Всё думаю- "надо писать".. Потом - "зачем, кому это надо?"... И, вот только перечитав записи в своих блогах, точно поняла - НАДО!! И надо лично мне! Писать.. т.к. я половину событий, описанных мной, просто забыла.. А. прочитав, всё стало всплывать перед глазами!
Жизнь идёт, всё меняется, что-то уходит, новое появляется.. Надо фиксировать!!
Думала продолжить один из блогов.. но темы все сами по себе..
Подумала, что "дневник" это то,что мне подходит.
Раздел:
Ключевые слова:
Точно, приправы же
спасибо, девочки))
рассол кипятим-даем остыть, потом в него рыбу, да?
прям целую-неразделанную, да?
пошла кипятить)))))))
Маш, я рассол довожу до кипения, остужаю полностью.Рыбу мою, потрошу(внутренности не оставляю), и заливаю рассолом холодным.
Натуська, Саша, Лиса и все гости блога, поздравляю всех с Наступающим Новым 2016 годом!
Желаю всем здоровья и пополнения всего - удачи, радости, успеха, живности, птицы, растюх и самое главное - СЧАСТЬЯ!
О наших огурцах, благодаря вам уже легенды ходят
Вроде обычный рецепт, многие так делают, и нам нравится.
Это ещё потому что оно своё.
Наденька! Побереги себя, праздники на носу.
Мы тоже уже гуся, трёх уток и двух бролерш ощипали, забежали тут посмотреть нам надо было, сейчас ещё расчиним и всё. С птицей разделались
и я пробовала сегодня огурцы- как из детства........... спасибо!)
Нуууу...не так чтобы свое, конечно...
Но, от домашнего точно)))))
Всем привет! С наступающим!!!
Про квашенную капусту можно? Недавно на ютубе простейший рецепт нашла и уже так сделала четыре банки) раздала маме и снохе по одной и сами вторую уже доелываем.
Все просто: шинкуем капусту и морковь на терку, не сильно набиваем трезлитрушки и заливаем холодным рассолом на литр воды 2 ст лодки соли с небольшой горкой и 1 ст ложкой сахара.
Дальше как обычно, банку в тарелку и протыкаем периодически для выхода газов спицей(я длинным ножом) после трех дней пробуем, как по вкусу само то станет, под крышку капроновую и в холодильник. Получается вкусная, красивая и хрустящая!
я пробовала в банке делать. Про сахар не помню, вода сырая- мне понравилась. Не такая как в собственном соку конечно, но отличается мало и возни меньше.
А я всего одного селезня мускуса,, но правда щипала его дома на кухне и так удачненько всё перо снялось с него, но долгоООО.
Привет народ... все в суете, бегают, успевают))))
Мне велено только шубу сделать на завтра.
Наташ как там твои временно рогатые себя чувствуют? У моей один рог на днях отвалился, ну как отвалился, нагнулся к шее, я за него взялся, коза ломанулась, рог в руке остался.... крови вообще не было.
Привет.Могу предложить как вариант(я так квасю или квашу))),на 12л ведро капусты нашинкованной,горсть соли,перемешать и потом я в трамбую куда хочу.
чтоб прикрыла капусту
У меня и так каждый день на баррикадах , а тут еще и готовки с выкрутасами и в бОльшем объеме )))
Мама у меня так делает , у меня руки не тем концом по капусте ) Обалденная !!!
И у мня все целенькие , красота , но спина моя вся сзади .
Везунчик , я исчо за торт не бралась .... и остально на стадии подготовки ингридиентов ....
Наташ, ем и мм Каю) очень вкусная! Хрустит и сладкая в меру! Первый раз я на 1,5 литра 2 ложки сыпанула соли, стал рассол тягучий как будто, я его слила и добавила пол ложки соли, снова в капусту вылила. Поучилось маленько соловато, перед употреблением промывала сначала, потом сахара подсыпала. Потом наловчилась на литр 2 л соли и 1 л сахара. Дня три- четыре гуляет активно, зависит о температуры в доме. Воду кипяченую беру.
Вот именно возни нет совсем, а вкус даде лучше! Я в прошло году квасила в бачке эмалированном, никак пропорции нужной не могла подобрать и в процессе хранения капуста мягчеть начала )
Ты не поверишь - есть. Свой. Соседка -немка замуж вышла за алкаша. Зовут Малахов Андрей.
Оспидяяя.. даже порелаксировать пареньку не дала)))
а мне сегодня пришло поздравление отПашки))) в свою очередь))
так я рада была!!!! ПРосто вот стояла на раздевшись в шубе... разрывала конверт. читала))) и так хорошо!! И не важно. что я ему не отправила) НО я его обожаю и всё) Классно, что он есть у НАС!!!
Это у нашей семьи!!
а Лиса стояла рядом и трындела) - "не мог выслать мою феньку??? бла-бла... завернул бы в эту открытку"))) Это она потеряда на поле феньку сво. любимую, а Пашка нашел чрез какое то время))
бывает же??
Я думаю. в след. год, при встрече получит из рук в руки)
Натах, я оч. рада, что в тему))
Это же классно!!!!!
А твоё с лета лежит на столике в спальне) перед глазами)
Как немое напоминание о встрече)
Здорово мы прокатились!!! Повстречались!!
мало, но качественно!
Наш чел!
Я чем дольше, тем чаще смотрю где я))))
жаль я с руль, как всегда)))
т.к. люди все одни)))))
......................
Холодец доваривается. Хлеб в печи!
У козов 2 стойла вычищены!
И кУча работы переделана!
была у мамы.... Отлично поздравились..
Приходила её подруга ,пожилая женщина..
Сидят.. уже поели. И.......... - "Люда, а что мы не выпьем ничего??"))
Мама такая с важным видом достаёт бокалы... - "Любочка, у меня есть отличный мартини!"..
Я такая - О... маманя рулит)
Приносит бутыль.. - смотрю - Реми Мартин..... ... ???
говорю - Мама, что стаканЫ достала такие?)
Она- мартини же будем пить?))
ой.. и смех и грех)))
Поняли, что коньяк))) опечлились))
мама опять в очередной раз окаралась)) к Новому году)))
Ну мартин..и жее
Ленуська)дорогая, спасибо!!! теперь тебя уж с прошедшим что-лЕ)))Ты ведь ушла в
запой))на праздники с работы)) а дома не выходишь в эфир!До конца))))))
Точное сравнение!!
Это мы с Пашей по телефону обсудили!..
2 нед. полёт норм! У всех по разном!у
ой эти мамы порОй)))) Был у мну приятель один в Ярославле, привез как-то своей мамульке текилу. У мамульки есть подруженция Кларочка, они в два лица эту текилку
под разговорчики НУ А ПААААТОООООМ (внимание!!!!) ЧАЙ С ПИРОЖКАМИ)))))))) Это так по-нашему)))))
.... Мои - "Людочка, ты главное закусывай!!")))))))))
Я их обожаю)))
мы как то с Сашей абсентом баловались... и нам как то вкус не понравился))
так мы его самогоном разбавляли)) -
Усидели маманегорюй))
Потом я в свои авгиевы конюшни___)))))))))
ничО не перепутала там?
ой че нацитировала сама не поняла)))) Вроде трезвая))) Может в этом ошибка???
Думаю что швахин-трубахин...по другому то с такого коктейля никак...
Нет.. я же не мама моя))
Бывают такие редкие замечательные моменты, когда тебе сЁдня хорошо... до опы))
А на завтра тебе за это ничего не бывает)))
Это один из тех моментов)
Дорогие девочки и мальчики!!!! От всей души Поздравляю Вас С Наступающим Новым Годом!!!
Желаю всего, всего самого хорошего!!!! Счастья Вам, мира , покоя в душе!!! Стабильности, а самое главное здоровья вам и вашим семьям!!!!Люблю всех!!!! Счастлива , что познакомилась с вами!!!! Храни Вас Бог!!!!!
( пишу сегодня, завтра до 22 часов я на работе , а потом
настроение не очень.....Бабушка слегла..заболела. а несколько дней назад был инсульт... три дня кома... сейчас пришла в себя... ухаживаем....думали уже не выйдет из комы..... понимаем что возраст... тяжело восстановиться..НО.. мы не сдаемся!!! Сколько Бог отмерил....
Врачи конечно наши..ппц... у меня у свекрови инсульт был,, у папы два (Учили заново говорить и ходить).... я уже как медик могу сказать что и как.... а эти врачи..( терапевт был.. скорая несколько раз). нет говорит... не инсульт...возраст.... Потом вызвали неврапотолога.. на дом... да говорит... инсульт у вас... Но... прорвемся!!!!
С праздником всех!!!
Ирина, Ксюша спасибо!!!
Ксюша - держитесь!! Всё будет хорошо!!! Главное во время подхватить!!
Дорогие мои, любимые и практически родные, колхозники), работяги, форумчане!!!!!!
Поздравляю ВСЕХ ВАС с Новым годом!!!
Желаю всего самого доброго и прекрасного в этом году!
Чттобы он был лучше прежнего по достижениям!! Приобретениям!!
Желаю ЗДОРОВЬЯ ВАМ и ВАШИМ семьям!!!!
Желаю чаще видеться и общаться!!
Люблю ВАС всех !! ВЫ моя семья ( на стороне))))))..
Ведь столько времени вместе)) И , порой, здесь знают обо мне больше, чем ...... мама))
Урааааааааааааааааа!!!!!
Желаю сегодня всем побыть такИИми счастливыми ... от малого))))))
Это в чём у тебя кот балдеет? С наступающим тебя, Наташа и всех всех, действительно родных и любимых