Вы здесь
О пользе и вреде перепелиных яиц.. Страница 2 из 2
Самые популярные темы
- перепела,с первого дня жизни
- Вопросы начинающего.
- перепел: содержание, оборудование.
- Перепел. Конструкции самодельных клеток
- общество перепеловодов-флудеров
- Породы перепелов
- Конец фермерскому перепелиному бизнесу?
- Перепела плохо несутся
- Просьба откликнуться тех, кто держит перепелов в квартире...
- Упаковка перепелиного яйца.
Ааааааа сори косячек вышел
Ну и все равно я при своем мнении.
А псина красивая.
Елена! С вами я согласен!
Я добавлю..
Если на перед едой за 30мин пить 2а стакана сырой чистой воды (температура по желанию)
через 1-2 месяца у вас будет офигенное здоровье по соответствующей системе (мочевыводящей))).
Мы с вами пришли к выводу!
Все надо в меру
Питаться надо правильно
А яички, делу помогают...
Изучил много литературы и согласен вот с этим ...
Решение вопроса остается за потребителем. Если поверить первой точке зрения, то ничего страшного нет. Но если все-таки существует опасность заражения сальмонеллезом, то необходимо прислушаться к рекомендациям санитарной службы. И в любом случае, нежелательно предлагать в сыром виде перепелиные яйца для детей (по ссылке можно узнать, чем же перепелиные яйца могут помочь детскому организму в развитии).
Сырые перепелиные яйца содержат большее количество витаминов, которые могут быть разрушены вследствие термической обработки. Но если есть или пить сырые перепелиные яйца, то это может привести к уменьшению содержания гемоглобина в крови вследствие недополучения организмом железа. Ведь в приготовленном виде железо, входящее в состав желтка перепелиных яиц, усваивается намного лучше.
Кроме того, термическая обработка перепелиных яиц улучшает усвояемость полноценного белка, который начинает усваиваться почти полностью.
В целом, получается что пить (есть) сырые перепелиные яйца «себе дороже». Ведь если присутствует хоть маленькая вероятность заболеть сальмонеллезом (а это повышение температуры, рези и боли в желудке и кишечнике, рвота, понос и даже смерть заболевшего при отсутствии помощи врачей), то будет лучше приготовить перепелиные яйца в вареном или жареном виде, чтобы точно не заболеть. А польза перепелиных яиц (которая более чем очевидна) с успехом проявится и в таком виде.
можно еще много обсуждать...
Но я знаю лично человека, который перенес сальмонеллез- это что то...
Думайте сами, решайте сами.
Браво молодец.
Сам задал вопрос и сам на него ответил.
Не без помощи конечно фермер.ру но все равно молодец
Что касается холестерина. Дело в том, что перепелиные яйца не содержат «плохого» холестерина (ЛПНП), а очень богаты «хорошим» (ЛПВП), Поэтому, даже пожилые люди могут их употреблять.
По сравнению с куриным яйцом, которое содержит холестерина 201 мг и 1,6 г насыщенного жира (55 г яйцо), одно перепелиное яйцо имеет холестерина 76 мг и 0,3 г насыщенного жира (9 г яйцо).
Температура тела перепела +44 оС, при такой температуре сальмонелла не может не только размножаться, но даже выжить. Поэтому яйца перепелов по патогенной микрофлоре почти "стерильны" и могут месяц храниться без потери качества при комнатной температуре. Если Вы их, конечно, с куриными рядом не держали.
Мой отец так и делал на протяжение трех лет, вылечился от тяжелейшей формы аллергии, прошли радикулит и артроз, забыл о простатите, а потом он умер за месяц от запущенного рака легких! Оказывается, "улучшенная" мочевыводящая система помогает вымывать минералы из организма, а их дефицит вызывает необратимое падение иммунитета. Я вас не пытаюсь переубедить, просто предупреждаю. У отца собственно кашель (сухой) начался за полтора месяца до смерти. Поскольку это было зимой (в сильные морозы), он решил, что простудился. Натирался барсучьим жиром, пил какие-то травки от бронхита... И все это на фоне регулярного употребления воды. Через две недели уже не мог дышать лежа, тогда и выяснился диагноз. Раньше он к врачу идти не желал. А еще через месяц умер.
Что-то не понял на счет "...обдать кипятком...".... они же сваряться к
sensoredТут дело вот в чем! С температурой все ясно... но вот скорлупа (не гермитична) и пока яичко лежит в приемнике или на сетке и т. . в него проникают соот микробы.. это же ясно как деньЙ А еще яичко выходит из ... не стерильное!!! Я реально вспахал интернет .... посмотрите хотябы малахову 9программа здоровье)
p/ s Очень жаль вашего папу.
вот для всех
http://www.youtube.com/watch?v=1NyJ3zPVji4
Я бы не стала верить утверждению, что яйца перепелов не болеют сальмонеллой. Непонятно, кто и зачем придумал такую ложь. Люди верят этому, пьют сырые, да еще и не помытые яйца перепелов и попадают в инфекционку. А потом говорят, что яйца перепелов вредные, перестают их покупать. Лучше бы продавцы яиц говорили правду - что яйца нужно обрабатывать, не давать деткам сырыми и так далее. А так мы сами делаем себе вред, сами отпугиваем потенциальных покупателей враньем.
Вот статья про пользу и вред перепелиных яиц, писала сама, после долгого изучения нюансов.
Согласен! Наконец реально честный человек. Не надо обманывать себя))
Видео ни о чем. Такого гуано на телевидении полно. Самое главное чтобы голос диктора был шокирующим. Стадное мульти пульти.
Все посмотрели и резко перестали покупать куриные яйца в супермаркетах.
Пока миром правит бабло - развиваться будут интенсивные технологии выращивания.
ПС. По поводу снятия першения горла перед простудой путем выпивания утром перепелиных яиц - поддерживаю. Работает. Проверял на себе. Или у меня очень сильное умение внушительного самолечения.
Здравствуйте! Помогите разобраться, что случилось. Я не очень давно занимаюсь перепелочками, поэтому не все еще знаю. Дело в том, что моя мама утром натощак решила выпить перепелиное яичко. Обычно она разбивала его в чашке и вилкой желток с белком перемешивала. А в этот раз не перемешала, а желток раздавила прямо во рту и проглотила и вот, как раздавила, сразу почувствовала сильное жжение во рту, и это жжение она ощущала вместе с яичком в горле по пищеводу и до желудка. Потом она почувствовала слабость, ее вырвало. Весь день очень плоxо себя чувствовала, а вечером даже потеряла сознание. Вызвали скорую. Врач сказала, что скорее всего это отравление, потому, что при аллергии не бывает слабости, предложили увезти в больничку, но мама отказалась. Выпила активированного угля и супрастина. На следующий день стало лучше. Помогите понять, что же это такое могло быть, пищевая аллергия или отравление. Я теперь ребенку боюсь давать яички эти кушать.Xранятся они в xолодильнике. Старыx протуxшиx не должно быть, т.к. перепелки у меня начали нестись в середине июня. Спасибо за ответы!
А что тут можно ответить? Неясно, что было внутри в яйце. Может, яйцо было с трещинкой и испортилось даже в холодильнике.
ИМХО Я негативно отношусь к употреблению сырого яйца натощак утром.
мы в ресторан уже давно заказываем перепелиные яйца оптом http://www.perepelochki.ru/ , используем для салатов, на мероприятия часто фаршируем для канапе, очень пользуется спросом.
Ты миха не обижайся. Все кто троллил молодцы. Люди с чувством юмора. Получил море удовольствия от их юмора. Молодцы ребята так держать и всякую не честь выводить на чистую воду. Перепела это здорово. И для себя и как бизнес для любого возраста. Это не свиньями, быками и козами заниматься. Почему я сравнил с другим животноводством? Не потому что оно плохое. А потому что перепеловодство просто намного проще, а следовательно доступно для любого возраста и даже для многих инвалидов. Лично сам перепробовал все животноводство и птицеводство. И остановился на курах и перепелах. Пользы от перепелов много. Проверено на себе. А в магазине брать продукты сегодня стремно. Кругом одни аферы. Занимайся миха перепелами, жалеть не будешь.