Продолжаем описывать нашу сельскую жизнь.
Вот здесь начало нашей истории
Вот здесь продолжение нашей истории
Вот здесь наш блог заготовок
Вот здесь наш блог деревенской еды
Вот здесь блог о наших коровках Швицкой породы
Продолжение нашей истории год 2019
Инет про нас и наше хозяйство
Пресса про нас и наше хозяйство
Это сюжет по тв про наше хозяйство
Наша реклама на фермер ру
Раздел:
Юрий вы переехали на новое место, раскажите куда и почему?
Да вроде не переезжал он. И не собирался.
Я что то перепутал
Новое место-это новый блог)))
Спасибо, на добром слове.Кстати дед мой родом из Глазьева и там есть школа им Шерстова,только кто он нам я не знаю.Может и никто,хотя наврятли,фамилия не распространеная.
А еще мы там были в 86 году,родня там еще была.Я там единственный раз в жизни линя поймал.
Жарой у нас часть грибов убило,сейчас похолодало и дожди, на той неделе прокатимся,посмотрим.
Люблю чистить грибы,особенно мелкие маслята.
А кушать их потом как приятно.
Потихоньку,не все ж разом.
У нас так же продают грузди,а мы мест груздевых не знаем.
Мед тоже 1200 трешка,берем у дедушки у него пяток ульев.
У нас как в тропиках,дожди стеной,то жара.
Да
Бык хорош,но убирать нужно,проблем как бы не доставил.
Ни разу даже не сгоняли.Огурцы,помидоры,смородину красную угнали,салаты,заготовки в общем.
Это всегда пожалуйста,что знаем расскажем.
После первых двух лет было желание переехать,а потом привыкли,приработались и стали подстраивать обстоятельства под себя.А теперь уж точно никуда не переедем.Все отлажено.Это блог мой переехал.
Точно.
Вечера доброго теплого.Писат особо некогда,заготовки морем,светофор,соленые огурцы,помидоры,маринованые огурцы помидоры,салат королевский,вот капусты ранней качнов 60 остается,нужно переработать,плюс доставка 11 августа.Народ из за погоды съехался в столицу раньше,вот и отдуваемся по полной,но это хорошо.
Козовник с курятником никак не дойдут почистить.
Ах да сенник наш половину объема у нас отжать хочет,говорит не заготовил, и наврятли получится,но это как бы нас мало корябает.Вот почему всегда нужна подстраховка.
Крову 3й раз будем перекрывать,никак,что то не зацепится,а ничего не мешает.
Завтра уже средний ребенок уедет,быстро лето пролетело,старшая на практике на крупнейшем предприятии страны,мелкая пока у нас.
Собираем в школу детей вот где трындец,благо старшим деньгами даем они сами покупают.
Начали спонсоров на подарки к НГ искать детям и бабусям.
В кратце все.
Друг мой погибает и ничего не сделать от водки,еще одна дама из компании телевизионщиков тоже в 2-3 дня уйдет.Грустно.
По блогам ходить некогда пока,отправим столицу,там чуть легче будет.Так что не теряйте,мы с вами.
Два из трёх купленных в этом году Георгина завели.Надеюсь получится их сохранить зимой.
Салат Королевский.
Тыква, ее всегда много было,а цветная капуста, много.Спасибо Посторонний В научил, теперь каждый год урожай.
Делись секретом :)
Привет :)
Калием подкормить как надумает цвести,чуть,все.И будет всегда отличный урожай.
Юра, а в Домашних заготовках нет его? Это новый?
С утром. Георгины красавцы!! По составу в банке на наш зимний похож. Один из ходовых.
Юра рецепт есть? А то может название разное. Но очень вкусно. Ещё с рисом муж любит...надо уже доставать рецепты...и начинать салаты катать.
Юрий вы корма для скота покупаете или у вас свои поля?
Нет по моему еще не писал, сегодня выложу.
Люблю Георгин, но вот сохранить нам их не удается.
Да конечно.вот он сюда и там тогда продублирую.
Салат Королевский
1 кг помидоров
1 кг огурцов
1 кг сладкого перца
1 кг репчатого лука
300 г укропа
200 г зелени петрушки или кинзы на вкус
1/2 ст. 9% уксуса
душистый перец горошком
лаврушка
5 ст.л.сахара
2 ст.л.соли
500 мл.растительного масла
паприка 1 ст л
Огурцы нарезаем на 4 части, помидоры и сладкий перец-произвольно лук полу кольцами,зелень режем произвольно.Овощи с зеленью перемешиваем, оставляем чтобы выпустили сок примерно на минут 30. .В кастрюлю вливаем масло, уксус, добавляем соль, сахар, паприку 1 ст л, всыпаем подготовленные овощи, зелень. Постоянно помешивая доводим до закипания. Как только огурцы начнут менять цвет, раскладываем по банкам,заполняем их до горлышка так, чтобы сок покрывал овощи, закатываем.Переворачиваем , укутываем.
Сено и корма все покупаем.Мы у совхоза по месту тут берем,они делают для КРС,ну и мы берем для всех кроме кур и бролей эту смесь.
Юра, СПАСИБО. Если не обременительно, можно спросить у Светы - какой выход готового салата из этой порции? Все продукты есть, а вот банок уже нет....надо мужа посылать.....
Спрошу,но чуть позже,она собирать и суммы скидывать пошла.В блоге заготовок тоже продублировал.
Я уже туда смоталась....посмотрела.....думала, может там есть.....ничоничо.....подожду.....сегодня на линии консервного завода томат.....))))
Сейчас она народ соберет,раскидает смс там всего 86 человек в этот раз.
Завтра будем томатить и огурчики продолжим,сегодня сборка и отправка.
Юра, у вас ограничена сумма минимального заказа?
Если такси развозит, то клиент и его услуги оплачивает?
Получается брать чуть чуть совсем тогда невыгодно.
Для доставки минимальный заказ 1500р.Если забирают и забирают самостоятельно в месте раздачи заказов то нет минималки.
У нас 3 курьера,такси дорого и не выгодно.Клиент платит 350 р за доставку,остальные все расходы наши.
До кучи интересно,а так с мелкими заказами конечно менее интересно.
Может зайдет кофе хлебнуть.Она с девченками,в троем быстрее.А так в среднем каждую доставку,лето чуть меньше было.
А 350 не учитываются в 1500 правильно?
Т. Е минимально надо заказать на 1500+350 доставка.
Помидоры решили не снимать зелёными, пусть спеют на кусту.
У нас тоже стоят зелёные.
Ага рецепт тот же. У нас только по 2 кг в рецепте. А ещё на это количество рис если добавить сухой 0.5 кг тоже вкусный салат.
По немногу зреют,как раз на закрутки.