Вы здесь
Яйцо куринное или перепелинное???. Страница 9 из 10
Самые популярные темы
- перепела,с первого дня жизни
- Вопросы начинающего.
- перепел: содержание, оборудование.
- Перепел. Конструкции самодельных клеток
- общество перепеловодов-флудеров
- Породы перепелов
- Конец фермерскому перепелиному бизнесу?
- Перепела плохо несутся
- Просьба откликнуться тех, кто держит перепелов в квартире...
- Упаковка перепелиного яйца.
loky7777 : good:
Уважаемый loky7777 !
Спасибо за добрые высказывания в мой адрес, «мэтром перепелиных наук» меня еще никто не обзывал!
Поверьте, если бы мне не было жалко своего времени, я бы нашел вам достаточное количество документальных подтверждений моих слов. Уж чего-чего, а информацию я искать умею!
Высказываний «мышек» полон весь Инет, а так же статей на эту тему как наших, так и зарубежных.
И мне лично вполне достаточно этой информации.
Хотя справедливости ради, надо сказать, что и информации об отсутствии аллергических реакций даже намного больше.
Из всего этого сравнения, я вам и написал про слово «никогда», да плюс еще мой личный опыт.
И чего вы запрещаете инъекции перепелиным яйцом?
Или не знаете, что существует аж целое направление приверженцев именно подобной практики применения перепелиных яиц? И заметьте, существует куча всевозможных крайне положительных, и даже документально-медицинских исследований, ну, или так говорят приверженцы инъекций.
Это я опять по поводу слова «никогда».
Удачи!
Олег
Понял, спасибо.
Не возражаете, если я при очередном посещении нашей обл. онкологии на Вас сошлюсь в разговоре? Интересно, что наши нижегородские онкологи по этому поводу думают.
Да уж, loky7777 жжот. Даже как-то несерьезно в диалог вступать...
Уважаемый loky7777 !
В дополнение!
Своими постами я, разумеется, ни коим образом не пытаюсь поставить под сомнение вашу квалификацию и опыт!
Удачи!
Олег
Уважаемый Олег Дмитриевич! Ни в коей мере не пытаюсь с Вами спорить, но удивило несколько это Ваше высказывание. Ведь Вы сами постоянно призываете своих оппонентов спорить аргументировано, просите их подтверждать своё мнение ссылками, официальными документами и т.п., в чём я с Вами безусловно согласен. Но вот Вам предложили именно такой спор, а Вы отделываетесь приведённым выше высказыванием. Не сомневаюсь, что информации, которой Вы владеете, Вам действительно вполне достаточно, так поделитесь ею, пожалуйста.
Я бы конечно не стал ввязываться в этот спор, но вот, кажется, появился человек, готовый доказывать своё мнение именно так, как Вы и хотели. Понимаю, что Вам уже надоело двадцать раз твердить одно и то же, но может всё-таки?
С искренним уважением, Андрей.
P.S. Ещё раз прошу простить, если чем задел, но для меня это с некоторых пор очень важно. Ведь в обл. онкологии Нижнего Новгорода работают очень опытные и заслуженные специалисты, многие с огромным стажем, и не доверять их рекомендациям сложно. Но и Ваши аргументы без внимания не оставишь. Вот и хочется большей ясности.
7777 может вы сможете объяснить почему в4-х пробах Перепелиных сод. каротин-дов 18.72, а в куриных этот показатель не прев. и 1??? (Покрайней мере мне это сообщил глав. инспектор нач. лаб-рии)
Уважаемый Русич!
Попытаюсь объяснить свою позицию.
Я вовсе не пытаюсь спорить с кем бы то ни было!
И уж, тем более, с loky7777. Так как он имеет реальные статистические данные, с которыми нечего и спорить.
Я, как тут, так и на своем блоге, пытаюсь всем доказать, что в перепеловодстве нет абсолютно однозначных вещей (опять я о слове «никогда»)!
Кому-то перепелиные яйца помогают при раке, кому-то крайне будут противопоказаны, у кого-то нет аллергии на яйца, а у кого-то сильное отторжение и т.д. - до бесконечности!
И ведь, у всех свои аргументированные доводы и опыт!
И обратите внимание, что мы, как тетерева на токовище, даже и не пытаемся услышать друг друга!
Кто-то не признает за перепелиной продукцией абсолютно никаких чудодейственных свойств, а кто-то, наоборот, придает им супер-магические свойства!
Ну, и самое главное, что мы ведь прекрасно понимаем, что истина, как всегда, где-то посерёдке, ведь так?
Если вы бываете на моем блоге, возможно вы читали как я написал, что, мягко говоря, устал доказывать всё вышеизложенное перепеловодам и сочувствующим.
Поэтому и написал в посте о том, что мне жаль своего времени на доказательства чего бы то ни было.
Поэтому и стал выдавать на своем блоге 1-2 поста в месяц, не больше.
Для себя я составил определенное мнение о перепелиной продукции, а зачем корячиться, доказывая окружающим своё мнение? А вдруг я не прав? Ведь, это только ЛИЧНОЕ мнение!
Кстати, обратите внимание, даже на вопрос об употреблении перепелиных яиц при заболевании у вашей жены, у самих медиков нет ОДНОЗНАЧНОГО мнения.
Так что, выбор за вами - у вас есть возможность выбрать – принимать ли сторону ваших врачей или послушаться уважаемого loky7777.
Правда, цена вопроса высока.
Так что, пожелаю вашей жене здоровья!
Вот, где-то так.
Удачи!
Олег
[quote=Олег Дм.]Уважаемый Русич!
Кому-то перепелиные яйца помогают при раке, кому-то крайне будут противопоказаны, у кого-то нет аллергии на яйца, а у кого-то сильное отторжение и т.д. - до бесконечности!
И ведь, у всех свои аргументированные доводы и опыт!
И обратите внимание, что мы, как тетерева на токовище, даже и не пытаемся услышать друг друга!
Кто-то не признает за перепелиной продукцией абсолютно никаких чудодейственных свойств, а кто-то, наоборот, придает им супер-магические свойства!
Ну, и самое главное, что мы ведь прекрасно понимаем, что истина, как всегда, где-то посерёдке, ведь так?
А тут все просто как 2Х2 очень много конечно разговоров о полезности (это действительно надоедает), но никто не затргивает тему условий и сроков хранения ну это понятно я и сам сдаю в сети в некоторых точках лежат до 2-х и даже 3-х недель какя там польза не отравились бы.( т.к условия хранения температура, лежашие рядом др. продукты выделяющие запхи это все в сумме я считаю влияет на структуру белка и желтка).
Уважаемый loky7777 !
Спасибо за добрые высказывания в мой адрес, «мэтром перепелиных наук» меня еще никто не обзывал!
Уважаемый Олег Дмитриевич!
Зря Вы так отреагировали, это не "обзывание", а скорее дань уважения - до ваших реплик беседа шла ни шатко ни валко, а теперь? Это подтверждение моим словам, я считаю...
Если же обидел, извините.
Поверьте, если бы мне не было жалко своего времени, я бы нашел вам достаточное количество документальных подтверждений моих слов. Уж чего-чего, а информацию я искать умею!
Тогда будет просьба: при нахождении негативной информации с ДОКУМЕНТАЛЬНЫМ подтверждением, не словами, а сканом документа, киньте сыылку, заранее благодарен. Просто высказывания без подтверждения, с моей точки зрения, пустая трата времени. Все врачи с опытом- скептики, и это правильно. Ведь главная заповедь"Не навреди!"
И чего вы запрещаете инъекции перепелиным яйцом?
Или не знаете, что существует аж целое направление приверженцев именно подобной практики применения перепелиных яиц? И заметьте, существует куча всевозможных крайне положительных, и даже документально-медицинских исследований, ну, или так говорят приверженцы инъекций.
По поводу этого метода, согласно моим наблюдениям ( вот здесь - только слова пациентов, применявшим этот метод) вероятность осложнений очень велика. Из 7 человек кто применял ни одного положительного отзыва и во всех случаях категорическое нежелание даже есть перепелиные яйца. для себя и своих знакомых. Зачем дискредитировать пер. яйца и себя, как врача?
Олег Дмитриевич, я считаю, что вся эта беседа чего то стоит, если мы выясним реальные показания для применения яиц у больных людей. И не на уровне " мне так кажется, потому что кто-то сказал", а " я знаю, потому что собрал статистику и могу доказать документально."
А простого трепа "по поводу" в инете полно.
Я вот наблюдаю и собираю документы, чтобы говорить с полным правом и советовать пациентам - тоже.
Надеюсь Вы поддержите такой подход.
Жду ссылки, мне интересно, тем более проверить я смогу на своих пациентах, разовый это случай или тенденция.
Здравствуйте, русич!
Конечно сошлитесь.
А наблюдения таковы:
В этом году прошло 7 раковых больных, 4 без операции и какого-либо лечения у онкологов(отказались). Диагнозы и органы, пораженные - разные. Так вот, жизнь в " светлом периоде" у них от 3 до 7 месяцев при применении пер яиц и наших рекомендаций,умерло 3. У 4-го показатели очень плохие. Думаю, не дотянет до НГ. А в прошлом году прошло 9 больных и без пер яиц. 8 вполне прилично себя чувствуют до сих пор. Один умер.
Вывод налицо. После операции и лечения больные - показатели тоже хуже, чем обычно.
Здравствуйте, дэнСС!
К сожалению, на данный вопрос моя компетенция не распространяется. ответ дать не могу...
И вообще, для меня пер. яйцо - ценный биологический продукт, а не совокупность белков, жиров, витаминов микроэлементов и баластных веществ. Так же как и человек не совокупность органов и систем. Возможно поэтому, и результаты лечения в нашем центре лучше, чем в госмедицине.
Не зацикливайтесь на веществах и их содержании в пер. яйцах.
Насчет того, что перепелиные яйца гипоалергенны вопрос-ответ из АИФ:
Известно, что куриное яйцо у многих людей вызывает аллергическую реакцию. Но что именно в нём аллерген: белок или желток? Не разрушаются ли его аллергические свойства при термической обработке? Является ли перепелиное яйцо меньшим аллергеном, чем куриное?
И. К о в а л е н к о, Московская обл.
Отвечает вице-президент Ассоциации детских аллергологов и иммунологов России Юрий Соломонович СМОЛКИН:
— АЛЛЕРГИЯ на яйцо распространена из-за богатого белкового состава, причём на белок яйца аллергия чаще, чем на желток, так как в желтке больше белков низкой молекулярной массы и жиров.
При нагревании, кипячении (100 градусов) полной денатурации (изменения структуры) белков в яйцах не происходит, так как для разрушения животного белка необходима более высокая температура, поэтому их свойства как аллергенов сохраняются.
Перепелиные яйца имеют белки, схожие с белками куриных яйц, поэтому при аллергии на белок куриного яйца чаще всего отмечается аллергия и на белки перепелиных, но бывают и исключения.
Скопировано из темы про формы для прессования перепелиного яйца
Заметьте, Олег Дмитриевич говорит не о том, что яйцо не полезное, (или вредное), отнюдь, а о том, что оно не является лечебным! Это же две большие разницы! Лично я также считаю перепелиное яйцо обычным, вкусным и полезным (как и любой другой натуральный продукт) пищевым продуктом, таким же как картофель, или морковь, или мясо барана, но никак не лечебным. Именно стойкий миф о лечебности перепелиных яиц, имхо, не даёт шанс нормальному развитию этого бизнеса. Вот вы же не покупаете в аптеке лекарства от простуды, если Вы не болеете? Так зачем, Вам, здоровому человеку покупать лечебные яйца???
Перепеловоды сами себе губят бизнес этими "лечебными свойствами"
Вобще то я придерживаюсь такой же точки зрения!
А недавно у нас был репортаж передача "Знак качества" так там на всю страну вещали о том что сальмонелла перепелов не берет, яйца не тухнут, что они выводят радионуклиды, и миф про японцев 
Повторюсь я в это не верю, я просто сторонник вкусной и здоровой пищи 
В воскресенье у меня в гостях были родители, зашла беседа о препелах и моя мама долго убеждала меня в куче "достоинств" перепелиных яиц. С помощью этого форума мне удалось развеять для нее некоторые, например про сальмонельоз... Так о чем это я, моя мать работает в продуктовом магазине и вся инфа которой она орудовала была почерпнута от поставщика этих яиц
Алексей Евгеньевич, мы с вами тезки и если можно пожалуйста давайте на "ты" (как то не привычно!).
С большим уважением Алексей.
Извените з мой литературный "дар"! я хотел сказать, что у нас миф про перепелиные яйца силен, и его поддерживают многие (если не все).
У меня был случай в магазине... я купил перепелиные яйца, стою у прилавка сзади очередь, ко мне подходит женщина и просит дать посмотреть их. пытаясь умно вступить в диалог со мной она выдает следующюю фразу - "это же они сильно помогают при импотенции, действуют как виагра!" и это на весь магазин (я чуть сквозь землю не ушел!), я питался возразить но бесполезно... Она полностью убеждена в своей правоте, а таких знаете сколько...
Мне иногда кажется, что если хорошо пропиарить, например, кролиное гуано - оно тоже станет лечебным!!!
Ничего не поделаешъ мы живем в эпоху треша, люди верят рекламе!
PS я учил украинский язык, извените за орфографические ошибки!!!
Алексей, в этом Вы совершенно правы.
Приятно видеть единомышленников.
Про Сальмонелез...
В славном городе Ставрополь есть один "Перепеловод" он очень . . .
Информация мною была удалена.
Человек поведовший мне ее оказался очень не серьезным и его словам я не могу доверять!!!
Артём, доброго дня.
Если инфа подтверждается документально надо обязательно сообщить в Роспотребнадзор.
Проверка должна быть в хозяйстве ну и в магазинах естественно должны снять с продажи.
Алексей Евгеньевич, Вы в какой стране живете?
Зачем писать - как должно быть....
:)
Я вам написал как есть!!!! :)
Добрый день, Алекс!
Кое с чем из Вашего комментария согласен, кое с чем - нет. Перепелиные яйца - не лекарственное средство - согласен. А вот, что переп. яйца не могут помочь при медицинской проблеме(заболевании) конкретному человеку, опять же при конкретном заболевании... Тут готов поспорить. Даже вылечить полностью возможно. Другой вопрос, что точно не панацея, и применять нужно, для лечения, с умом, по показаниям и с контролем.
ИМХО: переп. я. - ценный биологический продукт, который МОЖНО и нужно использовать как дополнительное средство при лечении.
Добрый день, Алексей Евгеньевич!
Не подскажите, есть ли на сайте тема по крысам в перепелятнике?
Буду благодарен за ссылку (можно в личку).
С уважением
loky7777
Не знаю. Попробуйте в поиске поискать
Затем, что лично я привык верить документам, а не разговорам.
Документ можно сделать любой...
А самом деле вся страна по бумажкам живет отлично, а по факту - очень грусно.
Я пообщался сегодня с этим парнем. Оказалось, что информацию про него пустили "доброжелатили"... А я неведая о том стал им помогать....
В чем и приношу свои извинения!
Alexx пишет:
"это же они сильно помогают при импотенции, действуют как виагра!" и это на весь магазин (я чуть сквозь землю не ушел!), я питался возразить но бесполезно... Она полностью убеждена в своей правоте, а таких знаете сколько...
Мне иногда кажется, что если хорошо пропиарить, например, кролиное гуано - оно тоже станет лечебным!!!
Ничего не поделаешъ мы живем в эпоху треша, люди верят рекламе!
.
Добрый день, Алекс!
Кое с чем из Вашего комментария согласен, кое с чем - нет. Перепелиные яйца - не лекарственное средство - согласен. А вот, что переп. яйца не могут помочь при медицинской проблеме(заболевании) конкретному человеку, опять же при конкретном заболевании... Тут готов поспорить. Даже вылечить полностью возможно. Другой вопрос, что точно не панацея, и применять нужно, для лечения, с умом, по показаниям и с контролем.
ИМХО: переп. я. - ценный биологический продукт, который МОЖНО и нужно использовать как дополнительное средство при лечении.
Уважаемый loky7777! Мы говорим об одном и том же... Насколько я понимаю Вы хотите сказать, что перепелиные яйца не лекарство, а "ценный биологический продукт", я с этим согласен, домашнее молоко, куриные яйца, перепелиные яйца, мёд и мн. продукты домашнего с/х - это все ценная, здоровая, вкусная пища!!! и она несомненно отличается от того чем кормят больных в наших лечебных учреждениях!
, к коей отношу перепелиные яйца!!!
Но опять!!! мед- если пасечник активно применяет антибиотики для лечения пчел от массы!!! заболеваний (варроатоз, аскофероз, американский гнилец и мн др), а пчелы несомненно накапливают эту химию в организме и как следствие в продуктах пчеловодства, то о какой пользе может идти речь?
Я 100%-ый сторонник вкусной и здоровой пищи
Вот, Артём, я об этом же! Такие вещи нужно всегда проверять. Поэтому я на каждом шагу прошу документ показать.
Спасибо за сообщение о противопоказаниях о приеме пер.яиц. я их брала с учетом полезных качеств для онко. больного, а мясо можно?
Доброго времени.
Не верьте никаким сказкам. А это именно сказки, и будут они оставаться сказками до тех пор пока не будет новых исследований. Я понимаю, что онкология дело серьёзное, но я Вас уверяю - её не лечат перепелиными яйцами. Перепелиные яйца вкусный и полезный продукт, но он не является лечебным. Так же как и морковь вкусный и полезный продукт, но она не является лекарством. Куриные яйца тоже вкусный и полезный продукт, кстати говоря.
Нужно. Оно вкусное.