Дневник. Страница 324 из 1627

Вы здесь

Аватар пользователя meri871

Всё думаю- "надо писать".. Потом - "зачем, кому это надо?"... И, вот только перечитав записи в своих блогах, точно поняла - НАДО!! И надо лично мне! Писать.. т.к. я половину событий, описанных мной, просто забыла.. А. прочитав, всё стало всплывать перед глазами!
Жизнь идёт, всё меняется, что-то уходит, новое появляется.. Надо фиксировать!!
Думала продолжить один из блогов.. но темы все сами по себе..
Подумала, что "дневник" это то,что мне подходит.

Раздел: 
Аватар пользователя Елена из МО
Не в сети
Заходил: 1 день 10 часов назад
Россия
: Московская обл., д. Мартемьяново
Регистрация: 02.07.2014 - 10:03
: 7968
lawanda74 пишет:

я от двух коз даже боюсь заикнуться продавать

Ага, у меня козы тоже брались "для себя") А потом, как на работе узнали, так понеслось...И главное, мне-то от этих денег ни холодно, ни жарко. Корма только окупают.Цены не такие, как на авито. А вроде и отказать людям жалко.А вдруг потом расширюсь, а клиент уже уйдет? Нужно, в общем, цены поднимать. Так, видать, не так жалко будет продавать))) Но, мне кажется, что с тремя huh козами я буду справляться, если не набирать больше клиентов. laugh

Эта дама может уже сама выбирать, на кого ей производить впечатление. (Ф. Раневская)

Аватар пользователя meri871
Не в сети
Заходил: 7 часов 2 минуты назад
Россия
: Свердловская обл.
Регистрация: 11.03.2011 - 08:27
: 25029
K.elena пишет:

те что для хлеба покупала?

пеку в них в духовке - мне нра))) очень нра!!

K.elena пишет:

или уже в хлебопечке ?...

Мне что-тот не нра....

Валентина Щипова пишет:

. Плывем.

ВАля, куда на этот раз????)))))

Валентина Щипова пишет:

При этом куличи пекут, яйца красят..

Я так всю жизнь... Крашу, стряпаю, но ни разу ничего не святила, свЕтила.. не знаю как))
Я видимо не правильная... У меня своя вера.. не слепая и без фанатизма.. Мне это всё нравится.. Красиво и заморочно) Типа, все делают и я в этой суете за одно)) ну и вкусно, опять же) Лисе нравится.. Я под неё подстраиваюсь.
Я как то в церковь не очобо... последние несколько лет.. Верю... Но верю в святое.. в заповеди... А тк, чт. поклоны бить и пр. атрибуты-ритуалы...
Вот так.. МОж. и осудительно, но зато честно!
Я верую в то, что есть свой Мир, кот. бережёт и хранит, если жить верно и правильно. И он же накажет и подскажет. если пошел налево, не в ту степь..... У меня так!!!!
Съездила за опилом)))) ТОлько на Пышме такой идиот живёт)))) ТОлько ливень, как я за опилом подхватилась)))) Но привезла.. Ибо это золото в хоз-ве! Чистота!
Так же к старикам заехала...Всё сделала, поговорила по душам ( это для них самое важное) И что бы вы думали, дорогие мои??????????? - ЕщЁ хлеба)))))))))) НО я не отказалась, т.к. теперь приспособилась его сушить...
ПОтом заказик завезла... ПОтом в лавку за мукой - купила цельнозерновой 2-х видов - пшеничную и ржаную. ЛЬняного масла взяла для салатов.. Ну и для бани лаванду.... Аа... ещё персикового... для умягчения.. Я его в крема., кот. сама ваяю!!!!
И ещё в пиццу зашли, Лиса есть больно хотела))) Пока ели.. читала листовочку, что всё у них эко.. и берут все продукты у меятных фермеров!!!! Подумала, что-то мне они не звонили)))))))) Но правда вкусно было! Салатик, картоха.... пицца... Морооженое))
Всё..пошла кормить братву мелкую! 3 р что-то кормить стала))) Мне жалко их) до вечера далеко) У меня ж пока двое)) пусть кайфуют, пока я добрая)

Меня зовут Наталья.
Канал Ютуб О моём хозяйстве, животных, моей жизни.
https://www.youtube.com/channel/UC-1Pu0GuWbCJTe7N00Co3vw

Аватар пользователя lawanda74
Не в сети
Заходил: 1 год 1 месяц назад
Россия
: Южный Урал
Регистрация: 24.02.2012 - 18:39
: 4063

Я тоже пеку в духовке, очень хорошо получается! Вот мой хлебушек

Файлы: 
  • dscn3498.jpg

Мое имя - Люба.
Мой блог - http://fermer.ru/blog/70295/luchshe-koz-mogut-byt-tolko-kozy-214622#comm...

Аватар пользователя meri871
Не в сети
Заходил: 7 часов 2 минуты назад
Россия
: Свердловская обл.
Регистрация: 11.03.2011 - 08:27
: 25029
lawanda74 пишет:

Вот мой

Красивый!! А у меня часто корочка трескается.. Почему это??
Читала, что жару много.. делала меньше - всё равно(
Сегодня водой брызнула.. посмотрю..
НО вот мне только мой на вкус нравится!!! Свой,,, имеется в виду)
магазинного на дух не надо)

Меня зовут Наталья.
Канал Ютуб О моём хозяйстве, животных, моей жизни.
https://www.youtube.com/channel/UC-1Pu0GuWbCJTe7N00Co3vw

Аватар пользователя lawanda74
Не в сети
Заходил: 1 год 1 месяц назад
Россия
: Южный Урал
Регистрация: 24.02.2012 - 18:39
: 4063

я магазинный вообще перестала понимать, и раньше любила больше ржаной или бородинский, а свой это магия!
Я замешиваю крутое тесто, пока от рук не будет отставать...потом сразу в формы на расстойку, ставлю в духовку на 50 гр., включаю тепло на 5-7 минут, потом уже в нагретой стоит поднимается...потом пеку как поднимется при 200гр 40-45 мин.

Мое имя - Люба.
Мой блог - http://fermer.ru/blog/70295/luchshe-koz-mogut-byt-tolko-kozy-214622#comm...

Аватар пользователя Елена из МО
Не в сети
Заходил: 1 день 10 часов назад
Россия
: Московская обл., д. Мартемьяново
Регистрация: 02.07.2014 - 10:03
: 7968
lawanda74 пишет:

Вот мой хлебушек

Люба, это на бездрожжевой закваске? Выглядит шикарно! Прям запахло мне хлебушком yes3 .

Эта дама может уже сама выбирать, на кого ей производить впечатление. (Ф. Раневская)

Аватар пользователя lawanda74
Не в сети
Заходил: 1 год 1 месяц назад
Россия
: Южный Урал
Регистрация: 24.02.2012 - 18:39
: 4063

я пеку в старых совдеповских формах из хлебокомбината...может у тебя трескается из-за формы?

Мое имя - Люба.
Мой блог - http://fermer.ru/blog/70295/luchshe-koz-mogut-byt-tolko-kozy-214622#comm...

Аватар пользователя lawanda74
Не в сети
Заходил: 1 год 1 месяц назад
Россия
: Южный Урал
Регистрация: 24.02.2012 - 18:39
: 4063
Елена из МО пишет:
lawanda74 пишет:

Вот мой хлебушек

Люба, это на бездрожжевой закваске? Выглядит шикарно! Прям запахло мне хлебушком yes3 .

Спасибо, девочки, да это бездрожжевой. Я в авито дала объяву, через два дня заказали мне хлеб, я в шоке....вот стоит теперь для клиентки в духовке. В объяву фоток тоже закинула побольше....и написала что на родниковой воде, это правда...муж привозит воду с родника и мы ее пьем много лет еще и хлеб решила такой фишкой сдобрить laugh

Мое имя - Люба.
Мой блог - http://fermer.ru/blog/70295/luchshe-koz-mogut-byt-tolko-kozy-214622#comm...

Аватар пользователя meri871
Не в сети
Заходил: 7 часов 2 минуты назад
Россия
: Свердловская обл.
Регистрация: 11.03.2011 - 08:27
: 25029
lawanda74 пишет:

Я замешиваю крутое тесто, пока от рук не будет отставать...потом сразу в формы на расстойку, ставлю в духовку на 50 гр., включаю тепло на 5-7 минут, потом уже в нагретой стоит поднимается...потом пеку как поднимется при 200гр

Копия так же делаю всё!

Елена из МО пишет:

Прям запахло мне хлебушком yes3 .

а у меня в духовке силит)) тоже запах обалденный))

lawanda74 пишет:

может у тебя трескается из-за формы?

Не думаю...

lawanda74 пишет:

Я в авито дала объяву

Видела... узнала твоё полотенце))))

Меня зовут Наталья.
Канал Ютуб О моём хозяйстве, животных, моей жизни.
https://www.youtube.com/channel/UC-1Pu0GuWbCJTe7N00Co3vw

Аватар пользователя Елена из МО
Не в сети
Заходил: 1 день 10 часов назад
Россия
: Московская обл., д. Мартемьяново
Регистрация: 02.07.2014 - 10:03
: 7968
lawanda74 пишет:

В объяву фоток тоже закинула побольше....и написала что на родниковой воде, это правда...

И правильно! Во-первых правда, во=вторых, людям приятно. Не все же нам про холестерин в растительном масле читать)))

Эта дама может уже сама выбирать, на кого ей производить впечатление. (Ф. Раневская)

Аватар пользователя klimik
Не в сети
Заходил: 2 года 1 неделя назад
Россия
: Рязанская обл.
Регистрация: 03.02.2015 - 12:08
: 118

Ойдевчёнки как у вас здесь пахнет!!!!!!!!!!!!!!!!! Привет всем! А как вы хлебушек печёте без дрожжей подскажите пожаааааалуйста, а тоя только на дрожжах умею. У меня сейчас куличи в духовке стоят ,с 5 утра с ними возюкалась .

Ирина

Аватар пользователя Елена из МО
Не в сети
Заходил: 1 день 10 часов назад
Россия
: Московская обл., д. Мартемьяново
Регистрация: 02.07.2014 - 10:03
: 7968
klimik пишет:

А как вы хлебушек печёте без дрожже

Посты 9516 и 9520 - Наташины рецепты.

Эта дама может уже сама выбирать, на кого ей производить впечатление. (Ф. Раневская)

Аватар пользователя klimik
Не в сети
Заходил: 2 года 1 неделя назад
Россия
: Рязанская обл.
Регистрация: 03.02.2015 - 12:08
: 118
Елена из МО пишет:

Посты 9516 и 9520 - Наташины рецепты.

Огромное спасибочки!

Ирина

Аватар пользователя meri871
Не в сети
Заходил: 7 часов 2 минуты назад
Россия
: Свердловская обл.
Регистрация: 11.03.2011 - 08:27
: 25029
klimik пишет:

А как вы хлебушек печёте без дрожжей подскажите пожаааааалуйста,

Елена из МО пишет:

Посты 9516 и 9520

Ленусь, спасибо!! А то я уже набрала в грудь воздуха))) а собралась писать)))
Ни на каких дрожжах не желаю! Кк мне мой нравится!! да ещё на цельнозерновой! Единственно, не так хорошо поднимается... Но я привыкла и мне по вкусу)
Что-то муж у меня загулял((( Звоню - не алё((( А только что сам объявился - звонит - " всё ещё " с моря""""))
Говорил до полвосьмого и всё))) НО... видать, кружит кого-то))))
А я уже управилась и в койке валяюсь) Красота))

Меня зовут Наталья.
Канал Ютуб О моём хозяйстве, животных, моей жизни.
https://www.youtube.com/channel/UC-1Pu0GuWbCJTe7N00Co3vw

Аватар пользователя Валентина Щипова
Не в сети
Заходил: 46 минут 38 секунд назад
Россия
: (Павловский Посад) Алтайский край.
Регистрация: 02.06.2013 - 19:12
: 26037
meri871 пишет:

А я уже управилась и в койке валяюсь) Красота))

Фигасе ты шустрая...
У меня тоже уже глазы закрываются. Не пойду сегодня больше доить... Сил нет..

Счастье ― это свойство характера. У одних в характере его всё время ждать, у других ― непрерывно искать, у третьих ― повсюду находить.

Эльчин Сафарли
------------------------------------
Кобыла с воза- бабе легче...

Аватар пользователя meri871
Не в сети
Заходил: 7 часов 2 минуты назад
Россия
: Свердловская обл.
Регистрация: 11.03.2011 - 08:27
: 25029
Валентина Щипова пишет:

Сил нет.

У меня их к вечеру и так нет... А Краса когда рожала я была просто никакая!!!
Повезло, ВАль, что сами, итебя освободили от родовспоможения!! У меня так Луша и Зайка отстрелялись.. А с Красой прикурила(

Меня зовут Наталья.
Канал Ютуб О моём хозяйстве, животных, моей жизни.
https://www.youtube.com/channel/UC-1Pu0GuWbCJTe7N00Co3vw

Не в сети
Заходил: 5 часов 38 минут назад
: Воронеж
Регистрация: 10.09.2013 - 16:38
: 1778
Елена из МО пишет:

Посты 9516 и 9520 - Наташины рецепты.

https://fermer.ru/comment/1075450075#comment-1075450075
пусть будет, а то я с чужого компа. А завтра на своем распечатаю, можно Наташа?

Аватар пользователя жук
Не в сети
Заходил: 17 часов 15 минут назад
Россия, Челябинская обл., г.Копейск
: Челябинская обл, г.Копейск.
Регистрация: 27.02.2010 - 21:18
: 8508

Наташа, объявление по чистке копыт и проверке на мастит твое?

Аватар пользователя Валентина Щипова
Не в сети
Заходил: 46 минут 38 секунд назад
Россия
: (Павловский Посад) Алтайский край.
Регистрация: 02.06.2013 - 19:12
: 26037

Доброе утро, товарисчи колхозники и мечтающие ими стать!!!

Счастье ― это свойство характера. У одних в характере его всё время ждать, у других ― непрерывно искать, у третьих ― повсюду находить.

Эльчин Сафарли
------------------------------------
Кобыла с воза- бабе легче...

Аватар пользователя Марина31
Не в сети
Заходил: 1 день 20 часов назад
Россия
: село Ницинское ирбитского района свердловской области
Регистрация: 08.08.2011 - 16:13
: 8328

Доброе утро

Аватар пользователя meri871
Не в сети
Заходил: 7 часов 2 минуты назад
Россия
: Свердловская обл.
Регистрация: 11.03.2011 - 08:27
: 25029

ДеФЬки, приведЪ))))
Ой.. чет не знаю.. доброе-нет...
Хондра-то что-то не отступает.. Волны, блин..
Что-то нет сил))))) нЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕеет...
То-ли солнца надо, то-ли что?(((((((
Опять накатывало, что день сурка..............
Вчера Лиса жаловалась, что я только работаю.... и у меня нет сил на неё(
Что не так?? Стараюсь...
НЕ знаю, что и как изменить, чтобы не так в хлам упи=ппппппппппип=дякиваться????
РИсуется, что в отпуск меня не отпустят....
Ладно.. сейчас я буду варить кофе)) И мож. настроение поменяется)))
ну так.... Для тех, кто мечтает стать колхозниками... Нифига это не просто и радостно!
Это рутинный труд... И только от нас самих зависит найдём мы в этом радость, или нет??
С Надей болтали утром... Не нашли))))

Меня зовут Наталья.
Канал Ютуб О моём хозяйстве, животных, моей жизни.
https://www.youtube.com/channel/UC-1Pu0GuWbCJTe7N00Co3vw

Аватар пользователя Марина31
Не в сети
Заходил: 1 день 20 часов назад
Россия
: село Ницинское ирбитского района свердловской области
Регистрация: 08.08.2011 - 16:13
: 8328

Наташа, солнца нет третий день, какое настроение, я без солнышка вообще никакая

Аватар пользователя Ксюша.В
Не в сети
Заходил: 19 часов 29 минут назад
Россия
: г.Екатеринбург
Регистрация: 10.07.2012 - 15:21
: 4819
meri871 пишет:

Вчера Лиса жаловалась, что я только работаю.... и у меня нет сил на неё(
Что не так?? Стараюсь...

Я вчера то же об этом думала совсем дети без меня растут, особенно дочь. сын уже большой иногда только надо прижаться к мамке. а малявка прям видно как скучает со школы приедет и сразу на телефон и пока я до дому не добирусь периодически названивает. Но что делать в первую очередь для них ведь стараешься с этим хозяйством пипякаешься)))))

Оксана
Не бойся, что не получится, бойся, что не попробуешь
http://fermer.ru/blog/85921/dolgiy-put-k-mechte-227146

Уставшие тараканы твердили:
- Угомонись, вспомни, сколько тебе лет...
А шило им отвечало:
- Ни фига-а-а! Жизнь только начинается!

Аватар пользователя meri871
Не в сети
Заходил: 7 часов 2 минуты назад
Россия
: Свердловская обл.
Регистрация: 11.03.2011 - 08:27
: 25029
NataJ пишет:

Вот вам пока от меня, ловите )))

Давайте к столу подгбайте.. в режиме реального времени...

Файлы: 
  • dsc05462.jpg
  • dsc05464.jpg

Меня зовут Наталья.
Канал Ютуб О моём хозяйстве, животных, моей жизни.
https://www.youtube.com/channel/UC-1Pu0GuWbCJTe7N00Co3vw

Аватар пользователя lizginka76
Не в сети
Заходил: 3 часа 18 минут назад
: Екатеринбург, с.Косулино
Регистрация: 24.12.2014 - 22:19
: 2088
meri871 пишет:

Хондра-то что-то не отступает..

Всем по привету!!!Ой погода это нас рубит, мне так кажется. Солнышка уже сильно хочется, а за окном гадость гадостная. Тоже поймала себя на депрессивных настроениях.
В леваде каша и грязь, коней не выпустить, собаки гадины разгрызли кучу всего за ночь и грязи натаскали на крыльцо, коза старшая с утра ведро с водой перевернула - мымра блин....
А сейчас смотрю солнышко выглянуло и похорошело сразу!!!!
Так что Наташ не хандри, все хорошо!!!! roma

Не хмурь бровей из-за ударов рока, упавший духом гибнет раньше срока.

Аватар пользователя meri871
Не в сети
Заходил: 7 часов 2 минуты назад
Россия
: Свердловская обл.
Регистрация: 11.03.2011 - 08:27
: 25029
lizginka76 пишет:

ведро с водой перевернула - мымра блин....

ПРивет, козо-коне-птицевод)))
У коз ведро это основное))) пролить святое дело)
Я дебилкам молодым даже не ставлю..
ТОлько у путёвых вёдра с водой))
А так пою 3 р.д.

Меня зовут Наталья.
Канал Ютуб О моём хозяйстве, животных, моей жизни.
https://www.youtube.com/channel/UC-1Pu0GuWbCJTe7N00Co3vw

Аватар пользователя K.elena
Не в сети
Заходил: 1 год 1 месяц назад
РФ
: Тюмень
Регистрация: 27.11.2008 - 14:56
: 626
meri871 пишет:

Давайте к столу подгбайте.. в режиме реального времени...

Приветульки всем- всем!
Ой, Нат как у тебя вкусно сегодня... angel
У вас вкусные уже овощи? я тож салатик такой хочу, но сколько не покупала- трава травой(

Опять с цитатами туплю(

Аватар пользователя meri871
Не в сети
Заходил: 7 часов 2 минуты назад
Россия
: Свердловская обл.
Регистрация: 11.03.2011 - 08:27
: 25029
K.elena пишет:

У вас вкусные уже овощи?

ПРиветик!)
Тепличные пошли.. уже вкусные.. Огурцы уже на 100 %, помидоры пока средне-сдельно, но очень даже терпимо!
Я ещё яичко люблю в этот салат.. Но сегодня вприкуску))) Не по колхозному))
А то такой замес сделаю!?) bang А вкууусно)))
сОВСЕМ НЕ СМОТРЮ ТЕЛЕК.. тОЛЬКО СВОИ ВИДЯХИ ЮТЬЮБНЫЕ..
И только сегодня поняла, что Пасха уже вот!!!!
Не поверите!! Честно!
Не врубалась - что чистый четверЬг))) и пр. Благовещенье!!
О даю!! Заработалась, деУка!!!!
да ладно.. сегодня наделаем с Лисой всего)

Меня зовут Наталья.
Канал Ютуб О моём хозяйстве, животных, моей жизни.
https://www.youtube.com/channel/UC-1Pu0GuWbCJTe7N00Co3vw

Не в сети
Заходил: 5 часов 38 минут назад
: Воронеж
Регистрация: 10.09.2013 - 16:38
: 1778
meri871 пишет:

Сначала делай бактерии... Это ржаная мука нужна.
4 ложки + водички до средней сметанки. Это стоит в тепле ( на батарее) Так 4 дня в эту закваску добавляешь то же кол-во муки и воды.
Убираешь в холодильник - это закваска.
На ней можно печь. Делишь это на 2 части.. часть в выпечку, оставшуюся часть доводишь мукой и водой о прежнего кол-ва.
Пока готовь закваску.. Дальше напишу ресепт хлеба вкусного!

Девочки, но это же закваска для кваса, правильно?

Аватар пользователя meri871
Не в сети
Заходил: 7 часов 2 минуты назад
Россия
: Свердловская обл.
Регистрация: 11.03.2011 - 08:27
: 25029
OLMI пишет:

это же закваска для кваса

shok

Меня зовут Наталья.
Канал Ютуб О моём хозяйстве, животных, моей жизни.
https://www.youtube.com/channel/UC-1Pu0GuWbCJTe7N00Co3vw

Страницы