• 1 кг. бедро куриное (без костей)
• 7-8 зубчиков чеснока
• 0,5 ч.л. перец черный (молотый)
• 0,5 ч.л. приправа для курицы ( напишу что туда входит: соль, паприка, сахар, семена горчицы, куркума)
• 2 ст. л. майонеза
• 15 гр. желатина
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
• Куриное мясо помыть, обсушить, порезать вместе с кожицей на кубики размером 1.5 - 2 см (не очень мелко).
Добавляем в фарш чеснок, пропущенный через чеснокодавилку, перец, приправу для курицы и перемешиваем.
• Добавляем 2 столовые ложки майонеза и тщательно перемешиваем фарш.
• После этого в фарш всыпаем 15 гр. желатина и еще раз перемешиваем.
Начинаем делать колбаски. Из этого количества фарша получается 4 небольшие колбаски.
Выкладываем 1/4 фарша на пищевую пленку.
• Сворачиваем в колбаску.
• После этого сверху заворачиваем в фольгу "конфеткой".
• И отправляем в духовку на 1 час при температуре 180 градусов.
• Когда колбаска остынет, отправляем ее в холодильник до утра.
А я не обработана а вдруг теперь и щенков надо мыть? после моей щетки
Тыц..тыц...
Сейчас не закрыла клетку и собирала цыплят по всей комнате Была мысль пусть котов
Притащила из ОК. Никто не пробовал?
рецепт от Галина Седых (Винтер)Всё мытое. Ничего не стерилизую,ничего не кипячу.
В банки укладываю помидоры, сладкий перец, луковицу, морковку, горький перец, чеснок, перец горошком, 2 гвоздички, веточки вишни, ч. смородины.
В эмалированном ведре готовлю рассол:
(на 6-7 3-х литровых банок.)
7,5 литров холодной воды,
300 гр.соли,
350 гр.сахара,
0,5 литра уксуса 9%,
10 таблеток аспирина.
Всё размешиваю и заливаю банки до перелива. Не оставляя место для воздуха.
Укупориваю металлическими крышками и в подвал.
Помидорчики получаются как бочковые, только не перекисают, как в бочках весной.
Хранятся в погребе и до 2-х лет.
А рассол какой вкусный!
Свет,показалось что то знакомым,точно в старой свекровиной тетради есть запись про огурцы,только она огурцы в кастрюле кипятком обдавала,а так все тоже самое.
а тут уже доброе утро
глаза мои завидущие- руки загребущие, теперь вот чего хочу - совершенно бесполезные создания, как попугайчики чисто перевод кормов. но красивые....
ой, Таня, так ...прикольно написала
Наташа, у тебя какие?
Я в прошлом году кушала техасцев.
Не все! У меня только первоклассник! И ура! Наконец садичников после НГ в садик выгнала. Еле-еле. Группы у обоих полные.
Нарыла рецепт простейшей куриной колбасы:
• 1 кг. бедро куриное (без костей)
• 7-8 зубчиков чеснока
• 0,5 ч.л. перец черный (молотый)
• 0,5 ч.л. приправа для курицы ( напишу что туда входит: соль, паприка, сахар, семена горчицы, куркума)
• 2 ст. л. майонеза
• 15 гр. желатина
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
• Куриное мясо помыть, обсушить, порезать вместе с кожицей на кубики размером 1.5 - 2 см (не очень мелко).
Добавляем в фарш чеснок, пропущенный через чеснокодавилку, перец, приправу для курицы и перемешиваем.
• Добавляем 2 столовые ложки майонеза и тщательно перемешиваем фарш.
• После этого в фарш всыпаем 15 гр. желатина и еще раз перемешиваем.
Начинаем делать колбаски. Из этого количества фарша получается 4 небольшие колбаски.
Выкладываем 1/4 фарша на пищевую пленку.
• Сворачиваем в колбаску.
• После этого сверху заворачиваем в фольгу "конфеткой".
• И отправляем в духовку на 1 час при температуре 180 градусов.
• Когда колбаска остынет, отправляем ее в холодильник до утра.
У себя такого не заметила.
не знаю, пройдет ссылка или нет-http://vk.com/page-64628087_50856311
о, прошла! тема интересная. хоть там американская медицина описывается. но со многими вещами я согласна.
Девочки, кто спрашивал про яйцо из Питерского генофонда.
Ко мне едет яйцо в пятницу, никому ничего не надо? Доставка копеешная
Класс Жаль, что я ещё без инкубатора Лера, надеюсь не последний раз...
Тоже надеюсь.
Нахапала яиц на радостях
Ленинградскую ситцевую, Русскую белую, Хохлатую, Австролорпов черно-пестрых.
уххххх
Не сыпь мне соль на раааану. Шучу, я рада за тебя
не плакай
Я еще в апреле буду из Москвы покупать...скорей всего...
Я спрашивала! Рассказывай!
У меня техасцы.
ты спрашивала про родительское стадо из Москвы? или я брежу?
Я спрашивала про возможность доставки из Питерского ГФ, а потом кинулась в тебя хайсексами в московском ГФ и жду чем дело закончится.
Лер, спасибо за уточнения) Мотаю на ус!
в личке
Захожу домой, а Андрей моей щеткой начесывает щенка. Красоту наводит
У тебя собаки обработаны? - ВОТ!
А ты?
А я не обработана а вдруг теперь и щенков надо мыть? после моей щетки
Тыц..тыц...
Сейчас не закрыла клетку и собирала цыплят по всей комнате Была мысль пусть котов
ВОООТ!!! Я и говорю, собак лечить!!!
А у меня Кнопа+Чупа для этих целей - ловить цыплят!
Ну теперь его бритвой побрей что-нибудь. Везде.
А у моего электрическая!
Притащила из ОК. Никто не пробовал?
рецепт от Галина Седых (Винтер)Всё мытое. Ничего не стерилизую,ничего не кипячу.
В банки укладываю помидоры, сладкий перец, луковицу, морковку, горький перец, чеснок, перец горошком, 2 гвоздички, веточки вишни, ч. смородины.
В эмалированном ведре готовлю рассол:
(на 6-7 3-х литровых банок.)
7,5 литров холодной воды,
300 гр.соли,
350 гр.сахара,
0,5 литра уксуса 9%,
10 таблеток аспирина.
Всё размешиваю и заливаю банки до перелива. Не оставляя место для воздуха.
Укупориваю металлическими крышками и в подвал.
Помидорчики получаются как бочковые, только не перекисают, как в бочках весной.
Хранятся в погребе и до 2-х лет.
А рассол какой вкусный!
Свет,показалось что то знакомым,точно в старой свекровиной тетради есть запись про огурцы,только она огурцы в кастрюле кипятком обдавала,а так все тоже самое.
Света!
Сохрани где у себя, а как начнутся закрутки - мне дашь!
Я не знаю, КУДА сохранить, чтобы НЕ забыть...
Я сделала бы на пробу
Я так понимаю рассол кипятить не надо?
Самой бы не потерять Как мои программисты чего переустановят, хоть карандаш в руки бери, диверсанты.
гыыы
а теперь мужу похвастайся
Добрый вечер!!!
а тут уже доброе утро
глаза мои завидущие- руки загребущие, теперь вот чего хочу - совершенно бесполезные создания, как попугайчики чисто перевод кормов. но красивые....