Вчера побывал у фермера Романа Алыева. Фермерское хозяйство Надежда.
Хозяйство занимается и мясом и овощеводством. Вчера мы поговорили про лук-шалот.
С Романом мы знакомы лет пять наверно. Человек он очень активный. Постоянно участвует на всех ярмарках, выставках. Севок он отправляет в разные города в основном Урало-Сибирский регион. Так же у Романа есть небольшая точка продаж на одном из рынков - вернее рыночков, который открылся совсем недавно, несколько дней всего.
Весной поеду к Роману в хозяйство на посадку лука, потом на уборку зелени, и осенью на уборку лука.
Вчера же я был как раз в этой точке продаж, где немного пофоткал и записал небольшое интервью.
Фотки сейчас, видео, чуть позже
Файлы:
Вход в этот магазинчик
Файлы:
dsc_7410.jpg
dsc_7411.jpg
-Инстаграм-fermergram
-YouTube-канал портала
-2019 год. Фото и видео с мест событий
Внутри
Файлы:
dsc_7417.jpg
dsc_7415.jpg
dsc_7416.jpg
dsc_7414_0.jpg
dsc_7421.jpg
-Инстаграм-fermergram
-YouTube-канал портала
-2019 год. Фото и видео с мест событий
Вот видео
-Инстаграм-fermergram
-YouTube-канал портала
-2019 год. Фото и видео с мест событий
спасибо за информацию ! не знала про лук-шалот
Татьяна
лук-шалот еще называют семейный лук. вещь интересная, мы такой долго выращивали, но в конце концов он выродился. а новые семена взять у нас негде...
Всякий, кто вместо одного колоса или одного стебля травы сумеет вырастить на том же поле два, окажет человечеству и своей родине бо́льшую услугу, чем все политики, взятые вместе. (Джонатан Свифт)
вот-вот... полтора часа в инете рыскала - нету
только тот что на перо - с 20-граммовыми луковками. Но такой у меня есть.
Может подскажет кто, где взять крупный шалот?
Маша. Можно сразу на "ты".
про нашу жизнь тут
https://www.youtube.com/channel/UCS1nGvPpTPd1BinJYJCPjvg
и тут
http://fermer.ru/blog/17142
а зачем Мария?? крупный на еду ,мелкий на посадку -я так поняла с видео ..
а найти можно, я забила в поисковик "заказать лук-шалот" и столько выскочило
Татьяна
под "мелкие" и "крупные" я имела в виду не луковицы, а сорта. Есть сорта шалота с луковицей 20 грамм, есть с луковицей 100-120... Первые 0 у меня есть. На зелень - просто отлично! А вот вторых-то я и не нашла.
Точнее нашла только в "сады россии". А о них отзывы не очень Пишут, что луковицы и до 40 грамм не дотягивают.
Маша. Можно сразу на "ты".
про нашу жизнь тут
https://www.youtube.com/channel/UCS1nGvPpTPd1BinJYJCPjvg
и тут
http://fermer.ru/blog/17142
Свет, расшифруй))
Маша. Можно сразу на "ты".
про нашу жизнь тут
https://www.youtube.com/channel/UCS1nGvPpTPd1BinJYJCPjvg
и тут
http://fermer.ru/blog/17142
прочитаю на досуге.

Алексей Евгеньевич успевает с"ездить , снять, записать, выставить все.. а я не всегда прочитать успеваю...
понятно ..я в "бэсте" нашла ,но вероятно тоже мелкие..ну и цены я вам скажу
Татьяна
вооот!
Так что в самый раз у героя репортажа посевной материал заказывать
Маша. Можно сразу на "ты".
про нашу жизнь тут
https://www.youtube.com/channel/UCS1nGvPpTPd1BinJYJCPjvg
и тут
http://fermer.ru/blog/17142
да ..на фотке вон телефон его ..и заказ по почте ..если согласиться ..мы же эт самое
мелкий покупатель
Татьяна
В наших краях всегда и все садили шалот. И вдруг лет 6 назад я
узнаю , что его оказывается только что «открыли» и его у нас вовсе не было. Такой смех пробирал , когда читал шалот то, шалот сё, средство от всех болезнейи для скорого обогащения. Короче сплошной пиар . Опять же напоминаю , что живу в Свердловской обл.
согласна, смешно))) сороказубка на руси давно и всем известна))
Изменено Редактором
Вопросы "Где купить" размещаются в форуме "Цены на всё и места продаж в разных регионах", предварительно выбрав свой федеральный округ, или же подайте своё объявление в раздел "Спрос"
Не надо превращать форум в барахолку!
Если Вы хотите спросить у конкретного человека продаёт ли он, тот, или иной товар, то пишите ему личное сообщение (ЛС).
Маша. Можно сразу на "ты".
про нашу жизнь тут
https://www.youtube.com/channel/UCS1nGvPpTPd1BinJYJCPjvg
и тут
http://fermer.ru/blog/17142
Сороказубка(кущёвка) это один из сортов семейного лука предназначенный для выращивания на зелень. Большой плюс этой шумихи у нас это появление большого количества разных сортов шалота.
ой......
Маша. Можно сразу на "ты".
про нашу жизнь тут
https://www.youtube.com/channel/UCS1nGvPpTPd1BinJYJCPjvg
и тут
http://fermer.ru/blog/17142
ivmari, а где Вы находили информацию про 100-120 граммовые луковицы?
В СибНИИРС в описании сортов основная масса 24-32 грамма, больше 60 нет ни одного (из 11). Т.е. бывают, конечно, в виде исключений.
Надеюсь, за ссылку по шапке не получу, она на Сибирский НИИ растениеводства и селекции, который является патентообладателем большей части из тех сортов, что предлагаются в Садах России.
http://www.sibniirs.ru/cms.php?type=page&id=137
60 уже не 20-30))) Хотя все равно - мелкий....
герой видео тоже называл довольно приличные показатели. И на вид луковицы не совсем уж мелкие.
надеюсь тоже не получу от редактуры
вот ссылки.
только те, где заявлено примерно 70-80 гр и выше.
хотя, как я понимаю, продавцы опять врут)
http://sad-i-ogorod.ru/shop/4520.html
http://sad-i-ogorod.ru/shop/4523.html
http://sad-i-ogorod.ru/shop/4525.html
http://sad-i-ogorod.ru/shop/4532.html
http://sad-i-ogorod.ru/shop/4534.html
Маша. Можно сразу на "ты".
про нашу жизнь тут
https://www.youtube.com/channel/UCS1nGvPpTPd1BinJYJCPjvg
и тут
http://fermer.ru/blog/17142
кстати, тех сортов, о которых говорится в видео я нигде не нашла.
не бейте!)) я не хочу превращать форум в барахолку!
Маша. Можно сразу на "ты".
про нашу жизнь тут
https://www.youtube.com/channel/UCS1nGvPpTPd1BinJYJCPjvg
и тут
http://fermer.ru/blog/17142
Уральский 40. Сорт выведен Гринберг Е.Г., Ваниной Л.А., Сузаном В.Г., Колотовым А.П. (СибНИИРС, ЗАО УЦ ПГ «Овощевод») методом клонового отбора из местной популяции Свердловской области.
Среднеспелый, период от массовых всходов до созревания луковиц от 49 до 58 дней. Луковицы удлиненно-овальной формы, окраска сухих чешуй желтая. В гнезде формируется от 3,3 до 3,9 луковиц массой 38,5 - 58,8 г, максимальная – 120 г. Стандартных луковиц в урожае 66-87 %. Вкус полуострый, содержание сухих веществ 15,8-21,1%, сахаров – 6,6-9,9 %. Урожайность луковиц от 14,6 до 23,8 т/га. В условиях теплого хранения сохранность луковиц составляет 85-90%.
Устойчив к стрелкованию, средне поражается бактериальной гнилью луковиц. Предназначен преимущественно для выращивания лука-репки
Свидетельство на селекционное достижение № 45479
Включен в государственный реестр с 2007 г. во всех зонах возделывания культуры.
"Прометея" в гос.реестре не нашел, остальные 3 - по удачному стечению обстоятельств принадлежат Научно-производственному объединению «Сады России» (в прошлом «Сад и огород»). :) Т.е. они патентообладатели и купить, наверное, можно только там. Особенно, с учетом того, что все три сорта зарегистрированы в 2011г.
ЗЫ: посмотрел видео. На описание "Уральского фиолетового" ссылка есть выше. Сорт "Золотинка" он называл по другому "Софокл", или я не расслышал? Если я прав, то его описание там тоже есть. Сорта "Аристократический" в Госреестре нет. Правда, он у меня за январь, может позже добавили.
У меня такой вопрос: это дядька нерусский, поэтому у него урожай лука 90 тонн с гектара, или он немного лукавит?
С Владимиром Григорьевичем знаком давно. Давно собираюсь к нему приехать поговорить, поснимать, пофоткать.
Если есть вопросы пишите можно в этой теме. Но он не только шалотом занимается, а вообще луками на сколько я помню. Но я в этом не специалист.
Так же знаком с Симаковой Татьяной Николаевной, она из нашей сельхоз.академии. Она точно шалотом занимается.
Если есть какие-либо ещё вопросы - пишите сюда. Я их задам, когда поеду снимать следующие сюжеты.
-Инстаграм-fermergram
-YouTube-канал портала
-2019 год. Фото и видео с мест событий
Алексей Евгеньевич! спросите у него про эксибишн, пожалуйста. И если можно про порей.
Спасибо большое! вопросов много))
- уточните, все-таки урожайность шалота. в видео говорится о 90 тонн с гектара и 2,5кг с кв. метра (25 тонн и га в пересчете)
- как получать такую крупную луковицу шалота. На вид они гораздо крупнее, чем заявляется в официальном описании сортов. Каков процент таких луковиц в урожае?
- особенности подзимней посадки.
Порей и эксибишн тоже интересуют))))
Маша. Можно сразу на "ты".
про нашу жизнь тут
https://www.youtube.com/channel/UCS1nGvPpTPd1BinJYJCPjvg
и тут
http://fermer.ru/blog/17142
Тут вот, кстати, инфа о Сузане Владимире Григорьевича в энциклопедии "Ученые России" http://www.famous-scientists.ru/list/2034
-Инстаграм-fermergram
-YouTube-канал портала
-2019 год. Фото и видео с мест событий
Вчера побывал в хозяйстве у Романа. Немного снял посадку лука.
Лук после обработки марганцовкой, сохнет перед посадкой
Это какой-то то-ли голландский, то-ли китайский лук-шалот. Роман будет его впервые районировать в этом году
Файлы:
dsc_5440.jpg
-Инстаграм-fermergram
-YouTube-канал портала
-2019 год. Фото и видео с мест событий
Виктор Ефимович, бывший главный агроном совхоза Шиловский, помогает Роману.
Файлы:
dsc_5406.jpg
dsc_5407.jpg
-Инстаграм-fermergram
-YouTube-канал портала
-2019 год. Фото и видео с мест событий
1 га уже засажен луком, ещё 3 га готовится к посадке
Файлы:
dsc_5408.jpg
dsc_5410.jpg
dsc_5414.jpg
dsc_5411.jpg
dsc_5404.jpg
-Инстаграм-fermergram
-YouTube-канал портала
-2019 год. Фото и видео с мест событий
На камеру мы посадили 1 метр квадратный. Все остальные посадки будут завтра, в воскресенье 27 мая.
Файлы:
dsc_5416.jpg
dsc_5437.jpg
dsc_5419.jpg
dsc_5418.jpg
dsc_5434.jpg
dsc_5430.jpg
-Инстаграм-fermergram
-YouTube-канал портала
-2019 год. Фото и видео с мест событий