Всё думаю- "надо писать".. Потом - "зачем, кому это надо?"... И, вот только перечитав записи в своих блогах, точно поняла - НАДО!! И надо лично мне! Писать.. т.к. я половину событий, описанных мной, просто забыла.. А. прочитав, всё стало всплывать перед глазами!
Жизнь идёт, всё меняется, что-то уходит, новое появляется.. Надо фиксировать!!
Думала продолжить один из блогов.. но темы все сами по себе..
Подумала, что "дневник" это то,что мне подходит.
Раздел:
Ключевые слова:
у нас столько же
ага. Мамнадина у меня. пью из нее чай. Берегу очень. Удобная.
млят, обнешся. у нас 400 и то дофига. мы 2 тыра в месяц платим за свои 5 голов ( еще две головы дома сидят)
у нас в райцентре 2 супермаркетк. а с молокой у них же и сидят. Потому что в супермаркете молочка вся дороже.)))
Забили летних гусей. Убирали совсем потому что. Слушай, не смогла их есть. Ужас-ужас. До этого эту же партию били, помоложе они были, так вкусно показалось
Ни разу не брала при стабильной зп. И не буду. Сама по акциям хожу, Пятерка, Магнит. Семерка.
Стабильно каталоги с акциями на работе. Вещи стараемся через инет магазин Ларедут или Киаби.
У меня муж то ли еще ребенок то ли что. Не усваивается у него козье и все тут - тут же бежит на толчок.
В принципе, и с коровьего бежит. А сметану трескает - ничего. придуривается наверное 
Открыли статистику. Самое большое количество скота в Московской области. Вот так вот. Причем ладно, хрен с ним, содержатся они где то
в погребахстойлово. Потому что пасти негде. Но и питаются воздухом. Потому что мы прикинули- обозы с сеном должны ходит караванами по всем дорогам подъмосковья круглосуточно.Мы только вчера об этом с мужем рассуждали. Мои родители держали всегда коров. В магазине привозили фляжное по 28 копеек, выстраивалась очередь с битончиками. У нас молоко было по 50кэ литр, у нас были постоянные клиенты, в драку. Знали, что хозяйка чистюля. Коров стаде было нашем только голов 70-80, мы пасли по очереди. А во всем городе таких стад было штук 15 по районам. А сейчас по всему городу и одного не наберется, держат старики, которые еще могут. В селе у нас вообще мало коров, потому что пасти негде, косить негде, все поля засеяны. И то, молоко домашнее коровье 40р., козье я продаю одной тетке по знакомству по 50рэ. Даже детям не берут, пойдут вон смесей наберут и радуются.Мне кажется все эти страшилки имеют обратное действие. Когда каждый день с ящика тебе талдычат - вредно. химия и т.д, становится уже пофигу.
Если аллергия есть, то смесь -спасение.
У знакомой дочка тоже с аллергией на молоко, так ей врач - аллерголог сказала, мол не бойтесь брать магазинное, там один порошок, вот так. Про Пышму к стати,Наташ.
Обоссаться про войнуУ нас народ придурошный. Все схавают, что им говорятНа коровье молоко может быть аллергия, но чтобы на козье....... У них же состав абсолютно разный. Нет, это просто такие мозги у людей. Как нас то раньше растили? Яблочки ложечкой скоблили
.......
Ларис, прям больная тема... Сестра начала дочку (8 месяцев) прикармливать. Покупает банки... Никак не получается убедить, что летом полно овощей и фруктов натуральных. Говорит, ей некогда готовить. А что она делает в городе в квартире для меня загадка
ну ладно))))) Но 2 для 3-х мес. это тоже не аллё!!
Согласна.
в январе 2017.
Ты меня что-то прямо подбешиваешь!!!!! то она не может.. другое тоже..
Знаю. У нас тут есть производство... для меня всегда загадка, где онЕ берут молоко)))))
Наташ , а ты яблоки козам не даешь? Видео смотрела - везде яблоки.... Мои 3 козы и козел за месяц с яблоками справились , только за ушами трещало, правда мы им их резали четвертинками)))
ТОже не согласна с Наташей, поговори с Мариной Александровной (Над),такой строжайший контроль на мол. заводах страсть..какие антибиотики....весь молоковоз повернут и не примут, если анализ покажет.....еще и штрафы....
Да.. И кроликам.
Возможно, так у единиц. Везде обман и удешевление.. заменение... никому не верю.
Ну это понятно...когда сам производишь, то и кушать приятно, нет той брезгливости противной.....Вот сегодня воронежские новости читала ,22 тонны мяса пропавшего, с кишечными палочками и пр. радостями чуть не попало на рынки , столовки и пр.....с Украины........кто-то бы купил и кушал....
А мне так нравится...пошел , открыл ларь на 300 литров полностью забитый разным мясом и ковыряйся, решай чего сегодня сготовить детям, прям тащусь!!! 
ключевое слово - заводы. Крупные предприятия. А сколько всяких мелких на 5 -10 -50 тонн в сутки по стране. Вспомните ролик в ютубе,где голые мужики в молоке предназначенном для приготовления сыра купались. По телеку все это муссировалось. ну эти ладно - выложили. А другие может втихаря купаются
на водку тоже "госмонополия". А найди в магазине не паленку.
Сестра в больнице бухгалтер. З/п добавили,премию срезали. В итоге меньше чем раньше получали.
Индексацию пенсий обещают в январе и апреле. Чет на 4,1 % вроде. рублей 100 наверно будет.
Про строжайший закон на молокозаводе - фигня!
Приемка молока ведётся может быть и по закону, только никто заводу не запрещает это молоко бадяжить!
Знакомых мног на нашем местном молокозаводе работает, всю подноготную знаем, к сожалению(((
"Пятерочки, магниты и прочие" не люблю, там же брать вообще нечего! Одни красивые упаковки на полках расставлены, а взять и нечего. Помните у Достоевского в "Преступлении и наказании"?
"Мерзость в изящной упаковке"
Классика на все времена!
Всем здрасти!))))
Сегодня девиз что ли:"Нас не догонииииишь!"?
Два дня не была - тут больше 100постов
Уже и не помню чего где добавить хотела - теперь может и не актуально.
Точно! В точку!
Как прочитаешь там табл МенделееваНа упаковке), так упасть можно.
Это непереносимость лактозы.
Это уже другой продукт - кисломолочный, там бактерии, закваски, в общем - другой.
Я молоко от козы почти не пью, хотя оно очень вкусное. Но йогурт, творог и кефир трескаю, тока шум стоит.
А муж молоко дует по литру зараз и причмокивает.
Девочки пишу это все сама себя ненавижу. Как нож по сердцу, но от правды не уйти. Сегодня гости отказались есть халуми. Нажарила им, а они по кусочкутсьели и больше не притронулись. Только не надо опять про то что делаю не так,все так. И мне, мне то т козий привкус как раз уместен как никогда. Облагорожен др совершенства. Спрашиваю, давайте честно только, не нравиться? Честно, нет. Именно из за привкуса. И что. Можно тыщу раз бла бла была про полезность и косяки на молочном производстве. 90 процентами людей пох. Имхо дело в цене. Было бы дешевле жрали бы массы, а так фидькин труд. Надеюсь что все де ошибаюсь , ибо тогда Ромку в садик и на работу на дядю. А я так не хочу.
Да и срать на них сто куч. У тебя не мульен коз. А привкус и коровьем вон находят. Это люди такие.
Да и работать с четырмя детьми тебе пока совсем не вариант. Хотябы ближайшие три года. Поэтому сиди на опе ровно, мирно починяй свой примус и радуйся жизни. Будет переизбыток молока- половину изведешь. оставшь только детям. мне вот трех коз на семью было мало(семья меньше твоей) потому что и масло и творог и остальную молочку я делала из козьего. Кстати, очень вкусное шоколадное масло получается. Его съедают- моргнуть не успеешь.
Из всех сыров халуми мне противнее всех. Пробовала сто раз у разных людей. И козье и коровье. С своего козьего просто невозможно жирное, думала ладно молоко виновато, но уже пробую специально у всех, НЕТ, не мой это сыр. И даже не привкус козий, а именно маслянистая консистенция и привкус масляный. Бэээээээээээээээ.
сомневаюсь что жрали бы массы, но однозначно хотя бы детей поили гораздо больше люда. Да и рано ещё от людей ждать массового потребления продукции из козьего молока, козоводство только за последние годы резко шагнуло вперед и сыроделие в том числе, не въелась ещё в подкорку мозгов культура потребления, зато каждый знает что козье молоко воняет!!! хоть и не пробовали ни разу, а знают, и ждут этого, и даже если оно трижды вкусное и не вонючее, кому-то будет воняет, т.к. уже заранее ждут вонь и привкус. Мне кажется нужно лет 10-15 еще (минимум) чтобы козья продукция вошла в обиход, в Европе козоводство столетиями развито, и сыры и их рецептуры там на поток поставлены, люди знают каждую нотку во вкусе. Бляха... про цену же начинал. По уму то и правда цена могла быть и ниже, я считал себестоимость, так оно только на 2-4р дороже получалось у меня, ну ни как не в 2 раза дороже. НО!.. делать его дешевле из-за этого я тоже не готов.
Всем доброго утра, великих свершений и хорошего настроения
брат с утра приехал, чем свет не срамши, забрал козла и крола которые у меня на постое были, повёз тёще в деревню.
А мне вот с утра теперь сепарировать притаранило, депутаты мои с отпуска приехали, сметаны просят, а сливок они однозначно больше возьмут уже проверено ни раз (коварный Пашин план)
У мужа на работе такая же ерунда) сколько было прибавок- столько же и снимали доплат всякий раз! И в итоге всегда на руки все меньше и меньше выходит. Ещё и вредность сняли)
Про молокозаводы) человеческий фактор никто не отменял, есть такие уроды, что руки и ноги нарочно молоком моют, всегда были.
Паш, не знаю как у тебя молоко такое дешевое получается, я столько ни прикидывала себестоимость высокая как ни крути, продавать меньше сотни просто легче вылить свиньям.
Халуми делала один раз и больше не хочу, понравился не всем, чисто для разнообразия, ну его на фиг.
Всем хорошего дня!
Массы жрут бройлеров и йогурт со сроком хранения 3 месяца без холодильника. Дешево не получается, так как организм не насыщается химией. Да и бройлер в духовке усыхает в два раза (дешевый или дорогой продукт на тарелке?). Ты можешь продавать дешевле, никто ж не запрещает. Придут покупатели из пятерочек. Но... покупать в том же количестве как в магазине, т.е. 1-2 литра в сутки.. Они приведут за собой знакомых с таким же доходом. Никогда, НИКОГДА!!!, ты не сможешь с ними перейти в другую ценовую категорию. Опять же соблазн забеливать воду молоком (им же похрен, а тебе увеличение дохода)... Потом усилитель вкуса добавить... Уйдут, все уйдут в магазин, там упаковка красивше
Терпеливо работай с ценителями натур.продуктов, они приведут за собой знакомых, кто ценит Качество. Не дешевизну, не упаковку. Качество!
Время, терпение, результат.
кзье молоко на авито по 70р\л
Козье молоко на авито по 80р\л
Козье молоко на авито по 85р\л
и тут я такой по 120р\л, я наверно один кто летом цену не опустил, хотя не думаю что к остальным косяком ломанулись.
у нас сейчас коровье 3 литра 60 рублей, нафига кому то мое козье по 100 за литр -значит 300 за трешку, разница в 5раз !!!!, только в случае крайней нужды в полезности козьего молока. Поэтому дойных коз сейчас не 11 как в прошлом году, а 3 , и я по просьбе бывшего начальства вернулась на работу. не знаю как на долго, но пока так.
Ань, да даже если ты будешь выращивать продукты для семьи (мясо и овощи) уже выгода. Не думай про работу пока... Я бы с удовольствием, но соседи
В это лето поругалась с одними, так что мне опять магазинное мясо светит на следующий год 
По поводу себестоимости, продажной цены и отсеивания покупателей.
.
Молоко не сепарирую, предупреждаю об этом. На второй день у одних - понос, другие пищат от восторга от слоя сливок в бутылке. Вторые возвращаются
Первым бесплатное молоко противопоказано, не мои клиенты
Я все же попробуютлетом выходить на рынок. А там уж тогда будет видно. Чет я последнее время в истерику впадать стала.