Всероссийский НИИ генетики и разведения сельскохозяйственных животных
с 26 февраля по 2 марта 2018 года проводит курсы повышения квалификации фермеров, работников крестьянско-фермерских и личных подсобных хозяйств, руководителей и профильных специалистов крестьянско-фермерских хозяйств на курсах «Животноводство для фермеров».
Заезд 26-го февраля в течение дня и 27-го утром.
Занятия начинаются с 9-30 утра 27-го февраля.
В программе семинара:
Государственная поддержка, кооперация КФХ (крестьянско фермерских хозяйств) на примере Ленинградской области;
Содержание, управление продуктивностью с-х птицы, выращивание молодняка с-х птицы;
Основные зооветеринарные мероприятия в КФХ хозяйствах: санации, дезинфекции и пр.;
Инкубация: оценка качества инкубационных яиц, режимы инкубации;
Виды с-х птицы. Породы кур, гусей, уток;
Практические занятия:
Контроль течения и результатов инкубации;
Проведение искусственного осеменения кур;
Выезд в действующее хозяйство: виды, технологии содержания различных видов с-х птиц, организация производства в КФХ и приусадебном животноводстве.
Стоимость обучения 12 500 рублей. В стоимость входит: участие в семинаре, кофе-брейки и раздаточный материал.
Начало работы семинара 27 февраля 2018г. в 9-30 часов в малом зале Всероссийского научно-исследовательского института генетики и разведения сельскохозяйственных животных (ВНИИГРЖ) по адресу: Санкт-Петербург-Пушкин, Московское шоссе, 55-а.
Оргкомитет: Вахрамеев Анатолий
Личное сообщение к "Анатолий 47":
https://fermer.ru/messages/new/2235?destination=user/2235
тел.: +7-921-755-0037.
Трудно планировать программу семинара, рассчитанного всего на одну неделю когда можно передавать опыт в течение многих месяцев, а то и лет.
Опыт предыдущих семинаров показал, что слушателям очень не хватает именно практических навыков. Поэтому практическая часть семинара значительно расширена.
К ставшему регулярным выезду в крупное активное фермерское хозяйство добавлены практические занятия по искусственному осеменению, проведению инкубации, оценке развития эмбриона в течение инкубации.
Программу семинара можно прочитать по ссылке:
programma_seminara_kfh_-_2018g.pdf
Выступление Шконда Михаила Сергеевича, руководителя ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств, личных подсобных хозяйств и кооперативов Ленинградской области и Санкт-Петербурга (ЛОАФ СПб и ЛО) может быть очень интересным.
Ассоциация эта добровольная. Её деятельность основана на взаимопомощи и взаимных интересах производителей сельскохозяйственной продукции.
Михаил Сергеевич много рассказывает о возможностях объединений фермеров и о возможностях помощи государства в фермерском деле.
Фёдорова Зоя Леонидовна очень эрудированный специалист по кормлению сельскохозяйственных животных и птиц. Её презентации я каждый год слушаю с неослабевающим интересом.
Лучшее в представление видов и пород сельскохозяйственной птицы, по моему мнению, сделано преподавателем аграрного университета Александром Георгиевичем Бычаевым, всю свою трудовую жизнь, посвятившему отечественному птицеводству
Три занятия запланировано отвести для важных тем - зооветеринарным требованиям в птицеводстве, основам содержания птицы и управления их продуктивностью, выращиванию молодняка.
К сожалению, ограничение по времени не позволяет охватить вопросы ветеринарной, бухгалтерской, экономической сторон домашнего и фермерского птицеводства.
Под руководством доктора биологических наук, Ольги Игоревны Станишевской запланировано очень важное лекционно-практическое занятие по проведению инкубации птицы.
Кроме теоретических знаний, планируется проведение практического занятия по контролю за течением инкубации, овоскопированию яиц разного срока инкубирования, анализу нарушений развития эмбрионов.
Слушатели смогут самостоятельно рассмотреть на овоскопе эмбрионы на разных стадиях развития. Будет проведено аналитическое вскрытие эмбрионов для определения нормальности и отклонений в развитии. Умение проводить такой анализ зачастую может быть основой успешного вывода молодняка и соответственно успеха выращивания молодняка.
Проживание - трудный вопрос.
Бюджетное решение есть неподалёку в гостинице Дорожного
учебно-инженерного центра по адресу: г. Павловск, ул. Молчанова, 23
по ссылке:
http://hotel-pavlovsk.spb.ru/?page_id=273
можно посмотреть цены.
Также список гостиниц доступен на сайте http://vniigen.ru/informaciya-dlya-gostej/
Недостаток видеоматериалов можно частично компенсировать подборкой "Задумчивой", сделанной в сообщении:
https://fermer.ru/comment/1077391174#comment-1077391174
Однажды, на собрании фермеров одна из хозяек встала и с восторгом рассказала, что в хозяйстве её семьи по первости был то расклёв, то птица переставала нестись. А через пару лет они с мужем заметили, что длительность светового дня и управление этой длительностью позволяет творить просто чудеса.
Моя спутница встала и сказала: "Мне искренне жаль этих милых людей. Им бы грамотных специалистов в помощь - зооинженеров, ветеринарных врачей, экономистов, бухгалтеров. А они через свои ошибки проходят то, что мы, специалисты проходили ещё на втором-третьем курсах".
Именно это - основы управления стадом и его продуктивностью рассказывает в своём выступлении А.В. Макарова.
Как осенью или зимой добиться у курицы весеннего настроения,
Как искусственно запустить птицу в линьку, чтобы к какой-то конкретной дате она выглядела "как новенькая",
Что такое "физиологическая кастрация"...
Всё это вопросы управления стадом.
Один из методов управления стадом - каплунирование петухов.
Этот приём, долгое время не использовавшийся, сейчас набирает популярность.
Петух перед операцией фиксируется
Видно очищенное от перьев поле операции.
Далее проводится местное обезболивание (по крайней мере, в нашем случае)
Первый надрез всегда вызывает какое-то волнение, как Рубикон, после которого уже не остановиться
В итоге операции получен "ценный материал"
А петух, теперь уже каплун аккуратно зашит и будет отпущен на откармливание
Каплунирование петухов позволяет выращивать их до откормочных кондиций, предупреждая расклёв, агрессивность поведения.
Да и вообще, каплуны больше всего любят поесть и поспать, в связи с чем их легче содержать, а мясная продукция от них выше качеством.
Доктор Инесса Мефтах со своим каплунизированным питомцем и петухом из группы аналогов.
Видно, что у сверстника каплуна гребень огромный, яркий. То же можно сказать и о серёжках.
При этом перья гривы, очень хорошо видно - петушиные.
Практическая часть занятия по инкубации:
Слушатели знакомятся с разными типами инкубаторов в отделе птицеводства ВНИИГРЖ
Инкубаторий у фермера Гриднева:
Анатолий Борисович
А будет ли ещё семинар? И сколько раз в год они бывают или только один раз проводите?
Ольга Владимировна!
Семинары для фермеров нашим институтом проводятся только раз в год. К сожалению, эти семинары не собирают большой аудитории. Это и достоинство и недостаток.
С одной стороны каждый участник получает больше внимания.
С другой, это скорее благотворительная акция. Хорошо, если такой семинар окупается.
Обычно бывает 8-12 слушателей. Для сравнения, на семинаре по сохранению генетических ресурсов было около двухсот участников из разных стран.
Оценка качества спермы петуха на занятии по искусственному осеменению птицы
Видно, что для слушательницы такое действо происходит впервые в жизни... Волнуется
Но в конце концов - всё ясно и понятно
В течение занятия каждому слушателю была предоставлена возможность посмотреть "как ведёт себя" хороший материал и не очень хороший.
Действительно, лучше один раз увидеть...
Один из основных и сложных моментов искусственного осеменения - взятие "материала" у петуха.
Николай Вячеславович недоволен. Мало!
Придётся брать ещё.
очень трудным для меня было научиться раскрывать клоаку курицы для осеменения.
Так что этому стараемся обучить буквально каждого слушателя семинара:
Самое лучшее объяснение - показать усилия своими руками через руки обучаемого:
И если мало одного учителя, приходит на помощь ещё:
Хорошая фотография.
Слушатели учатся брать сперму у петуха
Во время осеменения курицы важно правильно вывернуть клоаку, чтобы "раскрыть розетку".
она очень хорошо видна на этой фотографии.
Для меня очень долго именно эта процедура была непреодолимым препятствием.
При внешней простоте, важно, чтобы правильно работали все пять пальцев руки.
Заявка на участие в семинаре . Галкина Карина Анатольевна частное лицо птицевод-любитель. Московская область г. Пушкино
Ээээх, я бы ещё раз поехала поволноваться, да тут как у Матроскина: "Я бы поехал, кабы один был. А Мурка моя? А хозяйство? А запасы на зиму?"
Хорошо, когда есть "запасы на зиму"!
Хочу поделиться не самыми приятными, но важными фотографиями.
На ферме мы осматривали убойный пункт:
На фотографии можно увидеть готовые тушки разных видов птицы.
Королева пункта - женщина в возрасте:
Удивительно, но равных ей по ощипу птицы нет не только в деревне, но и среди нанимаемой молодёжи.
Приближается весна!
Всё больше и больше волнует тема инкубации и качества инкубационных яиц.
Хочу отправить в тему быстрой оценки оплодотворённости яиц без проведения пробной инкубации:
https://fermer.ru/comment/1074454992#comment-1074454992
Прежде чем начать инкубацию яиц нужно проверить как работают петухи, благосклонны ли к ним курицы.
Можно провести пробную инкубацию, но для этого нужно много времени, затрат.
Можно просто разбить яйца и посмотреть оплодотворенность яиц.
Так выглядит оплодотворенное яйцо.
И более подробно, его зародыш - бластодиск.
Мы говорим так, если есть буква "О", то яйцо оплодотворенное.
Если же нет нужной буквы, а вместо нее "жирная точка", то значит зародыша нет. Яйцо не оплодотворенное.
Вот эта точка более крупно:
Такой метод проверки оплодотворенности имеет некоторые преимущества перед пробной инкубацией.
Во-первых ответ на вопрос, оплодотворенное яйцо или нет мы получаем сразу, а не методом овоскопии через несколько дней инкубации.
Во-вторых, яйцо после инкубации нельзя использовать в пищу. Их необходимо либо продолжать инкубировать до конца, либо утилизировать, то есть выбросить. А свежее яйцо после разбивания и определения оплодотворенности может пойти в кулинарию.
Возможно, показ метода определения оплодотворенности кому-то достаточен для работы, но желательно, конечно "набить глаз" на большом количестве яиц со специалистом, и уже через час-два владеть этим методом.
В жизни очень много маленьких черновых работ, которые помогают (и без которых невозможно) делать большое дело.
В программе семинара немного изменился порядок занятий в связи с занятостью некоторых приглашённых докладчиков.
Новое расписание можно посмотреть здесь:
plan_seminara_kfh_2018.docx