Всё думаю- "надо писать".. Потом - "зачем, кому это надо?"... И, вот только перечитав записи в своих блогах, точно поняла - НАДО!! И надо лично мне! Писать.. т.к. я половину событий, описанных мной, просто забыла.. А. прочитав, всё стало всплывать перед глазами!
Жизнь идёт, всё меняется, что-то уходит, новое появляется.. Надо фиксировать!!
Думала продолжить один из блогов.. но темы все сами по себе..
Подумала, что "дневник" это то,что мне подходит.
Раздел:
Ключевые слова:
ПРивет, девочки мои дорогие!!
Деуки, раз меня нельзя убить, просто поддердите меня такую, какая я есть...
Если бы не вы с вашим пониманием....
НО вот позвонила с утра дядьке с фазанАми.. Говорю - каюсь, одумалась... даже Лису уговорила... А он - Ты ЧЕ, ваще???? ПРосто приезжай в гости)) чую, что ты такая же классная, как и я))))))
От этого и страдаю((
Так что...
Поеду я.. только кофия попью.
Так так же)))) Один в один..
А тебе, ВАль, не столько лет ещё, как мне!!!! Вот!! А я?!)))))....... держусь кое как пока)))
Ещё бы мозК не выносили.... Хотя, онЕ думают, что я имЯ выношу...
Да -да... меняйте-ка уже курс)) Какие у меня фазаны будут))
.........................
Из по существу:
Заложила 7 яиц шелков!
Лупятся аборигешки - браун-ники с шелком помесь!!
Лупятся броли 40 шт!
Выпал снег... прилично так... К скотству шла с лопатой))))
Пршлось обметать хвойники, чт. не погорели, ибо солнце вылезло!!
Как Морозко ходила))
Да........ и я этому рада.. что не я одна))))) а куча нас таких)
Ну дык!! А ещё меня ругать))))
Так.. на фото сыр от Павла Немоляева - "Арлекин"....
И наше утро)
Всех люблю, пошл варить кофЭ)))
Не терпится сырррр разрезать... там он на много красивее.. а вкуууус!!
Но это на выставку..
Хотя... я ещё смастерю до этого))) МОж. и порЭжу))
Не дадут же позреть_))))
блиинн, значит к нам придет к вечеру эта туча снеговая
Супер! но похоже работыыыыыы...сколько по времени?
Началось в колхозе утро!
Доброе утро, неугомонные трудяги!!! Бог в помощь!!!
Да, Ирина... куча возни)) Начнум с того, что 3 кастрюли вымешивать))) уже!!!
А потом всё это мыть))) Ну и т.д. НО увлекательно, если есть время лишнее.
Могло бы получиться ярче.. Но я не учла кое какие моменты... В след раз буду знать.
вот где ты его нашла???
а ярче от чего получается?
ладно, пока секреты не выдавай, потом, шепотом))))
для меня епец был в том что все надо делать ну ооочень быстро, иначе не спрессуется, и будет расслаиваться, а учесть что это варишь три сыра, а потом компонуешь в один, ездец.... но выполнимо.
Да небольшая разница то. Дело не в возрасте, я думаю.
Дааааа... Веселенько
.
Сыр класнючий. И наверное вкуснючий.
И к нам завтра к вечеру.Или после завтра к утру))
Ир, я вот смотрю на это все и просто таки боюсь начинать
.. Мне кажется, архисложно. Хотя пару не раз смотрела, как делают несложные сыры. Вроде и быстро и ничего сложного. Но... Глаза боятся...
Вот!!! Воооот в чем собака порылась!!!!!
Паша, красивый внутри..
Руки чешутся свой порЭзать..
А вдруг купят головку???
Поддерживаем на все 100% , счастливого пути
а руки делают!
Будем делать, Валя, будем!
100% купят!
Лучше ешь!
Павел, умничка!!!
вот козу куплю, начну ваять
Я маленько отстала от жизни. Что за выставка, где, когда, во сколько?
А может и не маленько?
Не,ну это надо же такие фотографии выкладывать,совесть то хде?Ну завидно ведь и тоже начинает хотеца.Вот только вчера "уговорила" себя не брать у соседки новорожденую козушку (почти зааненскую-даром),даже поясница приболела.....а утром..... :: такие фото,да и спина вроде,как уже не болит.Получается,что надо брать.....
хоть бы козлы родились,проблема бы отпала сама собой
Наташ, молодец
В арсенале стописят товаров и услуг никогда не помешают. Без работы не останешься)
Привет, козоводы и сыроваятели! И будущие козоводы тоже привет!
А у нас же не двор, а айсберг. Все, что главное, скрыто в доме) Это только на улице куры, козы, утки, цыплята и кошки с собаками.А в дооооооме 
Уезжали они в шоке, мне кажется 
.Но, говорят, что понравилось все))) Мож наврали, канечна, но от покупки не отказались)
Я без цитат.
Я "за" фазанов! Пущай будут, ежели охота.Красота и эстетика в хозяйстве! Я б точно завела с моим-то характером и тягой к живности!
Вчера были покупатели, языками зацепились во дворе, что у нас так всего много нажилось за год жизни в деревне...Ага, потом мартыху в окне увидали, пришлось вести в дом, показывать остальных жильцов
Дальше - сыр. Ну, тут понятно - молодцы вы с Пашкой, конечно.Что скажешь, мастера. Арлекин - удачное название
не сложно, Валь.Но...я чего-то делала несколько видов(ну, пару или тройку - не несколько разных, конечно), все на один вкус у меня.На разных заквасках и ферментах.А принцип все одно один чего-то
Но, я без долгого выдерживания конечно....
Наташ, ткни, плиз, где про термоусадочные пакеты почитать? Их как использовать? Что-то я вообще ни фига не могу найти
Обязательно заведешь и будешь ваять!
Я вот, похоже через месяц буду третью козу искать
и тут Остапа понесло....
Привет, Лена!!!
Ага))) Как ни странно, но, во-первых, мои камерунцы - Лапка с козлятами, пристроились очень быстро, ттт.Козлята в резерве, кормлю до месяца, коза их выкормит и тоже поедет к новым хозяевам.А зачем мне место пустое в козлятнике? Все ж логично))))
И еще, у меня клиентов, как ни странно, больше не на яйца и молоко, а на сыр
Я уже на старте стою... Скоро скоро... Хоть с адыгейского начать...
Я пока с четырмя... умудохалась с мелюзгой за первую неделю.. Сейчас перерыв пока. Обоих дою три раза, и пою соответственно, три... А то то одну доить дите поить, то вторую...Счас пить учить пока некого, отдыхаю...
В субботу в 12 ч. в Атиум Палас отеле.. Выставка-продажа.. Буду сыр варить, банчить всем, чем есть)))... Приходи! Познакомимся) ты, вроде, в Ревде?? Кстати.. мы же близко совсем проживаем!!!
Я как хочуууу к тебе!!!И ещё к ряду лиц!!
Это к марине Каманиной.
ВООООт... а я про что??? Молочка это самое выгодное, что есть на хоз-ве!
, голуби всякие!! Ну про кур, индюков и пр. нечисть я и не говорю...
..................................
Была-была.... что видела!! реально мужик свой в доску! наш чел!
Павлины, фазаны - охотничий, серебристый, золотой, КОРОЛЕВСКИЙ!!!
Обо всём перетёрли. Посмотрела как проживают эти птиСы..
Пока уехала просто так.. Но дружим!! Говорит, не возьмёшь сейчас.. яйцом может дать.. Он именно так их вывел.. 3 г. назад купил яйки... горсть)))
В общем, получила удовольствие от общения! и место классное - около леса ... крайний дом.. Свой водоём вырыт... класс!!!
Буду ждать звонка от тётки с Кургана... по девкам.. Если там всё срастётся, и парней ещё не продадут, то будем брать ( как стемнеет))
....................
Варю сыр... Пока калье делается пошла на участок.. чЁ-кого)))) Лиса с козами ушла.. Догадалась же взять с собой мелких - слышу орут на всю улицу!
Глаз да глаз за ними))))))
Валь, а ты чего, от каждой мамки тока ее дите кормишь?
. Это чего, так нельзя чтоль?
Я доила двоих коз в один подойник(это конечно, после молозива уже), а потом оттуда мелочи наливала на 4
Приезжай, Наташ!)))) А то я до своего блога и не доберусь никак) Все кажется, что нечем пока похвастать даже)
Мы от первой молоко ужо в себя вливаем. А вторая пока мааало доила. Сегодня только начала раздаиваться, есть начала. повеселела моя Васюлька. Вооот. А первого козела поила Васькиным молозивом три дня. А мелкоту Васькину ее молоком. Сейчас надеюсь уже всех Васькиным поить. Потом Марта( надеюсь) пойдет. Опять по разному дойки пойки. Я же поначалу почаще дою. Два дня шесть раз, два дня четыре раза. И мелкота почащще кушает, и раздой. На пятый день ухожу на трехразовую. ( но это я сама себе устанавляваю порядки. кто то два раза доит и не парится. И все нормально. А мы легких путей не ищем
)
Мне вон Людмила сказала, что молозивом нельзя старшого. Ниче. Не дрищщем.
Первого самого молозива надоила она полтора литра. Оно было густое, как сметана. А в холодильнике постояло, еле из банки вываливалось. Банку трясла. пару ложек натрясу, водой разведу грамм 400- Котя чмокал аж за ушами трещало. Прет, как на дрожжах. Вот последняя доза осталась на вечер. Завтра надо чего то думать... геркулесу чтоль варить
Мои-то сразу были из одного помета.Я их тоже 3-4 дня только Глашиным молозивом кормила.А дальше, когда молоко пошло, уже смешивала от двух коз и им отливала.
Наталья, а как там по весне смородину орабатывают?
Уже пора?
Что-то с цитатами не то..
Кароч - Лена, тебя и без блога все знают!! И твоих мартынов тоже и коз и пр. шиншилл)) Так что.... Не волнуйся за это)
ПРО смородину знаю, что её кипятком проливают.
Всёёёёёёёёё... опять я допоздна провозилась.. перепелов взялась перетряхивать.. А то выколупываются мелкие.. надо завтра место будет..
От шелка и браун ников вылупился первенец - белый)))) ну мож. хоть шерсть будет шелковая?))) Или хоть коза почернеет?
А кто-нить шелков выводил?? У них сразу кожа черная? Или потом меняется?)
Меня уже рекомендуют др. от др. мои клиенты, как крупного спец. по козам))
Сегодня и протеже звонили, и по объявам.. Но бывает далеко ехать... Даже, если бензин оплатят, а время как?? Отказываюсь( Но по телефону они меня канают, конечно.. Пытают по содержанию и пр. кормлению.. такие профаны коз берут?! Но похвально, что интересуются, и не жалея денег пытаются устранить все косяки животины..
Вот завтра опять на копыта и консульт))))))
Завтра в обще суетно получается.. И то, и сё, и заказы, и под вечер ещё и парикмах. работа назаписывалась... Придётся ждать моим скотинкам меня.. Я так этого не люблю(
Наташа, сразу черная кожа у цып будет.
Поперло. Хорошо!
Ой, Наташа, жаль что далеко живёшь, вот бы я тебя попыталаааа!))) Профан я полный, но заразили вы все меня козками своими, сил нет! Хочу даже работу в дет.саду бросить и завести козу, а лучше три! Нет правда - правда. у нас спрос превышает предложение на молоко. Да вся беда в том, что я доить пробовала 25 лет назад, и то пару-тройку раз дёрнула за сиську и усё...
Где научиться азам козоводства, а? Ткните носом меня, если есть куда.
Смешно, но крёстная моя всю жизнь коз держала( царствие ей небесное), а мы и близко не подходили, не интересно было. А сейчас уже не у кого. Как всё меняется...