Подберезовики, подосиновики, белые, маслята я варю в одной воде. В этой же воде и мариную или суп. Или сырые (свежие) обжариваю с луком-морковью и в супчик. Карочи, первую воду не сливаю, а ем.
Лавруся пишет:
Час короче...
Тут не так ЧАС важен, как воду поменять.... +замочка. Что бы вышли вредные в-ва, которые свинушки имеют свойство накапливать...
варю в одной воде. В этой же воде и мариную или суп.
Нет, сопли я есть не могу...
Сначала отвариваем, потом воду сливаем, грибы хорошо ПРОМЫВАЕМ, потом обжариваем и едим, или обжариваем и кладем в суп ! С лучком и морковью !
Маринуем тоже в новой воде !
Это по нашему, по таежному...
Свинухи я вижу впервые...
Они после среза так быстро темнеют, и становятся страшными...бррр
А вот эти мои самые ЛЮБИМЫЕ!!!
Следом идут ЭТИ...
А потом уже маслятки, правда желтые почему - то ( у нас шоколадные росли )
Лесной клубники будет ОЧЕНЬ МНОГО!
Она везде и всюду, начиная от выгула возле дома и заканчивая лесом...
А я помощников к бабушке отправила, где столько рук взять !?
Дождь не дает дополоть последний ряд картошки. Прям гадство какое-то...
Опять легла в комп, и опять там солнце. Только начинаю тяпать.. вливает... А у меня сегодня мнооогооо запланировано огородных дел... И никак!
Вчера днем лил, а к вечеру солнышко...
Мы помчались в лес садами огородами, именно в ЛЕС, а не в посадки....
Назад возвращались - я поняла что дорогу не запомню, заблужусь и на велике не доеду
Сегодня пасмурно, холодно, дождь срывается, но и солнце выглядывает...дурдом короче.
С утра отопление включили
Смотрю на бескрайние поля и говорю Саше - по-моему у нас красивее, чем на Алтае, да !!??
Он - ну само собой разумеется, иностранная техника творит чудеса!
Я ему - да я не про поля, я В ОБЩЕМ!!! Про ПЕЙЗАЖИ ВОКРУГ!
Красиво, Лаврусь.
У нас такой холодина завернул, ужесть...
Я накрыла банками перцы-баклажаны-огурцы-помидоры. А то замерзнут нафик...
Накрыла и окучила банки, что бы ветрища не унес баночки мои...
Тучи ходят черные, прям снеговые...
Спасибо !
Помидоры мои вымахали за последние 3 дня ( некоторые ), впору палки ставить, но ветра нет пока, и к помидорам не подлезешь, утонешь...
Завтра утром попробую...
Свекра !
Грибочками с кашицей...
Лескова помнишь !? Леди Макбет Мценского уезда.. Поел Борис Тимофеич на ночь грибков с кашицей, и началась у него изжога; вдруг схватило его под ложечкой; рвоты страшные поднялись, и к утру он умер, и как раз так, как умирали у него в амбарах крысы, для которых Катерина Львовна всегда своими собственными руками приготовляла особое кушанье с порученным ее хранению опасным белым порошком.
Мои прислали фото, несмотря на кубанские катаклизмы - на Азове солнышко...
Одинаковые у них только трусы!
Приветищще!
Чем занимались?!
Добрый вечер! За грибами ездили.
Класс!!! Что набрали?
Весь джентельменский набор!
Подосиновики, подберезовики, маслята, свинухи...
Кстати, сколько варить свинухи !?
Привет всем!
Наташа! Новый имидж
Отлично выглядишь.
"-За буйки не заплывать"
Парни повзрослели.
Я на ночь замачиваю, потом промываю и варю 2 раза по 30 мин.
Доброе утро!
Час короче...
Здесь также варят, я сначала думала, что это шутка - ЧАС варить...
Свои я 5 минут варила .
Подберезовики, подосиновики, белые, маслята я варю в одной воде. В этой же воде и мариную или суп. Или сырые (свежие) обжариваю с луком-морковью и в супчик. Карочи, первую воду не сливаю, а ем.
Тут не так ЧАС важен, как воду поменять.... +замочка. Что бы вышли вредные в-ва, которые свинушки имеют свойство накапливать...
Если есть ЧТО накапливать...
У нас рядом ни фабрик ни заводов, дорога от места сбора ДАЛЕКО...
Чистый лес....и все...
Нет, сопли я есть не могу...
Сначала отвариваем, потом воду сливаем, грибы хорошо ПРОМЫВАЕМ, потом обжариваем и едим, или обжариваем и кладем в суп ! С лучком и морковью !
Маринуем тоже в новой воде !
Это по нашему, по таежному...
Свинухи я вижу впервые...
Они после среза так быстро темнеют, и становятся страшными...бррр
А вот эти мои самые ЛЮБИМЫЕ!!!
Следом идут ЭТИ...
А потом уже маслятки, правда желтые почему - то ( у нас шоколадные росли )
Лесной клубники будет ОЧЕНЬ МНОГО!
Она везде и всюду, начиная от выгула возле дома и заканчивая лесом...
А я помощников к бабушке отправила, где столько рук взять !?
Это от местности зависит. В загущенных посадках= темнее, чем реже деревья, тем светлее.
Вот здесь росли...
Смотрю фото и опять в лес хочу...вот часами бы там блудила...
Дождь не дает дополоть последний ряд картошки. Прям гадство какое-то...
Опять легла в комп, и опять там солнце. Только начинаю тяпать.. вливает... А у меня сегодня мнооогооо запланировано огородных дел... И никак!
Вчера днем лил, а к вечеру солнышко...
Мы помчались в лес садами огородами, именно в ЛЕС, а не в посадки....
Назад возвращались - я поняла что дорогу не запомню, заблужусь и на велике не доеду
Сегодня пасмурно, холодно, дождь срывается, но и солнце выглядывает...дурдом короче.
С утра отопление включили
Смотрю на бескрайние поля и говорю Саше - по-моему у нас красивее, чем на Алтае, да !!??
Он - ну само собой разумеется, иностранная техника творит чудеса!
Я ему - да я не про поля, я В ОБЩЕМ!!! Про ПЕЙЗАЖИ ВОКРУГ!
Красиво, Лаврусь.
У нас такой холодина завернул, ужесть...
Я накрыла банками перцы-баклажаны-огурцы-помидоры. А то замерзнут нафик...
Накрыла и окучила банки, что бы ветрища не унес баночки мои...
Тучи ходят черные, прям снеговые...
Спасибо !
Помидоры мои вымахали за последние 3 дня ( некоторые ), впору палки ставить, но ветра нет пока, и к помидорам не подлезешь, утонешь...
Завтра утром попробую...
Я завтра за грибами топаю
Я для себя любимой собирать буду .Кормить некого
я бы накормила .
Свекра !
Грибочками с кашицей...
Лескова помнишь !? Леди Макбет Мценского уезда..
Поел Борис Тимофеич на ночь грибков с кашицей, и началась у него изжога; вдруг схватило его под ложечкой; рвоты страшные поднялись, и к утру он умер, и как раз так, как умирали у него в амбарах крысы, для которых Катерина Львовна всегда своими собственными руками приготовляла особое кушанье с порученным ее хранению опасным белым порошком.
И свёкра нету
Соседа может накормить ?
Доброе утро, грибники! ... и иже с ними...
У нас холодина...
За 6 лет не помню такого холода .Сегодня +3 было ночью.
И это в Воронежской!!
Что уж про нас говорить...+ 4 !
Не доброе утро! поскакала на работу...