Бойня или домашний забой?. Страница 2 из 2

Виктор Риддер пишет:

дин старовер мне посоветовал. Теперь я следую его советам. "Ты скотину не убивай, а освобождай её от земного тела. Кровь её пролей на матушку землю, дух отпусти на небесные пастбища. Всё что осталось в твоём распоряжении"

красиво...

к столбу за рога, а чтоб головой не мотал за заднюю ногу и по длине на растяг лучше к верху, горло растягивается ну и под ухо за скулу в артирии и вниз. комолых - верёвку на шею и удавкой за нижнюю челюсть. подвешиваем за четыре ноги чтоб хребет был наклонен от задка к переду, кровь вдоль позвоночника хорошо стекает.

Виктор Риддер пишет:

Один старовер мне посоветовал.

Уважаемые фермеры, может немного не в тему. Но возникла необходимость в лебедке для поднятия туши при разделке КРС. Может, у кого есть схема, или образец реализации данной лебедки?

Про ножи был вопрос, но ответ тока один был.
Столкнулся с проблемой хорошего ножа для перерезания горла.
Кто чем пользуется?

Timurhan пишет:

Кто чем пользуется?

трамонтина из дешевых. Шеф с белой ручкой

трамонтину пробовал, пользую до сих пор, стала плохо точится.
купил их разных в местном хозяйственном, и шкуру снимали ими. не айс(
хочу купить что-то долгоиграющее.

Scrot пишет:

Уважаемые фермеры, может немного не в тему. Но возникла необходимость в лебедке для поднятия туши при разделке КРС. Может, у кого есть схема, или образец реализации данной лебедки?

Вот https://www.youtube.com/watch?v=UPwH4qdu_vM