Всё думаю- "надо писать".. Потом - "зачем, кому это надо?"... И, вот только перечитав записи в своих блогах, точно поняла - НАДО!! И надо лично мне! Писать.. т.к. я половину событий, описанных мной, просто забыла.. А. прочитав, всё стало всплывать перед глазами!
Жизнь идёт, всё меняется, что-то уходит, новое появляется.. Надо фиксировать!!
Думала продолжить один из блогов.. но темы все сами по себе..
Подумала, что "дневник" это то,что мне подходит.
Раздел:
Ключевые слова:
Там , Паш, четыре лица как одно, а ты не пишешься, точно!!! Но - хорош!!!
со своей фонотекойсо своим снегоуборочником...Ой, фууууууу, они те ещё дристуны.
- Елена из МО, напиши рецептик, а?не хочется из инета, хочется как ты
и у меня с горчицей, я всё по рецепту. Ну если взболтать поди побелеют..........
И у меня)
Могут.Там же осадок отстаивается, а если его потревожить, то раствор помутнеет.
Лови в ЛС)
Да неееее, я ж шутю))))) Но, обогреватель придется им поставить, видимо(((
Хаш-хаш- пошла смотреть, что такое, так это охотничья похлебка отчим так делал, с лосятиной, оленятиной- м-м-м, что можно проще для мужика приготовить) и у подружки отец так же варил, мяса больше, чем бульёна
Лучше намного,а то сиди,режь это сало,особенно подтаянное
Согласна. Мы только так делаем)))
Хаш - обалденно вкусная весчь!!!!!! Мама начинает варить с вечера, в ведре и до утра томится оно на самой меньшей температуре (электролита) а потом, в тарелку уже чуть уксуса, соли и много чеснока, перец
Крылья, ноги..... Главное - Хвост)))) Я читала, что из хвостов делают. В итоге получается горячий холодец. Патамушта когда остывает, то - холодный холодец))
Приветы всем предновогодние!!!
человек 8 как минимум питейщиков будет ?
А я затарилась , ибо на НГ каникулы у нас постоянно кто то , и ночевками и на часок и с детками , не бегать же по магазам . А на 2-3 янв кастрата зарежем , еще ж времени сколько надо на переработку и утрамбовку в морозилки .
Вот я от вашего тортика с козочкой в обмороке !!! Конечно хочется , и стараемся , и не только для себя , но чтоб и дети на подкорки впитывали и своим детям рассказывали *а у родителей на все праздники еды было столько , что свои тарелочки ставить негде было * , но и в будни стараюсь , частенько балую .Никто не знает как дальше жизнь сложится , а у них будут теплые воспоминания про *мамины пироги да борщи* .
Указатели расставить !!!
Сколь народу то им потравились ....
Нет. Нас всего трое Но все не выпьем конечно. Это на случай-а вдруг гости, или на первое-на опохмел и другие всякие новогодние праздники.
) та это мы так называли) но рубец никто никогда у нас не готовил............ как то это всё выкидывалось
С племянником вы прям дрищи на фоне остальных ))
иЗ НЕСОЛЕНЫХ шкварок есть вкусное печенье .
Остывшие шкварки примерно 1 л банка смешиваем с 1/3 ч л укропных семян , 1 ст л семян льна , 1 ст л кунжута , 2 стак муки , и пропускаем на мясорубку . Добавляем 2 ст л красхмала , 1 ст геркулеса , 1 ч л без горки соли , 1/4 ч л соды , 2 яйца ,3 ст л сахару и вымешиваем тесто , если жидко немного добавитьт муки . Отщипываем кусочки размером с перепелиное яйцо и делаем лепешечки , укладываем на протьвинь и выпекаем при 180-190* до румяности . Это лучше чем всякие крекеры !
Лена, мож. не зря)
сегодня Оксанку возила на рынок.. Она говорит - Мы с мужем решили вас выручить!!!
Так что.. будем надеяться. Хотя, я не хочу ыть в тягость. Больной чел дома(
Они мать сегодня забирают с больницы и бцдцт дома ждать 18.12. операции.. А у неё сильнейшие боли( И наркота ей не пошла( только хуже(((
так что... пока надеюсь и оч. очу в путешествие!
там же деревни такие обалденные!!!!!! ой))
так мы ж как бы употребляли тогда)) да всё на эмоциях) хуже водки)) действует)
Сегодня на рынке кроликов продавали барыги.. Тушки прямо без упаковки наморожены..
И на земле валяюццо!!! Спросила по чем = 500 !!
Это я по 550 продаю - людЯм дорого!!!! Я своим в опу дую в прямом и ппереносном смысле!!
ИзвращЕЕнцыыы!!
Пошла лупасить перепелов, варить сыр, постригать народ. и прибираться у коз!!
Дееел... как у тех рабов Изауров))))
Вот руки поотрвать , я своих по 450 - им тля дорого , но у моих только в месячном возрасте прививка и все , никакой лекарствы ! все натуралЭ . Пошли бы в лес оне все . Хай гормональных кур жруть магазинных !
приветы! была, читала. много чего сказать хотела, да и Бог с ним.
Его только и пью брют, сёдня прикупила на нг!!!
А я сегодня купила и шампань, и икру красную..
И вот что-то мне подсказало, что надо попробовать икру.. Хотела бутик и стаканюгу шампани..
И что бы вы думали??? накаркала! Икра полное не соответствие оной! Аж пенка какаято на ней есть..
И запах совсем не тот((
Мне это надо? Ну как жить-то???
300 руб.... и что на ветер?
Икру я купила еще 2 недели назад, т.к. сегодня на прилавках той уж нет.
Купила скумбрию мороженую, девочки, подскажите как её засолить или замориновать чтоб к нг успела приготовится, плиз!
Наташа привет! В Ебурге есть веть оптовая база и там есть рыбные склады, вот там продают на развес красную икорку, вот там надо покупать, а в банках давно уже гов....!
И у нас снегггггггг, прям метёт, зимаааааа, приехала домой уже по снегу, а резина еще летняя, завтра поменяем колёса!!!!
Так так же, как сельдь)
На 0.5 л воды 1 ст.л. соли, 1 ст.л сахара.. Специи по вкусу.. Сутки и продукт готов)
Лена, я что-то не люблю развес(( мне всё кажется нечисто(
Вот жеШ)) по началу припупеллО) потом смотрю - Краснодар)
А у меня веселуха второй день. Вчера умотал в уфу. ну после того как с козами управился. Заехал на работу. Сижу в отделе кадров. Экономист пишет заявление "Прошу разрешить выезд на похороны в Бурзянский район....." 24 декабря был корпоратив. А 25 они на похороны ездили Захожу в лабу. Девчата рассказывают,что бурзянский районник после корпората кони двинул. И палец к губам прикладывают - "ты руководителю че нить не ляпни". Захожу в бухгалтерию,следом руководитель. Рот до ушей,здоровается и говорит " На коропоративе только вас не хватало." Я уже рот открыл,но вовремя вспомнил и рукой себе зажал,что не ляпнуть "Да мне как то еще пожить охота".
на обратном пути заскочил в ашан.
Вот покрутил,повертел в руках эту икру в разовом контейнере и бросил обратно в холодильник. Значит бог миловал.
Потом в леруа. А там брат со снохой лазят - раковину выбирают. Еле от них отделался. Поехал домой. А время уже 16. А к 17 у коз режим. С утра было слякотно а в это время -2*. Дорога скользкая.Обычно я эти 100 км за 40-45 мин проезжал. А тут больше часа пиликал.
Приезжаю - мамадорогая. 4 козы родили. Пока мы с матерью в сарае колготились,приперся сосед. Мать выпала из обоймы - с соседом же посидеть поболтать надо. Он ушел через полчаса,приперся второй. Потом приперся брат. А мне к соседям сходить надо,ведро отнести. Я оставил брата с матерью,ушел. Прихожу к соседям,следом прется их соседка. Беременная (пузо уж на лбу) и пьяная. Вся в слезах - дедушка бабушку избил. Висок поранил,из ноги кусок мяса откусил. Вызвали скорую а те в свою очередь полицию. Нужен понятой.
А сегодняяяяяя.Я в 9 утра вышел в сарай и в 13 часов только освободился.За это время приходила соседка ( сала мне в гостинец притаранила).Приперся знакомы с претензиями,что телефон не буру. А него коза невмочь е ся хочет. Он козу привез,я переоделся поехал детей своей сотрудницы с НГ поздравлять ( с работы выдали подарки). А тут вьетнамец звонит - срочно козлика купить хочет. Отослал его к 17 часам.
Вот блин все эти соседи в самое напряженное время гуртом прутся - перед НГ повидаться чтоль? В другое время то неделями никто не заходит. Или они со мной прощаются в этом году? А с нового года здороваться переться будут? замок на калитку повесить чтоль.
Ааааа. На работе еще вчера один сослуживец. "А ты сыр не варишь? Качотту хочу". Так то он сам тормоз тормозом,но добрый такой. Ага - мне сейчас вот только с сыром вошкаться. Чтобы его хотелки потешить. Я тут на ночь козлят из бутылочки,чтоб рано утром не будили. В 00 начинаю,в 01 вчера закончил. Сегодня наверно в 02,потому как сегодня еще 2 козы по паре родили.
Итого наш счет 27 на сегодня. Хотя попозже пойду сарай послухаю снаружи,не заходя. Может еще подарочек быть.
а на НГ я еще и не планировал ниче. Сделаю оливье тазик и все. А! утка копченая есть. Вдрух кто припрется. Ну и самогон для гостей в подполе всегда есть.
Спасиб, уже...вчерась)))
ну настрочили!!! 160 постов, пошла нагонять...
А ты попробуй! Мы сейчас только на развес берем, банчки не хочу!
Да уж, насыщенный.
а я весь прилавок облазила..
по ГОСТ нашла только один вид. Остальное ТУ. Попросила сертификат... угадайте дали?
сказали в другом филиале.. агась.. другой филиал у них аж в воронеже)))))))
а а копии тож нема..........
кароч, не взяла. Хотя магаз цивильный. Один из старейших и больших в Тамбове.
зато взяла аж 3 огромны свежемороженых горбуши. Засолю - раз, сварю на салат - два,
пирогов слоеных с нею же напеку. А потом еще и под сливками и сыром.. на горячее))
воот.. не в один день, конечно))))))
догнала!
фазана съешьте! (тут ножкой так, топ! (смайлик) обязательно, чтобы знать вкус.
Сегодня к НГ мочканула пару петухов(Фаверольного и Бресса), на завтра в планах селезни мускусные, парочку надо заколбасить.
27 козлят, Ильшат
Лена МО у тебя утки в неотапливаемом сарае?
что-то ещё?
ааа, Че Гевара))) и с родственниками)))
Ну и венец всего веселья - машинка стиральная навернулась.Барабан заедает. Завтра приедет чел,посмотреть,диагноз поставить. И как всехда,когда деньги кончились.
угадайте начинку коробок.