Общество кролиководов-флудеров :). Страница 2444 из 2447

Вы здесь

73388 сообщений

Вопросы задавать можно только после регистрации. Войдите или зарегистрируйтесь, пожалуйста.

Аватар пользователя Болотов Алексей
Не в сети
Заходил: 1 час 7 минут назад
Россия
: Новопокровская Краснодарский кр.
Регистрация: 06.12.2011 - 14:33
: 3005

Трям!Понаписали тут пока я до тещи ездил, около трех сот сообщений. smile3

LAV пишет:
Петрик А.А. пишет:

Автоклав испытывают первый раз. Все точно по совету бывалых, но чёта кажется мне где то пи cen здят бывалые.

Из молодых мускусов делал тушёнку. Притащил на время небольшой электрический автоклав из нашей лаборатории. Залил воду, поставил банки, закрыл сбросной паровой кран после манометра. Включил в сеть, давление поднялось, около 2-х атмосфер. Приоткрывая кран, через шланг сбрасывал пар в форточку окна на улицу. Держал давление чуть больше 1,5 атм. Около часа всего готовилось, потом в тушёнке даже кости не чувствовались, разваривались.

Когда бабушка живая была, хозяйства много было и тушенку часто делали. Рецепт не знаю, но следить за автоклавом было моей задачей.
Так вот. Воздух в автоклав закачивают для того, чтобы была разница давления с банками, чтобы при нагреве не сорвало крышки.
Качается примерно 1-1,2bar (если по русски 1-1,2 атмосферы) и температурой доводят до 1,5-1,7. Потом просто регулируя температуру, держат давление в этом диапазоне. Вот только не помню сколько по времени она готовится.

Аватар пользователя Мария Хяннинен
В сети
Заходил: 3 минуты 54 секунды назад
Россия
: Ленинградская обл.
Регистрация: 30.04.2015 - 18:47
: 8690

а мы свинку резали вьетнамскую..
точнее резал друг мужа.
ржал, что таких наносвинок он еще не резал=))
не знаю скока вышло, не взвесили
висит дозревает.
буду резать на куски, взвешу.
но итог все равно хороший=))
кормила почти все время травой\сеном\овощами.
кк сьели от силы 3 мешка на двоих
вторую еще подращу.

"Всегда смотри на вещи со светлой стороны, если нет таковых - натирай темные, пока не заблестят!"(с)
"Слова не могут ранить, слова - это просто ветер..."(с)

Не в сети
Заходил: 9 часов 37 минут назад
Россия
: ленинградская бл. Кириши
Регистрация: 06.09.2015 - 22:18
: 100
Владимир Ходов пишет:
Ольга568 пишет:

Морозилка: мясо - тривиально laugh
Зелень(петрушка. укроп).
Перец болгарский. Идет на все зимой. вплоть до яичницы( красиво, вкусно, затейливо по цвету).
Ягоды для компота(чтоб не таскать его любителям з-х литровые банки туда-сюда-обратно и не закручивать крановую воду).
Ягоды для выпечки.
Цветная капуста. перец болгарский фаршированный на первые 3-4 месяца зимы( потом-то уже голубцы).
У кого-то грибов море....не все помещаются на сковородку(у меня их-то вообще нет).
Помидоры дольками: пицца и зажарка со вкусом и цветом натуральных летних томатов, а не красного цвета плодов. называемых в торговле помидорами))
Было бы желание. Тогда и места не хватит))).

Все это есть в небольших объемах и уместилось в холодильнике!))) мяса нет! Кролики есть! Много! А мяса нет !))))

Морозилка это хорошо, но когда муж охотник (и не только муж) то задумываешься о покупке второй

В сети
Заходил: 37 секунд назад
Россия
: Кубань
Регистрация: 13.10.2012 - 12:05
: 4756

Добрый день.
У нас народные гуляния:
Краю - 80 лет, День города и вообще - чудесная погода.
20-24 в Краснодаре проходит Кубанская ярмарка. приезжайте, кто поближе.
Посетители и из Ростова, и Ставрополья, встречала и Воронеж))).
Парковка прекрасная, ассортимент и цены демократичные..

Ольга 568

Аватар пользователя San511sanych
Не в сети
Заходил: 7 часов 49 минут назад
: Ростовская обл. г.Шахты
Регистрация: 27.02.2012 - 14:36
: 9742
goodvin1963 пишет:
Veronichka пишет:

Спасибо Всем огромное за поздравления!!!!!!;

А пожрать? blush2

Мы сегодня моей дорогой и любимой половинке днюху празднуем beer так что при соединяйтесь!Вот угощайтесь pie

Файлы: 
  • img15092017184850.jpg

"мысли лучше думать, а работу работать"

Аватар пользователя Мария Хяннинен
В сети
Заходил: 3 минуты 54 секунды назад
Россия
: Ленинградская обл.
Регистрация: 30.04.2015 - 18:47
: 8690
San511sanych пишет:
goodvin1963 пишет:
Veronichka пишет:

Спасибо Всем огромное за поздравления!!!!!!;

А пожрать? blush2

Мы сегодня моей дорогой и любимой половинке днюху празднуем beer так что при соединяйтесь!Вот угощайтесь pie

Поздравляю!!!
Счастья, здоровья и денег побольше=) roma

"Всегда смотри на вещи со светлой стороны, если нет таковых - натирай темные, пока не заблестят!"(с)
"Слова не могут ранить, слова - это просто ветер..."(с)

Аватар пользователя Владимир Ходов
Не в сети
Заходил: 3 часа 47 минут назад
Россия
: Челябинская обл Кыштым пгт Тайгинка
Регистрация: 11.10.2015 - 05:50
: 10643
San511sanych пишет:
goodvin1963 пишет:
Veronichka пишет:

Спасибо Всем огромное за поздравления!!!!!!;

А пожрать? blush2

Мы сегодня моей дорогой и любимой половинке днюху празднуем beer так что при соединяйтесь!Вот угощайтесь pie

Саныч нарезай! wigglebeer
Половинку с ДН! roma счастья, здоровья, денег !!!!

Аватар пользователя Владимир Ходов
Не в сети
Заходил: 3 часа 47 минут назад
Россия
: Челябинская обл Кыштым пгт Тайгинка
Регистрация: 11.10.2015 - 05:50
: 10643
Alya.I пишет:
Владимир Ходов пишет:
Ольга568 пишет:

Морозилка: мясо - тривиально laugh
Зелень(петрушка. укроп).
Перец болгарский. Идет на все зимой. вплоть до яичницы( красиво, вкусно, затейливо по цвету).
Ягоды для компота(чтоб не таскать его любителям з-х литровые банки туда-сюда-обратно и не закручивать крановую воду).
Ягоды для выпечки.
Цветная капуста. перец болгарский фаршированный на первые 3-4 месяца зимы( потом-то уже голубцы).
У кого-то грибов море....не все помещаются на сковородку(у меня их-то вообще нет).
Помидоры дольками: пицца и зажарка со вкусом и цветом натуральных летних томатов, а не красного цвета плодов. называемых в торговле помидорами))
Было бы желание. Тогда и места не хватит))).

Все это есть в небольших объемах и уместилось в холодильнике!))) мяса нет! Кролики есть! Много! А мяса нет !))))

Морозилка это хорошо, но когда муж охотник (и не только муж) то задумываешься о покупке второй

Ну не знаю одна и то стоит не испробованная! laugh Может и не рабочую купил х.з. laugh
Хотя сегодня жена грибов понаперла, может и запустит dntknw

Аватар пользователя сега.д
Не в сети
Заходил: 10 часов 3 минуты назад
россия
: Тверская обл. г. Зубцов
Регистрация: 13.09.2015 - 15:29
: 6263
San511sanych пишет:
goodvin1963 пишет:
Veronichka пишет:

Спасибо Всем огромное за поздравления!!!!!!;

А пожрать? blush2

Мы сегодня моей дорогой и любимой половинке днюху празднуем beer так что при соединяйтесь!Вот угощайтесь pie

Половинку с Днём рождения !!! roma Здоровья, счастья и удачи.

дддд

Аватар пользователя сега.д
Не в сети
Заходил: 10 часов 3 минуты назад
россия
: Тверская обл. г. Зубцов
Регистрация: 13.09.2015 - 15:29
: 6263

Всем доброго вечера.

дддд

Аватар пользователя Евгений1988
В сети
Заходил: 2 минуты 46 секунд назад
Россия
: Лаишево
Регистрация: 25.06.2015 - 23:02
: 1021

Всем привет. Воскресный просмотр 3д мультика

Файлы: 
  • 201709171451161.jpg
  • 201709171451271.jpg
Аватар пользователя San511sanych
Не в сети
Заходил: 7 часов 49 минут назад
: Ростовская обл. г.Шахты
Регистрация: 27.02.2012 - 14:36
: 9742

Эй! А хде фсе? dntknw
У нас 17 сентября на дворе лето - плюс тридцать три!!! huh

"мысли лучше думать, а работу работать"

Аватар пользователя Владимир Ходов
Не в сети
Заходил: 3 часа 47 минут назад
Россия
: Челябинская обл Кыштым пгт Тайгинка
Регистрация: 11.10.2015 - 05:50
: 10643
San511sanych пишет:

Эй! А хде фсе? dntknw
У нас 17 сентября на дворе лето - плюс тридцать три!!! huh

Ну у нас не +33 НО вчера заливал отмостку дома "голый торц", загорел !!!! 23-25 точно было, градусник не смотрел , но было жарко!

Аватар пользователя Мария Хяннинен
В сети
Заходил: 3 минуты 54 секунды назад
Россия
: Ленинградская обл.
Регистрация: 30.04.2015 - 18:47
: 8690

У нас не жарко.
Писать то нечего особо.
Собираюсь из бролей тушняк делать...перетапливаю внутренний жир со свинки...
в рукаве кусок свинки в духовке запекла...
сыр по типу российского под пресс поставила...
короче, как всегда ничего особенного wink

"Всегда смотри на вещи со светлой стороны, если нет таковых - натирай темные, пока не заблестят!"(с)
"Слова не могут ранить, слова - это просто ветер..."(с)

Аватар пользователя Владимир Ходов
Не в сети
Заходил: 3 часа 47 минут назад
Россия
: Челябинская обл Кыштым пгт Тайгинка
Регистрация: 11.10.2015 - 05:50
: 10643
Мария Хяннинен пишет:

У нас не жарко.
Писать то нечего особо.
Собираюсь из бролей тушняк делать...перетапливаю внутренний жир со свинки...
в рукаве кусок свинки в духовке запекла...
сыр по типу российского под пресс поставила...
короче, как всегда ничего особенного wink

Нужен будет мастер проемы дверные расширять, звони, сделаем со скидкой ! lol

Аватар пользователя Мария Хяннинен
В сети
Заходил: 3 минуты 54 секунды назад
Россия
: Ленинградская обл.
Регистрация: 30.04.2015 - 18:47
: 8690
Владимир Ходов пишет:
Мария Хяннинен пишет:

У нас не жарко.
Писать то нечего особо.
Собираюсь из бролей тушняк делать...перетапливаю внутренний жир со свинки...
в рукаве кусок свинки в духовке запекла...
сыр по типу российского под пресс поставила...
короче, как всегда ничего особенного wink

Нужен будет мастер проемы дверные расширять, звони, сделаем со скидкой ! lol

Спасибо, добрый какой)))
У мене еще сала вся верхняя полка в холодильнике)))
Муж сидит чеснок чистит, надо дозасолить)

"Всегда смотри на вещи со светлой стороны, если нет таковых - натирай темные, пока не заблестят!"(с)
"Слова не могут ранить, слова - это просто ветер..."(с)

Аватар пользователя Владимир Ходов
Не в сети
Заходил: 3 часа 47 минут назад
Россия
: Челябинская обл Кыштым пгт Тайгинка
Регистрация: 11.10.2015 - 05:50
: 10643
Мария Хяннинен пишет:
Владимир Ходов пишет:
Мария Хяннинен пишет:

У нас не жарко.
Писать то нечего особо.
Собираюсь из бролей тушняк делать...перетапливаю внутренний жир со свинки...
в рукаве кусок свинки в духовке запекла...
сыр по типу российского под пресс поставила...
короче, как всегда ничего особенного wink

Нужен будет мастер проемы дверные расширять, звони, сделаем со скидкой ! lol

Спасибо, добрый какой)))
У мене еще сала вся верхняя полка в холодильнике)))
Муж сидит чеснок чистит, надо дозасолить)

Всегда пожалуйста! )
Да про сало. Мы всегда сало просто кусочками обваливали в соле с чесноком и перцем красным , что прилипло то и ладно и под пресс . Вот и весь рецепт

Аватар пользователя Мария Хяннинен
В сети
Заходил: 3 минуты 54 секунды назад
Россия
: Ленинградская обл.
Регистрация: 30.04.2015 - 18:47
: 8690
Владимир Ходов пишет:
Мария Хяннинен пишет:
Владимир Ходов пишет:
Мария Хяннинен пишет:

У нас не жарко.
Писать то нечего особо.
Собираюсь из бролей тушняк делать...перетапливаю внутренний жир со свинки...
в рукаве кусок свинки в духовке запекла...
сыр по типу российского под пресс поставила...
короче, как всегда ничего особенного wink

Нужен будет мастер проемы дверные расширять, звони, сделаем со скидкой ! lol

Спасибо, добрый какой)))
У мене еще сала вся верхняя полка в холодильнике)))
Муж сидит чеснок чистит, надо дозасолить)

Всегда пожалуйста! )
Да про сало. Мы всегда сало просто кусочками обваливали в соле с чесноком и перцем красным , что прилипло то и ладно и под пресс . Вот и весь рецепт

И мы примерно также.
Вчера у меня просто соль кончилась))
Сегодня доделываем.
Хотела продать часть сала, муж сказал сам скушает)))
Он просто забыл, что через месяц еще свинку резать))

"Всегда смотри на вещи со светлой стороны, если нет таковых - натирай темные, пока не заблестят!"(с)
"Слова не могут ранить, слова - это просто ветер..."(с)

Аватар пользователя сега.д
Не в сети
Заходил: 10 часов 3 минуты назад
россия
: Тверская обл. г. Зубцов
Регистрация: 13.09.2015 - 15:29
: 6263

Всем доброго вечера. Может в Челябу переехать scratch_one-s_head Достал дождь и холод. bang Работников лесного хозяйства -- С праздником. dri

дддд

Аватар пользователя Владимир Ходов
Не в сети
Заходил: 3 часа 47 минут назад
Россия
: Челябинская обл Кыштым пгт Тайгинка
Регистрация: 11.10.2015 - 05:50
: 10643
сега.д пишет:

Всем доброго вечера. Может в Челябу переехать scratch_one-s_head Достал дождь и холод. bang Работников лесного хозяйства -- С праздником. dri

Не торопись!

Файлы: 
  • image.jpg
Аватар пользователя сега.д
Не в сети
Заходил: 10 часов 3 минуты назад
россия
: Тверская обл. г. Зубцов
Регистрация: 13.09.2015 - 15:29
: 6263
Владимир Ходов пишет:
сега.д пишет:

Всем доброго вечера. Может в Челябу переехать scratch_one-s_head Достал дождь и холод. bang Работников лесного хозяйства -- С праздником. dri

Не торопись!

Эх, и у вас тоже самое. huh

дддд

Аватар пользователя Владимир Ходов
Не в сети
Заходил: 3 часа 47 минут назад
Россия
: Челябинская обл Кыштым пгт Тайгинка
Регистрация: 11.10.2015 - 05:50
: 10643
сега.д пишет:
Владимир Ходов пишет:
сега.д пишет:

Всем доброго вечера. Может в Челябу переехать scratch_one-s_head Достал дождь и холод. bang Работников лесного хозяйства -- С праздником. dri

Не торопись!

Эх, и у вас тоже самое. huh

На самом деле дождей намного меньше чем в прогнозе. Карьер разряжение дает , это и выручает!))

Аватар пользователя Денис Проскурин
Не в сети
Заходил: 1 час 28 минут назад
: г.Чебаркуль Челябинская область
Регистрация: 26.02.2014 - 18:57
: 3686
сега.д пишет:

Всем доброго вечера. Может в Челябу переехать scratch_one-s_head Достал дождь и холод. bang Работников лесного хозяйства -- С праздником. dri

Спасибо! thank_you

Аватар пользователя сега.д
Не в сети
Заходил: 10 часов 3 минуты назад
россия
: Тверская обл. г. Зубцов
Регистрация: 13.09.2015 - 15:29
: 6263
Владимир Ходов пишет:
сега.д пишет:
Владимир Ходов пишет:
сега.д пишет:

Всем доброго вечера. Может в Челябу переехать scratch_one-s_head Достал дождь и холод. bang Работников лесного хозяйства -- С праздником. dri

Не торопись!

Эх, и у вас тоже самое. huh

На самом деле дождей намного меньше чем в прогнозе. Карьер разряжение дает , это и выручает!))

У нас водохранилище "Зубцовское море" в 1 км и не помогает, льёт собака.

дддд

В сети
Заходил: 37 секунд назад
Россия
: Кубань
Регистрация: 13.10.2012 - 12:05
: 4756

Добрый вечер.
Ученые предупредили:
Зима в этом году будет долгой и аномально холодной за последние 100 лет. Снег выпадет даже в Азии...
Запасайтесь дровами, утепляйтесь...
В связи с такими прогнозами у меня решено утепляться - стеклить веранду(.
А сейчас на мои призывы готовиться к "деревне Гадюкино" и убирать то, что с лета разбросано по двору - никто не реагирует))) И соседи не приступали к осенней уборке огорода - лето, жара, бассейн.....и что сентябрь - не верится.

Ольга 568

Аватар пользователя Владимир Ходов
Не в сети
Заходил: 3 часа 47 минут назад
Россия
: Челябинская обл Кыштым пгт Тайгинка
Регистрация: 11.10.2015 - 05:50
: 10643
Ольга568 пишет:

Добрый вечер.
Ученые предупредили:
Зима в этом году будет долгой и аномально холодной за последние 100 лет. Снег выпадет даже в Азии...
Запасайтесь дровами, утепляйтесь...
В связи с такими прогнозами у меня решено утепляться - стеклить веранду(.
А сейчас на мои призывы готовиться к "деревне Гадюкино" и убирать то, что с лета разбросано по двору - никто не реагирует))) И соседи не приступали к осенней уборке огорода - лето, жара, бассейн.....и что сентябрь - не верится.

Эти ученные каждый год чем-нибудь да пугают, хлеб отрабатывают!

Аватар пользователя goodvin1963
В сети
Заходил: 1 минута 40 секунд назад
Россия
: Сергиев Посад
Регистрация: 18.05.2015 - 11:31
: 11945
San511sanych пишет:

Эй! А хде фсе? dntknw
У нас 17 сентября на дворе лето - плюс тридцать три!!! huh

Саныч, сходи в клуб одиноких сердец. Они там собрались флудилку переплюнуть.

Золотые цитаты.
"Коли доктор сыт то и больному легче." (с)

Аватар пользователя goodvin1963
В сети
Заходил: 1 минута 40 секунд назад
Россия
: Сергиев Посад
Регистрация: 18.05.2015 - 11:31
: 11945

Сегодня перекрывал крышу в новом крольчатнике под дождем. Наплавался по самые бубенчики. Адреналин пол часа колотил, как с крыши слез. Но зато перекрыл. Теперь потихоньку буду обшивать. Дождь уже нее так страшен. Горячий саек с бальзамам залудил. Главное не заболеть.

Золотые цитаты.
"Коли доктор сыт то и больному легче." (с)

Аватар пользователя viktor popov
Не в сети
Заходил: 4 часа 30 минут назад
россия
: оренбург
Регистрация: 29.11.2009 - 20:42
: 4628
goodvin1963 пишет:

. Главное не заболеть

Не бережешь ты себя, Игорь,все в делах,заботах(с) А доктора то голодные,не окупится крольчатник dont

Аватар пользователя Serg.krsk
Не в сети
Заходил: 55 минут 54 секунды назад
Россия
: г.Красноярск
Регистрация: 18.08.2014 - 04:16
: 13269
goodvin1963 пишет:

Адреналин пол часа колотил, как с крыши слез. Но зато перекрыл. Теперь потихоньку буду обшивать.

А я забью наверное всех в эту осень. И#ебись#оно#провались до весны

"Мальчишка-навсегда!"(с)

Страницы