Ненене!!! Не так!!!
Я уже работаю там, где без кучи проверок и пропусков - не пропустят и не выпустят!
И никто никаких сетчаток глаз не снимает!!!
И не будет.
Максимум нам пообещали глушилок добавить. итак связи нет сотовой
Лазаем как макаки по деревьям ( шучу)- чтобы инет поймать.
Про единую карту для всех говорили 10 лет назад, когда я в сельской администрации работала. Я как раз должна была этим заниматься. Так и не начали вводить.
Может быть...когда нибудь... Ещё через 10...20...30... Лет...
А пока. Ну, отключите вы инет,включите мозги. У кого они есть, конечно.
Здесь ИД карта.
В ней номер...первая часть номера это 6 цифр..дата рождения..следующие...что то у них там уже считается...
Карта по размеру такая же как права. Заменяет все документы. И вообще...моя фамилия здесь на втором месте...на первом имя. Отчество вообще нигде не пишется и не спрашивается...
И везде спрашивается только номер ид карты. То есть..и даже не имя..а номер твой.
Никто внимания на это не обращает. Многим даже удобно. В аптеке скажешь номер...выдадут по рецепту если аптека периферийная...в центральных требуют еще и паспорт бумажный. В бумажном паспорте никакой инфы нет. Он больше для загранпоездок нужен.
Меня никак местные латыши понять не могут..когда я говорю что у меня 2 паспорта..внутренний и загран. ))).
А вообще то тут каждый третий с па портом россии.
У меня ребенок не вписан ни куда. В российский не вписали так как в нашей глухомани не знали как это делать если он подданный другой страны. Ну а тут я язык выучить на уровне свободно разговорногодолжна...тогда будет проще с врачами. Но..очень сложно учить то чего не слышишь. Здесь все говорят на русском. Все и везде.
Многие латвийцы, проживающие в Великобритании, поспешили пройти вакцинацию, чтобы по прибытии в Латвию не соблюдать самоизоляцию. Требование о 10-дневном карантине для полностью вакцинированных лиц, прибывающих из Великобритании, было отменено 19 июля. Несмотря на то, что британский сертификат о вакцинации действителен во время путешествия, оказывается, он не подходит для посещения мероприятий в Латвии.
NordicStaff
Все дело в том, что британский код невозможно отсканировать, сообщает Panorāma на LTV.
Для посещения мероприятий свидетельство о вакцинации необходимо ввести в латвийскую систему, и этот процесс может занять до месяца, поэтому насладиться культурой у вакцинированных из Великобритании может и не получиться. Стоит напомнить, что правила постоянно меняются, поэтому оформить латвийский цифровой сертификат Covid-19 своевременно не представлялось возможным.
Семья Илги Криевини работает в Великобритании, но этим летом запланировала посетить Латвию и даже успела купить билеты на представления в Новом Рижском театре на конец июля.
"Я знала, что были условия - быть вакцинированным. Но я и не думала, что есть разные бумаги, что не все бумаги равны или годны.
Я купила четыре билета и через пару дней поняла, что не смогу ими воспользоваться. Я начала переписку с театром, с государственными учреждениями. И так я пришла к выводу, что в этом году культурная жизнь в Латвии пройдет мимо нас", - поделилась Илга Криевиня.
В Национальной службе здравоохранения подтвердили, что признание факта вакцинации действительно требует времени:
"На практике в среднем рассмотрение каждого заявления требует не менее 14 дней при условии, что лицо подало всю запрашиваемую информацию корректно и имеется оригинал подтверждения факта вакцинации, пройденной за рубежом. Сейчас наблюдается большой интерес со стороны подданных Латвии, получивших вакцину за пределами страны. После рассмотрения заявления Covid-сертификат можно сгенерировать спустя три дня - когда информация о факте вакцинации введена в систему е-veselībа".
Вот где маразмы.......вот это НОРМАЛЬНО?
Если уж такая пандемия...то должны радоваться каждой вакцине что работает.
Спутник у нас вообще не признают...так еще и Англия...как вышла так ей и делают гадости. Сплошная политика а не короновирусная пандемия получается.
ну сразу скажу - Москва, она и в 'африке"Москва.. и лучше не говорить.. вы живёте лучше всей страны.. я не завидую, констатация фактов.. у меня дети работают в Москве - прививаться заставляют под угрозой увольнения..
Irishka_ponomar пишет:
Врёте Вы фсё!!!
У Вас там СС , гестапо и тоталитарная диктатура.
наберите в поисковике ковид 19 перезагрузка и просмотрите...
не знаю, правда это или нет, но честно, у меня мороз по коже.. я очень за Вас искренне рада.. мне бы Ваш оптимизм и я была бы счастлива...
У нас в онкологии электронные книжки. На любое обследование приходишь, они в базе ее открывают и все видят. Очень удобно. Но врачи все равно распечатывают обследования и просят ксерить себе на память))) В обычных поликлиниках все по старинке.
теперь опять по прививкам.. ети иху... нервы мои в ближайшие дни на пределе будут.. мои дети все поголовно прививаться будут.. я не спорю и не лезу.. боюсь что либо советовать.. но собственно скажу, как есть.. зять привился - первый день и второй норм.. третий - дикая головная боль.. сноха - температура 38.5 .. сейчас нет вроде, но состояние плохое.. сын не отвечает на звонки и меня подтряхивать конкретно.. она слабенькая у нас очень..
у дочери на работе у подруги привились родители - отец нормально, мать - две недели температура 38.. куда бежать и жаловаться кому? самый лучший ответ увидела в уральских пельменях на тему вакцинации - хоть посмеялась, хотя, еклмн - выть охота.. осенью начнут колоть детей..
у близкой знакомой - внучка 21 год, первый день после прививки ломота и температура небольшая, третий день - сильная боль в груди.. у другой знакомой подруга привилась, чуть кони не двинула о. тахкардии..
хочу сказать, что те, кто привился ранее и сразу ещё ранней весной, осложнений было меньше .. сейчас поголовно.. напрягает, что надо заполнять дневник прививок.. о состоянии.. это что?
думаю, все как то шито белыми нитками.. если в итоге вся эта кампания с прививкам (сколько процентов населения собираются прививать?) накроется медным тазом, виноваты будут работодатели, кто заставлял делать людей прививки..
Если честно, я не понимаю таких долгих рассуждений о прививках. Ну обсудили, раз, два, каждый для себя решил-делать или нет. Че ежедневно переливать из пустого в порожнее?
Если честно, я не понимаю таких долгих рассуждений о прививках. Ну обсудили, раз, два, каждый для себя решил-делать или нет. Че ежедневно переливать из пустого в порожнее?
первый день после прививки ломота и температура небольшая,
Но организм же как то должен реагировать? У детей после АКДС и менингококковой и 39 и инфильтраты в месте уколов и никакой паники, а тут... Давайте кончать, а то такую хорошую страничку испоганили
так сейчас что не откроешь.. везде только про короновирус. Куда не придешь первый вопрос, а прививку делали?
в и тоге все наблюдают.. одни над теми кто сделал... и кто как переносит. Если в окружении у всех все хорошо.. сами делают.. плохо... не делают..
Путин и тот по Фрейду оговорка.. Я так и не поняла.. какой же он вакциной привился. У вас хоть два варианта..
а у нас.. сперва Астрозенека... все вау.. сколько тромбозов. Сейчас файзером... вау.. сколько летальных... что ещё.. Модерна есть в наличии.
и по аналитике.. получает\я чем хуже имунка тем легче прививка проходит. \
ну и если не корона.. то тогда погода.. Вам как нынешнее лето??? Я понимаю.. что у меня огород сам по себе.. я пас.. В то время когда можно в огороде.. у меня дойка коров... пока подоила.. уже темно или жара.. Я пас... я не камикадзе. Я прикинула.. овощи в моем огороде на рынке 60 евро стоят. ( без огурцов и помидор0. А огурцы по 60 цен тов кг... так что.. вот думаю.. заказать что лит.... засолить. А как в такой жаре солить?
У меня в этом году огород на полном самовыживании))) Май-юнь работала 3/1. С утра до ночи. В один выходной днём пекло, выходить нельзя, вечером за час-два что успеешь? На днях сделала операцию на ноге, варикоз убрали. Вот ползаю чуток по огороду. Прям совсем чуток. Трава по колено. Такого ужасного огорода у меня никогда не было.
Но огурцы-помидоры в теплице есть, спасибо современным гибридам. Ягоды тоже немного набрали. Много новых посадок малины, ежевики, жимолости, голубики. Даст Бог, на следующий год попробуем.
А вообще лето ужасно жаркое. Май-июнь 32-38. Так ещё лес подожгли! 150 гектаров выгорело у нас. По новостям вчера нас (Тольятти) показывали. Только лес начал восстанавливаться, посадки новые пошли после 2010 года. Так вот опять. Спасибо, самолёт прислали. Потушили очаг. Сейчас ещё сутки заливать до конца будут.
так и не поняла.. какой же он вакциной привился. У вас хоть два варианта..
вроде спутником..
Linnara пишет:
У вас хоть два варианта..
нет, не два.. только спутника 4 вроде вакцины.. или я путаю.. потом ковивак и эпиваккорона..
Linnara пишет:
ну и если не корона.. то тогда погода
погода не, слишком просто.. лучше просто за жизнь поговорить)) пусть и о прививках, только бы в рамках..
Linnara пишет:
понимаю.. что у меня огород
сам по себе.. я пас.
мы поливаем.. ягода висит.. что успею за утро - вечер.. но не успеваю ничего.. потому что вареная капец какая и мой бедный тоже.. тяжко ему.. ещё мотается на службу.. хорошо не физически...
кабачки прут, смородина первый год в силу плодоносит... посадила на горе себе 8 кустов и все третий год.. оборвала только выборочно три куста..
Linnara пишет:
как в такой жаре солить?
—
молодая была работала и солила все ночами.. начинала в 9 и в час или два заканчивала.. мне нравилось.. дети уже спали и не бегали под ногами.. а сейчас - и дома, и не могу ночами ничего делать.. сегодня с утра три баночки огурцов первых закатала и смородину пятиминутку.. к семи утра отстрелялась..
Я использую совершенно дикий рецепт, но получается вкусно. На 5 литров воды: 2 столовых ложки напитка из цикория. 2 стакана сахара. Чайная ложка лимонной кислоты. 2 чайных ложки сухих дрожжей.
На 3 литра: 1,5 ст.л. цикория, 1,2 стак. сах., 0,5 ч.л. лимон. кислоты, 1 ч.л. с горкой сухих дрожжей.
Заливаете небольшим количеством кипятка цикорий, сахар, лимонную кислоту. Кипяток нужен, чтобы ингредиенты растворились. В воду, нагретую до 40 градусов, вливаете раствор и добавляете дрожжи. Ставите на пару часов. После остывания квас готов к употреблению (лучше на ночь). Можно перелить в бутылки, но открывать осторожно.
Можно поиграться ингредиентами, сделать послаще или добавить изюм, чернослив, тмин, мяту, чабрец и т.п. Квас получается неотличимый от настоящего.
Я люблю с тмином и чабрецом.
У меня тоже кондиционеры, но готовка на пять человек несколько утомляет. Выкручиваюсь. Например, не готовлю обед Клубника с молоком, мороженое, яичница, чай с покупной шнягой (а что делать?). Даже чтобы приготовить окрошку, нужно сварить картошку. Дочка старшая, которая живет отдельно, делала холодник с покупной маринованной свеклой. Но их всего два человека, одной баночки хватит. Ужин - святое, конечно. Все как раз становятся голодными.
есть тема.. для нас, девочек актуальная, капец какая.. заготовки, готовка на каждый день.. кто как справляется и чем кормит домашних в такую жару?
—
Всм Консервирую через нехочу, всё, что наросло, потому что НАДО, обливаясь потом... Ну а с едой. Если бы не муж, то жила бы на одних овощах и воде. Мне хватает огурцов и помидоров в цельном виде, даже без соли Нууу, ещё бы в рационе были фрукты, овощи и соки. А так, приходится готовить. То супчик лёгонький, типа домашней лапши на бульончике и обязательно с мясом Ещё у мужа в приоритете щавелевый суп, окрошка и рассольник. Картошка, макароны по-флотски, плов... Естественно, тоже всё с мясом Если не мясо, то рыба. Мясоед у меня мужик А на завтрак он требует яичницу или омлет. Как в детстве его к такому завтраку приучили, так всю жизнь и начинает день. Наверное, только в армии питался по другому. Овощи он конечно тоже ест, но мало и весьма неохотно. Из питья классический хлебный квас уходит литрами, молоко, простокваша, сыворотка или просто вода. Это всё холодное, даже ледяное. Но утром и вечером обязательно крепкий чай или кофе для тонуса В общем, полный капец с готовкой!
Я использую совершенно дикий рецепт, но получается вкусно. На 5 литров воды: 2 столовых ложки напитка из цикория. 2 стакана сахара. Чайная ложка лимонной кислоты. 2 чайных ложки сухих дрожжей.
На 3 литра: 1,5 ст.л. цикория, 1,2 стак. сах., 0,5 ч.л. лимон. кислоты, 1 ч.л. с горкой сухих дрожжей.
Заливаете небольшим количеством кипятка цикорий, сахар, лимонную кислоту. Кипяток нужен, чтобы ингредиенты растворились. В воду, нагретую до 40 градусов, вливаете раствор и добавляете дрожжи. Ставите на пару часов. После остывания квас готов к употреблению (лучше на ночь). Можно перелить в бутылки, но открывать осторожно.
Можно поиграться ингредиентами, сделать послаще или добавить изюм, чернослив, тмин, мяту, чабрец и т.п. Квас получается неотличимый от настоящего.
Я люблю с тмином и чабрецом.
ого, надо испробовать..
Linnara пишет:
Кто делает квас свой?
из концентрата квасного.. больше Никакой.. когда то бабушка делала хлебный сухарный квас.. к сожалению, рецепт я не сохранила.. а бабушки давно нет..
да нет.. у нас как он был популярен, так и остался.. в первую волну жары в июне был момент - искали квас.. смели весь в пятёрках, дикси и ленте.. нашли в обычном прилавочном магазине..
да нет.. у нас как он был популярен, так и остался.. в первую волну жары в июне был момент - искали квас.. смели весь в пятёрках, дикси и ленте.. нашли в обычном прилавочном магазине..
муж сказал магазинный не покупать. С него тупеет голова.
У нас там.. у всех стоял квас элементарный.))))
Бак.. в него вода.. в воду хлебные корки ржаные.. немного теста для брожения. ВСЁ.
Подруга хлебные корки зажаривала до черного. И вот этот квас стоял в бачке.. двухведерном. Ну или в ведре или в трешке.
А тут вообще не видела и не слышала ни про квас ни про окрошку..
Зато все делают холодник. О котором я в Архангельске не слышала.
Холодник это... ПРОСТОКВАША.. ну или кефир... и маринованная свекла.
Дальше я не помню. Думаю.. что дальше лук и огурец.
Мне первый раз тут достался вот этот холодник в банке.. теплый. С тех пор при виде холодника на простокваше у меня подкатывает тошнота к горлу..
Если я делаю.. то играю между окрошкой и холодником... Без всякого рецепта..
обязательно..
.
вареные яйца
свежий огурец
зеленый лук
колбаса.. салями или хорошая вареная.
маринованная свекла ( у меня магазинная)
А вот простоквашу заменяю когда на что..
как вариации
пахта от масла сладкосливочного....
щавелевый отвар
рассол от огурцов соленых..
если есть дома то обязательно из баночки хрен или горчицу добавляю.
картошку по настроению.. немного... и не всегда.
отвариваю чищеную мелко порезав кубиками в небольшом количестве воды в миске железной.
Ненене!!! Не так!!!
итак связи нет сотовой 
Я уже работаю там, где без кучи проверок и пропусков - не пропустят и не выпустят!
И никто никаких сетчаток глаз не снимает!!!
И не будет.
Максимум нам пообещали глушилок добавить.
Лазаем как макаки по деревьям ( шучу)- чтобы инет поймать.
Про единую карту для всех говорили 10 лет назад, когда я в сельской администрации работала. Я как раз должна была этим заниматься. Так и не начали вводить.
Может быть...когда нибудь... Ещё через 10...20...30... Лет...
А пока. Ну, отключите вы инет,включите мозги. У кого они есть, конечно.
Здесь ИД карта.
В ней номер...первая часть номера это 6 цифр..дата рождения..следующие...что то у них там уже считается...
Карта по размеру такая же как права. Заменяет все документы. И вообще...моя фамилия здесь на втором месте...на первом имя. Отчество вообще нигде не пишется и не спрашивается...
И везде спрашивается только номер ид карты. То есть..и даже не имя..а номер твой.
Никто внимания на это не обращает. Многим даже удобно. В аптеке скажешь номер...выдадут по рецепту если аптека периферийная...в центральных требуют еще и паспорт бумажный. В бумажном паспорте никакой инфы нет. Он больше для загранпоездок нужен.
Меня никак местные латыши понять не могут..когда я говорю что у меня 2 паспорта..внутренний и загран. ))).
А вообще то тут каждый третий с па портом россии.
У меня ребенок не вписан ни куда. В российский не вписали так как в нашей глухомани не знали как это делать если он подданный другой страны. Ну а тут я язык выучить на уровне свободно разговорногодолжна...тогда будет проще с врачами. Но..очень сложно учить то чего не слышишь. Здесь все говорят на русском. Все и везде.
Многие латвийцы, проживающие в Великобритании, поспешили пройти вакцинацию, чтобы по прибытии в Латвию не соблюдать самоизоляцию. Требование о 10-дневном карантине для полностью вакцинированных лиц, прибывающих из Великобритании, было отменено 19 июля. Несмотря на то, что британский сертификат о вакцинации действителен во время путешествия, оказывается, он не подходит для посещения мероприятий в Латвии.
NordicStaff
Все дело в том, что британский код невозможно отсканировать, сообщает Panorāma на LTV.
Для посещения мероприятий свидетельство о вакцинации необходимо ввести в латвийскую систему, и этот процесс может занять до месяца, поэтому насладиться культурой у вакцинированных из Великобритании может и не получиться. Стоит напомнить, что правила постоянно меняются, поэтому оформить латвийский цифровой сертификат Covid-19 своевременно не представлялось возможным.
Семья Илги Криевини работает в Великобритании, но этим летом запланировала посетить Латвию и даже успела купить билеты на представления в Новом Рижском театре на конец июля.
"Я знала, что были условия - быть вакцинированным. Но я и не думала, что есть разные бумаги, что не все бумаги равны или годны.
Я купила четыре билета и через пару дней поняла, что не смогу ими воспользоваться. Я начала переписку с театром, с государственными учреждениями. И так я пришла к выводу, что в этом году культурная жизнь в Латвии пройдет мимо нас", - поделилась Илга Криевиня.
В Национальной службе здравоохранения подтвердили, что признание факта вакцинации действительно требует времени:
"На практике в среднем рассмотрение каждого заявления требует не менее 14 дней при условии, что лицо подало всю запрашиваемую информацию корректно и имеется оригинал подтверждения факта вакцинации, пройденной за рубежом. Сейчас наблюдается большой интерес со стороны подданных Латвии, получивших вакцину за пределами страны. После рассмотрения заявления Covid-сертификат можно сгенерировать спустя три дня - когда информация о факте вакцинации введена в систему е-veselībа".
Вот где маразмы.......вот это НОРМАЛЬНО?
Если уж такая пандемия...то должны радоваться каждой вакцине что работает.
Спутник у нас вообще не признают...так еще и Англия...как вышла так ей и делают гадости. Сплошная политика а не короновирусная пандемия получается.
ну сразу скажу - Москва, она и в 'африке"Москва.. и лучше не говорить.. вы живёте лучше всей страны.. я не завидую, констатация фактов.. у меня дети работают в Москве - прививаться заставляют под угрозой увольнения..
наберите в поисковике ковид 19 перезагрузка и просмотрите...
не знаю, правда это или нет, но честно, у меня мороз по коже.. я очень за Вас искренне рада.. мне бы Ваш оптимизм и я была бы счастлива...
У нас в онкологии электронные книжки. На любое обследование приходишь, они в базе ее открывают и все видят. Очень удобно. Но врачи все равно распечатывают обследования и просят ксерить себе на память))) В обычных поликлиниках все по старинке.
теперь опять по прививкам.. ети иху... нервы мои в ближайшие дни на пределе будут.. мои дети все поголовно прививаться будут.. я не спорю и не лезу.. боюсь что либо советовать.. но собственно скажу, как есть.. зять привился - первый день и второй норм.. третий - дикая головная боль.. сноха - температура 38.5 .. сейчас нет вроде, но состояние плохое.. сын не отвечает на звонки и меня подтряхивать конкретно.. она слабенькая у нас очень..
у дочери на работе у подруги привились родители - отец нормально, мать - две недели температура 38.. куда бежать и жаловаться кому? самый лучший ответ увидела в уральских пельменях на тему вакцинации - хоть посмеялась, хотя, еклмн - выть охота.. осенью начнут колоть детей..
у близкой знакомой - внучка 21 год, первый день после прививки ломота и температура небольшая, третий день - сильная боль в груди.. у другой знакомой подруга привилась, чуть кони не двинула о. тахкардии..
хочу сказать, что те, кто привился ранее и сразу ещё ранней весной, осложнений было меньше .. сейчас поголовно.. напрягает, что надо заполнять дневник прививок.. о состоянии.. это что?
думаю, все как то шито белыми нитками.. если в итоге вся эта кампания с прививкам (сколько процентов населения собираются прививать?) накроется медным тазом, виноваты будут работодатели, кто заставлял делать людей прививки..
Если честно, я не понимаю таких долгих рассуждений о прививках. Ну обсудили, раз, два, каждый для себя решил-делать или нет. Че ежедневно переливать из пустого в порожнее?
так она волнует всех.. злоба дня..
Но организм же как то должен реагировать? У детей после АКДС и менингококковой и 39 и инфильтраты в месте уколов и никакой паники, а тут... Давайте кончать, а то такую хорошую страничку испоганили
инфильтрат это другая история.. тут дело не в прививке..
в течении какого времени? если день, два.. согласна.. можно и потерпеть..
Неее! Продолжаем!
Хотябы есть что почитать в обед!
так сейчас что не откроешь.. везде только про короновирус. Куда не придешь первый вопрос, а прививку делали?
в и тоге все наблюдают.. одни над теми кто сделал... и кто как переносит. Если в окружении у всех все хорошо.. сами делают.. плохо... не делают..
Путин и тот по Фрейду оговорка.. Я так и не поняла.. какой же он вакциной привился. У вас хоть два варианта..
а у нас.. сперва Астрозенека... все вау.. сколько тромбозов. Сейчас файзером... вау.. сколько летальных... что ещё.. Модерна есть в наличии.
и по аналитике.. получает\я чем хуже имунка тем легче прививка проходит. \
ну и если не корона.. то тогда погода.. Вам как нынешнее лето??? Я понимаю.. что у меня огород сам по себе.. я пас.. В то время когда можно в огороде.. у меня дойка коров... пока подоила.. уже темно или жара.. Я пас... я не камикадзе. Я прикинула.. овощи в моем огороде на рынке 60 евро стоят. ( без огурцов и помидор0. А огурцы по 60 цен тов кг... так что.. вот думаю.. заказать что лит.... засолить. А как в такой жаре солить?
У меня в этом году огород на полном самовыживании))) Май-юнь работала 3/1. С утра до ночи. В один выходной днём пекло, выходить нельзя, вечером за час-два что успеешь? На днях сделала операцию на ноге, варикоз убрали. Вот ползаю чуток по огороду. Прям совсем чуток. Трава по колено. Такого ужасного огорода у меня никогда не было.
Но огурцы-помидоры в теплице есть, спасибо современным гибридам. Ягоды тоже немного набрали. Много новых посадок малины, ежевики, жимолости, голубики. Даст Бог, на следующий год попробуем.
А вообще лето ужасно жаркое. Май-июнь 32-38. Так ещё лес подожгли! 150 гектаров выгорело у нас. По новостям вчера нас (Тольятти) показывали. Только лес начал восстанавливаться, посадки новые пошли после 2010 года. Так вот опять. Спасибо, самолёт прислали. Потушили очаг. Сейчас ещё сутки заливать до конца будут.
вроде спутником..
нет, не два.. только спутника 4 вроде вакцины.. или я путаю.. потом ковивак и эпиваккорона..
погода не, слишком просто.. лучше просто за жизнь поговорить)) пусть и о прививках, только бы в рамках..
мы поливаем.. ягода висит.. что успею за утро - вечер.. но не успеваю ничего.. потому что вареная капец какая и мой бедный тоже.. тяжко ему.. ещё мотается на службу.. хорошо не физически...
кабачки прут, смородина первый год в силу плодоносит... посадила на горе себе 8 кустов и все третий год.. оборвала только выборочно три куста..
молодая была работала и солила все ночами.. начинала в 9 и в час или два заканчивала.. мне нравилось.. дети уже спали и не бегали под ногами.. а сейчас - и дома, и не могу ночами ничего делать.. сегодня с утра три баночки огурцов первых закатала и смородину пятиминутку.. к семи утра отстрелялась..
пусть.. здоровье в приоритете..
хоть бы обошлось.. сама молюсь, чтобы не горели торфяники.. в 2010 году ад был...
есть тема.. для нас, девочек актуальная, капец какая.. заготовки, готовка на каждый день.. кто как справляется и чем кормит домашних в такую жару?
Мультиварка в пристройке. Духовка переносная, тоже туда. Трудно.
холодник. здесь местная еда на жару. В России стоял бак с квасом. Тут квас не в приоре.. А может просто времена сменились. Кто делает квас свой?
Я использую совершенно дикий рецепт, но получается вкусно. На 5 литров воды: 2 столовых ложки напитка из цикория. 2 стакана сахара. Чайная ложка лимонной кислоты. 2 чайных ложки сухих дрожжей.
На 3 литра: 1,5 ст.л. цикория, 1,2 стак. сах., 0,5 ч.л. лимон. кислоты, 1 ч.л. с горкой сухих дрожжей.
Заливаете небольшим количеством кипятка цикорий, сахар, лимонную кислоту. Кипяток нужен, чтобы ингредиенты растворились. В воду, нагретую до 40 градусов, вливаете раствор и добавляете дрожжи. Ставите на пару часов. После остывания квас готов к употреблению (лучше на ночь). Можно перелить в бутылки, но открывать осторожно.
Можно поиграться ингредиентами, сделать послаще или добавить изюм, чернослив, тмин, мяту, чабрец и т.п. Квас получается неотличимый от настоящего.
Я люблю с тмином и чабрецом.
Холодные бурачки? Варю большой кастрюлей. В данный момент кажется вкуснее компота
У меня везде кондеры.
В другую тему не пойду.
Времени нет.
Народ с фермера расползся
У меня тоже кондиционеры, но готовка на пять человек несколько утомляет. Выкручиваюсь. Например, не готовлю обед
Клубника с молоком, мороженое, яичница, чай с покупной шнягой (а что делать?). Даже чтобы приготовить окрошку, нужно сварить картошку. Дочка старшая, которая живет отдельно, делала холодник с покупной маринованной свеклой. Но их всего два человека, одной баночки хватит. Ужин - святое, конечно. Все как раз становятся голодными.
Всм
Консервирую через нехочу, всё, что наросло, потому что НАДО, обливаясь потом... Ну а с едой. Если бы не муж, то жила бы на одних овощах и воде. Мне хватает огурцов и помидоров в цельном виде, даже без соли 
Нууу, ещё бы в рационе были фрукты, овощи и соки. А так, приходится готовить. 
То супчик лёгонький, типа домашней лапши на бульончике и обязательно с мясом 
Ещё у мужа в приоритете щавелевый суп, окрошка и рассольник. Картошка, макароны по-флотски, плов... Естественно, тоже всё с мясом 
Если не мясо, то рыба. Мясоед у меня мужик 
А на завтрак он требует яичницу или омлет. Как в детстве его к такому завтраку приучили, так всю жизнь и начинает день. Наверное, только в армии питался по другому. Овощи он конечно тоже ест, но мало и весьма неохотно. Из питья классический хлебный квас уходит литрами, молоко, простокваша, сыворотка или просто вода. Это всё холодное, даже ледяное. Но утром и вечером обязательно крепкий чай или кофе для тонуса 
В общем, полный капец с готовкой!
ого, надо испробовать..
да нет.. у нас как он был популярен, так и остался.. в первую волну жары в июне был момент - искали квас.. смели весь в пятёрках, дикси и ленте.. нашли в обычном прилавочном магазине..
муж сказал магазинный не покупать. С него тупеет голова.
У нас там.. у всех стоял квас элементарный.))))
Бак.. в него вода.. в воду хлебные корки ржаные.. немного теста для брожения. ВСЁ.
Подруга хлебные корки зажаривала до черного. И вот этот квас стоял в бачке.. двухведерном. Ну или в ведре или в трешке.
А тут вообще не видела и не слышала ни про квас ни про окрошку..
Зато все делают холодник. О котором я в Архангельске не слышала.
Холодник это... ПРОСТОКВАША.. ну или кефир... и маринованная свекла.
Дальше я не помню. Думаю.. что дальше лук и огурец.
Мне первый раз тут достался вот этот холодник в банке.. теплый. С тех пор при виде холодника на простокваше у меня подкатывает тошнота к горлу..
Если я делаю.. то играю между окрошкой и холодником...
Без всякого рецепта..
обязательно..
.
вареные яйца
свежий огурец
зеленый лук
колбаса.. салями или хорошая вареная.
маринованная свекла ( у меня магазинная)
А вот простоквашу заменяю когда на что..
как вариации
пахта от масла сладкосливочного....
щавелевый отвар
рассол от огурцов соленых..
если есть дома то обязательно из баночки хрен или горчицу добавляю.
картошку по настроению.. немного... и не всегда.
отвариваю чищеную мелко порезав кубиками в небольшом количестве воды в миске железной.