Новости

Несмотря на выпадающие местами осадки, аграрии Ростовской области, пользуясь периодами сухой и благоприятной погоды, убрали уже более 2,6 млн га уборочных площадей.
«Валовой сбор на Дону ранних зерновых культур на сегодня составляет порядка 11 млн тонн при средней урожайности более 41 ц/га, - сообщил первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров. - Убрано 77,5% общих площадей. Это еще раз доказывает слаженную работу наших земледельцев. Аграрии работают в ускоренном темпе для того, чтобы уборка прошла в полном объеме и без потерь. Ряд районов уже собрал урожай с 90% своих площадей и выходит на финишную прямую. Что касается качества нового урожая, то из обследованных пока 680 тыс. тонн - 95,6% продовольственная пшеница 3-4 класса».

Для благополучной зимовки скота в 2022 году аграрии Республики Башкортостан планируют заготовить более 730 тыс. тонн сена, около 1 млн 350 тыс. тонн сенажа и 1 млн 200 тыс. тонн силоса. Это не менее 27 ц кормовых единиц грубых и сочных кормов на 1 условную голову скота в сельхозпредприятиях и фермерских хозяйствах, – отметил вице-премьер РБ – министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов на оперативном совещании Правительства РБ сегодня.
Он подчеркнул, что в некоторых районах с высокой концентрацией продуктивного скота, потребность выше – более 30 ц кормовых единиц на условную голову. При этом аграрии Башкортостана не намерены ограничиваться плановыми показателями, и нацелены заготовить полуторогодовалый запас кормов. Текущий год складывается благоприятно для роста кормовых культур.

Екатерина Пушникова заняла первое место на областном конкурсе профессионального мастерства, который завершился на базе Племенного завода «Родина».
В Вологодский район съехались 19 специалистов из 15 муниципалитетов области. В конкурсной программе демонстрация сотрудниками ведущих сельхозхозяйств области как теоретических знаний, так и практических умений. За конкурсантами было закреплено 26 судей.
Екатерина Пушникова показала практически максимальный результат, набрав 79,9 из 80 возможных баллов. С 15 по 19 августа она представит Вологодскую область на федеральном уровне в городе Ижевск Республики Удмуртия. Туда же отправится и победитель прошлого года – Вера Баронова из ПКЗ «Вологодский».

Специалисты минсельхоза Хабаровского края посетили предприятие по выращиванию сельскохозяйственных культур (ПВСК) «Волконское», где в самом разгаре заготовка сена: от планируемого объёма на текущий год – 1000 тонн – собрана уже половина. В день прибавляется минимум 50 тонн – для хранения значительных объемов сена хозяйством в текущем году построен навес.
На следующей неделе ПВСК «Волконское» планирует приступить к уборке ранних зерновых: ячменя, пшеницы и овса, данными культурами хозяйство засеяло 130 га. Корма пользуются спросом среди местных фермеров, почти всё удаётся реализовать уже в заготовительный сезон.

В нынешнем году общая посевная площадь под урожай зерновых в регионе составила порядка 1,6 млн га. В 2022 году сроки созревания зерновых были обусловлены климатическими условиями, сложившимися в начале июля, а именно: периодом повышенных температур, что и ускорило старт уборочной кампании. Пионерами жатвы в этом году выступили аграрии Кантемировского района, к которым вскоре присоединились хлеборобы других южных районов области.
На вторую декаду июля в регионе скошено более 175 тыс. га. Валовой сбор 761 тыс. тонн при урожайности почти 43,5 ц/га, причем показатель продуктивности сегодня выше среднемноголетнего уровня. В настоящее время аграрии убирают озимую и яровую пшеницу, озимую рожь, ячмень, горох.

Спрос на сливочное масло, произведенное сахалинскими молокоперерабатывающими предприятиями, ежегодно возрастает.
За истекший период 2022 года объем производства сливочного масла по сравнению с аналогичным периодом прошлого года увеличился на 69,5% и составил 122,63 тонны. Положительная динамика производства сливочного масла в регионе во многом обеспечена ростом объемов производства сырого молока и повышением качественных характеристик.
Кроме того, созданный областным правительством механизм по оказанию целого комплекса мер государственной поддержки пищевых предприятий, позволяет сахалинским производителям повышать качество пищевой продукции, наращивать объемы производства, повышать уровень продовольственной безопасности Сахалина и Курил.

Фермерское дело в почёте на сахалинской земле. И с каждым годом становится доступнее. Ягодное направление, птицеводство, крупный рогатый скот, овощи открытого и закрытого грунта – перед каждым открыты широкие двери в мир своего фермерского дела.
Развитие малых форм хозяйствования является одним из приоритетных направлений поддержки Правительства Сахалинской области. Сейчас малые формы могут воспользоваться целым спектром мер государственной поддержки, особенно популярным из которых являются гранты. Именно такой мерой поддержки воспользовалась фермер Екатерина Сычева из Анивского района.

► ФЕРМЕР.РУ продолжает публиковать видеоролики из АгроЭкспедиции «Сельское хозяйство Кыргызстана». В этом видео мы посмотрим, как устроен СХ кооператив по переработке абрикосов.
► Предприятие основано в 2008 году, занимается органическим производством и переработкой абрикоса и сухофруктов. В 1996 году местные фермеры организовали коллективный сад, который со временем перерос в производственный сельскохозяйственный кооператив, оборудование для которого было приобретено посредством гранта.
► Абрикосы двух местных сортов продаются как в свежем, так и сушёном виде. Общая площадь сада составляет 125 гектаров.
► География поставок достаточно широкая, в том числе и в Россию.
► Кооператив работает по сертификату «organic», поэтому применяются только биопрепараты. В качестве удобрения используется навоз от местного скота.
► Обработка сушёного абрикоса начинается с первичной мойки, называемой «джакузи», потом плоды абрикоса поступают во вторичную мойку для ополаскивания с помощью форсунок. По транспортной ленте плоды попадают в специальный отсек, где проходит третья – щеточная мойка. После чего наступает время четвёртой заключительной – барабанной мойки.
► После такой многоуровневой мойки плоды подсушиваются воздухом с помощь фенов на специальном вибростоле, откуда и попадают на калибровочный стол. Плоды разделяются на 4 фракции по размерам с помощью специальных валов.
► В ящиках плоды абрикоса попадают на сортировочный стол, где будет выбрана некондиция.
► После сортировки абрикосы поступают в сушильный шкаф. Потом упаковываются, маркируются и отправляются на экспорт.
► В настоящее время в кооперативе ведутся работы по расширению ассортимента выпускаемой продукции. В цех уже закуплены специальные варочные котлы для джемов и варенья из абрикоса.
► На следующий год предприятие будет расширяться, появятся новые рабочие места для населения близлежащего поселка. Также у кооператива есть хороший потенциал в развитии агротуризма, так как здесь места очень красивые и продукция качественная, что не может не привлекать внимание туристов, в том числе из Европы.

18 июля губернатор Владислав Шапша в режиме видеоконференции провёл заседание областного Правительства. Участие в работе приняли председатель Законодательного собрания Геннадий Новосельцев, главный федеральный инспектор по Калужской области Игорь Князев, члены регионального кабинета министров, руководители муниципалитетов.
В ходе заседания министр сельского хозяйства региона Леонид Громов доложил о мерах по обеспечению эффективного использования земель сельскохозяйственного назначения.