диеты,хочу блинов с припеком. Всю ночь думала о них. И сейчас утром про них думаю. Вот кофе пью и думаю. Девочки расскажите про них. Как их печь.?
Тесто какое- на соде или дрожжевое?
рассказую
на 3 припёка
берешь молоко магазинное( дом.нельзя - будут как резиновые)-0,5 л
яйцо домашнее-2
1.5 стакана муки
2 ст. ложки сахара
ванилин
щепотка соли
сода+ уксус
яблоки нарезать тонко-- вкуснее с кислыми
растительное масло не много
Молоко должно быть теплое. Все взбиваешь. Масса должна быть, как очень густые сливки или как чуть жидкая сметана.
Дальше двумя способами
1- Яблоки обжариваешь на сл. масле на сковородке. И потом вливаешь тесто.
2- Льешь тесто и раскладываешь яблоки быстро на тесто и ложкой с тестом яблоки прикрываешь. Как запечатываешь.
Потом переворачиваешь. Чтобы не ломался( припек тяжелый) я беру небольшого диаметра сковородку
что-то я подозреваю , что нет чувства голода=нет похудения если ты веселый , сытый и полный сил- ты не похудеешь. а вот когда многочасовое чувство голода, сил нет, в глазах темно от усталости, выматываешься так что уже и есть не хочется - только завалиться в кроватку, вот тут все и худеют
что-то я подозреваю , что нет чувства голода=нет похудения если ты веселый , сытый и полный сил- ты не похудеешь. а вот когда многочасовое чувство голода, сил нет, в глазах темно от усталости, выматываешься так что уже и есть не хочется - только завалиться в кроватку, вот тут все и худеют
я бы умерла. Если у меня появляется чувство голода, то я должна что-то съесть или начнется мигрень.
Мы же говорим не об экстремальных людях -мазохистах, которым надо похудеть за неделю на 20 кг.
А вот например, я и Оксана- худеть надо , но не так , что бы экстремально. Поэтому убираем количество еды.
Сейчас взвесилась - 400 гр. Припёк в один укус не отложился на боках
Я посмотрела- погода в Воронеже так там 7-1 град мороза. Так у вас и отдыха зимнего нет. Я только в марте начну рассаду сажать. А у нас никого нет с Адыгеи,? что то я стала туда посматривать на предмет потом перебраться. Ейск уже отпал, меня отговорили плохим климатом.
Спасибо, Лера, сегодня вечером попробую испечь припек на китайском яблоке. У нас только китайские и сербские.. Только молоко домашнее, уже много лет не беру магазинное.
как пишет народ- пацталом думаю после хабаровска , где все лето в накомарнике и какой-то энцефалитке надо ходить, а зимой дикие морозы, климат ейска называть плохим просто невежливо
Ну , сказали степь кругом, летом очень жарко, а зимой очень холодно. Это я в блоге у мери спросила девушку с Ейска. А зачем мне такое, у меня и здесь также, так тут хоть лес и река.
АААААААААААААААААААА
УУУУУУУУУУУУУУУУУУ
А почему не Кабарду? не в Осетию? не в Дагестан? не в Чечню?
Я оттуда!!!!!!!! И я оттуда уехала!!!!!! нужны подробности в личке напишу, но не надо туда!!!!!!!!!!!!
Давай, к нам в КК.
Если не хочешь в степи- рассмотри варианты- Горячего Ключа, Апшеронского р-она, Крымского р-она.
И смотря сколько денег на дом запланировано.
Я сейчас приеду, и покажу фото нашей
В КК очень жарко , я там сдохну. В Горячем Ключе у нас соседи напротив в деревне уехали. Потом в мае друг наш купил в Краснодаре дом в СНТ. Все довольны, но я сдохну. И мне нужен лес и вода. Мы уже позвонили в санаторий около Майкопа- сьездим в отпкск и посмотрим на месте/ 40 т ыс путевка стоит.
Читала про опыт замесить в стиралке -автомате на режиме отжим.
Не пробовала ... стиралку жалко .
Это большие цельные куски мяса некоторые таким образом месят-отбивают.
Рулет я делала так, может кому-то просто рецепт пригодится , для обычного запекания.
Беру свиную шейку или окорок, такой, чтобы можно было порезать кусочки мяса как на отбивные.
нарезаю весь таким образом и солю 50% нитритки от веса, 50% столовой соли (для простого запекания просто солью), жмякую до липкости, главное не переусердствовать..Ставлю на предпосол, (для простого запекания можно не ставить).
Потом формуете рулет так: пасты-кусочки мяса накладываете на друг друга немного в нахлест, образуя, по возможности, общий пласт мяса квадратом. Этот сформированный плат обсыпаете имеющейся у вас приправой по вкусу. Я обсыпаю приправой "нежной", в нее входит перец сладкий и зеленый сушёный и сушеных чеснок в гранулах. Далее осторожно сворачиваю в рулет и , если не толстый, то в сетку, если толстенький то в коллагеноваю пленку (для обычного запекания в пленку для запекания). Все на отлежку , потом в ДШ до готовности внутри мяса 69-70С*.
Если просто запекать, то тоже не переусердствуйте с температурой, а то пересушите. Лучше не более 150-160С*. Только не знаю при простом запекании получится ли рулет монолитным.
здесь все адаптированы к летнему режиму. Все начинают работать в 5-6 утра, а в 10 утра уже все под кондиционерами.
Ко мне покупатели могут притащиться в 6 утра первый год дико было, а теперь привыкла
Как так? Там же очень на Абхазию похоже- водопады, горы, река Белая.
гы... а какую преграду ты между КК и Адыгеей видешь? гор никаких нет-ничего нет.
Водопады Белой это в Хаджохе.
И вопрос самый главный - вам работа будет нужна? Дети учатся?
Я так смородину обирала в деревне. В шесть утра уже за кустом сидишь, иначе в обед сдохнет за кустом на солнцепеке от жары даже у нас в Липецкой области.
Наташа, да очень хвалят Воронежскую, особенно Лиски. Муж тоже уже там все изучил. Но Адыгея кажется красивее. А мне важно красивое место.
Девочки а я делаю рулет с говяжьей брюшины. Бросовое мясо, его никто не берет, а я беру и делаю с него вкусные вещи. Например рулет- обсыпаю абхазскими специями с чесноком, внутрь чернослив без косточек, пусть полежит в фольге и пропитается, потом в духовку на 3 часа при темпер 180-200 град. Я потом его разрезаю и часть замораживаю. Нужно- вынул, разморозил и вот она- вкуснятина. Читаю вас и буду пробовать делать колбасу.
Кстати, по прямой (по воздуху) км 100 от меня до Адыгеи?
Пусть водопадов нет, зато термальные купальни есть!
Остальное вроде то же самое, кроме климата - там чуть мягче, да?
В Ростовской похолоднее, зато, если Авито вакансии глянуть - там в разы интереснее!
НО!!! Краснодарский - это БРЕНД!
А Адыгею на Фермере зачем то раскручивают...
а еще лук зеленый в пучки вяжут ,а также режут черенки сурфиний ,гераней и прочей фигни.
рассказую
на 3 припёка
берешь молоко магазинное( дом.нельзя - будут как резиновые)-0,5 л
яйцо домашнее-2
1.5 стакана муки
2 ст. ложки сахара
ванилин
щепотка соли
сода+ уксус
яблоки нарезать тонко-- вкуснее с кислыми
растительное масло не много
Молоко должно быть теплое. Все взбиваешь. Масса должна быть, как очень густые сливки или как чуть жидкая сметана.
Дальше двумя способами
1- Яблоки обжариваешь на сл. масле на сковородке. И потом вливаешь тесто.
2- Льешь тесто и раскладываешь яблоки быстро на тесто и ложкой с тестом яблоки прикрываешь. Как запечатываешь.
Потом переворачиваешь. Чтобы не ломался( припек тяжелый) я беру небольшого диаметра сковородку
неее, во- первых качки не едят, а жруут.
а на диете много раз , но количество еды очень маленькое - 150 гр А вода притупляет чувство голода
что-то я подозреваю , что нет чувства голода=нет похудения если ты веселый , сытый и полный сил- ты не похудеешь. а вот когда многочасовое чувство голода, сил нет, в глазах темно от усталости, выматываешься так что уже и есть не хочется - только завалиться в кроватку, вот тут все и худеют
я бы умерла. Если у меня появляется чувство голода, то я должна что-то съесть или начнется мигрень.
Мы же говорим не об экстремальных людях -мазохистах, которым надо похудеть за неделю на 20 кг.
А вот например, я и Оксана- худеть надо , но не так , что бы экстремально. Поэтому убираем количество еды.
Сейчас взвесилась - 400 гр. Припёк в один укус не отложился на боках
Я посмотрела- погода в Воронеже так там 7-1 град мороза. Так у вас и отдыха зимнего нет. Я только в марте начну рассаду сажать. А у нас никого нет с Адыгеи,? что то я стала туда посматривать на предмет потом перебраться. Ейск уже отпал, меня отговорили плохим климатом.
Спасибо, Лера, сегодня вечером попробую испечь припек на китайском яблоке. У нас только китайские и сербские.. Только молоко домашнее, уже много лет не беру магазинное.
ты попала... прийдет Лера - расскажет!
как пишет народ- пацталом думаю после хабаровска , где все лето в накомарнике и какой-то энцефалитке надо ходить, а зимой дикие морозы, климат ейска называть плохим просто невежливо
Там же
Но, подожди... Адыгея рулит!!!
а также Кабарда, Черкесня... и далее по списку
ага!!!
а вот что делать, если апатия, упадок сил, есть не хочется, давление падает и при малейшей нагрузке сердце лупит и одышка?
Ну , сказали степь кругом, летом очень жарко, а зимой очень холодно. Это я в блоге у мери спросила девушку с Ейска. А зачем мне такое, у меня и здесь также, так тут хоть лес и река.
АААААААААААААААААААА
УУУУУУУУУУУУУУУУУУ
А почему не Кабарду? не в Осетию? не в Дагестан? не в Чечню?
Я оттуда!!!!!!!! И я оттуда уехала!!!!!! нужны подробности в личке напишу, но не надо туда!!!!!!!!!!!!
Давай, к нам в КК.
Если не хочешь в степи- рассмотри варианты- Горячего Ключа, Апшеронского р-она, Крымского р-она.
И смотря сколько денег на дом запланировано.
Я сейчас приеду, и покажу фото нашей
вчера бегали в свитерах
Кстати, наш район - тоже НЕ степной!
Но ветра, что у Леры, что у меня.
Хотя, после северных... так... мелочи жизни!
это тебе со мной к эндокринологу проверять щитовитку и очень тщательно.
тогда чуть кипятка в него добавь- а то не вкусные получатся
В КК очень жарко , я там сдохну. В Горячем Ключе у нас соседи напротив в деревне уехали. Потом в мае друг наш купил в Краснодаре дом в СНТ. Все довольны, но я сдохну. И мне нужен лес и вода. Мы уже позвонили в санаторий около Майкопа- сьездим в отпкск и посмотрим на месте/ 40 т ыс путевка стоит.
Ой, никто не сдох...
Я ваще при -65 сюда 11 лет назад летела. И ничо.
в Майкопе температура ничем не отличается от Краснодара или Горячего Ключа
от слова Апсолютно
Как так? Там же очень на Абхазию похоже- водопады, горы, река Белая.
Тааааак,щас буду переманивать ..а поехали к нам https://fermer.ru/forum/rabota-predlagayu-ishchu-pereezd-v-selskuyu-mest... у нас и жарко в меру и зима ниччо..
Это большие цельные куски мяса некоторые таким образом месят-отбивают.
Рулет я делала так, может кому-то просто рецепт пригодится , для обычного запекания.
Беру свиную шейку или окорок, такой, чтобы можно было порезать кусочки мяса как на отбивные.
нарезаю весь таким образом и солю 50% нитритки от веса, 50% столовой соли (для простого запекания просто солью), жмякую до липкости, главное не переусердствовать..Ставлю на предпосол, (для простого запекания можно не ставить).
Потом формуете рулет так: пасты-кусочки мяса накладываете на друг друга немного в нахлест, образуя, по возможности, общий пласт мяса квадратом. Этот сформированный плат обсыпаете имеющейся у вас приправой по вкусу. Я обсыпаю приправой "нежной", в нее входит перец сладкий и зеленый сушёный и сушеных чеснок в гранулах. Далее осторожно сворачиваю в рулет и , если не толстый, то в сетку, если толстенький то в коллагеноваю пленку (для обычного запекания в пленку для запекания). Все на отлежку , потом в ДШ до готовности внутри мяса 69-70С*.
Если просто запекать, то тоже не переусердствуйте с температурой, а то пересушите. Лучше не более 150-160С*. Только не знаю при простом запекании получится ли рулет монолитным.
здесь все адаптированы к летнему режиму. Все начинают работать в 5-6 утра, а в 10 утра уже все под кондиционерами.
Ко мне покупатели могут притащиться в 6 утра первый год дико было, а теперь привыкла
А в Нижневартовске сейчас -36. Разговаривала со своим бухгалтером Светой.
А у нас вот от -8 до -10. Красота.
гы... а какую преграду ты между КК и Адыгеей видешь? гор никаких нет-ничего нет.
Водопады Белой это в Хаджохе.
И вопрос самый главный - вам работа будет нужна? Дети учатся?
Я так смородину обирала в деревне. В шесть утра уже за кустом сидишь, иначе в обед сдохнет за кустом на солнцепеке от жары даже у нас в Липецкой области.
А в Адыгее нет ни того , ни другого (в смысле школ)?
Наташа, да очень хвалят Воронежскую, особенно Лиски. Муж тоже уже там все изучил. Но Адыгея кажется красивее. А мне важно красивое место.
Девочки а я делаю рулет с говяжьей брюшины. Бросовое мясо, его никто не берет, а я беру и делаю с него вкусные вещи. Например рулет- обсыпаю абхазскими специями с чесноком, внутрь чернослив без косточек, пусть полежит в фольге и пропитается, потом в духовку на 3 часа при темпер 180-200 град. Я потом его разрезаю и часть замораживаю. Нужно- вынул, разморозил и вот она- вкуснятина. Читаю вас и буду пробовать делать колбасу.
Кстати, по прямой (по воздуху) км 100 от меня до Адыгеи?
Пусть водопадов нет, зато термальные купальни есть!
Остальное вроде то же самое, кроме климата - там чуть мягче, да?
В Ростовской похолоднее, зато, если Авито вакансии глянуть - там в разы интереснее!
НО!!! Краснодарский - это БРЕНД!
А Адыгею на Фермере зачем то раскручивают...
Даже в Тундре у ненцев есть школы.
Ты туда отправишь своих детей?
Я с ними училась - тоже могу много интересного рассказать!
Работа не нужна, ребенок вырос. Нужно красивое место , там где большие участки и соседей нет- где мы будем с собаками и другой живностью