Новости

►Сегодня 27 октября августа в 17.45 московского времени состоится премьера ролика "Бизнес на форели и туристах. Как выращивают форель на Иссык-Куле? Радужная и янтарная форель".

►Премьера продлиться 36 минут.

►Переходите по ссылке прямо сейчас, устанавливайте уведомление, чтобы не пропустить премьеру!

► ФЕРМЕР.РУ продолжает публиковать видеоролики из АгроЭкспедиции «Сельское хозяйство Кыргызстана». В этом видео мы покажем, как выращивают различные виды форели на легендарном высокогорном озере Иссык-Куль в Кыргызстане.

► Хозяйство Ала-Балык начало свою деятельность в 2010 году и специализируется на разведении янтарной и радужной форели. На момент съёмок акваферма располагает 18 бассейнами для продукционной рыбы, а также инкубационный цех.

► Икра для выведения рыб не доится, а закупается из Европы и России. После покупки и растаможивания она помещается в инкубаторы. Как только мальки вылупились, их перемещают в специальные аквариумы, где они будут находиться до достижения веса в 5 грамм, а уже потом их переведут в уличные бассейны. Там форель будут распределять в бассейны в зависимости от веса, к тому моменту рыбка может весить от 200 до 500 грамм.

► Бассейны в хозяйстве имеют круглую и прямоугольную формы, но руководитель отмечает, что круглая форма более предпочтительна, так как вода в ней не застаивается, а циркулирует.

► Воду для бассейнов используют из горных рек, большое количество которых вытекает из ущелий. Вода из ледника имеет достаточно низкую температуру, как раз подходящую для форели.

► Хозяйство находится в курортном районе Кыргызстана – на побережье озера Иссык-Куль. В этом месте большая туристическая проходимость, поэтому кроме продажи рыбы в магазине, дополнительным источником дохода являются туристы, приезжающие попробовать свежую и вкусную рыбку.

► По предварительному заказу конечных потребителей рыба поставляется прямо в столицу Кыргызстана – город Бишкек. Соотношение рыбы, реализуемой в магазины и рыбы для туристов и частных лиц составляет примерно 50/50. В среднем за сезон акваферма реализует 60 тонн рыбы.

► Также на территории аквафермы под навесами разбиты национальные кыргызские юрты, в которых туристы могут насладиться приготовленной здесь же форелью и немного узнать о традициях этой гостеприимной страны.

► Кормление рыб осуществляется исключительно импортном кормом из Дании и Франции, именно он дает привес рыбы 1:1. Производственный цикл от покупки икры до продажи рыбы занимает примерно две зимовки.

Фермер|YouTube |Форум

Губернатор Новосибирской области Андрей Травников поблагодарил аграриев и глав сельских районов за достигнутые результаты уборочной кампании 2022 года в ходе оперативного совещания в Правительстве региона 24 октября.
«Погода в этом году чуть-чуть не дала нам возможности поставить новый рекорд, превысить уровень 2021 года. Объемы хорошие – по многим качественным показателям мы опять показали динамику. Это подтверждение правильности того тренда, который мы с вами обсуждали в 2017-2018 годах. Я помню, ещё Юрий Фёдорович Бугаков нас активно убеждал вкладываться в хранилища, сушки, в развитие внутреннего потребления. Мы видим, что по увеличению таких мощностей тенденции сохраняются. Это даёт результат, возможность нашим сельхозпроизводителям пережить с хорошей выгодой капризы и погоды, и рынка. Предлагаю продолжать эту работу», – подчеркнул глава региона.

С ходом уборочных работ в Кизлярском и Тарумовском районах ознакомились заместитель Председателя Правительства РД Нариман Абдулмуталибов и министр сельского хозяйства и продовольствия РД Мухтарбий Аджеков. Совместно с главой Кизлярского района Акимом Микировым, начальником райсельхозуправления Райсат Алиловой и начальником Управления растениеводства Минсельхозпрода РД Джамбулатом Шаибовым они побывали в ряде хозяйств.
Под возделывание риса культуру в нынешнем году в Дагестане было отведено более 30 тыс. га пашни. Из них 17,4 тыс. га расположены в Кизлярском районе. Здесь пока убрано 42% посевов при средней урожайности 45 ц/га.

По оперативной информации управления сельского хозяйства Тамбовской области, урожай зерновых в регионе составляет 4 млн тонн. Уборочные работы на полях продолжаются. Урожай собран с 88% посевных площадей при средней урожайности свыше 41 ц/га.
В этом году в регионе наблюдается высокая урожайность по многим зерновым культурам. Положительных результатов удалось достичь за счет применения новейших технологий в растениеводстве.
На сегодняшний день в регионе собран весь урожай основных зерновых культур – озимой и яровой пшеницы, гороха, ржи, ячменя, овса, гречихи и других. Сейчас аграрии убирают с полей урожай кукурузы.

► ФЕРМЕР.РУ продолжает публиковать видеоролики из АгроЭкспедиции «Сельское хозяйство Кыргызстана». В этом видео мы покажем баранов-чемпионов в хозяйстве известного кыргызского селекционера Тимура Турумбекова.
► Бараны из хозяйства Тимура славятся далеко за пределами Кыргызстана. Специально для нашей съёмочной группы хозяйство организовало контрольное взвешивание баранов.
► Первым на весы зашел баран по кличке Фокс и после небольшого топтания на месте весы замерли на значении 190,5 кг. Возраст барана составляет 3 года, поэтому в хозяйстве отмечают, что у него есть ещё неплохой потенциал для прибавки в весе. Родословная Фокса восходит к знаменитому барану по кличке Корабль, о котором мы ранее уже снимали видео.
► Вторым на весы зашел восьмимесячный сын Фокса. Его вес при контрольном взвешивании составил 93 кг.
► Данные бараны являются представителями новой кыргызской породы овец – арашан, которая была выведена при скрещивании гиссарской породы и местных кыргызских пород. Благодаря своему размеру и весу эта порода пользуется большим спросом среди местного населения, поэтому стоимость может быть десятки тысяч долларов США! При этом Тимур отмечает, что некоторые бараны – бесценны. Они нужны для продолжения селекционной работы по данной породе и выведению новых линий, поэтому они не продаются.
► Баран Фокс на естественной случке первый год, поэтому он похудел. На момент съемок он уже месяц находился на отдыхе, поэтому его вес может достигать 200 кг. при условии дальнейшего восстановления. В среднем, нагрузка на одного кочкара составляет 30 овцематок. Кочкар может работать в стаде до 10 лет.
► Шерсть у породы арашан грубая. Стригут баранов 2 раза в год. И, к сожалению, в настоящее время спроса на грубую шерсть нет, поэтому её просто приходится выбрасывать.

В Доме Республики Глава Башкортостана Радий Хабиров провёл очередное тематическое совещание в формате «Инвестиционный час». На нём рассмотрели новые инициативы в агропромышленном комплексе.
Председатель совета директоров компании «Башкирский холод» Николай Онацкий рассказал о ходе строительства в Уфе новой фабрики на базе предприятия «Башкирское мороженое». Ранее, в апреле 2020 года, Инвестиционный комитет республики одобрил эту инициативу с общим объёмом вложений 2 млрд рублей.
В рамках проекта уже завершили первый этап реконструкции производства. На площадке модернизировали фасовочный и аппаратный цеха, закалочные камеры, складские помещения, а также инженерные объекты – котельную, трансформаторную подстанцию, водопровод и канализацию.

В Республике Башкортостан завершают уборку льна. К 20 октября обмолочено 63 тыс. га с этой ценной масличной культурой, это более 93% всех площадей. Валовый намолот маслосемян составил 65,3 тыс. тонн, при урожайности 10,4 ц/га.
Самый весомый урожай семян льна взяли в Абзелиловском районе – 7 тыс. тонн. Более 5 тыс. тонн льна собрали также в Туймазинском и Дуванском районах. Лучшую урожайность эта культура показала в хозяйствах Дуванского района, где на «круг» намолотили почти по 19 ц маслосемян.

В рамках «Ведомственной целевой программы департамента агропромышленного комплекса и потребительского рынка Ярославской области» организуется круглогодичная доставка продуктов питания и товаров первой необходимости в отдаленные населенные пункты 17 муниципальных районов области, в которых отсутствуют объекты стационарной торговой сети. С начала 2022 года автолавки доставили товары в более чем 1000 таких пунктов.
«Мероприятия программы реализуются в области с 2009 года. Благодаря ее действию и при поддержке главы региона, предусматривается выделение субсидии на возмещение расходов по доставке товаров в отдалённые сельские населённые пункты, а именно возмещение части затрат на горюче-смазочные материалы. Доставка товаров осуществляется автолавками, в основном организациями потребительской кооперации Яроблпотребсоюза», – отметила заместитель директора-председатель комитета потребительского рынка, пищевой и перерабатывающей промышленности департамента агропромышленного комплекса и потребительского рынка Ярославской области Валентина Шишина.

В Саратовской области собрано 6 млн 5 тыс. тонн зерна при средней урожайности 29,3 ц/га. Из них озимых зерновых намолочено 4 млн 431 тыс. тонн при средней урожайности 36,1 ц/га. Всего обмолочено 2051 тыс. га (92,3% от плана).
Урожай в 6 миллионов тонн превышает потребности региона в четыре раза. За всю историю уборочных кампаний саратовские аграрии достигали подобного результата только в 1983, 1997, 2017 годах.
Отметим, сейчас в области возделывается более 14 видов зерновых и зернобобовых культур, из которых 8 экспортируется за рубеж. Это пшеница, ячмень, нут, овес, горох, чечевица, рожь, кукуруза, просо. Из 9 масличных культур на экспорт идут лен, горчица, рыжик, рапс, кориандр, сафлор.