Симменталки от тёлочки до коровы. Страница 128 из 426

Боня пишет:

если средний показатель 3,5 или 4% жирность молока,а у меня 6,4

Людочка, тут ты немножко не права...
В сливках всегда есть некоторое количество жидкости. Вот если бы ты с них масло сбей, пахту слей тщательно и взвесь масло. От этого веса и считай процент жидкости...

Боня пишет:

Сегодня задумалась о жирности сливок,лаборатории у нас поблизости нет.Расчитала чисто арифметически...
крутила 35 литров молока и получила 2,25 литра сливок.
35=100%
2,25=Х%
Х=100х2,25:35= 6,4
Это что получается? Сливки у девчонок 6,4% жирности?Это реально,такое может быть?

Может я чего не так рассчитала?

Для того чтобы рассчитать жирность молока по количеству сливок нужно знать жирность сливок. Если хотите узнать жирность сливок нужно знать жирность молока. А так вы умножаете проценты на литры, а потом снова делите на литры и получаете неизвестно что…

ЛегендаГалл пишет:

тщательно и взвесь масло. От этого веса и считай процент жидкости.

Нужно учитывать, что жира в масле содержится 70-80%.

Александр65 пишет:

Нужно учитывать, что жира в масле содержится 70-80%.

Т.е. нужно просепарировать 10 лит молока. Сбить из полученных сливок масло. И высчитать от этого масла 70%. это и будет жирность молока. Так?

Боня пишет:

Может я чего не так рассчитала?

)) Людмила ,чего то маловато )нужно знать хотя бы жирность молока ,а потом уже высчитывать процент сливок ..а так в уравнении 2 неизвестных ..чем меньше выход сливок по объему -тем больше жирность так вроде
базис симменталов по жирности вроде 4,1
http://milk-industry.ru/slivochnoe-maslo/1073-regulirovanie-zhirnosti-sl... тут пример по высчитыванию

Александр65 пишет:

Если хотите узнать жирность сливок нужно знать жирность молока

ой сорри ,уже ответили

Скажите, на какую жирность сливок был отрегулирован сепаратор? Какой процент точности сепаратора по техрегламенту? Т.е. какой примерно жирности получились эти отсепарированные 2,25кг сливок из 35кг молока? И тогда можно прикинуть примерную жирность молока без лабораторного исследования.

Боня пишет:

Но молоко точно сильно отличается от Бониного.У Бони как пока есть вершки,чай кофе имеет красивый вид,а как только остаются одни корешки,то цвет забела теряет насыщенность.У девчонок молоко до самого конца остаётся насыщенным в чае и кофе.
И сливки у них как масло на следующий день,отстоя уже нет.

Значит, у девчонок больше процент белка в молоке.

Natali71 пишет:

Александр65 пишет:

Нужно учитывать, что жира в масле содержится 70-80%.

Т.е. нужно просепарировать 10 лит молока. Сбить из полученных сливок масло. И высчитать от этого масла 70%. это и будет жирность молока. Так?

Это будет количество жира в 10 литрах. Например, 400 грамм, значит в 1 литре 40 грамм или 4%.

У моих коров с 20 литров, получается 1 кг масла.

Боня пишет:

У Бони тоже молоко отличается.У девчонок совсем другое

А у девчонок между собой как,есть разница в молоке,по качеству,в смысле,не по количеству?

Боня пишет:

Всех устраивает такая консистенция сливок,можно резать ножом....получается почти масло,только крошится.Цену подняла и успокоилась

Вам смело можно эти сливки по цене масла продавать,ну за минусом % 10 ,потому как неизвестна жирность пока

У меня тоже новости...узнала имя коровки ,мамы нашей малышки...
Коровку зовут Смена,так что я как нюхом чуяла что называть нужно на С...
мы уже и сами привыкли,нашу телочку зовут Сима

amazonka2011 пишет:

Вам смело можно эти сливки по цене масла продавать

у нас вообще не ценится,жирно всем,по 120 за 0,5 стоит хватали бы,но

Боня пишет:

Выгодно!!!

Боня пишет:

Выгодно!!!

А я даже и не представляю, где можно сейчас столько заработать? У нас в городе, не считая директорских и т.д., зарплата около 10 тыс. Но за них нужно отработать 8 часов, и ещё дорогу оплатить.

Доброе утро! Да и половина зарплаты уйдет на одежду, что бы ходить на эту работу.

Боня пишет:

Моей одежды носить не переносить))),только правда в коровник она не подходит

А я как генералю дома,так плачу. Каждый раз приличный пакетик красивой одежки отправляется на чердак. На своих харчах прет в стороны. Никак не могу себя в руки взять - люблю вкусно поесть.