Всё думаю- "надо писать".. Потом - "зачем, кому это надо?"... И, вот только перечитав записи в своих блогах, точно поняла - НАДО!! И надо лично мне! Писать.. т.к. я половину событий, описанных мной, просто забыла.. А. прочитав, всё стало всплывать перед глазами!
Жизнь идёт, всё меняется, что-то уходит, новое появляется.. Надо фиксировать!!
Думала продолжить один из блогов.. но темы все сами по себе..
Подумала, что "дневник" это то,что мне подходит.
Раздел:
Ключевые слова:
Аркаш, ты когда у нас женишься?
Я вот думаю.. ещё 4 годика бы подождал..
Хороший парень!!!! И Лиса у меня отличная))
И на вета хочет учиться)))))) Всё в семью)
Нафик ей такое "счастье", и то, и другое
Вот это зачет...отличная машина, я вот брежу тойотой хайлюксом...ну это ж просто грузовик целый!! мечтааа!!!!
Фермер))) ничего более)))
А чет прибило))) Я ей говорю.. в дерёвне то что будешь делать?? феньки плести???
Вот она и порешила)) Да и лошадей хочет)))) а кто их будет лечить???
Ой..поменяется поди 100 раз?)) Но я когда ей это говорю.. она злится... И утверждает, что она не пустышка какая-нит)))))))))))
Никак на хоз-ве не могу закончить))) всё хожу.. подоила - аппарат не помыла ещё.. НО свины кормлены)) козы тоже.. Остались кролы и птисы...
Но зато поиграла в промежуточке на пьянах))) Прямо в робе засела)) по пути из дальней комнаты.. из молочного холодильника))). Вот тут комп попался)))) опять же как мимо пройти)))
Шалберница я... больше никто!!!! Какая мать, такая дочь)) кто позарится)))) Понятно, Аркаш.)))
Осмелюсь заметить, мёд гигроскопичен. Наберет влаги и забродит. Только герметичная тара!
Разлить из ведра просто. Поставте чистые сухие банки в ряд и наливайте в каждую по очереди непрерывно. То что прольется при переходе от одной банки к другой(это немного) обтереть, банки для длительного хранения закатать.
[quote=змей 2]Осмелюсь заметить, мёд гигроскопичен. Наберет влаги и забродит. Только герметичная тара
Ой.. ещё как подходит))))
Это выражение моего зятя)) У него жена трудяга!! С большой буквы.. А он в сердцах на неё - "белоручка, барыня, шалберница")))) Вот я оттуда подхватила))
Ну я закончила с хоз-вом)) Хуже нет, когда тянешься((((((
Теперь вот ассотри закрываю.. выдерживаю 15 мин. с кипятком.. Сейчас буду сливать.. и варить маринад..
Опять новую мулю пробую))
банки подписываю теперь)) чт. не метаться...
В этом году куча способов..
Привет всем! А я с Казани уже домой вернулась, козла племенного себе привезла, настоящего заанена! Весной хочу за козочками чистопороными ехать, у кого есть такие или будут, свистните мне в личку.
Осподи!!!! ЛЮба! Ты как обернулась?? На вертолёте что-ли??))
Ещё и с козлом путешествуют))))
Мне с собой тоже хотели "завернуть")))) цесарочку, петушка.... не помню ещё кого)))
По пьянке что не притаранишь)))))
Вот кто бы сомневался...
Это вариант хороший... жаль, что сейчас не родители женят... 
Читала, да и так знаю - не стОит в герметичной хранить... Чего-то там не то с процессами...
Ну мы, собственно за козлом-то и поехали, ради него путешествие было)))) Две ночи в дороге, и мы уже дома. Выехали из дома в воскресенье вечером, сегодня в обед уже дома сидели. Но впечатлений масса!
У меня мёд бродил только в бражке из обрезков)))))))) А так, никогда мёд не храню в открытой таре. Да и не забродит мёд сразу, да и кухня не погреб, да и много чего. Сколько пчеловодов- столько и мнений.
А почему пчелы запечатывают мёд для хранения???
Ну-ну
хозяйства эти... выпустил свиней побегать по просторам.... хряк Филька (маньяк) вылез из свой изгороди и давай на всех подряд...епрст 
и так ток приехал, всех накормить и еще эти кардибалеты устроили... он как дикий кабан, ей богу. как бежал везде, в траве ток уши торчат 
Не буду тогда ту хрень делать соус сливовый 
сделаю лучше аджику завтра 
ездил за курями к птицеводу (привез новых красавцев), поглядел еще на других курей.... хоцццааа, а и так пород скока уже (одних кур больше сотни) 
скоро на работу валить 
А я ассорти 3 раза заливал (кипятком, соль+сахар, + уксус)
Я раньше тож об экстрэйле мечтал, дык Хде заработать на него, точно не на курях
Ага, как начитаешься тут))) Анкл бенса я тоже сделала))) еще баклажанов и ассорти, короче умаялась, пора спать, завтра на работу))) Насажаешь, потом не знаешь как бороться с урожаем
Ой, я люблю ткемали, особенно с дичью)
Отучился уже чтоль?
одна эппопея сейчас у всех...заготовки!!!
Привет, люди добрые!
Привет, трудяги-птицеводы-козоводы-свиноводы и ...(кто там у вас еще есть во влодениях?)
А я Хайлендером
Езжу, встречаю, прям задумываюсь - почему у них есть, а у меня нет? Может я не на той работе работаю? Но, блин, как цены взлетели на машины!((( И еще дилеры плачутся, что в автопродажах кризис, спад на 30% и т.п. Так 2 года назад санта фе в новом кузове стоил около ляма, а сейчас от минимум от 1,7 млн.Ни фига себе! Людям что за это время з/п в 2 раза повысили?Пусть за такие деньги сами на нем ездят!
А вообще, я пока не выбрала марку(склоняюсь к шевроле каптиве), но, точно хочу белую машину.Чего-то надоели мне черные за последние 15 лет. Хотя...Генри Форд: "Цвет автомобиля может быть любым, при условии, что он черный"
Это точно. Я, конечно, люблю закатывать, но, после работы по пол ночи что-то уже напряжно.Но, сын вчера сказал, что у нас в погребе уже полки заканчиваются)))) Вот как тока закончатся, сразу закрывать перестану.Буду кабачками и огурцами скотство кормить
А где????? как нам понять??)
Ой)))))) это много!!!
Я вот шелков развела..+ фазанов.. Плачу.. МестОв нет))) Но хочется)
От!!! Скоро моя дичь подоспеет))
Это мой больной вопрос))))
Лиса уже надо мной ржет))) как увижу крузак))) и давай разоряться)))) - бла-бла-бла.... почему такое неравенство_)_)))))))
Отлично!!! Мне нра очень!!
И привет, конечно всем, дорогие мои друзья!!!!!
Как приятно начать день с общения с вами!)
И ещё.. У Марины ( 31) День рождения!!
ПОздравляю от всей души!!!!
Желаю сбычи мечт!!
(авторское фото со степей Саратовской обл. в подарок)
Наташ, а муж прав, Ларгус хорошая машина, движок импорт, вроде реновский, ездит мягко,...мы тоже такую хотим)))
Доброе утро, Урал и его "фермерские окресности"
Мне ж надо что искать, новые то козы как дочери падишаха, в туфлях с загнутыми носами.
У нас +24 уже, ЖАРА опять.
Наташа, ты хвалилась что купила новые ножницы для копыт, покажи какие
И рецепт геля для стирки напомни, если не трудно. Я ж нашла в понедельник соду кальционированную в городе, вот ведь еще дифицит оказался какой.
Вчера первый раз не встало калье на сыр. Все как всегда делала, а получилась жиденькая дрожалка, никак не хотела резаться. Оставила на еще на час, таже фигня только в профиль, Люся была рада.
Как думаешь в чем причина. Молоко нагрето до 70, держала 15 мин, потом в хол ванну, до полного остывания. Простояло 6 часов, погрела до 34. закваска, хлористый кальций, фермент, 40 мин прошло, пошла резать а там фиг вам, еще час - опять он же. Вылила собаке.
Я тоже не промываю. Пробовала, и не поняла- накой этот процесс. Может потому, что козье??? Про тряпку тоже никак не пойму. Но наверное ужо написали. Я оказывается тьму всего пропустила..
Лене( Мо) Я в кухонном комбайне бью масло. Как раз по 05 туды самое оно. Говорят, в маслобойку меньше пяти не льют. Может они разные??? У нас женщина коровье миксером взбивает и не заморачивается никакими маслобойками. А ты как то быстро ее купила, мы тебя даже отговорить не успели.
Всем по привету..
А, да.. ларгус мне тоже нра... Тока нам он никак- мыж потаким, простите, колдоебинам шаримся, что наша нивка вечно в паниках...
( лежу довольная -довольная ))))
И я подряд. Поэтому нигде ничего не читано
. Просто вселяюсь с последних постов, в надежде когда нибуть все непременно отодолеть...
Наталь, я ведь счас тоже об этом подумала....
Присоединяюсь! Марина, с Днем Рождения!
Валь, я сама себя отговорить не успела)))) Я сепаратор заказала, а оператор мне еще предложила маслобойку по акции(последняя осталась) со скидкой 40%. Ты б устояла?)))))
Еще даже не залезала в эту маслобойку - чего там и как))) Может она сама от 100 гр. взбивает?)
Привет, девочки!
Лен (Елена из МО), маслобойка тот еще геморой, но хотя я и скидки не дождалась, купила, что то возле 5 000 стоила она, Взбивает она от 3 литров самый минимум, а лучше 4500 туда залить...
У меня 6 литровая вроде...
Но помимо объема- мыть ее тоже мама не горюй... я не знаю, такое чувство, что приборы для малых объемов придумали вредители Родины...
Крышка вся в каких то ребрышках, промыть ее от масла одно горе, при том, что мотор именно в этой самой крышке ее не макнешь с "головой"...
В общем я любые объемы взбиваю миксером))) ну один сгорел, покупаю следующий, 500 рублей легче заплатить, чем мыть пол дня маслобойку...
Это точно) Ну, посмотрим.Нужно хоть разобраться с ней)
У меня что-то с молоком то густо, то пусто.Про сепаратор задумалась, когда по 5 литров лишнего молока каждый день накапливалось от коз.Покупателей что-то не много.Ну, думаю, хоть со своими сливками, сметаной и маслом будем.Купила.Так теперь девки мои забастовали.Хорошо, если 3 литра за день с двоих(((( Толи жара на них так действует?
Да не спорю... НО я же написала свои мотивы..
До ларгуса надо умом дорасти.. я пока малолетка)
мне ещё совсем немного понтов хоцца))
сфоткаю... ща пойду как раз у птисы грести и сделаю...
Поставила сыр.. как раз часок есть у меня..
Оля, в инете есть подробно.. я там брала..
А так 3-4 л. соды в литр горячей воды развести.. Мыло натереть на тёрке и залить горячей водой 1 л. потом всё это смешать, когда растает мыло и разведётся сода.. Всё)) остынет и будет гель)
Стирать по 3-4 л. столовых на машинку)
Я бы могла предположить, что после пастеризации хлористый нужен.. Но ты положила..
Не знаю.....????? МОж. что поели козы? Ещё при мастите и охоте можно подумать.. Но тебе виднее.
ПРОбуй ещё!
Так мы же мамы малолеток))))) о чем думать то ещё?
Я молюсь, чт. попался заботливый, умный, любящий, не ревнивый, интересный, работящий, энергичный в меру, интересный, ну и не урод)))))))
Всё.. пошла релаксировать в птичник.. А то... если вылупится всё то, что шавОлится в поддонах!!!!!!!!!!!! Мне мало не покажется)))))