районов. Ими уже собраны первые 1,5 тыс. тонн плодов, в основном это яблоки. Садоводы отмечают, что в текущем году урожай ранних сортов семечковых культур лучше прошлогоднего.
Летние сорта не подлежат длительному хранению, поэтому плоды прямиком с садов направляются в торговые точки. Ароматные яблоки и груши из Кабардино-Балкарии можно увидеть на местных рынках, а также в соседних регионах.

В Крыму проходит уборка лаванды и шалфея. Об этом сообщил министр сельского хозяйства Республики Крым Юрий Мигаль. В этом году в республике планируется собрать порядка тысячи тонн сырья многолетних эфиромасличных культур, что соответствует уровню прошлого года.
«Кроме зерновых, овощей и фруктов в республике проходит активная уборка и эфиромасличных культур. Сейчас на крымских полях убирают лаванду и шалфей. Уже убрано порядка 270 тонн лаванды и 102 тонны шалфея. Сбор этих культур проходит на ООО «Агрофирма «Тургеневская и ООО «Лаванда».

28–30 июля в Калининградской области состоится одно из ключевых событий в сфере АПК – выставка «Всероссийский день поля – 2022». Делегация Тамбовской области посетит данное мероприятие. Представители Тамбовщины примут участие в работе пленарного заседания, обсудят с коллегами из других регионов актуальные вопросы и задачи сельскохозяйственной сферы.
Традиционно выстака представит самую современную сельхозтехнику и оборудование, новейшие разработки в области селекции, агрохимии и защиты растений. При этом оценить достижения отрасли можно будет в реальных полевых условиях – масштабный комплекс под открытым небом включает в себя опытные поля, демонстрационные делянки и участки-полигоны для техники.

В Республике Башкортостан в заготовке кормов в 2022 году принимают участие около 800 кормоуборочных комбайнов, 60 из которых новые, приобретены в межсезонье.
«Сегодня успех кормоуборочной кампании сильно зависит от технической оснащенности аграриев, - сказал первый заместитель министра сельского хозяйства Рамил Нуриахметов. – В текущем сезоне это стало наиболее заметно, работать приходится в сжатые временные сроки, маневрируя между дождями. Тем, у кого есть хороший парк кормозаготовительной техники, приходится проще».

Убрано 356 тыс. га ранних зерновых и зернобобовых культур или 61% от общей посевной площади Крымские аграрии намолотили свыше 1 млн тонн зерновых и зернобобовых культур.
Об этом сообщил министр сельского хозяйства Республики Крым Юрий Мигаль. 356 тыс. га ранних зерновых и зернобобовых культур или 61% от общей посевной площади.
«На сегодня намолот зерновых и зернобобовых культур в Республике Крым увеличен в среднем на 67%, в сравнении с прошлым годом и составил более 1,2 млн тонн. Убрано 356 тыс. га ранних зерновых и зернобобовых культур или 61% от общей посевной площади.

► ФЕРМЕР.РУ продолжает публиковать видеоролики из АгроЭкспедиции «Сельское хозяйство Кыргызстана». В этом видео мы познакомимся с предприятием, которое занимается переработкой знаменитого баткенского абрикоса – самого сладкого абрикоса в Кыргызстане.
► После того, как обнаружилось, что на кыргызском рынке присутствует большая доля некондиционного абрикоса, будущие предприниматели поняли, что есть хорошая бизнес-идея - заполнить эту нишу качественной продукцией. Так и образовался завод DanEco по переработке абрикоса.
► Основным направлением продукции является выпуск фруктового сиропа. К моменту съемок предприятием уже разработано около 30 различных рецептов и экспериментальным путем было отобран один, но самый лучший рецепт.
► Бизнес-модель фирмы организована по принципу B2B, т.е. завод DanEco поставляет сиропы различным предприятиям, которые из него производят готовый продукт: это могут быть соки, компоты, газированные воды и т.д.
► Чтобы производство было полностью безотходное и более рентабельное, на предприятии была разработана рецептура масла для наружного применения в косметических целях, которое готовится из оставшихся абрикосовых косточек. Данное масло можно купить в аптеках и некоторых магазинах Кыргызстана, в т.ч. и в Бишкеке. Но на этом планы по развитию не заканчиваются, сейчас активно прорабатывается вопрос по поставке продукции в Россию и другие страны бывшего СССР.
► Все производство умещается в двух контейнерах, конструкция которых является модульной. Это связано с тем, чтобы производство было мобильным и при необходимости могло быть перемещено в кратчайшие сроки.
► Изначально для нужд производства был приобретен промышленный автоклав, у которого была доработана система охлаждения за счет интеграции дополнительного наружного бака с помощью сообщающихся сосудов. Это усовершенствование было необходимо для улучшения технологического процесса и выпуска прозрачного сиропа.
► Также доработка и усовершенствование коснулись разливочной машины, столь необходимую в производстве. Также в цеху имеется дистиллировочная машинка, собранная мастерами с Урала, именно с её помощью производятся концентраты.
► Одним из сложных вопросов в сельском хозяйстве не только Кыргызстана, но и стран бывшего СССР является боязнь нового. Как правило, большинство фермеров люди консервативные и не всегда психологически готовы внедрять научные разработки в свой технологический процесс. И одним из путей решения данного вопроса, по мнению собственников завода, является поэтапная планомерная работа со всеми участниками технологического процесса. Кроме этого, важно доносить до всех, что сельское хозяйство — это не дополнительный доход, а самый настоящий бизнес, которой при правильном современном подходе способен приносить хорошую прибыль.

В Кунашакском районе Челябинской области откроется форелевое хозяйство. Строительство цехов с замкнутым водоснабжением ведёт рыбозавод «Балык». Развитие индустриального рыбоводства с использованием современных технологий, по словам министра Алексея Кобылина, способствует развитию рыбохозяйственной отрасли и снижает зависимость от импорта этой продукции.
- Сегодня делается ставка на использование современных технологий.
В частности, на индустриальное рыбоводство, садковые линии, рыбоводческие фермы и цеха с использованием установок замкнутого водоснабжения. К важнейшим преимуществам индустриальных рыбоводных систем относится более быстрое по сравнению с другими видами аквакультуры получение продукции, высокая степень управляемости. Также актуальное значение имеет фактор независимости таких систем от климата, появляется возможность выращивания новых видов рыб, которые не обитают в естественных водоемах региона, - комментирует ситуацию первый заместитель министра Александр Завалищин.

В июле 2022 года государственным инспектором отдела государственного ветеринарного надзора по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области организован и проведен сход граждан Виляйского сельского совета Наровчатского района.
Тема встречи с жителями села Виляйки: заразные и опасные болезни животных, представляющие опасность не только животным, но и здоровью человека, и выполнение мероприятий по недопущению распространения инфекционных заболеваний.

Встреча вице-президента РАН, академика РАН Ирины Михайловны Донник с научными сотрудниками подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» (ФГБУ «ВНИИЗЖ») состоялась 20 июля 2022 года.
Приветствовав гостью, заместитель директора по НИР И.А. Чвала выступил с докладом о проводимой научно-исследовательской работе и достижениях ученых Центра, а также о перспективных направлениях научных исследований. Акцент в докладе был сделан на реализацию политики импортозамещения и выпуск отечественных вакцин и тест-систем для ветеринарии, прикладных исследованиях в области экологии и эволюции патогенов животных, идентификации и прогнозировании рисков заноса и распространения инфекционных болезней животных, подготовке научных кадров через аспирантуру и реализацию образовательных программ, выпуск периодической научной литературы. Ежегодно разрабатываемые вакцины, диагностикумы, методические рекомендации получают широкое признание в научном сообществе, их новизна и актуальность подтверждена Патентами и публикацией научных результатов в международных рецензируемых изданиях Scopus и Web of Science.

В текущем году садоводами края собрано 148 тонн черешни, что в 2,5 раза превышает уровень 2021 года. Отметим, что в среднем по краю урожайность составила 20 ц/га, что на 61% выше прошлогодней. Общая уборочная площадь в этом году так же увеличилась на 42% и составила 90,65 га.
На Ставрополье сбор черешни провели 8 сельскохозяйственных предприятий, в числе одно крестьянское (фермерское) хозяйство. Основные площади возделывания сосредоточены в Георгиевском, Ипатовском, Новоселицком, Кочубеевском, Предгорном и Петровском округах, в большинстве из них объемы фруктового урожая превысили планируемые, несмотря на нестабильные погодные условия.

Более 2 тыс. зерноуборочных комбайнов ждут своей очереди, чтобы выйти в поле. Еще почти 300 планируется привлечь из других регионов.
В поля пока вышли земледельцы Воловского, Грязинского и Добринского районов. Они убирают озимую пшеницу. Всего ею прошлой осенью было засеяно более 360 тыс. га. На сегодняшний день обмолочено 1,4 тыс. га. Собрано 6,3 тыс. тонн озимой пшеницы.
В Хлевенском районе начали обмолачивать горох. Напомним, всего в этом году аграриям региона предстоит убрать свыше 800 тыс. га зерновых и зернобобовых культур. Общая посевная площадь в текущем году составила 1,4 млн га.

За весь прошлый год было получено 165,7 тыс. тонн овощей закрытого грунта.
На начало текущей недели в четырех липецких теплицах с круглогодичным циклом выращивания собрано 103 тыс. тонн. Это на 3,6 тыс. больше, чем в прошлом году.
Основной прирост овощей закрытого грунта обеспечивается за счет увеличения сбора томатов. С начала года их выращено 53,9 тыс. тонн. Также получено 48,5 тыс. тонн огурцов, 600 тонн салата (3 млн штук). Липецкая область уже не первый год удерживает первое место в стране по производству овощей в зимних теплицах.

За успехи в развитии сельскохозяйственного страхования, осуществляемого с государственной поддержкой, по итогам 2021 года министерство сельского хозяйства Иркутской области получило награду на площадке комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию. Мероприятие прошло в рамках совещания «Об итогах работы в 2021 году и текущих задачах в сфере агрострахования с государственной поддержкой».
«Развитие системы сельхозстрахования в России находится на постоянном контроле профильного Комитета Совета Федерации. Сейчас на повестке дня – дальнейшее приближение условий страхования к потребностям сельскохозяйственных товаропроизводителей различных отраслей агропромышленного производства», – заявил председатель аграрного Комитета Совета Федерации Алексей Майоров.

Сельскохозяйственные производители Тамбовской области начали сбор урожая смородины, малины, вишни и других ягодных культур.
По оперативной информации регионального управления сельского хозяйства, урожай смородины собирают садоводы Петровского района. Аграрии Уметского района приступили к сбору малины. Сельхозпроизводители Жердевского, Мичуринского и Петровского районов собирают урожай вишни.
На сегодняшний день в хозяйствах области собран весь урожай садовой земляники. Валовый сбор составил 127 тонн, что на 50 тонн больше, чем в прошлом году.

15 июля 2022 года на базе подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» прошел День открытых дверей для студентов, выпускников и преподавателей профильных вузов и учреждений. Основная цель проведения данной встречи – популяризация науки среди молодежи, поиск будущих кадров. Мероприятие состоялось в очном формате и в режиме видеоконференцсвязи. К онлайн-трансляции пленарного заседания подключились как сами студенты, так и профильные учебные заведения.

В Черемховском районе 22 июля состоится областное сельскохозяйственное мероприятие «День Поля». Одними из главных событий мероприятия станут конкурсы профессионального мастерства.
Соревноваться за звание «Лучший пахарь 2022 года» будут трактористы-машинисты сельскохозяйственного производства по вспашке и обработке почвы, а также обучающиеся профессиональных образовательных организаций Иркутской области. Конкурсы пройдут на поле (1742 км федеральной трасы Р-255). Кроме того, состоится конкурс профессионального мастерства «Лучший по профессии среди операторов машинного доения коров». Местом проведения выбрана молочно-товарная ферма в деревне Табук.