Вы здесь

Катумские овцы. Кто подскажет?. Страница 44 из 102

Перейти к полной версии/Вернуться
3056 сообщений
: москва
23.11.2012 - 21:35
: 620
Андрей Степаненко пишет:
Валентина КФХ пишет:
Андрей Степаненко пишет:

- пока ниже 250 р/кг

Андрей,если не трудно распишите цену кормов и норму кормления на овцу,что-то у меня не сходится с Вашими расчетами.

Как я и говорил - математика наука тонкая, а экономика уж тем более. Не вдаваясь в нюансы, привожу выжимки. Все цены беру без НДС, я его возмещаю. 5,5 р кг сено/сеннаж (это моя себестоимость по итогам 2017 г), 5,8 зерносмесь (кукуруза+ячмень). Производственный цикл 3 окота за 2 года, срок службы матки 5 лет. % ремонта снижает фертильность по маткам (изначально закладываю 200%) и расходы его кормление также утяжеляют себестоимость мяса. Себестоимость покрытия - 200 р на одного ягненка, затраты на убой - 500 р. (прошлый забой через сертифицированную бойню стоил 350 + надо же еще довести). Рацион матки варьирует в зависимости от времени, в среднем 03, кг зерносмеси в день, сено+сеннаж 3 кг/день. Откорм 60 дней: 1кг зерносмеси + 2 грубых кормов в сутки. Пастбище в расчет не беру: во-первых не все ягнята на него попадут, во-вторых не такое уж оно и бесплатное (пастух, инфраструктура и прочее). на выходе 259 р. без НДС.

Надо чтоб рабочие большей не овцами занимались,а выпасами и заготовкой кормов.Животные должны сами по тебе гулять.

Россия
: Ростовская обл Орловский-Зимовниковский р-ны
07.03.2009 - 18:05
: 1467
тексель пишет:

............
У нас ещё южнее живой вес 120-140, туша срук от 250-280, на рынке 300 , мякоть до 360

Возле вас курортная зона. Я не беру сколько стоит на рынке, в лабораторию заплати, за место заплати и так далее. Нужно считать с база вытянул и считай сколько тебе заплатят. Да фасовка, пирожки, шашлыки могут добавить цену, но это уже другой бизнес и он стоит денег. У меня ближайший город 100 км, кто ко мне поедет за овцой. Возить самому по 1-5 туш как-то не совсем интересно. Поэтому сдаем оптом 40-50 голов, суеты меньше и деньги кучкой. Если кто тушку просит продать конечно не отказываем, там цена чуть дороже. Для нас овцеводство это пока скорее хобби, чем бизнес. Хотя если держать 150 маток(больше места нет) и получать 250-300 ягнят будет уже заработок, даже по нашим ценам.

Россия
: Ленинградская область Ломоносовский район д. Горки
02.02.2015 - 22:51
: 678
Андрей Степаненко пишет:
Валентина КФХ пишет:
Андрей Степаненко пишет:

- пока ниже 250 р/кг

Андрей,если не трудно распишите цену кормов и норму кормления на овцу,что-то у меня не сходится с Вашими расчетами.

Как я и говорил - математика наука тонкая, а экономика уж тем более. Не вдаваясь в нюансы, привожу выжимки. Все цены беру без НДС, я его возмещаю. 5,5 р кг сено/сеннаж (это моя себестоимость по итогам 2017 г), 5,8 зерносмесь (кукуруза+ячмень). Производственный цикл 3 окота за 2 года, срок службы матки 5 лет. % ремонта снижает фертильность по маткам (изначально закладываю 200%) и расходы его кормление также утяжеляют себестоимость мяса. Себестоимость покрытия - 200 р на одного ягненка, затраты на убой - 500 р. (прошлый забой через сертифицированную бойню стоил 350 + надо же еще довести). Рацион матки варьирует в зависимости от времени, в среднем 03, кг зерносмеси в день, сено+сеннаж 3 кг/день. Откорм 60 дней: 1кг зерносмеси + 2 грубых кормов в сутки. Пастбище в расчет не беру: во-первых не все ягнята на него попадут, во-вторых не такое уж оно и бесплатное (пастух, инфраструктура и прочее). на выходе 259 р. без НДС.

Все эти расчеты, пустая трата времени.МОЕ МНЕНИЕ. Неделю назад ехал в Москву, цена на бензин была одна, сегодня еду,другая(на той же заправке) можно пересчитывать бухгалтерию)))) Реальное на деле цифры несколько иные.

Посчитать можно по всякому, факт все расставит на свои места (этакий пост-анализ). Расскажите какие у Вас вводные цифры и мы с Вами их разберем. Мои цифры - проектная себестоимость, отцифрованная технология, с частично реальными вводными (себестоимость кормов) и возникли они не пустом месте, а как раз в ответе на вопрос - а реально ли создать самоокупаемое овцеводческое хозяйство в нашем регионе неважно на какой генетике, катумской или какой иной. Бьюсь об заклад, что у всех овцеводов нашего региона финансы поют конкретные романсы...

Россия
: Ленинградская область Ломоносовский район д. Горки
02.02.2015 - 22:51
: 678
Андрей Степаненко пишет:
Валентина КФХ пишет:
Андрей Степаненко пишет:

- пока ниже 250 р/кг

Андрей,если не трудно распишите цену кормов и норму кормления на овцу,что-то у меня не сходится с Вашими расчетами.

Как я и говорил - математика наука тонкая, а экономика уж тем более. Не вдаваясь в нюансы, привожу выжимки. Все цены беру без НДС, я его возмещаю. 5,5 р кг сено/сеннаж (это моя себестоимость по итогам 2017 г), 5,8 зерносмесь (кукуруза+ячмень). Производственный цикл 3 окота за 2 года, срок службы матки 5 лет. % ремонта снижает фертильность по маткам (изначально закладываю 200%) и расходы его кормление также утяжеляют себестоимость мяса. Себестоимость покрытия - 200 р на одного ягненка, затраты на убой - 500 р. (прошлый забой через сертифицированную бойню стоил 350 + надо же еще довести). Рацион матки варьирует в зависимости от времени, в среднем 03, кг зерносмеси в день, сено+сеннаж 3 кг/день. Откорм 60 дней: 1кг зерносмеси + 2 грубых кормов в сутки. Пастбище в расчет не беру: во-первых не все ягнята на него попадут, во-вторых не такое уж оно и бесплатное (пастух, инфраструктура и прочее). на выходе 259 р. без НДС.

Все эти расчеты, пустая трата времени.МОЕ МНЕНИЕ. Неделю назад ехал в Москву, цена на бензин была одна, сегодня еду,другая(на той же заправке) можно пересчитывать бухгалтерию)))) Реальное на деле цифры несколько иные.

Посчитать можно по всякому, факт все расставит на свои места (этакий пост-анализ). Расскажите какие у Вас вводные цифры и мы с Вами их разберем. Мои цифры - проектная себестоимость, отцифрованная технология, с частично реальными вводными (себестоимость кормов) и возникли они не пустом месте, а как раз в ответе на вопрос - а реально ли создать самоокупаемое овцеводческое хозяйство в нашем регионе неважно на какой генетике, катумской или какой иной. Бьюсь об заклад, что у всех овцеводов нашего региона финансы поют конкретные романсы...

: москва
23.11.2012 - 21:35
: 620

На овцах можно зарабатывать

Белорусия
: Логойск
26.11.2014 - 20:24
: 139

У меня есть знакомый который держит овец типа тексель—прекос.Он продает овец по70у.е за голову и зарабатывает.Раскажу как:У него овцы содержаться в ангаре посреди ангара стоит тюк соломы, утром он открывает дверь в ангаре а вечером с полей и из леса тянуться шеренги овец снега в Белорусии столько же как и в центральной России.У него один помошник(алкаш)который занимается в основном другими животными и иногда помогает по овцам.Самое интересное что для него самое сложное время это лето когда приходится смотреть чтобы овцы не залезли на колхозные поля и в огороды к людям.Если есть место где не будут напрягать звери и люди то можно так сделать!

Россия
: Медынь
27.09.2016 - 13:51
: 348

Сено по 5,5 за кг это золотое сено, я покупаю 2 р за кг....... Пивная дробина бесплатно, корнеплоды максимум 3 рубля теперь мои йифры пероложите на свои расходы, убойный процесс меня не интересуют так как я продаю живком и это мое мнение (хош бери хош не бери)

Россия
: Ирбит,Свердловская обл
20.12.2016 - 20:02
: 541

Нам уже 7 месяцев.Уже совсем большие и зимовать будем в холодном помещении.

Вложение
img20171125134519.jpg
img20171125134532.jpg
img20171125134701.jpg
img20171125134721.jpg
Россия
: Ирбит,Свердловская обл
20.12.2016 - 20:02
: 541

А вот мамки уже находятся в тепле.

Вложение
img20171125133747.jpg
img20171125133919.jpg
img20171125133932.jpg
Россия
: Ирбит,Свердловская обл
20.12.2016 - 20:02
: 541

А это наши новые будущие производители.Приехали из Катум неделю назад.

Вложение
img20171125133834.jpg
img20171125133852.jpg
Россия
: Ростовская обл Орловский-Зимовниковский р-ны
07.03.2009 - 18:05
: 1467
Валентина КФХ пишет:

А вот мамки уже находятся в тепле.

У вас уборка в рукопашную происходит?????

Россия
: Ирбит,Свердловская обл
20.12.2016 - 20:02
: 541
sandera пишет:

уборка в рукопашную происходит

Да ,убираем вручную.Но в это году приспособились подсыпать опил.По мере загрязнения верхний рыхлый слой убираем лопатой снеговой и снова немного подсыпаем.Сено тоже убираем,чтобы не затаптывали.На сколько эффективно пока сказать не можем и поголовье пока маленькое .посмотрим как будет дальше.

: москва
23.11.2012 - 21:35
: 620
Валентина КФХ пишет:

А вот мамки уже находятся в тепле.

У Вас обогревается кошара?

Россия
: Ирбит,Свердловская обл
20.12.2016 - 20:02
: 541
dzird пишет:

Вас обогревается кошара?
Жалоба

Делали для свиней,а сейчас наоборот стараемся температуру держать ниже,т.е трубы остались.а тепла в них нет ( жизнь длинная может и снова хрюшек заведем)

25.01.2016 - 14:50
: 21

Доброго времени суток дорогие форумчане!!! Поделитесь опытом кто-нибудь из форумчан держал катумцев на круглогодичном паздбищном содержении?

: москва
23.11.2012 - 21:35
: 620

По Катумам.Вы посчитайте проект.В какую копейку это выливается по постройкам и т.д.Вы хотите сказать что по цене мяса это все окупается?

Россия
: Ленинградская область Ломоносовский район д. Горки
02.02.2015 - 22:51
: 678
dzird пишет:

По Катумам.Вы посчитайте проект.В какую копейку это выливается по постройкам и т.д.Вы хотите сказать что по цене мяса это все окупается?

Да по цене мяса, я сомневаюсь, что и столь рекламируемое калмыцкое содержание в некалмыцком климате окупается (условия Урала, Северо-Запада, даже Владимирская). По крайней мере, пока детально ее не увижу в цифрах, а не в эмоциях.
Я не хотел вызвать такую жаркую дискуссию, право. Много эмоций, мало информации. Тема катумского хозяйства и некорректно здесь обсуждать другие темы, тем более, что Дзирд Вы правы, что слепое копирование катумского сценария, с моей точки зрения, экономически малоперспективно, если на выходе будет только мясо, а не племпродажа катумских овец. У меня есть свой опыт ведения хозяйства, основанный в первую очередь как раз на таком же подходе: "увидел, услышал, сказали, посоветовали, загорелся, сделал". Сейчас я его оцениваю в цифрах и пытаюсь заглянуть в будущее. Мне не зазорно выложить свои исходные данные и цифры, признать ошибки (они есть и были у каждого), как раз для того, чтобы найти свой рецепт успеха (ведь у каждого он свой, согласитесь). Если кому-то будет интересно пообщаться или поделиться своими цифрами, пишите в личку.

22.03.2010 - 11:48
: 6952

Пудов и dzird - предупреждение за переходы на личности
dzird - второе предупреждение за публикацию личной переписки
Трест взывать к модераторам на форуме = получить бан за флуд.
Нужно пользоваться кнопкой жалоба , она есть в конце каждого сообщения

22.03.2010 - 11:48
: 6952

Тема не о Калмыкии, а о катумских овцах!

Россия
: ярославская область
11.10.2015 - 08:24
: 213

Приветствую всех! Поделюсь нашими новостями. Мы держим Катумских овец всего год, до этого были только коровы. Из кормов у нас сено, которое косим сами на 60 га (в основном сорняки и то что осталось от сеянной 20 лет назад травы))), к/к для дойных коров (для кормящих) и дроблёнка ячмень-овёс-жмых подсолнечный. Летом на свободном выпасе и эл.изгородь, когда овцы согласны до неё дойти)) Из-за дождей летом не могли до августа высушить ни единой травинки, а прошлогоднее сено пришло в негодность. Так что мы столкнулись с проблемой поносов и нулевых привесов...
Первый производитель у нас был катумский баран. От него был окот в январе и апреле. Потом мы привезли из Катум барана-катадина по совету О.С. Лебедя. Он гулял с матками с май-июнь, но в октябре окотились всего две матки. Принесли по одинцу: ярочка 4,6 кг и баранчик 5,5кг. В месяц они были 13 и 11кг соответственно и в почти 2мес. 18 и 19кг.



Россия
: ярославская область
11.10.2015 - 08:24
: 213

Теперь катадин стоит с ними с ноября месяца, надеюсь, в апреле увидеть результат. И в январе, так как в августе овцы самовольно навестили барана пасущегося на привязи. Матки с ягнятами стоят в одном помещении с коровами, там достаточно тепло. А вот эта компанья стоит в холодной овчарне 12х6м, пережили протекающую крышу и сейчас переживают морозы до -10. Сейчас всё исправлено, ниоткуда не дует и овцы очень хорошо себя чувствуют!


Россия
: ярославская область
11.10.2015 - 08:24
: 213

резали пока только валушков из троен. Они очень отставали от остальных и в 9 мес. весили от 30 до 40кг. Выход был от 13 до 20 кг. Мясо было ОЧЕНЬ нежным, диетическим (всё сало на боках осталось) с лёгким намёком на запах баранины (имхо). Многие вообще от телятины не отличили. Катумской баранинки перепало и нашим друзьям, которые готовы теперь только у нас брать баранину.
Мой вывод: нам надо наладить кормовую базу и продумать содержание и выпас, увеличить поголовье. Спрос на диетическую баранину есть и будет больше, когда народ попробует! Проверено! А если удастся выращивать племенных овец, то и на них уже есть спрос!

Россия
: Ирбит,Свердловская обл
20.12.2016 - 20:02
: 541

Полина,спасибо за Ваш "отчет".И за фотографии,а то тема пошла не в ту степь.Мы в этом году заготовили достаточно сена.Кормим овец смесью овса с ячменем.Пока все хорошо.В следующем году надо сделать загоны,чтобы не тратиться на пастуха,сами пока строим и пасти не когда.А баранина действительно замечательная.И запаха барана сосем не почувствовали,хотя пробовала вся наша семья и знакомые.Надо только продумать рацион на откорме, bang а то в погоне за привесами на выходе получаем много жира. Хотела обсудить тему с форумчанами,а их унесло куда-то вдаль laugh

Россия
: ярославская область
11.10.2015 - 08:24
: 213
Валентина КФХ пишет:

Полина,спасибо за Ваш "отчет".И за фотографии,а то тема пошла не в ту степь.Мы в этом году заготовили достаточно сена.Кормим овец смесью овса с ячменем.Пока все хорошо.В следующем году надо сделать загоны,чтобы не тратиться на пастуха,сами пока строим и пасти не когда.А баранина действительно замечательная.И запаха барана сосем не почувствовали,хотя пробовала вся наша семья и знакомые.Надо только продумать рацион на откорме, bang а то в погоне за привесами на выходе получаем много жира. Хотела обсудить тему с форумчанами,а их унесло куда-то вдаль laugh

я ждала только нормальных фото, чтоб написать отчет) По поводу откорма О.С. написал уже - последние два месяца ячмень) а так трава и сено, всё как у всех. Загоны - это очень хорошо, так как равномерное стравливание не вредит пастбищу.
А какое у Вас сено? наше "дикое" даёт неудовлетворительные результаты как у крс, так и у овец..

Россия
: ярославская область
11.10.2015 - 08:24
: 213

А вот привет от Армении и Вдовы! Мы их привезли из хозяйства Катумы. Как и все животные в этом хоз-ве, коровы эти отменные!
Армения ждёт телёнка в январе от быка из катум, а Вдова (мы её переименовали в Голубку) покрылась уже у нас в июле.

Россия
: Свердловская область
28.08.2012 - 19:21
: 7065

такой сеткой

хорошая сетка, пользуемся такой, но у нас дорогая, наверное надо у производителя заказывать..

Россия
: Свердловская область
28.08.2012 - 19:21
: 7065

Для каких целей её используете? Если для овец, то расскажите какая высота у ваc ?

отгородил участок для барашков вдоль речки. высота 1.5м.

Россия
: Ирбит,Свердловская обл
20.12.2016 - 20:02
: 541
Николай М пишет:

отгородил участок для барашков вдоль речки. высота 1.5м.

Николай,где сетку брали?Не в Сысерти? ООО Ресурс?

Россия
: Красноярский край, Ужурский р-он
18.09.2015 - 18:49
: 245
Moderator пишет:

Пудов и dzird - предупреждение за переходы на личности
dzird - второе предупреждение за публикацию личной переписки
Трест взывать к модераторам на форуме = получить бан за флуд.
Нужно пользоваться кнопкой жалоба , она есть в конце каждого сообщения

Сто раз уже зарекался писать посты и вообще комментировать что либо......Но отпишусь еще раз,заранее прошу извинения у редактора и у всех кого прямо или косвенно задену...Начну с того что нет ни какого калмытского или еще какого либо другого содержания овец...Везде где люди серьезно занимаются овцеводством принцип один.наличие выпаса... никакого кошарного содержания ни когда и ни где не было и быть не могло...Это не возможно априори...Овцы находились в кошарах только во время окота и все...а это полтора максимум два месяца да и то сказать что находились можно только условно...У меня отец провел около тридцати окотов на мериносах, орден знак почета, медали, грамоты и т.д ...разработал свою методику содержания сакманов..когда матки после формирования сакманов кормились на улице в специальных базиках ...все описывать не буду кто в теме тот поймет,кто далек от овцеводства обьяснять очень сложно...но к нему с плем. совхозов приезжали опыт перенимать...Что касается катумов,то надо сразу отделять зерна от плевел...Эти овцы пригодны только для содержания в личных подсобных хозяйствах..Для отарного содержания они не пригодны,а сделать бизнес на овцах можно только при отарном содержании...все мечты превратить овцу в курицу несушку полный бред...Конвейера не получится,выход продукции сезонный,это тоже надо учитывать при желании заниматься овцеводством..........Да и еще не пишите мне в личку- Новиков ты опять бухой...раньше меня это забавляло,так сказать дурная слава тоже слава...но сейчас право обидно ...Новиков если в год поллитра алкогольных напитков выпивает всех вместе взятых то это еще хорошо...

Россия
: ярославская область
11.10.2015 - 08:24
: 213

Посмотрите,может будет и вам полезна.. Европа такой сеткой часто пользуетсяhttp://xn----7sbabyprtb1acpo7ewf.xn--p1ai/

Спасибо за наводку! надо поизучать вопрос. интересно, бычка она выдержит?)))

Самые популярные темы

Топ20 в других разделах