Грилёвня Перепёлочка от фермерского хозяйства Баклыковых. г. Екатеринбург

Вы здесь

14 сообщений

Вопросы задавать можно только после регистрации. Войдите или зарегистрируйтесь, пожалуйста.

Аватар пользователя Алексей Евгеньевич
Не в сети
Заходил: 1 день 16 часов назад
Россия
: Екатеринбург
Регистрация: 19.03.2008 - 08:06
: 27309

Фермер Сергей Баклыков открыл Грилёвню Перепёлочка.
Кроме большой перепелиной фермы, в хозяйстве есть магазин с фермерскими товарами а также производство Иван-чая на профессиональном оборудовании и производство варенья из сосновых шишек. Всё это естественно представлено в Грилёвне.

На самом деле Грилёвней руководят дети Сергея и Елены - Дарья и Дмитрий.
Грилёвня открылась пару недель назад. Ещё даже лицензию на алкоголь не получили.
Сегодня я побывал у них в гостях, записал небольшое интервью с Дарьей.
Дарья работала на хорошей должности в Хаятт Ридженси в Сочи, но вернулась в Екатеринбург развивать семейный бизнес.

Дмитрий в жёлтой футболке

А я же получил именную карточку


Аватар пользователя Алексей Евгеньевич
Не в сети
Заходил: 1 день 16 часов назад
Россия
: Екатеринбург
Регистрация: 19.03.2008 - 08:06
: 27309

Очень мне понравилось меню.
Например завтраки
Каши на молоке - 40 рублей за 200гр.
Яичница "Перепёлочка" по-деревенски (10 перепелиных яиц, бекон, грибы, перепела, хрустящие брускеты) - 140 рублей. Выход 280гр.
Кофе натуральный
- "Эспрессо" 50мл - 30р.
- Американо 300мл - 30р.
Иван-Чай - 300мл - 5р.

Всё меню я перечислять не буду, цены вечером, естественно выше, но они, цены, вполне себе демократичные и это не смотря на самый центр города.

Аватар пользователя Алексей Евгеньевич
Не в сети
Заходил: 1 день 16 часов назад
Россия
: Екатеринбург
Регистрация: 19.03.2008 - 08:06
: 27309
Аватар пользователя redaktor
Не в сети
Заходил: 17 минут 54 секунды назад
Регистрация: 01.04.2008 - 04:00
: 21237

Предлагаю туда перенести афтапати на самой престижной выставке

BDV
Не в сети
Заходил: 3 месяца 1 день назад
Россия
: Екатеринбург
Регистрация: 16.03.2013 - 16:58
: 472

Они вместо магазина кафе открыли или просто рядом?

Аватар пользователя Алексей Евгеньевич
Не в сети
Заходил: 1 день 16 часов назад
Россия
: Екатеринбург
Регистрация: 19.03.2008 - 08:06
: 27309
redaktor пишет:

Предлагаю туда перенести афтапати на самой престижной выставке

Тема, конечно. Но всего 24 посадочных места. Мало для нас будет

Аватар пользователя Алексей Евгеньевич
Не в сети
Заходил: 1 день 16 часов назад
Россия
: Екатеринбург
Регистрация: 19.03.2008 - 08:06
: 27309
BDV пишет:

Они вместо магазина кафе открыли или просто рядом?

Да, кафе именно в том помещении, где был магазин, но магазин тоже работает - он переехал в соседнее помещение, буквально в 30 метрах от кафе.

Аватар пользователя Алексей Евгеньевич
Не в сети
Заходил: 1 день 16 часов назад
Россия
: Екатеринбург
Регистрация: 19.03.2008 - 08:06
: 27309
Алексей Евгеньевич пишет:

Всё меню я перечислять не буду, цены вечером, естественно выше, но они, цены, вполне себе демократичные и это не смотря на самый центр города.

Кстати, вчера я поел на 770р. и съел 970гр еды
1. Салат домашний с перепелиным яйцом и курой гриль
Картофель, морковь, зелёный горошек, огурцы маринованные, яйцо перепелиное, майонез домашний, кура-гриль
210 руб. - 260гр.

2. Перепелка в гранатовом пряном соусе
со свежим хрустящим салатом
250 руб. - 290гр.

3. Солянка мясная
Подаётся со сметаной
180 руб - 300гр.

4. Чизкейк классический
130 руб - 120гр.

Аватар пользователя экоферма
Не в сети
Заходил: 51 минута 23 секунды назад
Россия
: Москва
Регистрация: 23.05.2013 - 11:55
: 1423

shok как жалко что мы не в Е-бурге

кои и куи

Аватар пользователя Алексей Евгеньевич
Не в сети
Заходил: 1 день 16 часов назад
Россия
: Екатеринбург
Регистрация: 19.03.2008 - 08:06
: 27309

Сегодня мы с Валерием заехали пообедать. Бизнес-ланч, максимальный (салат, суп, втрое) - 220руб./670гр. + морс и хлеб. Много еды, очень много народа, очень быстро, очень вкусно.

Аватар пользователя МАКЛЯК
Не в сети
Заходил: 16 часов 27 минут назад
Россия
: Станица Переправная
Регистрация: 10.03.2010 - 15:57
: 5908

Неугомонный! superwiggle

Прости меня, как я тебя прощаю.

Аватар пользователя Алексей Евгеньевич
Не в сети
Заходил: 1 день 16 часов назад
Россия
: Екатеринбург
Регистрация: 19.03.2008 - 08:06
: 27309

И это правильно!

Аватар пользователя VAMPIRADA
В сети
Заходил: 2 минуты 49 секунд назад
Российская Федерация
: Щёлково, Московская область
Регистрация: 28.06.2013 - 22:36
: 574
МАКЛЯК пишет:

Неугомонный! superwiggle

lolyes3

Аватар пользователя assm
Не в сети
Заходил: 10 месяцев 2 недели назад
Россия
: Миасс
Регистрация: 26.02.2009 - 20:28
: 189

Молодцы, хорошая идея.

АТЛЯНДИЯ.РФ