Всё думаю- "надо писать".. Потом - "зачем, кому это надо?"... И, вот только перечитав записи в своих блогах, точно поняла - НАДО!! И надо лично мне! Писать.. т.к. я половину событий, описанных мной, просто забыла.. А. прочитав, всё стало всплывать перед глазами!
Жизнь идёт, всё меняется, что-то уходит, новое появляется.. Надо фиксировать!!
Думала продолжить один из блогов.. но темы все сами по себе..
Подумала, что "дневник" это то,что мне подходит.
Раздел:
Ключевые слова:
На небе ни облачка +27. время еще только 10,05
Девочки, назрел вопрос - можно как-нить сделать масло из 0,5 . сливок? Маслобойку купила электрическую, никак не сделаю сливок побольше, пока все молоком расходится.Может вручную как его взбить?
Всем добрейшего дня!!!
Нет я конечно ситуации не знаю.....но в общем то есть Трудовой кодекс который четко регулирует процедуру увольнения и работодатель обязан ей следовать!!!! Ну придумают же!!!! отрабатывать пока не найдут замену
Здраствуйте. Миксером можно взбить сливки до масла.
Лена, масло можно т вручную))) сиди-тряси банку)) до сшибу))) потом увидишь.
А можно миксером) Я так делаю..
У меня более литра тоже не бывает)
А теперь ваще не бывает.. Сломался сливкоотделитель(
Сушу чай... стоит аромааат))
Между делом, в свете разговоров про пыыыль... про срач... разобрала ящик кухОнный... ибо он уже не закрывался..
Половина в ведро)
И я всё тру шкуру дома))) надо ехать, а я!!!!!
Муж мне тут машину подобрал... глянула... вся чешусь.... боюсь...трясусь...
пока заткнусь.. ( ттт)
Я было усомнилась в правильности выбора.. Он психанул и указал на НОВЫЙ ларгус.. Это, говорит, твоё всё!! И сено-опил... и козла запхаешщь... И ушёл!!!! в баню!
Я туда ща чай засуну.. НЕ вошел весь в духовку.
Да это понятно. Просто я тут проработала 17 лет, это моя вторая семья практически, когда у меня обнаружили онкологию шеф предложил любые деньги, которые могут понадобиться на лечение, потом мне платили не больничный как по закону, а полностью всю з/плату, хотя я почти год сидела дома,
По должности на мне многое завязано, просто уйти через две недели будет по закону правильно, но чисто по человечески не очень.
кризис, денег нет. Уже три года не поднимали. И это чувствуется.
Но такое как было уторм весь день. не могу отойти от телефона и компа.
Ну и намеки, что надо бывать чаще на работе стали очень прозрачными.
Вот и ставь условия!
да блин!!!! с твоей человечностью!!!!!
Юля, спасибо.Я так понимаю, что на небольших оборотах и еще нужно водой промывать? Что-то я не читала про технологию приготовления масла( Руки не дошли еще(
А корова моя, а хозяйство ( кот Матроскин). Да нет. уже ж сказала, на попятную идти неправильно, совсем на шею сядет. А денег всех не заработать.
Буду банчить с/х продукцией
знакомо
Сливки (коровьи) у меня снятые с банок. Стоят в холодильнике день или полтора. За 30-40 мин до взбивания вытаскиваю из холодильнила. Взбивать начинаю с малой скорости постепенно переключая до высших скоростей. Сливки взбиваются до крутых пиков, которые потом разжижаются и как разбрызгиваться начнёт во все стороны значит процесс маслообразования начался. Скорость опять снижаю до минимальной и бъём ещё минуты 3 чтоб масленное зерно лучше сбилось . Сливаю всё на ткань и масло промываю водой пока вода светлой будет. Подвешиваю чтоб стекла остаточная жидкость. Дальше формуем и в морозилку.
Спасибо!
ПРивет всем! Путешественникам! Мы тоже вчера вернулись с моря. Проезжали эти места. Красота не описуемая, а просторы _ОГО-Го. Дороги жуть- в Волгограде особо. А в основном хорошо. Но скажу так везде хорошо- Только дома лучше. Быстро Вы вернулись. Я заходила - вы только размышляли. а тут уже впечатлений кучу.
Как снимаете? просто ложкой?
С каким смыслом
?
Ну век живи - дураком помрешь - как же я не дотункалась!!! Я по капельке выдавливаю -муторно.
Вот это ни как поподробнее не описать? Нету у меня фантазии
укачали )))
Да да. Согласна. Мы на перечет )))
Нам ужо Отдали )))))))) Ты поди у мення не читала нихрена, а ведь мы тоже дома не сидели и по морям с начевкой таскалися
Наташ, так я ж на таком катаюсь! Каблучок! И свинтусы, и гуси, и куры, и кроли и все на свете уже на нем ездило. 13-15 мешков зерна туда сразу сую и вперед! Зимой ток раз блин в метель с зерном забуксовал нафик у калитки, у нас приличный съезд. а так и когда по работе. Туда нагрузил и попер чисто машина колхозана сегодня за курами вечером попрусь новыми мне все мало, я ж и с кролями уже, и свинок еще 2 докупил ну его нафик все сейчас думаю
Это самое оно!!!!! развивайся!
Я обожаю банчить) Было бы чем)) всё уйдёт)
Я не промываю.. а так всё один к одному.
Лен, так дома то лучше)) сама говоришь)
У мужа отдых ещё неделю.. Лиса в тАВВАТУЙ УМЧАЛАСЬ))) у нас тут рай)) даже в дождь)
И читала, и фотки глядела... Не всегда эмлоцию выдам, а так я про тебя то уж)))) всё хочу знать))
Чесс - искренне!!
Оо... наш чел!! Это круто.. когда не заморачиваются на понты)
Но надо до этого дорасти!
Я пока ну никак не хочу свою опу затолкнуть ТОЛЬКО в ларгус((((((
Я бы согласилась иметь её как развозную.. НО мне нужно что-то радующее меня)
У меня и так нет ничего цацкательского))) я не украшаю себя) в салоны не ьегаю, шубы мне не нужны..
ТОлько машину хочу хорошую..
У меня отличная, но руль не с того боку(((((
Есть хочу.. пошла жари ть куру по ресепту Натахи.. ТОлько у меня нет анкл-бенца((
Сепаратора нет. Отлов сливок веду ложкой. Сливки должны подгустеть в банке. Из жидких убъёшся взбивать. Собранные сливки в холодильнике дозревают. На 30 мин достаю из холодильника до процедуры чтоб ледяные сливки холодными стали :) из очень холодных масло не получается. С промывкой просто. Когда выварачиваешь на ткань масло ещё зёрнами, а не монолит и спокойно ложкой мешаешь и водой холодной проливаешь.
Вот и я так же....Да еще и полжизни в машине провожу.
Точно)) это, наверное, ключевое!)
Сделала анкл-бенц.. Ооооооооо ..это восторг! + куриная грудка.... жаркое -
Побежала косить, пока нет дождя.. Потом ужин)
так и есть так возьми для себя внедорожника по цене оптимального или кросса какого... тип дастера, сузуки, нисан.... повыбирай.... Ну или мерса) конечно ж хоцца крутую, ну так на крутую надо попотеть, да и есть другие места куда деньги всунуть надо еще
эт кабачки+помидоры+перец+лук+специи? у меня закатан
Лена, масло сделала? Если нет, я ща найду, где-то есть пошагово
Вот!!! разум то присутствует!!
Пока Х-трейл на карте)))
Дастер для меня то же, что и ларгус))
Без кабаков.. Это экспресс.. только для тушения с курой..
У Натахи ели - понравилось!
Везде читаю рецепт с кабаком.. буду делать!! Кабаков до и более)
Ещё ведро огурцов с утра собрано))) надо закатать.. Хочу с помидорками..ассорти!
Валюш,а я у тебя как застряла на 64 странице, так и всё - времени нет читать...Тут хоть по 30 постов, а там тыща... а я же только подряд читаю...
путняя))))))
Анжелика, еще нет.Я ж на работе((( Вечером буду делать.
Масло главное нАчать делать... А там оно само-собой понятно!
Я сена - травы, вернее, напёрла... еле принесла)))))
Ходила на новое место... есть чем поживиться!!
Я туда не ходила.. место было осквернено зимой.. НО столько уже времени прошло.. дождей.. и пр.
Попёрлась.. ибо всё рядом выкошено мною..
Удача!! на пару-тройку раз - шоколад!
а я накатал ассорти уже с помидорами, хвтатит. Кто есть то будет сегодня ток посолил огурцов в банки 3-литровые и варенье грушевое доварить еще. а еще мелких огурцов много - чувствую будут куры жрать. Еще надо вот помидоров в томатном соусе и чешских. Ну плюс аджики и соус. Вот думаю делать ткемаль или не делать, кто-нибудь делает?
Вкусно, наверно)))))
А ткемаль, если это из слив, мне не понравился! В Астрахани ела.. фигня кислая!
Как скажете...